いま話題のスパイス「クミン」でヘルシーダイエット♪

いま話題のスパイス「クミン」でヘルシーダイエット♪
毎日小さじ1杯のクミンを摂ると体脂肪やコレステロールが減ったという調査結果が発表され、ただ今大注目のクミン。インド料理やアラブ料理に欠かせないスパイスですが、実は日本人の大好きな「カレーのいい匂い」の正体もこのクミンなんです。今回はダイエット向きのヘルシーなレシピを集めてみました。
フーディストノート
フーディストノート
2015/03/04
2021/10/07
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カレールウもカレー粉も使わない!ヘルシーカレー

カレールウもカレー粉も使わない!スパイスはクミンだけ!野菜たっぷりのヘルシーなスープカレーです。

↓レシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/37686/recipe/317603

さっぱりスパイシーなぷりぷりチキン

ぽん酢にクミンを加えた特製のたれが味の決め手!ぷりぷりの鶏肉をさっぱりスパイシーにいただきましょう。

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http://www.recipe-blog.jp/profile/9256/blog/12539491

トマトの旨みがじんわりしみこんだ絶品ピラフ

炊飯器で手軽に作れるピラフです。なんと具材はミニトマトだけ!なのに満足度が高いのはクミンの香りとプチプチした食感のおかげです。

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http://www.recipe-blog.jp/profile/18711/blog/14609952

ローカロリーなのに食べごたえ抜群なヘルシーサラダ

大麦をメインに、ほくほくのカリフラワーとひよこ豆、にんじんを加えたサラダ。大麦や胡桃の食感がアクセントに。

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http://www.recipe-blog.jp/profile/14312/blog/14951360

作り置き推奨♪エキゾチックなキャロット・ラペ

作り置きにもピッタリのニンジンサラダ。シャキシャキしたニンジンに香ばしいクミンが絡まって、どんどん食べられちゃいます。

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http://www.recipe-blog.jp/profile/16946/blog/14625204

かぼちゃの旨みたっぷり!濃厚スープ

かぼちゃの濃厚な甘みとクミンのエスニックな香りがベストマッチ♪朝ごはんにいかがですか?

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http://www.recipe-blog.jp/profile/12154/recipe/3627

肉にも野菜にもお米にも合う、とっても便利なクミン。毎日のおかずに手軽に取り入れてみませんか?

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