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「ヘルシー」の人気レシピ一覧（12ページ目）
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
注目キーワード「ヘルシー」に関する記事を人気順に721件掲載中です。
集計期間：2026/02/08-2026/02/14
「ヘルシー」の新着記事はこちら
節約＆ヘルシー♪いいとこ尽くめの「豆腐×鶏ひき肉」大満足レシピ
節約食材の豆腐と鶏ひき肉を使って、ボリュームがありながらもヘルシーなおかずを作ってみませんか？さっぱりして物足りないようにも思える組み合わせですが、アイデア次第で大満足な一品になりますよ！どん...
2018/01/02
wasante
おいしいのに罪悪感なし！「ミートソース」をヘルシーに仕上げるアイデア
お肉たっぷりの濃厚な味で子どもから大人まで大好きな方も多いミートソース♪たくさん食べたいけど、カロリーが高めなのが気になるところですね。今回は食材を工夫したヘルシー仕上げのミートソースをご紹介...
2017/11/25
Kayoko*
超ヘルシー！ダイエットにおすすめの「しらたきdeパスタ」
ダイエットのため炭水化物を控えている方も多いはず。カロリーの高いパスタなんてもってのほか。そんなときは、「しらたき」を使ってカロリーを大幅カット！つるつる弾力のある食感は、本物のパスタに負けな...
2017/05/29
sakki
フライパンで簡単お魚料理！鮭とポテトのガーリックめんつゆバター
ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「フライパンで簡単お魚料理！鮭とポテトのガーリックめんつゆバター」です。
2017/02/19
ぱお
節約できてカンタン！「豆腐丼」はクセになる味♪
豆腐をたっぷりごはんにのせる「豆腐丼」は、おいしくてかんたん、しかも安上がりと、三拍子そろっています。シンプルに豆腐だけで作れるものから、アボカドや温泉卵、お肉をプラスしたものまで、アレンジも...
2017/01/26
wasante
まるでモッツァレラ！「塩豆腐」の作り方とアレンジレシピ
塩豆腐をご存知ですか？豆腐に塩を振り一晩置くだけなのですが、もっちりとしたモッツァレラチーズのような食感になるんです。今回はその塩豆腐の基本の作り方と、アレンジ料理のレシピをご紹介します。チー...
2016/11/27
pon
「もやし」をメインディッシュに！満足感が得られるおかずレシピ
お財布に優しい定番食材といえば「もやし」。でもメニューがマンネリしがちになったり、お腹を満たすにはちょっと…と思われていませんか？そこで今回は、もやしをたっぷり使って満腹感を得られるおかずレシ...
2016/11/18
フーディストノート
これ一品で栄養も満点！野菜たっぷり丼レシピ
簡単に作れて洗い物も少ない丼物。手軽ですが、栄養が偏ってしまいがちです。そこで今回は野菜がたくさん食べられる丼のレシピをまとめました。彩りも栄養バランスも良いので、これだけでメインを張れます！...
2016/11/14
pon
ほっこり美味しい！ごろごろ「野菜の味噌煮込み」レシピ
こってり甘辛い味噌煮込みはごはんがどんどん進む最強おかずですよね♪今回は寒い時期におススメの味噌煮込みのご紹介です。野菜たっぷりなので、ヘルシーにいただけますよ♪
2016/10/30
fumirioko
アレンジ自在！ヘルシー料理には｢豆腐クリーム｣が便利です♪
お豆腐をなめらかなクリーム状にした｢豆腐クリーム｣は、ホワイトソースの代わりをはじめ、様々な用途に使えてとっても便利！カロリーが気になる方にもオススメですよ。そこで今回は、｢豆腐クリーム｣を使った...
2016/09/24
フーディストノート
ダイエット中はおうちカフェで♪「おからパンケーキ」を作ってみよう
カフェの定番パンケーキ。軽い食感でぺろりと食べてしまいますが、意外と高カロリーです。ダイエット中は我慢したいですね。そこで今回はおうちで作れるおからを活用したパンケーキのレシピをご紹介します。...
2016/07/22
pon
これは試してみたい！ヘルシーで栄養満点の「おからキッシュ」
おからを使うと、生クリーム、バターを使わずに済み、さらに薄力粉の使用も最小限に抑えられるのでとってもヘルシー！でもしっかり満足感も得られるから、ダイエット中にもおすすめです。おからをキッシュに...
2016/07/18
Kayoko*
作り置きにもぴったり！「干ししいたけ」を使った栄養満点、乾物レシピ
長期保存もでき、栄養成分が濃縮されるため栄養価もあがると言われる干ししいたけ。なんと生のものと比べて食物繊維も10倍含まれているんだとか。今回はそんな優秀な乾物、「干ししいたけ」を使ったレシピを...
