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最低限の食材で!旬の味を楽しめる「かぼちゃ」のほくほくおかず

最低限の食材で!旬の味を楽しめる「かぼちゃ」のほくほくおかず
今回は今が旬のかぼちゃを使った、ほくほくとおいしいおかずをご紹介します。どれもメインで使用する食材が3つ以下のものばかりなので、準備がとっても楽ちんですよ。ぜひチェックして、気軽に旬の味覚を楽しんでくださいね♪
いなつぐあきら
いなつぐあきら
2023/11/16
2023/10/24
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レンジで一発!めんつゆで簡単かぼちゃの煮物

食材はかぼちゃ一つでOK!かぼちゃのやさしい甘味とだしの味わいでほっと落ち着く煮物のレシピです。調味料を合わせてもたったの3つの材料で完成するお手軽さ。何度も作りたくなります♪

かぼちゃの鶏がらバター醤油

こちらもかぼちゃだけでOK!バターの香りがたまらないおかずのレシピです。鶏がらやにんにくの味わいで奥深い味わいになりますよ。火が通らなければ30秒ずつ追加で加熱すると◎。

まるでおやつなかぼちゃコロッケ

こちらはほくほく&サクサクおいしいコロッケのレシピ。中にチーズを入れるアイデアも試してみたいですね!おやつ用にする場合は砂糖を足すのがおすすめ。ほとんど油はねせずに作れるのだそう♪

かぼちゃと豚バラのチン

豚バラ肉と合わせたレシピです。甘い脂がおいしい豚バラ肉と甘味のあるかぼちゃが絶妙にマッチ♪特製のマヨソースはさまざまな料理に使いたくなるほどの味わいですよ!

かぼちゃのそぼろ煮

豚ひき肉と合わせたそぼろ煮のレシピです。かつおぶしやしょうがを使用して風味豊かに仕上げています。ご飯がどんどんすすむ味わいなので、おかわりを準備しておいてくださいね♪

***

どのレシピもかぼちゃのホクホクとした食感と自然な甘味を活かしたものばかり。かぼちゃ好きさんもそうでない方も、ぜひ作ってみてくださいね♪

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いなつぐあきら
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いなつぐあきら

調理師として従事していた経験を活かして、現在は食にまつわる記事の執筆をメインにライターとして活動中。おいしいものを食べることが大好きで、家庭で料理を作ることが趣味。調理師免許を保有している。

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