「かぼちゃ」の人気記事一覧

毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「かぼちゃ」に関する記事を人気順に246件掲載中です。
集計期間：2025/03/28-2025/04/03

「かぼちゃ」の新着記事はこちら

甘さと酸味が絶妙なおいしさ！かぼちゃは「南蛮漬け」がおすすめ♪

秋はかぼちゃがおいしい季節。かぼちゃは夏野菜ですが、収穫して時間が経つほどに甘みが増して来るのはご存知の通りです。今回はかぼちゃの甘さがより引き立つ「南蛮漬け」の作り方をご紹介します。よく冷や...

2019/09/28

pon
ほっくりおいしい♪秋に食べたい「ツナ×かぼちゃ」のおすすめレシピ

秋はいも・くり・かぼちゃがおいしい季節ですよね！そこで今回は、その中からかぼちゃに焦点をあてて、常備しやすいツナ缶と組み合わせたレシピをまとめました♪ほっくりとした甘みのかぼちゃにツナのうまみ...

2019/09/24

hatsuharu
豚こま肉でも大満足！かぼちゃを使ったオススメおかずレシピ

毎日のおかずにお悩みの方に、ぜひお伝えしたいのがかぼちゃと豚こま肉を組み合わせたレシピです！お求めやすい豚こま肉と傷みにくいかぼちゃは、ご家庭に常備しやすい食材ですよね！しかも、食べごたえのあ...

2018/08/31

hatsuharu
お弁当におすすめ！甘みがポイント「かぼちゃのサンドイッチ」

ほくほく甘～いかぼちゃは、サラダや煮物、スイーツまで幅広く使われ、女性にも人気の高い野菜です。今回は、かぼちゃをパンに挟んだサンドイッチをご紹介します。ガッツリ系からスイーツ系までボリューム満...

2018/07/12

sakki
美味しく食べて内側からキレイを目指す！美肌とアンチエイジングの味方【かぼちゃ】

丸くて愛らしい形、そして、「穏やかな自然の甘味」が食べた瞬間に私たちの心も体も癒してくれる緑黄色野菜の代表格「かぼちゃ」は、女性にうれしい美容と健康に効く栄養素の宝庫！！美味しく食べてキレイを...

2015/10/10

フーディストノート
秋の味覚大集合！いも・栗・かぼちゃを全部使った贅沢レシピ4選♪

秋は美味しいものが沢山ありますが、秋の味覚の代表といえば、"芋、栗、かぼちゃ"ですよね。どれもビタミンやミネラルの栄養がたっぷりで女性に人気の食材です。それぞれ1種類ずつでももちろん美味しいです...

2015/10/01

フーディストノート
甘味がおいしい♪「かぼちゃの和風パスタ」レシピ5選

ごろっと食べ応えがあるかぼちゃはパスタの具材にするのもおすすめです。今回はかぼちゃの甘味が引き立ち、どなたにも食べやすい「和風パスタ」の作り方をご紹介します。どれも身近な材料で作れますので、ぜ...

2024/12/14

pon
この組み合わせ、試してみて！「かぼちゃ×豚肉」のおかず

今回は、かぼちゃと豚肉を組み合わせたおかずをご紹介します。ほどよい自然な甘味と旨味のあるあま～い脂は意外にも相性抜群。つい箸がすすむおかずが完成しますよ♪ぜひチェックしてみてくださいね。

2024/12/11

いなつぐあきら
ボリュームばっちり！「手羽元×かぼちゃ」の簡単おかずレシピ

リーズナブルで食べごたえのある「鶏手羽元」が主役のおかずレシピをご紹介します。合わせるのは秋らしい野菜のかぼちゃ。どれもボリューム感があって、和洋のアレンジもしやすいですよ♪ぜひ献立の参考にし...

2024/10/25

pon
ついつい手がのびる♪「かぼちゃ」のスティック型おやつ5選

おやつをスティック型にすると、そのまま手でパクッと食べられるのでお手軽ですよね。今回はかぼちゃを使ったアイデアおやつをご紹介します。かぼちゃのオレンジカラーで、見栄えもアップ！ハロウィン用のス...

