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「ヘルシー」に関するレシピ&コラム一覧(人気順)(12ページ目)
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
注目キーワード「ヘルシー」に関する記事を人気順に683件掲載中です。
集計期間:2025/08/15-2025/08/21
「ヘルシー」の新着記事はこちら
ランチにいかが♪「うどん×豆腐」のヘルシーレシピ
パパっと作れる「うどん」は、簡単ランチにとっても重宝しますよね!今回はそんな「うどん」と「豆腐」を使ったレシピをご紹介します。豆腐と合わせることで栄養&ボリュームがアップ!食べ応え抜群なのにヘ...
2020/09/03
sakki
あっさりだけど食べて満足♪ヘルシー豆腐の塩炒め
高タンパク低カロリーの「豆腐」は、お値段も優しいので積極的に料理に取り入れていきたいですよね!今回は、あっさりだけど満足感のある「豆腐の塩炒め」をご紹介したいと思います。ごはんによく合うレシピ...
2020/04/08
fumirioko
お肉を使わないからヘルシー♪ひよこ豆があれば自宅でも「ファラフェル」が作れます!
ファラフェルはひよこ豆やそら豆で作るコロッケのような料理で、中東の地域ではとてもポピュラーな食べものです。主な材料は豆とスパイスなどですが、お肉入りコロッケに負けず劣らずの食べごたえがあります...
2020/02/19
pon
電子レンジで5分♪簡単豚肉とキャベツのゴマ味噌蒸し
ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「電子レンジで5分♪簡単豚肉とキャベツのゴマ味噌蒸し」です。
2020/01/14
ぱお
ヘルシー&節約・満足度もあり!「鶏むね肉×もやし」の簡単炒め物レシピ
今月はお財布事情が厳しくて…というときに味方になってくれるのが「鶏むね肉」や「もやし」といった節約食材ではないでしょうか。そこで今回は、これらを使った炒め物レシピをご紹介します!鶏むね肉ももや...
2019/11/14
hatsuharu
お弁当やおつまみにも◎揚げずにできるヘルシーミートボール♪
お弁当おかずとしてポピュラーなミートボール。大人にも子どもにも人気のおかずの一つですが、いざ作るとなると油で揚げる工程が面倒で、カロリーも気になる…という人も多いのでは?そこで今回は、揚げずに...
2019/07/09
フーディストノート
カロリーオフなのに満足度◎!おから入りグラタンのおすすめレシピ
ヘルシー食材として知られている「おから」。安く手に入るため、節約したいときなどに便利な食材ですが、使い道がワンパターンになってしまうことも…。そこで今回は、おからを使ったグラタンのレシピをご紹...
2019/06/24
hatsuharu
ヘルシーだけど満足感あり♪ささみの〇〇煮を作ってみよう
お肉の中でも値段が安い「ささみ」。できるだけレシピを増やしたい!なんて思っている方もいるのでは?そこで今回は、そんなささみを使った煮物レシピをご紹介します♪ささみはカロリーも低いので、「最近ち...
2019/06/04
hatsuharu
ヘルシーにかさ増しできる!おから入りのひき肉メニュー
美容や健康によいイメージの「おから」。献立に取り入れたいけれど、メニューが思いつかない・・・なんてときには「ひき肉メニュー」がおすすめです!お肉と混ぜることで自然とおからが食べられて、パサつきも...
2019/05/20
pon
ヘルシーでも食べごたえバッチリ!「豆苗と鶏むね肉」で作る節約おかず
一年を通して安く手に入る、豆苗と鶏むね肉。今回はそんな節約食材を組み合わせた、お手軽おかずをご紹介していきます。蒸ししゃぶや炒めもの、和え物など、かんたんに作れるものばかりなので、今夜のおかず...
2019/04/26
wasante
ダイエット中でも食べたい!「揚げないカツ」で上手にカロリーダウン!
カツが食べたいけどカロリーが気になる…という方にオススメ!衣に工夫をし、トースターやオーブン、レンジで加熱するのでヘルシー&後片付けも楽ちん!サクサクの食感なので食べ応えも抜群!物足りなさは感...
2019/03/16
yunsakku
しらたきで作ろう!カロリー控えめサラダ
野菜不足解消や、食卓の彩りアップなど、なにかと重宝するサラダ。おいしいのですが、じゃがいもやマカロニなどで作ると意外と高カロリーになりがちです。そこで今回は低カロリー食材の代表選手「しらたき」...
2019/01/21
pon
大根で包むから低糖質!「大根餃子」はいかが?
