初夏のもう1品に!ズッキーニは「生で食べる」のが断然おいしい
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日本の食卓でもすっかりおなじみとなった、夏野菜の代表格「ズッキーニ」。断然お手軽でおススメしたいのが、火を入れず「生」のまま調理する方法。サラダやおひたしなど、サッとできるレシピを集めてみました。
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2016/06/03
2021/10/07
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ズッキーニは1本あれば、夕飯やお弁当の「あと1品」にも即対応!ルックスがそっくりな、きゅうり代わりに使ってみるのも手かも知れません。