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「おつまみ」の人気レシピ一覧（40ページ目）
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
注目キーワード「おつまみ」に関する記事を人気順に2607件掲載中です。
集計期間：2026/03/19-2026/03/25
「おつまみ」の新着記事はこちら
春を感じる食材「そら豆」でつくるおつまみレシピ
4～6月頃が旬の「そら豆」。『美味しいのは3日間』なんて言われるほど収穫後は鮮度が落ちるのが早く、この時期しか出回らないまさに"春の食べ物"なんです！お店で見つけたらぜひ手に入れて、ほくほくの甘い...
2016/04/26
フーディストノート
ポテトだけじゃない！おつまみやおやつにオススメの「フライド〇〇」7選
定番のフライドポテトに飽きたら、他の野菜で作ってみませんか？味わいや食感が変わって楽しめますよ。とってもお手軽なので、お子さんのおやつやビールのおつまみにぜひ試してみて下さいね。
2016/04/24
Kayoko*
茹でるだけの作り置きおかず！アレンジ無限大の「塩鶏」レシピまとめ
忙しいあなたを、茹でて放置すれば完成の「塩鶏」がお助け！鶏むね肉で作るのにしっとりジューシーに仕上がり、ダイエット・節約にも効果的な1品。しかもハムのように、サラダやサンドイッチ、麺のトッピン...
2016/04/11
フーディストノート
お弁当のおかずやおつまみにも！「ささみスティック」レシピ
高タンパクでヘルシー、さらに値段もお手頃といいことずくしの「ささみ」。今回は、お弁当やおつまみにもぴったりな「ささみスティック」に注目！味付けや、衣のつけ方などバラエティ豊かなレシピをピックア...
2016/04/03
フーディストノート
韓国海苔を使って手軽にできる“韓国風”ひとくちおつまみ♪
風味豊かで味の付いた韓国海苔を使ったおつまみレシピを4つご紹介します。材料もキムチやコチュジャンなどを使い、より“韓国風”の味わいに。どれも一口で食べられるかわいいサイズで、人が大勢集まる時でも...
2016/03/22
フーディストノート
パリパリ食感でお酒が進む！餃子の皮で「おつまみチップス」レシピまとめ
様々にアレンジできる「餃子の皮」が実は、最近とっても人気を集めています。そこで今回は、そのまま焼くだけで絶品おつまみになる「チップス」レシピをおすすめします！どんなディップやソースにも合う万能...
2016/03/20
フーディストノート
とろ～り！カリッと！チーズが主役のカンタン絶品おつまみ
ビールや日本酒、ワインなどお酒のおつまみには欠かせないチーズ。いつもどんな風に食べていますか？そのままでも美味しく食べられるチーズですがひと手間かけるだけで、絶品のひと皿に変身。今回は、簡単だ...
2016/03/05
fumirioko
フライパン１つで！メキシコのおつまみ「ケサディーヤ」を作ってみよう♪
「ケサディーヤ」って聞いたことがありますか？メキシコ料理のひとつで、トルティーヤにチーズと好きな具材を挟んで食べるスナックです。実はこれ、片手でつまめてお酒との相性もばっちり！たくさんのバリエ...
2015/08/10
フーディストノート
ズッキーニを最大限に活かす！お楽しみレシピ4選
夏が旬の食材ズッキーニ。きゅうりに似た形状で物珍しさがありましたが、今ではすっかり夏野菜の定番に！そこで今回は、ズッキーニの形状を活かしたアイデア満載のレシピをご紹介。ズッキーニの上に色々のせ...
2015/08/08
フーディストノート
ひと工夫で倍おいしい！最強“から揚げ”レシピ5選
おかずの鉄板。酒のつまみといってもコレ。普段のお弁当にも、行楽弁当にも欠かせないのが「鶏のから揚げ」です。万人に愛される王道料理だからこそ、より美味しくつくるための“ひと工夫”は欠かせません。
2015/04/22
フーディストノート
居酒屋にだって負けない！ちょっと大人の鶏ささみレシピ
低カロリー高たんぱくで、お財布にも優しい鶏ささみ。今回は、いかにも節約メニューというのはちょっと…。という方にオススメしたい、大人好みのレシピをピックアップ！
2015/03/10
フーディストノート
ワインに合う♪オイルサーディン缶で簡単おつまみ
プルトップを開けて、ひと手間加えるだけ！保存食としてだけでなく、アイデア次第でリッチなおつまみにアレンジ可能な優れもの…それがオイルサーディン。いまいち使いこなせていないという人も必見！手軽な...