ダイエット中でも餃子を食べたくなったら、餃子の皮をスライスした大根で代用して作るのがオススメです!餃子の皮のようなモチモチ感はありませんが、糖質オフでとってもヘルシー。旨味もたっぷりでおいしい...
2018/12/12
wasante
カロリーが気になる方に!こんにゃくを使った「きんぴら」レシピ
年末年始の飲み会ラッシュに向けて、そろそろ体重を気にしなきゃ…という方もいるのでは?そこで今回ご紹介したいのが、こんにゃくを使った「きんぴら」のレシピです!きんぴらにすることでごはんにも合うの...
2018/11/15
hatsuharu
ヘルシーだけど食べごたえあり!こんにゃくを使った「おかか煮」レシピ
カロリーが低くヘルシーなこんにゃくですが、レパートリーが少なくて食卓に上がる機会が少ない…というご家庭も多いのでは?そこで今回は、かつお節を使って作る「おかか煮」レシピをご紹介します!おかか煮...
2018/10/27
hatsuharu
話題のダイエット食材!おからパウダーで作るヘルシーおかず
以前ブームを巻き起こした「おからパウダー」。近ごろメディアで取り上げられたこともあって、ブームが再燃しそうです!今回はこのおからパウダーを使ったアイデアおかずをご紹介。副菜からメインおかずまで...
2018/10/22
pon
あっさりだけどコクうま!「豆腐×塩昆布」の簡単おかず
汁物からメイン料理まで幅広く活躍する「豆腐」。リーズナブルで食卓に登場する機会も多いと思います。今回は淡白な豆腐に塩昆布のコクをプラスした簡単おかずをご紹介!ヘルシーなのでダイエット中のおかず...
2018/08/08
pon
初心者にもかんたん!もっちりふわふわ「豆腐ドーナツ」まとめ
ドーナツにお豆腐を使えば、かんたんにもっちりふわふわな食感が楽しめます。今回はお菓子作り初心者さんでも手軽に作れるレシピをまとめました!フレーバーの違いや揚げないヘルシーレシピなど、様々なアレ...
2018/03/15
wasante
ヘルシーなのにしっとり濃厚!お豆腐入りガトーショコラ
チョコレートの定番スイーツ、ガトーショコラ。おいしいけれど、バターや生クリームたっぷりでちょっとカロリーが気になりますよね。そこで今回は「豆腐」で作るガトーショコラのレシピをご紹介。お昼の情報...
2018/03/13
pon
ボリュームアップ&カロリーオフに♪えのき入りハンバーグを作ろう!
ひき肉が少量しかないけどメインのおかずに使いたい!というときにオススメしたいのが、他の食材でかさましして作るハンバーグ。いろんなかさましレシピがありますが、今回はその中でも「えのき」にスポット...
2018/03/12
hatsuharu
鶏むね肉で節約&ヘルシー♪しっとり「チキンステーキ」5選
豪快にお肉を食べたいけれど、カロリーが気になる…そんな時にはヘルシーな鶏むね肉を使うのがおすすめです!お財布にも優しいので一石二鳥です♪パサつきがちな鶏むね肉でも、ちょっとした工夫で、しっとり柔...
2018/02/16
wasante
おいしいのに罪悪感なし!「ミートソース」をヘルシーに仕上げるアイデア
お肉たっぷりの濃厚な味で子どもから大人まで大好きな方も多いミートソース♪たくさん食べたいけど、カロリーが高めなのが気になるところですね。今回は食材を工夫したヘルシー仕上げのミートソースをご紹介...
2017/11/25
Kayoko*
ホワイトソースは使いません!ヘルシー仕上げのグラタンレシピ
クリーミーなホワイトソースにとろけるチーズがふんだんにかかったアツアツグラタン。とってもおいしいけど気になるのはそのカロリー。今回はホワイトソースを使わなくても作れるヘルシー仕上げのグラタンの...
2017/09/16
fumirioko
簡単ヘルシー♪「鶏むね肉のホイル焼き」レシピ
アルミホイルに包んで焼くだけの「ホイル焼き」はとっても簡単にできるうえに後片付けもラクチンですよね♪ホイル焼きはお魚やキノコのイメージが強いですが、安価でヘルシーな「鶏むね肉」を使ってみません...
2017/02/10
yunsakku
彼も大満足のダイエットレシピ♪「豚バラとこんにゃくのピリ辛♡中華炒め」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は、彼も大満足のダイエットレシピ♪「豚バラとこん...
2017/02/02
Yuu
冬でもモリモリ美味しく食べよう♪具だくさんな「ホットサラダ」レシピ
寒さもいっそう厳しくなり体調を崩しやすい時期になりましたが、しっかり野菜は摂っていますか?寒い冬には栄養がたっぷりと詰まったホットサラダがおすすめです!野菜は加熱調理することによってカサが減り...