2016/04/11
fumirioko
100ｇでたったの14kcal！お腹いっぱい食べても安心な超低カロリー野菜【白菜】
「白菜」は料理の名脇役と言ったポジションですが、ビタミンC・ビタミンB1・B2・B6などのビタミン類、カリウム・カルシウム・マグネシウム・亜鉛などのミネラル分や食物繊維を含んだ優秀な野菜です。
2016/03/07
フーディストノート
ダイエット中でも安心！150kcal以下のスイーツレシピ5選
正月太りがなかなか解消できず、ダイエットという言葉が頭をよぎる人も多いのでは？しかし、おやつを控えめにしようとしたり、食欲をセーブしすぎるのも辛いですよね。そこでダイエット中に食べても罪悪感を...
2016/01/16
フーディストノート
正月太りが気になったらコレ！豆腐が主役のヘルシー鍋レシピ
「年末年始食べ過ぎて太っちゃったな」という方や「夜遅いからヘルシーなお料理がいいなー」という時には、お豆腐が主役のお鍋はいかがですか？重曹を使った濃厚トロトロ豆腐鍋や定番のスンドゥブ鍋、シンプ...
2016/01/12
フーディストノート
簡単でヘルシー！きのこを使った即席マリネ５選
低カロリーでヘルシーなきのこを使ったマリネは保存が効くので常備菜として作り置きしておくととっても便利！そのままだと傷みやすいきのこの使い道に困ったら、是非マリネにして冷蔵庫に常備しましょう。忙...
2015/09/15
フーディストノート
ノンストレスでド派手にやせる！低糖質チェンジダイエット
最近広く知られるようになった糖質を減らすダイエット法。でも今回ご紹介するのは、単に「糖質を食べない」のではなく、食べる量は減らさず質を変える“チェンジ”の発想です。これならストレスなく続けられま...
2015/08/28
フーディストノート
夏の水着対策に！「肉なしステーキ」で目指せ「肉なしボディ」！
夏は露出が多くなる季節。ダイエットを意識している方も多いのでは？そこでオススメするのが、お肉を使わない「ステーキ」！食べごたえは抜群だけれど、ヘルシー食材を使うのでカロリーも気になりません！今...
2015/07/30
フーディストノート
おつまみにも、ヘルシーなおかずにも！今が旬の枝豆レシピ
夏に食べたいものといえば、やっぱり枝豆！ビールとの相性は最高ですね♪塩ゆでにするだけでもおいしいですが、ちょっとひと手間加えて主役級のおつまみに。甘味と独特の食感を生かして、ヘルシーなおかずに...
2015/07/16
フーディストノート
レンジだけ♪男性も大満足なのにヘルシーな「蒸し肉料理」！
「楽に作れてヘルシーで、なのに男性も喜ぶ料理が作りたい！」と思っている方必見！“蒸し肉料理”ならそんなあなたの願いを叶えてくれるんです！そこで今回は、火は全く使わずレンジだけで調理ができる簡単時...
2015/05/12
フーディストノート
カロリーを気にせず食べられる！「揚げないコロッケ」レシピ５選
みんな大好き揚げ物の定番といえば「コロッケ」ですが、カロリーは気になるし、何より油の後片付けが面倒ですよね…。そこでオススメするのが「揚げないコロッケ」！今回は、サクサクで食べ応え抜群なのにヘ...
2015/05/05
フーディストノート
揚げたてを好きなだけ！皆が食べたくなるメンチカツ
時々無性に食べたくなるのが揚げ物。中でもカリッとした衣と柔らかダネの組み合わせのメンチカツはどことなく懐かしさも漂う人気のおかずです。そこで今回は、身近にある材料に工夫と丁寧さを加えたバリエー...
2015/04/15
フーディストノート
甘味と栄養がギュッと詰まった“野菜スイーツ”4選
甘いものを食べたいけれど、なるべく体に優しくてヘルシーなものがいい。そう思うなら、“野菜スイーツ”を作ってみませんか？スイーツなのに野菜の栄養も摂れて、自然の甘さがクセになりますよ♪
2015/04/14
フーディストノート
いま話題のスパイス「クミン」でヘルシーダイエット♪
毎日小さじ1杯のクミンを摂ると体脂肪やコレステロールが減ったという調査結果が発表され、ただ今大注目のクミン。インド料理やアラブ料理に欠かせないスパイスですが、実は日本人の大好きな「カレーのいい...
2015/03/04
フーディストノート
「プライム感謝祭」でセール中！乳酸菌配合の「グリーンスムージー」をまとめてお得にゲ...