2024/10/23

Kayoko*
やさしい甘さにほっこり♪松本ゆうみ(ゆーママ)さんの「かぼちゃおやつ」5選

かぼちゃを使ったおやつの作り方をご紹介します。教えてくださるのは料理研究家としてマルチに活躍するフーディストの松本ゆうみ(ゆーママ)さんです♪クッキーや混ぜるだけのケーキなど、気軽に作れるアイデ...

2024/10/22

フーディストノート
ほくほく癒される♪体がほっこり温まる「かぼちゃグラタン」

寒い時期になると、アツアツのグラタンが食べたくなる日もありますよね。そこで今回は、体がほっこり温まる「かぼちゃグラタン」をご紹介します♪ウインナー、ひき肉、鶏むね肉…あわせる食材や調理法でいろん...

2023/12/28

くりぼうや
ほっこりする甘みのあるストックおかず「かぼちゃと豚肉のみそ炒め」

あると便利なストックおかずを節約アドバイザー・武田真由美さんにご紹介いただくフーディストノート公式連載。今回のレシピは、「かぼちゃと豚肉のみそ炒め」です。やさしい甘さのあるおかずが食べたいとき...

2023/12/01

武田真由美
あと一品ほしいときに♪やさしい甘さの「かぼちゃ」のおかず

今回は、秋になると甘みが増しておいしくなる「かぼちゃ」を使ったおかずのレシピをご紹介します！煮物や和え物からサラダまで、どれもかぼちゃのおいしさを再発見できるアイデアばかり♪どの食材とも相性が...

2023/09/15

chata
気負いなくハロウィンを楽しもう！sachiさんの「簡単かぼちゃおかず＆おやつ」5選

今年もハロウィンの時期がやってきましたね。「ハロウィン料理は、デコレーションなど難しそう…」という方でも、おかずやおやつに「かぼちゃ」を取り入れることで、十分ハロウィン気分が楽しめますよ♪今回は...

2021/10/24

フーディストノート
秋のおやつに作ってみたい♪「かぼちゃのチーズプリン」おすすめレシピ

秋の甘味といえば“いも・くり・かぼちゃ”♪どれかひとつなんて選べない！という方も多いのでは？そんな人気の食材から、今回は「かぼちゃ」をピックアップ。濃厚な味わいのかぼちゃチーズプリンをご紹介しま...

2020/10/27

pon
ハロウィンメニューにも♪「かぼちゃのおかずサラダ」5選

ホクホクのかぼちゃサラダは秋の定番メニュー。今回はごはんのおかずにも合わせやすい「おかずサラダ」をご紹介します。魚の缶詰やお肉類との相性もよく、いろいろなバリエーションが楽しめますよ♪ハロウィ...

2020/10/23

pon
ほっくり濃厚♪「かぼちゃ×チーズ」のおやつレシピ

今回は、秋にかけて甘みが増す「かぼちゃ」と濃厚ミルキーな「チーズ」を組み合わせた、おやつレシピをご紹介します。チーズケーキから素朴な味わいのおやつまで、かぼちゃの濃厚なおいしさをたっぷり楽しめ...

2020/10/10

sakki
秋の味覚をスイーツで♪「かぼちゃのムース」を作ってみよう！

「いも・くり・かぼちゃ」と称して秋の味覚の代名詞となっている「かぼちゃ」。煮物やスープなどいろんなレシピに活用できる食材ですが、今回はかぼちゃの甘みを活かした「ムース」レシピをご紹介します！ペ...

2020/10/03

hatsuharu
キャンベルのクラムチャウダーでパンプキングラタン

四万十みやちゃんのフーディストノート公式連載です。自宅にストックしている缶詰やレトルト食品を使って簡単に作れるアイデアレシピを紹介しています。今回は「キャンベルのクラムチャウダーでパンプキング...

2019/10/23

四万十みやちゃん
ハロウィンまで待てない！「かぼちゃのプリンケーキ」を作ろう♪

ほっくり甘いかぼちゃをたっぷり使った「かぼちゃのプリンケーキ」をご紹介します。普段のおやつにはもちろん、ハロウィンパーティーのメインスイーツとしても大活躍してくれるので、ぜひ作ってみてください...

2019/10/15

yunsakku
ほっこり癒しの味！「バター醤油」が決め手のかぼちゃのおかず

甘いかぼちゃに、コクのあるバター醤油は相性抜群！そこで今回は、ベーコンやナッツなどをちょい足しして作るかぼちゃのほっこりおかずをご紹介。かんたんにできるものばかりなので、あと一品ほしいときにぜ...

