「ズッキーニ」の人気レシピ一覧（3ページ目）

毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
注目キーワード「ズッキーニ」に関する記事を人気順に146件掲載中です。
集計期間：2026/05/09-2026/05/15

「ズッキーニ」の新着記事はこちら

節約にも◎最小限の材料で作れる「ズッキーニ」のおつまみ

今回は、今が旬の人気食材「ズッキーニ」を使ったおつまみをご紹介します。どのレシピもメインとなる食材が3つ以下なので、準備するものが少なくて楽ちん、さらに節約にもなりますよ。手軽に作れるレシピを...

2023/08/01

いなつぐあきら
ズッキーニ、どう食べる？みんなのおすすめ「白だし」レシピ

スーパーで見かけることも多い「ズッキーニ」。くせがないからいろいろな使い方ができるのも魅力ですね。今回は味付けが簡単な白だしを使ったレシピをご紹介します。茶色くなりにくいから、ズッキーニのきれ...

2023/06/05

pon
コクうま仕上げ！「ズッキーニのマヨネーズ炒め」のおすすめレシピ

あっさりしてくせのないズッキーニはさまざまな使い方ができる夏野菜。今回は味わい深くておいしい「マヨネーズ炒め」の作り方をご紹介します。いろいろな食材とも合わせやすく、おかずのレパートリーが広が...

2022/08/02

pon
並べるだけ！工夫一つで華やかな「#ズッキーニサラダ」を作ってみよう♪

加熱せずに生でいただくのもおいしいズッキーニ。薄くスライスして円を描くように並べるだけで、まるでパッとお花が咲いているかのような美しい一皿に！どうやら味付けもさまざまなバリエーションがある様子...

2022/07/27

フーディストノート
さっぱり味が箸休めにぴったり♪「ズッキーニピクルス」の作り方

常備しておくと便利な野菜のおかず。今回は夏野菜の「ズッキーニ」で作るピクルスをご紹介します。さっぱりとした味わいが暑い日にぴったり！箸休めや副菜として重宝すること間違いなしですよ。特別なハーブ...

2020/08/23

pon
夏の新定番！？「ズッキーニトースト」は朝ごはんやランチにも♪

クセのない味わいで、さまざまな食材と合わせやすいズッキーニ。カリウムなどの栄養価も高く、積極的に摂りたい夏野菜の一つですよね。今回は、ズッキーニをのせたトーストレシピをご紹介します。薄めにスラ...

2020/08/15

Kayoko*
おかずにおつまみに大活躍！ズッキーニの肉巻きレシピ

夏を迎え、手に取る機会が増えてくる「ズッキーニ」。アクが少なく生食もできる夏野菜ですが、火を通すと柔らかく甘みが増し、また違った味わいが楽しめます。今回はズッキーニをお肉で巻いた「肉巻き」をご...

2019/07/13

pon
ズッキーニが生地代わり！一口サイズの簡単「おつまみピザ」レシピ

急にピザが食べたくなったときには、ズッキーニを生地代わりにして作ってみませんか？輪切りにしたズッキーニに具材をトッピングして焼くだけなので、とっても簡単！糖質を抑えたい人にもオススメです。ここ...

2018/08/08

wasante
白菜もズッキーニも夏は断然“生”がおすすめ！「夏白菜とズッキーニのはちみつレモンマリ...

冬の鍋料理のイメージが強い白菜ですが、冷涼な高原で栽培される“夏白菜”は甘くてみずみずしくて、生で食べるのがおすすめです！さらに夏野菜の定番“ズッキーニ”も、実は生でも食べられるということをご存じ...

2018/07/18

フーディストノート

PR
生のひらひらズッキーニがポイント！「ズッキーニとレタスの鶏ごまだれ」

炒めたり、煮込んだり加熱調理することが多い“ズッキーニ”ですが、実は生でも食べられることをご存知でしたか？味にクセがないので食べやすく、どんな食材とも組み合わせやすいのが特徴です。今回は、そんな...

2017/07/27

フーディストノート

PR
炒めなくてもおいしい！「ズッキーニ」を使った夏サラダ！

炒めたり煮込んだりして食べるイメージが強い「ズッキーニ」ですが、実は生でも十分おいしく食べられるんです！火を使う機会を少しでも減らしたい暑い夏には嬉しい情報ですよね！旬の時期はお値段もお手頃な...