忙しい日でも栄養をしっかりチャージ！果実と野菜の自然な甘さで飲みやすい「ユーグレナ グリーンスムージー」。今ならプライム感謝祭で20％オフとお得に購入できるチャンスです。健康習慣を始めるきっかけ...
2025/10/09
フーディストノート
お財布にやさしい♪味しみしみで絶品「えのき漬け」レシピ
クセがなく淡白な「えのき」はいろいろな味付けや調理ができますが、今回は「えのき漬け」のレシピをご紹介します。味がよくしみたコリコリ食感のえのきはご飯との相性抜群です。お財布にもやさしいので、た...
2025/07/01
tomo
お弁当にも◎「ひんやり鶏ハム」の作り方
しっとりとおいしい鶏ハムの作り方をご紹介します。炊飯器や市販の調味料を活用したり、簡単に作れるいろいろなアイデアがありますよ。そのまま食べるのはもちろん、暑い季節には冷やして食べるとより一層お...
2025/06/23
chata
地味でもしみじみおいしい！「ごぼうとツナの炒め物」レシピ
春にも旬を迎えるごぼうは、秋に比べるとみずみずしくてやわらかい食感が魅力。今回はをツナ缶と一緒に炒めた一品をご紹介します。ツナ缶や調味料の旨みがごぼうにからんで後を引きますよ。さまざまな味わい...
2025/05/09
Kayoko*
野菜たっぷり！「カラフルコールスロー」4選
食卓の彩りに、野菜をたっぷり使ったカラフルなコールスローサラダはいかがですか？モリモリ食べられるおいしさで、食物繊維やビタミンもしっかりとれるレシピがそろっています。作り置きしておけば、忙しい...
2025/03/07
wasante
お正月太りを解消！「鶏ささみ×青じそ」のヘルシーレシピ
低カロリー・低脂肪・高たんぱくの3拍子が揃っている、ダイエットや健康管理にぴったりな鶏ささみ。今回は、そんな鶏ささみとさわやかな香りが魅力の青じそを組み合わせた、ヘルシーなレシピを5つご紹介しま...
2025/01/27
いなつぐあきら
忙しい日におすすめ！10分で作れる「鶏むね肉のサラダ」レシピ
10分で作れる、鶏むね肉を使ったボリュームサラダのご紹介です。忙しくても、栄養バランスがよくて満足感のあるおかずがほしい、というときに便利なレシピばかりです。おかずにもおつまみにもなるので、ぜひ...
2024/12/21
wasante
旬のおいしさを堪能♪この秋食べたい「サラダ」レシピ
食欲の秋！さつまいも、れんこん、きのこなど、秋のおいしい食材を使ってサラダを作ってみませんか？少ない食材で作れるお手軽なものや、おしゃれなサラダもあるのでぜひチェックしてみてください♪
2024/11/07
chata
手作りがおいしい♪大人も子どもも喜ぶ「野菜シュウマイ」5選
お肉たっぷりでジューシーな人気のおかずシュウマイ。買って食べることが多いのではないでしょうか？今回は、おうちでも簡単に作りやすく野菜をたっぷり使った「野菜シュウマイ」レシピを集めました♪野菜が...
2023/11/19
moca777
ヘルシーでコスパ抜群♪「豆腐のチリソース炒め」
国際薬膳師の資格を持ち、健康的な食生活を提案中のタレント・麻木久仁子さんのフーディストノート公式連載。今回はヘルシーでお財布にもやさしい豆腐を活用したチリソース炒めのご紹介です。薬味をたっぷり...
2023/05/22
麻木久仁子（あさぎくにこ）
麻木久仁子さんが伝授！ラクうま温活レシピでからだを整えよう
大病を患った経験から毎日の食卓に薬膳を取り入れ、冷え対策を行っているという麻木久仁子さん。日頃から「手足が冷たい」「お腹が冷える」「いつも顔色が青い」と感じている方、ラクうま温活レシピでからだ...
2023/01/29
フーディストノート
ぷるんとさわやか♪旬を味わう「りんごゼリー」レシピ4選
甘酸っぱくてシャキシャキ食感が魅力のりんごは今が旬！そのまま食べてもおいしい果物ですが、ゼリーにするとぷるんとした口当たりとさわやかな酸味を楽しめますよ♪おやつはもちろん、しっかりメインの後の...
2022/12/18
Kayoko*
小腹がすいたときにも！レンジですぐ作れる「ほかほか豆腐スープ」
寒い日にはあったかいスープを飲んで、身体をポカポカにしませんか？今回は家計にやさしくヘルシーな食材の豆腐で作るスープのレシピをご紹介。どれもレンジでパパッと作れるから、小腹がすいたときにもおす...
