低糖質＆高たんぱく♪話題の豆腐皮（トウフーピー）簡単アレンジレシピ5選

解凍した豆腐皮スライスを、さば缶やしめじの旨みたっぷりのトマトスープで煮込んだヌードル風アレンジです。食感のある豆腐皮で仕上がりはボリューミー。少ない量でも満足できそうです。

シートタイプの豆腐干をパスタ代わりに使って、ソースと重ねて焼けばヘルシーなラザニア風のごちそうが完成です。市販のミートソースの素を使えば手間いらずで本格的なおいしさに！

こちらは、春巻きのようにピザ用チーズを巻き込んで作るミルフィーユカツ風。豆腐干と、とろ～りチーズが層になっておいしそう♪おかずにもおつまみにもいいですね。シート状の豆腐干を細長く切り分けて使います。

できるだけ細切りにした豆腐干をゆでれば、まるで中華麺！あとはお好きな野菜と炒めて、ウスターソースや鶏がらスープの素で味付けすればヘルシーな焼きそばがいただけますよ。味も具もいろいろアレンジできそうですね。

最後は、電子レンジにおまかせの簡単スナック菓子。短冊状に切った豆腐皮に、ごま油と万能調味料のダシダをまぶして、電子レンジで2分30秒の加熱を計2セット。カリッとした食感でおやつに、おつまみにぴったり♪