2016/07/12

フーディストノート
ご飯もお酒もすすむ！手軽でおいしい「ズッキーニ」の炒め物

煮ても焼いても、そのままでもおいしい「ズッキーニ」。どうやって食べようか迷っていたら、炒め物にするのもおすすめです。コク深いオイマヨ炒めや、カレー粉を使ったスパイシーな炒め物などいろいろな味わ...

2024/08/28

chata
ご飯がすすむ味！「麻婆ズッキーニ」おすすめレシピ

なすや豆腐などでおなじみの麻婆レシピ。今回は夏野菜の「ズッキーニ」を使ったアイデアをご紹介します。淡白なズッキーニと肉がマッチして、ご飯によく合うおかずになりますよ。さっそく気になる作り方をご...

2023/07/27

pon
おつまみにおすすめ！ビールにぴったり「ピリ辛ズッキーニ」

旬のズッキーニは淡泊な味わいで、さまざまな調味料と相性よし！今回は「ピリ辛」に仕上げたおつまみレシピをご紹介します。豆板醤にコチュジャン、わさびや唐辛子がアクセントになって、ビールがもっとおい...

2023/07/24

Kayoko*
ジューシーさがたまらない♪リピートしたいAYAさんの「ズッキーニ」レシピ

今が旬のズッキーニ。見た目はきゅうり、調理するとなすに似た食感が楽しめますが、かぼちゃの仲間という夏野菜です。じゃあどうやって料理したら…と迷ったらズッキーニ好きのAYAさんのレシピがお役立ち！簡...

2023/06/18

フーディストノート
お酒によく合う♪「ズッキーニとベーコン」の夏おつまみ

夏野菜のズッキーニは調理が簡単。炒めてよし、焼いてよしの便利野菜です。今回はお酒によく合うおつまみレシピをご紹介！ほどよいしょっぱさと旨味がおいしいベーコンを合わせるのがポイントです。コンソメ...

2022/08/09

pon
「ズッキーニとベーコン」で間違いなくおいしい！おすすめパスタレシピ

夏野菜のズッキーニはあっさりしていて、さまざまな食材と合わせやすいのが魅力ですね。今回はベーコンを組み合わせた、おいしさ間違いなしのパスタ料理をご紹介します。トマトソースやクリームソースなど味...

2022/07/14

pon
シンプルがおいしい！夏のかんたんおかず「ズッキーニの塩炒め」

夏野菜のズッキーニ。スーパーで見かける機会も増えましたが、いまいち使い方が分からないという方も多いのではないでしょうか。そこで今回は、シンプルな味付けがおいしい「塩炒め」をご紹介します。ぱぱっ...

2021/08/02

pon
夏にぴったり！「ズッキーニとトマト」のパスタレシピ

夏野菜のズッキーニとトマトは相性バッチリ！今回はこの組み合わせで作るパスタのレシピをご紹介します。ツナやベーコンなど、お好みの具材を合わせてさまざまなアレンジを楽しめますよ。フーディストさんお...

2021/07/24

pon
作り置きに便利！「ズッキーニの焼きびたし」レシピ

緑が鮮やかなズッキーニは、まさに今が旬の食材。今回は、そんなズッキーニを使った「焼きびたし」のレシピをご紹介します。やわらかくなったズッキーニからじゅわ～っとつゆが溢れ出して絶品ですよ♪作り置...

2021/07/17

hatsuharu
素材の味を楽しむ！「ズッキーニステーキ」を作ってみよう♪

ほどよい甘みや、クセのないみずみずしい味わいが特徴のズッキーニ。皮が柔らかいのでそのまま使え、生でも加熱してもおいしくいただける便利な夏野菜です。今回は、そんなズッキーニの素材の味をシンプルに...

2021/07/15

Kayoko*
お弁当・おつまみに！「ズッキーニのピカタ」で旬を味わおう♪

初夏から夏が旬のズッキーニ。油との相性がよく、炒め物の具材として使われることも多いですが、今回ご紹介したいのは衣をつけていただく「ピカタ」です！ピカタのふわふわ食感とズッキーニのジューシーさが...