2015/01/09
フーディストノート
味付けはポン酢だけ！お弁当にも◎な「じゃがいもの牛肉巻き」レシピ
フーディストノートアンバサダーのゆみちーさんに「じゃがいもの牛肉巻き」の作り方を教えていただきます。味付けはポン酢のみなのでとっても簡単！お箸でつかみやすいのでお弁当おかずにもおすすめですよ。
2025/11/09
フーディストノートアンバサダー
お弁当おかずから具だくさんスープまで！小春さんの「かぼちゃ」レシピ
これから活躍の機会が増える「かぼちゃ」のおすすめレシピをご紹介します。今回は人気フーディストの小春さんのアイデアをピックアップ！ぱぱっと作れるサラダや副菜、おかずスープなどいろいろな使い方がで...
2025/09/28
フーディストノート
食材1つでOK！苦手な人でも食べやすい「野菜のから揚げ」
なすや大根、れんこんなどのいろいろな野菜を使った「から揚げ」レシピをご紹介します。カリッとジューシーなから揚げにすると、どんどん野菜を食べられるので苦手な方も克服できるかも！どれも食材1つだけ...
2025/09/28
tomo
ひと手間加えるだけで絶品！「ホタテの刺身」を使った簡単おつまみレシピ
低カロリー高たんぱくで栄養価が高い「ホタテ」はクセが少なく食べやすいですよね。いろいろな料理で活躍しますが、今回は刺身を使って作れるおつまみレシピをご紹介します。どんどんお酒がすすみ、とっても...
2025/09/23
tomo
「かぼちゃだけ」で最高においしい♪神田えり子さんの簡単おかずレシピ
秋冬に食べたくなってくる「かぼちゃ」が主役のおかずをご紹介します。教えてくださるのは料理家・ライターとして活躍するフーディストの神田えり子さんです。かぼちゃだけで作れて、煮る・焼く・揚げるとア...
2025/09/23
フーディストノート
5分で完成！お酒がすすむこと間違いなしの「きゅうり」おつまみ
今回は、おうち飲みにぴったりなきゅうりのおつまみをご紹介します。どれも5分以内で作れるので、疲れて帰ってきたときでもパパッと作れますよ。中華風、ピリ辛、にんにく風味など味付けや合わせる具材でバ...
2025/09/01
chata
「七味」香る♪お酒がどんどんすすむおつまみレシピ
今回は「七味」が決め手のおつまみレシピをご紹介します。辛いだけでなく、香り豊かな七味はおつまみにぴったり♪肉料理や野菜料理などの、やみつきになるレシピを集めたのでぜひ参考にしてみてください。
2025/08/31
tomo
お弁当にもおすすめ！箸が止まらない「ゴーヤ」おかずレシピ
チャンプルーなどにして食べることが多いゴーヤはお弁当のおかずにもおすすめ♪肉詰めから、和え物、揚げ物までいろいろな食べ方で楽しめますよ。グリーン色がお弁当の彩りをよくしてくれるのもうれしいです...
2025/08/29
もよ
「すだち」の風味が味の決め手！簡単おつまみレシピ
今回は「すだち」風味のおつまみレシピをご紹介します。さんまにかけていただくことが多いすだちですが、肉などの食材との相性もばっちり！さわやかな酸味を感じられ、どんどん食欲がそそられますよ。レシピ...
2025/08/22
tomo
「白だし」で味付け簡単♪火を使わない和え物レシピ
だしがきいていて風味のよい「白だし」は簡単に旨味を味わえるうれしい調味料。今回はそんな白だしを使った和え物のレシピをご紹介します。どれも火を使わずに作れる簡単なものばかりです。もう一品追加した...
2025/08/21
tomo
とろっと食感がやみつき！なすのアレンジ“優勝レシピ”5選
なすのレシピに迷ったらこれ！ご飯がすすむメインおかずから、あと一品にうれしい副菜まで、ご飯もお酒もすすんで仕方がない“優勝レシピ”が人気の今日のおうちごはん！さんの「アレンジなすレシピ」をご紹介...
2025/08/14
フーディストノート
しょうゆに飽きた？てぬキッチンさんの「アレンジ冷奴」を試してみて♪
冷奴の味付けといえばしょうゆがおなじみ！おいしいけれど、シンプルすぎて飽きてしまうこともありますよね。そんなときはぜひ、てぬキッチンさんのアイデアを参考にしてください♪さっぱり味からしっかり味...
2025/08/11
フーディストノート
やみつき味でお酒がすすむ！「ゴーヤ」おつまみレシピ
苦みが特徴のゴーヤは、調理法や味付けによっておいしさがアップ♪今回は、やみつき味でお酒がすすむこと間違いなしのレシピをご紹介します。サラダや炒め物、揚げ物などバリエーション豊富ですよ。
2025/08/10
chata
火を使わない♪旬の「オクラ」を味わうカンタン副菜レシピ
夏が旬の「オクラ」は、ねばねばとした食感が特徴的でおいしいですよね。今回はそんな「オクラ」を使った副菜レシピをご紹介します。生で食べるものやレンチン調理のものばかりなので、どれも火を使わずにパ...