2017/01/15
フーディストノート
正月太りをリセット!野菜たっぷりの「ダイエットスープ」レシピ
正月も終わり、通常の生活に戻ったこの時期。おせちやお餅など、おいしいものをたらふく食べて増えた体重は元に戻りましたか?そこで今回は、疲れた胃に優しい「ダイエットスープ」をご紹介!野菜たっぷりで...
2017/01/07
sakki
5分で作る!栄養満点&ダイエットにもおすすめの「雑炊」レシピ
体調が悪いときや、病み上がりに食べることが多い雑炊。消化に良いほか、少量のごはんでも満足感を得ることができるのでダイエットにも効果があります。今回はとても簡単にできて、そのうえ栄養もしっかり摂...
2016/12/26
Kayoko*
節約&おつまみにも!栄養たっぷりの簡単「油揚げサンド」
良質なたんぱく質や鉄分など栄養たっぷりの「油揚げ」。話題の糖質制限ダイエットにもよく登場するうえ、リーズナブルなので日々の料理に使うことも多いですよね。今回は何かと重宝する油揚げに色々な具材を...
2016/12/19
Kayoko*
シンプルで簡単♪ノンオイルシフォンケーキレシピ
食欲の秋は美味しいものがたくさん。ふんわりしっとりのシフォンケーキも気になりますね。でも気になるのがカロリーのこと。ノンオイルでヘルシーに食べられたら嬉しいですよね。そこで今回は、ノンオイルシ...
2016/10/28
フーディストノート
野菜嫌いも克服!野菜をたっぷり使ったハンバーグレシピ
ハンバーグの定番レシピではタマネギやにんじんを細かく刻んで入れますが、たまには季節の野菜やお子さまが苦手な野菜を入れてみましょう!「いつもと違う味も美味しい!」の声が聞けたら嬉しいですね。
2016/09/26
フーディストノート
夏バテ予防にも!酢醤油を使ったさっぱりおかずレシピ
酢醤油を使ったさっぱりおかずは、夏の暑い季節にぴったり♪お酢の酸味が食欲を刺激して、ご飯が進みます。お肉に、卵に、野菜にとバリエーションも豊富でいろいろ楽しめますよ♪漬けて置くことで味が馴染むの...
2016/07/27
フーディストノート
おからを使っているからヘルシー!ビスコッティのレシピ5選
イタリアの代表的なお菓子「ビスコッティ」におからを混ぜた、ヘルシーなレシピをご紹介します!もともと固い歯ごたえで満腹感が得られる「ビスコッティ」ですが、おからを加える事で栄養も、満腹感もよりパ...
2016/07/17
フーディストノート
後を引く美味しさで食が進む!「ピリ辛冷奴」レシピ
もう1品おかずが欲しい時、食欲がない時、ダイエット中の時、手軽に簡単に作れる「冷奴」は食卓の味方です!薬味をのせてお醤油でいただくのももちろん美味しいですが、今回は少しアレンジをして「ピリ辛冷奴...
2016/06/06
フーディストノート
小麦粉を使わない!おからマフィンでダイエット♪
ダイエット中でも美味しいおやつが食べたい!!そんな誘惑に…負けてもいいんです♪今回ご紹介するマフィンは小麦粉の代わりに「おから」を使います。おからはたっぷりの不溶性食物繊維が腸内をきれいにして、...
2016/05/22
pon
暑くなる時期にオススメ!「甘酢×鶏むね肉」で作る絶品おかず
暑くなってくると、酸っぱいものを体が求めてきませんか?そんな時にオススメなのが「甘酢」。さっぱりとした味わいで、食欲をそそりますよ♪今回は鶏むね肉に甘酢を合わせたレシピをご紹介します。野菜もた...
2016/05/12
Kayoko*
美容や健康にいいことだらけ!納豆チャーハンアレンジレシピ
納豆キナーゼや大豆イソフラボン、食物繊維といった美容や健康によい栄養が豊富に含まれている納豆。毎日の食事に取り入れて、継続して食べたいものです。そんな納豆をいろんな食材や調味料と合わせて、美味...
2016/04/23
フーディストノート
ピザからクレープまで!油揚げは洋食を「ヘルシー&時短」にする天才だった!
和食でおなじみの栄養満点「油揚げ」。実はピザやガレット、キッシュなどの「洋食」を簡単且つヘルシーに仕上げるのに大活躍するんです!生地作りの手間が省けるので忙しい方にもぴったり。さらにグルテンフ...