2021/05/30

hatsuharu
さっぱり副菜にぴったり！「ズッキーニのナムル」を作ってみよう♪

初夏から夏にかけてが旬のズッキーニ。じつは生でも食べられる野菜ですが、今回はそんなズッキーニを使ったナムルレシピをご紹介します！ズッキーニは食感も楽しく、箸休めにもぴったりのおかずになりますよ...

2020/07/25

hatsuharu
メイン食材は2つだけ！鶏肉×ズッキーニのデイリーおかず

夏野菜の定番となりつつある「ズッキーニ」。手に取る機会は増えたけれど、レパートリーがあまりなくて･･･という方も多いのでは。そこで今回は日々の献立に欠かせない「鶏肉」と合わせたレシピをご紹介しま...

2019/07/29

pon
ビールのおつまみに！「ズッキーニフライ」アレンジ

ズッキーニはフライとしても楽しめるんですよ！外はサクサク、中はやわらかジューシーでパクパク食べられるので、ビールのおつまみにもおすすめ！そこで今回は、いろいろな衣や味付けで楽しむズッキーニフラ...

2019/07/27

wasante
旬の夏野菜をおいしく消費！「ズッキーニ×肉みそ」満足レシピ5選

これから旬を迎える「ズッキーニ」。スーパーでよく見るけどどう調理していいかわからない方も多いのではないでしょうか？今回はズッキーニをうまみたっぷりの「肉みそ」と合わせたレシピをご紹介します。こ...

2019/07/05

fumirioko
毎日でも試したい！ズッキーニ×豚肉の夏おかず

クセが少なく調理もかんたんな「ズッキーニ」。煮ても焼いてもおいしい便利な夏野菜ですが、今回は「豚肉」と組み合わせたおかずをご紹介します！さっぱりおかずからしっかりメインまで、幅広いレシピをピッ...

2018/08/26

pon
サクっとジューシー！ズッキーニは揚げてもおいしい♪

今が旬のズッキーニ。お店で見かけることも増えましたが、いまいち使い方がわからなかったり、ワンパターンになりがちなお野菜でもありますよね。そこで今回はズッキーニのフライをご紹介します。瑞々しい食...

2018/08/11

pon
黄金比率でアレンジ無限♪旨味凝縮♪「ベーコンとズッキーニとパプリカのトマト煮込み」

彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、黄金比率でアレンジ無限♪旨味凝縮♪「ベーコンと...

2016/06/15

Ｙｕｕ
さっぱり感に箸が止まらない！レモン風味の「ズッキーニ」おかず

夏野菜のズッキーニはくせがなく、いろいろな味付けを楽しめるのが魅力のひとつ。今回はさわやかさが夏にぴったりな「レモン風味」のおかずレシピをご紹介します。副菜もメインおかずもおまかせ！ぜひ献立の...

2024/08/15

pon
メイン食材は「ズッキーニ」だけ！スガさんの作り置きおかず

夏野菜のズッキーニは使い勝手がよく、作り置きにも便利！今回は料理研究家として活躍する人気フーディストのスガさんに、おすすめの作り置きレシピを教えていただきます。手間なく作れるアイデアぞろいです...

2024/08/04

フーディストノート
さっぱりから濃厚まで！「えび×ズッキーニ」おすすめパスタ

夏野菜のズッキーニと、おなじみシーフードのえびが主役のパスタをご紹介します。さっぱりとした冷製パスタから、濃厚クリームパスタまでいろいろなアレンジができますよ♪さっそく気になるレシピをチェック...

2024/07/13

pon
夏野菜がおいしい♪「ズッキーニのカレー」おすすめレシピ

スパイシーなカレーは暑い季節にこそ食べたい！という方も多いですよね♪今回は夏野菜の「ズッキーニ」を使ったカレーの作り方をご紹介します。ドライカレーからスープカレーまで、いろいろな使い方ができま...

2024/06/22

pon
今さら聞けない「ズッキーニ」基本のき。保存方法や選び方、おすすめレシピは？

太めのきゅうりのようなルックスと、なすに似た甘い味わいや食感で人気のズッキーニ。暑くなって旬を迎え、お安く手に入るようになりましたね。そこで今回は、ズッキーニの選び方や保存方法、おいしく食べら...