2025/08/09
tomo
「きゅうりだけ」でパリポリ食べちゃう！ぱおさんのポリ袋で簡単レシピ
企業のレシピ開発やイベント講師などで活躍中のぱおさんが作る「きゅうりだけ」レシピをご紹介します。どれもきゅうりをポリ袋で漬けるだけと手間いらず！パリポリと歯ごたえよく、箸が止まらなくなりますよ...
2025/08/06
フーディストノート
「青じそ」でさっぱり食べられる♪肉おかずレシピ
さわやかな香りの青じそとお肉を使っておかずを作ってみませんか？ジューシーなお肉をさっぱりといただけるので、暑くなるこれからの季節にぴったり。カツやつくね、肉巻きなど、豊富なレシピを集めましたの...
2025/07/30
chata
お財布にやさしい♪味しみしみで絶品「えのき漬け」レシピ
クセがなく淡白な「えのき」はいろいろな味付けや調理ができますが、今回は「えのき漬け」のレシピをご紹介します。味がよくしみたコリコリ食感のえのきはご飯との相性抜群です。お財布にもやさしいので、た...
2025/07/01
tomo
「柚子こしょう」が余ったときにもおすすめ！ピリ辛肉おかず
ピリッとした辛味が味のアクセントになる「柚子こしょう」。今回は、肉おかずのレシピをご紹介します！ピリ辛な味わいがくせになり、ご飯がすすむことまちがいなし。余りがちな柚子こしょうの消費にもおすす...
2025/06/29
moca777
枝豆は“だしでゆでる”のが◎！昆布だしで作る「おいしい枝豆」レシピ
いつもの枝豆にひと工夫！人気フーディスト・SHIMAさんの「おいしい枝豆」レシピです。ゆでるときに昆布だしを加えるだけで、旨味がグッとアップ。塩分控えめでもしっかりおいしく、夏のおつまみにぴったり...
2025/06/27
フーディストノート
シャキうま！フライパン1つで作れる「ピーマン」の炒め物
今回は、旬のピーマンで作る炒め物のレシピをご紹介します。炒めたピーマンのシャキシャキとした食感が楽しめて、緑色が鮮やかな1品に仕上るのもうれしいポイントです。フライパン1つでパパッと作れるのでぜ...
2025/06/17
chata
暑い日にさっぱり食べられる♪「きゅうり」の副菜レシピ
パリッと食感がよく、みずみずしい「きゅうり」。いろいろな味付けで楽しめますが、今回は酢や梅干しなどと合わせてさっぱりといただく副菜のレシピをご紹介します。箸休めにぴったりなので、ぜひご覧くださ...
2025/06/13
chata
じつは、お酒と相性抜群！「たこ」をおつまみに選ぶべき理由とは？
肝臓の働きをサポートしてくれるタウリンを豊富に含む、たこ。じつは、お酒のおつまみにぴったりの食材なんです。今回は、そんなたこを使ったレシピを5つご紹介。晩酌のお供にすれば、アルコールの分解を助...
2025/06/04
天海彩花
簡単なのにお店のよう♪かんちゃんさんの「おうちカルパッチョ」レシピ集
お店で食べるおしゃれな前菜、そんなイメージのある「魚介のカルパッチョ」は、お好きな刺身にソースをかければ、おうちでも手軽に作れる時短おつまみ。そこで今回は、旬の食材を使った簡単料理が人気のかん...
2025/06/02
フーディストノート
作り置きやお弁当に！「ピーマンのきんぴら」がお手軽です♪
きんぴらといえばごぼうが定番ですが、ピーマンで作るのもおすすめ！鮮やかなグリーンで食卓やお弁当箱を彩りますよ。おなじみの甘辛味から洋風味まで幅広い味わいのレシピをピックアップしましたので、参考...
2025/05/25
Kayoko*
辛味がくせになる♪わさびがアクセントの「じゃがいも」おかず
使い勝手抜群の定番野菜「じゃがいも」のおかずレシピをご紹介します。味付けに「わさび」を使っているのがポイント。ピリッと辛味がアクセントになった、ちょっぴり大人の味わいです。あと一品のおかずやお...
2025/05/25
pon
10分以内に完成！「もやし」を使った節約＆かさ増しレシピ
いろんな料理に使え、安価で買えるのが魅力的な「もやし」。今回は副菜からメイン料理まで、覚えておけばレパートリーが広がるを使ったレシピをご紹介します。どれも10分以内で作れるレシピばかりなので参考...