2019/10/14

wasante
冬のおいしい味覚♪かぼちゃとさつまいもを使ったスイーツレシピ

秋冬が旬のかぼちゃとさつまいも。素材そのものの甘みもあり、栄養満点で食べごたえもあるので、大人からお子さんまでみんなが大好きな食材です。
そんなかぼちゃとさつまいもを使ったスイーツは今の季節に...

2018/11/26

アンジェ web shop
ハロウィンにもオススメのかぼちゃスイーツ！「スイートパンプキン」を作ってみよう！

すっかり秋の定番イベントとして定着してきたハロウィン。パーティーを計画している方も多いのではないでしょうか？今回ご紹介するのは「スイートパンプキン」。ハロウィンとは切っても切り離せないかぼちゃ...

2018/10/17

fumirioko
1人分89円調理時間10分ストックおかず♡かぼちゃと豚こまのにんにくみそ炒め

節約アドバイザー・武田真由美さんが作り置きに便利なストックおかずを紹介♪保存をするときのポイントや保存期間の目安など、役立つ情報が満載です。今回は「1人分89円調理時間10分ストックおかず♡かぼちゃ...

2018/05/25

武田真由美
秋だからかぼちゃのフーガス♪

あいりおーさんのフーディストノート公式連載です。主にホームベーカリーを使った、初心者でも簡単に作れるおうちパンをご紹介します。今回は「秋だからかぼちゃのフーガス♪」です。

2017/10/06

あいりおー
ハロウィンに♪見栄え抜群の丸ごと「かぼちゃ」レシピ

インパクトばっちりの「丸ごとかぼちゃ」を使ったメニューはいかがですか？一品食卓にあるだけで、気分はすっかりハロウィンに♪比較的簡単にできるレシピばかりを集めましたので、参考にしてみて下さいね。...

2016/10/23

Kayoko*
男子の胃袋も大満足♪「豚こまとかぼちゃの甘辛しょうが炒め」

彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、男子の胃袋も大満足♪「豚こまとかぼちゃの甘辛...

2016/10/20

Ｙｕｕ
秋色でかわいい♪「かぼちゃトースト」を朝食にいかが？

甘くてほくほくしたかぼちゃ。パンとの相性もバツグンですよね。こんがり焼いたトーストにかぼちゃをのせれば、鮮やかなオレンジが映えて食欲もまします。どんな味付けや、どんなデコレーションがあるのか、...

2016/09/27

wasante
食べたことある？こんなに美味しいバターナッツかぼちゃ

バターナッツってご存知ですか？その形からヒョウタンかぼちゃとも言われています。まだまだ流通量が少ないため産直市などで見かける程度ですが、濃厚な甘みとほんのりしたナッツ風味に一度食べるとファンに...

2015/10/09

フーディストノート
心ほくほく！かぼちゃを使った和スイーツレシピ5選☆

だいぶ肌寒い日が増えてきましたが、そんな時は少しほっとするおやつでのんびりとリラックスタイムを過ごすのもいいものですよね！そこで今回は、かぼちゃを使った和スイーツのレシピをご紹介します。かぼち...

2015/10/02

フーディストノート
じつは夏野菜！ホクホク“かぼちゃ”おかずを作ろう

かぼちゃはハロウィンや冬至で食されることから、秋冬が旬と思われがちですが、じつは夏が旬。カロテンやビタミンなど栄養豊富なので、夏バテ解消にもぜひ取り入れたい食材です。そこで今回は、かぼちゃを使...

2015/08/11

フーディストノート
風邪予防・金運アップ♪冬至に食べたいかぼちゃレシピ

冬至は一年で最も昼が短かく、夜が長い日です。この日にかぼちゃを食べ、柚子湯に浸かると風邪を引かないと言われています。先人の知恵にあやかって、かぼちゃ料理で体を温めましょう。

2014/12/22

フーディストノート
食べ応えばっちり♪ご飯がすすむ「かぼちゃ×肉」のおかず

かぼちゃ」は、ほくほくとした食感と甘さが魅力♪今回は、そんなかぼちゃと肉を組み合わせたおかずをご紹介します。甘酢味やカレー風味など、甘いかぼちゃのおいしさが引き立つ絶品おかずばかりですよ。肉の...