2022/11/22
hima15
とろける食感にうっとり♪かんたん＆ヘルシー「豆乳ブランマンジェ」
とろけるような食感が魅力のフランス生まれのスイーツ「ブランマンジェ」。今回は生クリームや牛乳、アーモンドを使わず、豆乳で作るヘルシーレシピをご紹介します。冷やし固めるだけなので、かんたんに作れ...
2022/09/19
Kayoko*
なめらか＆ヘルシー♪「豆腐バナナアイス」を作ってみよう！
生クリームや卵を使うのが定番のアイスですが、豆腐とバナナでも大満足のアイスが作れるんです！豆腐のなめらかさとバナナのやさしい甘みがマッチして、笑顔がこぼれる味わいですよ♪完熟したバナナを使えば...
2022/07/17
Kayoko*
夏目前！ヘルシー食材「豆腐」メインのおなか満足ごはん5選！
30度を超える日もちらほら。本格的な夏、薄着の季節が来る前に、ヘルシーな食材を使ったお料理を探される方も多いのではないでしょうか。そんなときにぜひ取り入れたい、低カロリーで低糖質な「豆腐」。今回...
2022/06/19
フーディストノート
ヘルシーおいしい♪「海藻×豆腐」のおすすめレシピ
食欲が落ちているときにおすすめしたいのが、海藻と豆腐を使ったレシピです。つるつるとした食感の海藻やあっさりとした豆腐は、どんなときでも食べやすい組み合わせ。ミネラル補給にもなるので、ぜひ作って...
2021/07/04
hatsuharu
やさしい甘さがクセになる！「豆腐とバナナ」のヘルシースイーツ
豆腐とバナナを使ったスイーツは、やさしい甘みでクセになるおいしさです！ドーナッツやマフィンに使う粉類の分量を減らしたり、生クリーム不要でババロアやアイスクリームを作れたりと、ダイエット中にも安...
2020/12/19
wasante
ランチにいかが♪「うどん×豆腐」のヘルシーレシピ
パパっと作れる「うどん」は、簡単ランチにとっても重宝しますよね！今回はそんな「うどん」と「豆腐」を使ったレシピをご紹介します。豆腐と合わせることで栄養＆ボリュームがアップ！食べ応え抜群なのにヘ...
2020/09/03
sakki
夜遅でも安心して食べられる♪おおたわ歩美さんのヘルシーおつまみレシピ
今回は「はたらく女子ごはん料理研究家」として活動するおおたわ歩美さんが提案する、ヘルシーおつまみをご紹介します。工程は基本的に3ステップ以内とシンプル！忙しくてもかんたんに作れますので、ぜひ参...
2020/07/09
フーディストノート
あっさりヘルシー！「鶏ささみのナムル」はいかが？
野菜だけで作るのが一般的なナムルですが、鶏ささみを加えると存在感もおいしさもアップしますよ。中華だしや豆板醤、柚子胡椒など、加える調味料しだいでアレンジも自在です。ヘルシーな副菜がほしいときの...
2020/05/10
wasante
あと一品に◎「刺身こんにゃく」で作るさっぱりサラダ
買ってきたらそのまま食べられる「刺身こんにゃく」。低カロリーでヘルシーなのが嬉しいですよね！もちろんそのままいただいてもおいしいですが、ひと手間加えてサラダにすることで、栄養価も満足度もアップ...
2020/04/02
fumirioko
ヘルシーポイント多数♪豆腐入りの「焼きドーナツ」を作ろう！
ダイエットはしたいけど甘いものは食べたい！そんなときは豆腐を使って焼きドーナツを作りませんか？焼きドーナツは油で揚げない分、カロリーを抑えられ、豆腐を入れることでさらにヘルシーに仕上げられるん...
2020/03/07
hatsuharu
ヘルシー＆節約・満足度もあり！「鶏むね肉×もやし」の簡単炒め物レシピ
今月はお財布事情が厳しくて…というときに味方になってくれるのが「鶏むね肉」や「もやし」といった節約食材ではないでしょうか。そこで今回は、これらを使った炒め物レシピをご紹介します！鶏むね肉ももや...
2019/11/14
hatsuharu
お弁当やおつまみにも◎揚げずにできるヘルシーミートボール♪
お弁当おかずとしてポピュラーなミートボール。大人にも子どもにも人気のおかずの一つですが、いざ作るとなると油で揚げる工程が面倒で、カロリーも気になる…という人も多いのでは？そこで今回は、揚げずに...
2019/07/09
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