ハロウィンにも♪ほっこり甘くて色鮮やかな「かぼちゃケーキ」

パーティーやプレゼントに♪「かぼちゃカップケーキ」

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かな/毎日おうちカフェ/レシピ発信(@kitchen_kanakana)がシェアした投稿

まずは、かぼちゃをたっぷりと使用したカップケーキをご紹介！しっとりとした食感で、やさしい味わいに仕上がっています。ハロウィン柄のカップやピックを使ったら、パーティーやプレゼントにもぴったりなスイーツになりますね♪

ふわふわ食感「米粉で作るかぼちゃケーキ」

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すいちゃん🍚炊飯器だけで作る人(@suihan.lady)がシェアした投稿

材料を混ぜたら炊飯器に入れて、スイッチを押すだけ！オーブンや型が必要ないので、普段お菓子作りをしない方でも挑戦しやすいですね。小麦粉ではなく米粉を使うことで、軽い口当たりでふわふわ食感になるそうですよ♪

コーヒータイムにいかが？「かぼちゃのバスクチーズケーキ」

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表面の焦げ目が特徴的なバスクチーズケーキを、かぼちゃを使ってアレンジ！香ばしい焦げ目となめらかで甘いかぼちゃがよく合います♪まったり濃厚で、秋のコーヒータイムのお供にぴったりですよ。

レンジで簡単「かぼちゃ豆腐プリンケーキ」

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のん┋低糖質＆低脂質ダイエットおやつレシピ(@zubora_ymym)がシェアした投稿

材料はかぼちゃ、豆腐、卵、甘味料の4つだけ！ねっとり濃厚なかぼちゃのプリンケーキです。作りたての熱々も、冷やしてもどちらでもおいしくいただけるそうですよ。仕上げにメープルシロップをかけても◎。

素材のおいしさそのまま♪「濃厚かぼちゃケーキ」

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粉類を使用せずに作るかぼちゃケーキは、素材のおいしさをそのまま味わえるのが魅力です。濃厚なかぼちゃの甘みとバターの塩味、チョコクッキーのほろ苦さが絶妙にマッチしてやみつきになりそう♪黒とオレンジの色合いがハロウィンの雰囲気によく合いますね。

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カップケーキやチーズケーキ、プリンケーキなどバリエーション豊かな「かぼちゃケーキ」をご紹介しました。ぜひ気になったレシピを試してみてくださいね。