2022/07/10

フーディストノート
色々な味付けを楽しんで♪「ズッキーニの豚肉巻き」5選

9月ごろまで旬を楽しめる「ズッキーニ」は、淡白な味わいなのでお肉との相性も抜群♪今回は、ズッキーニを豚肉で巻いたおかずをご紹介します。豚肉の旨味がじんわりしみたジューシーなズッキーニがたまりませ...

2020/09/03

フーディストノート
ズッキーニとシーチキンコンビーフのチーズ炒め。

四万十みやちゃんのフーディストノート公式連載です。自宅にストックしている缶詰やレトルト食品を使って簡単に作れるアイデアレシピを紹介しています。今回は「ズッキーニとシーチキンコンビーフのチーズ炒...

2019/10/02

四万十みやちゃん
レンジだけで作れる！ズッキーニのかんたんおかず

初夏から夏の終わりにかけて旬を迎えるズッキーニ。日本の食卓にも定着しつつある夏野菜ですが、イマイチ食べ方がわからない･･･という方も多いのでは？そこで今回は、火を使わず作れるレンジおかずをご紹介...

2019/06/27

pon
お疲れ気味でも食べやすい♪「ズッキーニのスープ」おすすめ5選

今がおいしい時期のズッキーニ。クセがないのでいろいろな料理に使いやすいですよね！便利なズッキーニですが、今回はスープのレシピをご紹介します。汁気で喉を通りやすいスープは、お疲れ気味で食欲が落ち...

2018/07/29

pon
クセがないから食べやすい♪ズッキーニとツナを使った副菜レシピ

夏野菜の代表格、ズッキーニ。出回りが多くなるこの時期を待ってました！という方もいらっしゃるのではないでしょうか？ズッキーニはクセのない味で、いろんな食材とマッチする野菜です。今回は、そんなズッ...

2018/07/21

hatsuharu
さっぱりなのにコクがある！？「チキンとズッキーニのレモンバターソース」

彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、さっぱりなのにコクがある！？「チキンとズッキ...

2017/06/21

Ｙｕｕ
肉厚でジューシーな食べごたえ！ズッキーニの肉詰め

この時期スーパーで目にする機会が多いズッキーニを使って、肉詰めのお料理を作ってみませんか？ズッキーニの柔らかい食感とお肉の旨みが調和して、ジューシー感がが楽しめますよ♪火が通りやすいのも今の時...

2016/08/16

フーディストノート
初夏のもう1品に！ズッキーニは「生で食べる」のが断然おいしい

日本の食卓でもすっかりおなじみとなった、夏野菜の代表格「ズッキーニ」。断然お手軽でおススメしたいのが、火を入れず「生」のまま調理する方法。サラダやおひたしなど、サッとできるレシピを集めてみまし...

2016/06/03

フーディストノート
ズッキーニを最大限に活かす！お楽しみレシピ4選

夏が旬の食材ズッキーニ。きゅうりに似た形状で物珍しさがありましたが、今ではすっかり夏野菜の定番に！そこで今回は、ズッキーニの形状を活かしたアイデア満載のレシピをご紹介。ズッキーニの上に色々のせ...

2015/08/08

フーディストノート
じゅわトロ！「ズッキーニ×チーズ」の組み合わせが相性抜群♪

今回は、今が旬のズッキーニとトロッとおいしいチーズを組み合わせたレシピをご紹介します。どれも少ない材料で作れるレシピばかりなので、準備が楽ちんですよ♪みずみずしさとトロッとした食感にやみつきに...

2024/08/25

goma22
夏を乗り切る！今が旬「ズッキーニ」の簡単作り置きレシピ

夏に多く出回る「スッキーニ」。ラタトゥイユやスープなどさまざまな料理に使われますが、今回は「ズッキーニ」を使った作り置きレシピをご紹介します。どれもヘルシーでパパっと簡単に作れるものばかり。た...

2018/07/19

sakki
彼のおつまみにも最適です♪一人一本ペロリ♪「ズッキーニの柚子ツナマヨ」

彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、彼のおつまみにも最適です♪一人一本ペロリ♪「ズ...

2016/06/18

Ｙｕｕ