レンジだけで作れる!ズッキーニのかんたんおかず

レンジだけで作れる!ズッキーニのかんたんおかず
初夏から夏の終わりにかけて旬を迎えるズッキーニ。日本の食卓にも定着しつつある夏野菜ですが、イマイチ食べ方がわからない・・・という方も多いのでは?そこで今回は、火を使わず作れるレンジおかずをご紹介します。ズッキーニは生食できるほどアクが少なく、下処理要らずでとってもかんたんですよ♪
pon
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2019/06/27
2021/10/07
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ズッキーニのサラダ

ズッキーニにオリーブオイルをかけてチン。ポン酢だれをかけてさらに加熱すればできあがりです!

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ズッキーニのおかかチーズ

ズッキーニととろけるチーズは相性バッチリ!仕上げにかつおぶしをのせたら、お醤油を垂らしていただきます。

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ズッキーニと海苔のごま塩和え

薄切りのズッキーニは加熱後よく水気を切ります。ごま油や塩、海苔などで和えれば完成!作り置きにもおすすめです。

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無限ズッキーニ

ツナのうまみが効いた「無限シリーズ」はズッキーニでもおいしい!細切りにすると味なじみがよく、食べやすく仕上がります。

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ズッキーニとベーコンの挟み蒸し

ズッキーニの切り込みからベーコンの出汁が染みて絶品です。シンプルにそのままでも、お好みで柚子胡椒だれを添えても◎

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レンジおかずはふだんの副菜や、ベジつまみなどに活躍しそうですね!どのレシピも手間なく作れるので、ぜひお気軽に試してみてください♪

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