2016/01/17
フーディストノート
正月太りが気になったらコレ!豆腐が主役のヘルシー鍋レシピ
「年末年始食べ過ぎて太っちゃったな」という方や「夜遅いからヘルシーなお料理がいいなー」という時には、お豆腐が主役のお鍋はいかがですか?重曹を使った濃厚トロトロ豆腐鍋や定番のスンドゥブ鍋、シンプ...
2016/01/12
フーディストノート
「肌荒れ」や「大人のニキビ」を美味しく食べて解消!!お肌と血液をキレイにする 【玉...
野菜料理の定番で一年中手軽に手に入る「玉ねぎ」は、血液サラサラパワーがあることでも有名!!これから寒くなるシーズンは血流が悪くなり、肌トラブルを起こしやすくなるので、サラサラな血液を作る「玉ね...
2015/11/03
フーディストノート
ボリュームたっぷり!子どもも旦那も喜ぶ!ヘルシーハンバーグ5選
食欲の秋、ついついカロリーをとりがちなこの季節。夕飯でとるカロリーを減らしつつ、食欲はちゃんと満たしたいですよね!今回は、そんな時にぴったりなヘルシーハンバーグをご紹介!豆腐などを上手に使い、...
2015/10/31
フーディストノート
1人ランチにも!ヘルシーまろやかな「豆乳×麺」レシピ7選
豆乳といえば、マイルド味と美容や健康に嬉しい栄養成分で、女性に特に人気がありますよね。そこでオススメするのが、豆乳ベースの「麺料理」!暑い夏にぴったりのさっぱり味で、食欲も回復すること間違いな...
2015/08/25
フーディストノート
作り置きにも♪寿司酢で簡単!さっぱりマリネ
暑くて食欲がないときには、さっぱりとお酢を使った料理がおすすめ!お酢に含まれるクエン酸は疲労回復効果があるので夏バテ対策にぴったりです。寿司酢ならあらかじめ砂糖や塩が合わせてあるので、味つけは...
2015/07/31
フーディストノート
ダイエット効果抜群と評判の“チアシード” を美味しく食べてキレイになりません か?
ハリウッドセレブが注目しているとアメリカで大ブレイク中の“チアシード”。驚異的なダイエット効果あると日本でもキレイを目指す女性を中心に口コミで広がり、人気沸騰中!そこで、天然のサプリとも呼ばれる...
2015/06/26
フーディストノート
脱・炒飯&パエリア!簡単スパイシー「ジャンバラヤ」レシピ7選
暑い夏は、お肉と野菜満点のピリ辛「ジャンバラヤ」で栄養補給しませんか?パエリアが起源と言われているこの料理は、アメリカ・ルイジアナの代表的料理でスパイスがたっぷり入っているのが特徴。今回は、誰...
2015/06/10
フーディストノート
血液サラサラ&ダイエットにも!話題の酢玉ねぎレシピ
血液サラサラ効果があるといわれ、デトックス食材としても注目を集めている玉ねぎ。身体にいいお酢と組み合わせると最高のヘルシー食材になります♪これからの季節、ダイエットにも最適な酢玉ねぎレシピを試...
2015/06/05
フーディストノート
夏に向けてダイエット&節約!簡単「豆腐そぼろ」活用レシピ
「夏に向けて、痩せたいしお金も貯めたい」そんなあなたにオススメするのが「豆腐そぼろ」!お肉を一切使わないので、カロリーもコストもカットできる優秀な1品なんです♪そこで今回は、誰でも簡単に作れる...
2015/05/23
フーディストノート
海外セレブも大注目!「フムス」や「ファラフェル」って知ってる?
最近ヘルシーフードとして話題を集めている中東料理の「フムス」や「ファラフェル」。実は2つとも「ひよこ豆」がメインで使われているんです!そこで今回は、誰でも簡単に取り入れられるひよこ豆レシピを集...
2015/05/19
フーディストノート
いま話題のスパイス「クミン」でヘルシーダイエット♪
毎日小さじ1杯のクミンを摂ると体脂肪やコレステロールが減ったという調査結果が発表され、ただ今大注目のクミン。インド料理やアラブ料理に欠かせないスパイスですが、実は日本人の大好きな「カレーのいい...
2015/03/04
フーディストノート
その手があった!“麩レンチトースト”って知ってる?
お麩を使ったフレンチトースト、その名も“麩レンチトースト”をご存知でしょうか。食パンをお麩に変えるだけなのですが、実はお麩にはたんぱく質等の栄養が豊富に含まれ、さらにローカロリーなので、とっても...
2015/02/02
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