2024/12/25

chata
おつまみにも♪ほんのり甘くてもっちり食感の「かぼちゃチヂミ」

お好みの具材を生地に混ぜて焼いたチヂミはお手軽ですよね。今回はかぼちゃ入りのチヂミをご紹介します。ほんのり甘く、もっちりした食感を楽しめますよ。かぼちゃだけで作るシンプルなチヂミから、ほかの具...

2024/09/08

Kayoko*
最低限の食材で！旬の味を楽しめる「かぼちゃ」のほくほくおかず

今回は今が旬のかぼちゃを使った、ほくほくとおいしいおかずをご紹介します。どれもメインで使用する食材が3つ以下のものばかりなので、準備がとっても楽ちんですよ。ぜひチェックして、気軽に旬の味覚を楽...

2023/11/16

いなつぐあきら
ごはんが進む！「かぼちゃ×ひき肉」のおかずレシピ

甘くてホクホクした食感の「かぼちゃ」。煮物やスープなど副菜として使うことも多いと思いますが、「ひき肉」と合わせることで食べごたえのあるおかずに仕上がります。お肉の旨みとかぼちゃの甘みでごはんが...

2020/10/25

sakki
ハロウィンにも！素朴な味わいの「かぼちゃドーナツ」はいかが？

いろいろなスイーツに使えるかぼちゃですが、ドーナツにするのもおすすめです。材料を混ぜて揚げるだけ、焼くだけなので、とってもかんたん！粉糖やシナモンをまぶしても、チョコやあんこ、チーズなどを加え...

2020/10/13

wasante
お弁当やあと一品おかずに便利！レンジで作れる「かぼちゃの煮物」

秋らしい食べ物といえば「かぼちゃ」が思い浮かびますね。ほくほくとおいしいかぼちゃの煮物は定番おかずですが、上手に仕上げるのは意外と難しいことも。そこで今回は、電子レンジで手軽に作るかぼちゃの煮...

2018/09/30

pon
レパートリーを増やそう！かぼちゃ×鶏肉おかずレシピ

毎日の食卓に「かぼちゃ」を使ったおかずはいかがでしょうか！今回は鶏肉を組み合わせたレシピを5つご紹介します。どのレシピもかぼちゃをたっぷり使ってボリューム満点♪いつもは煮付けくらいしか作らない･･...

2018/08/14

pon
「#マッシュドパンプキン」って知ってる？パーティーでも使えるアイデア4選

最近、CMでも見かける「マッシュドパンプキン」をご存知ですか？レンチンしたかぼちゃをマッシュしてつくる簡単メニュー。そのままではもちろん、サンドイッチやピザ、キッシュなど自由自在にお好みのアレン...

2017/10/23

フーディストノート

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素材を楽しむ♪素朴な味わいが魅力の「かぼちゃマフィン」

そのまま食べても甘くて美味しいかぼちゃ。サラダや煮物などによく使いますが、今回はマフィンのレシピをご紹介します。甘いかぼちゃを使えば、お砂糖控えめでも十分美味しくなりますよ♪素材の味を楽しんで...

2016/11/03

pon
硬いかぼちゃを楽々切る裏技♪「かぼちゃとピーマンの甘辛そぼろ炒め」

彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、硬いかぼちゃを楽々切る裏技♪「かぼちゃとピー...

2016/10/29

Ｙｕｕ
甘いおかずが苦手な彼に♪「チキンとかぼちゃの中華風オイスター炒め」

彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、「チキンとかぼちゃの中華風オイスター炒め」で...

2016/09/26

Ｙｕｕ
甘いおかずが苦手な彼に♪「チキンとかぼちゃのピリ辛中華炒め」

彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、甘いおかずが苦手な彼に♪「チキンとかぼちゃの...

2016/09/14

Ｙｕｕ
サラダからスイーツまで♪かぼちゃの煮物で作るリメイク料理5選

夕飯の1品に「あると便利」なかぼちゃの煮物。定番料理だけに、飽きてしまうこともしばしばですが、実は工夫次第で色々な料理にリメイク可能なんです。サラダからスイーツまで、全部かぼちゃの煮物で作れま...

2015/10/14

フーディストノート