2025/05/20
tomo
地味でもしみじみおいしい！「ごぼうとツナの炒め物」レシピ
春にも旬を迎えるごぼうは、秋に比べるとみずみずしくてやわらかい食感が魅力。今回はをツナ缶と一緒に炒めた一品をご紹介します。ツナ缶や調味料の旨みがごぼうにからんで後を引きますよ。さまざまな味わい...
2025/05/09
Kayoko*
SNSで“いいね”1万超！Xで大人気の「クリームチーズ」を使ったデリ風おつまみ
ほんのりとした酸味とクリーミーさが魅力のクリームチーズ。使いこなせるようになると、料理のランクが一つ上がったような気がしませんか？そこで今回はクリームチーズを使ったおつまみをご紹介。どれもXで“...
2025/05/08
天海彩花
お子さんもパクパク♪時短＆おいしいAYAOさんの「おうち居酒屋メシ」レシピ
晩酌のおともに、お休みの日の家族団らんに、お子さんと一緒に楽しめるおいしいおつまみはいかがですか。今回は、時短でできておいしい居酒屋風メニューが人気のAYAO(@izakaya_ayao)さんの「おうち居酒屋メ...
2025/05/06
フーディストノート
Xで“いいね”1万超！ぴーきちさんの「リピ確！おつまみ」
手軽に作れるおつまみを中心にSNSで発信しているぴーきちさん。ユニークなアイデアが込められていたりシズル感満載だったりと気になるものばかりです。今回はそんなぴーきちさんの数多くのレシピのなかから...
2025/04/24
天海彩花
鶏肉があれば作れる！メイン食材1つで大満足の「ピリ辛チキン」
ピリッと辛い味付けの料理は、ご飯ともお酒とも相性抜群！そこで今回は、カレー粉やコチュジャン、マスタードなど色々な辛味調味料で楽しむ鶏肉のおかずをご紹介します。辛さがやみつきになって、ついつい食...
2025/04/07
chata
どれも10分以内！すずめさんの「簡単おかず兼おつまみレシピ」
手間なしでできて、ご飯のおかずにもお酒のおつまみにもなって、家族みんなが喜ぶ♪今回は10分以内で完成する、管理栄養士のすずめ(@kassa55555)さんの「簡単おかず兼おつまみレシピ」をご紹介します。おしゃ...
2025/04/06
フーディストノート
お箸がとまらない！メインおかずにぴったりな「甘酢炒め」
今回は、野菜と肉で作る「甘酢炒め」のレシピをご紹介します。酸味がさっぱりとさわやかで、食欲がない日でもお箸がどんどんすすんでしまうかも♪
2025/03/31
chata
春に作りたい！「新じゃが×ベーコン」のホクホク炒め
今が旬の新じゃがとベーコンで手軽に作れる、ホクホク炒めのご紹介です。ご飯のおかずにも、おつまみにも、肉料理の付け合せにも便利なレシピがいろいろあります。新じゃがで何を作ろうか迷っていたら、ぜひ...
2025/03/26
wasante
旬を楽む♪「新玉ねぎのナムル」おつまみにもおすすめ！
春先に出回る新玉ねぎは、やわらかくでみずみずしいですよね。辛みが少ないので生食にもおすすめ。そこで今回は、新玉ねぎを使ったナムルをご紹介します。旨みのあるナムルだれがよくからんで、お箸がすすみ...
2025/03/25
Kayoko*
旨味がじゅわ～っ！15分あれば作れる「しいたけ×チーズ」のおつまみ
コリコリとした歯ごたえとギュッと濃縮された旨味が魅力のしいたけ。今回は、そんなしいたけとお酒との相性が抜群なチーズを合わせたおつまみをご紹介します。どれも15分もあれば完成するレシピばかりなので...
2025/03/11
goma22
みんなが大好き！ぱおさんの「ソーセージおつまみ」おすすめレシピ
お酒によく合う「ソーセージ」が主役のおつまみレシピをご紹介します。教えてくださるのは人気フーディストのぱおさん！しっかり味でお酒のお供にはもちろん、ご飯のおかずにもおすすめです。お酒を飲む方も...
2025/03/11
フーディストノート
濃厚な香りがくせになる♪「かぶ×バター」おかずレシピ
くせがなくいろいろな料理に使いやすい「かぶ」。今回はバターを合わせるアレンジレシピをご紹介します。あっさりとしたかぶにバターの香りが加わり、ついつい箸がすすみますよ。あと一品のおかずやおつまみ...
2025/02/24
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