「鶏もも肉」の新着レシピ一覧

今回は、鶏もも肉となすを使ったおかずをご紹介します。鶏もも肉の旨味をすい込んでとろとろになったなすはもう絶品！ご飯がどんどんすすみますよ。甘酢炒めやだし浸しなど、さまざまなレシピをご紹介するの...

今回は、ジューシーで使い勝手のよい「鶏もも肉」を使った、作り置きおかずをご紹介します。疲れて帰ってきた日でも食卓へサッと出せたり、お弁当にパパッと詰められたりと、とっても便利♪お休みの日にまと...

あると便利なストックおかずを節約アドバイザー・武田真由美さんにご紹介いただくフーディストノート公式連載。今回は、鶏肉と野菜で作る簡単ケチャップ炒めを教えていただきます。1人前150円以下でコスパ抜...

スピードレシピを紹介する人気フーディストぱおさんの公式連載。今回は、おうちごはんはもちろん、アウトドアにも大活躍の「ジューシーやわらかチキン」をご紹介いただきます。漬けて焼くだけなのでとにかく...

今回は、鶏もも肉とケチャップを使ったおかずをご紹介します。甘酸っぱいソースでご飯のおかわりが止まらなくなりそう！お子さんも食べやすい味付けなので、家族みんなが大満足すること間違いなしですよ♪ぜ...

「鶏肉」を使ったおいしい料理を紹介する人気フーディスト筋肉料理人さんの公式連載。今回は、タイ料理の定番「カオマンガイ」を、ナンプラーなしで手軽に作れるレシピをご紹介いただきます。鶏もも肉にポン...

しっとりとやわらかな蒸し鶏。油控えめでヘルシーなのがうれしいポイント！今回は、下味をつけてから蒸してチャーシューにしたり、せいろで蒸してたれをつけたりと、蒸し鶏をおいしくいただけるレシピをご紹...

今回はがっつり食べたいときにおすすめな、鶏もも肉・にんにく・バターを使ったレシピをご紹介します。バターやにんにくの風味でやみつきになること間違いなし！思わずご飯をかき込みたくなるものばかりなの...

名店の若手料理人たちが、日々の“まかない”を通じて技と想いを伝えていくYouTube番組「まかない伝」。第7回、西麻布の人気店「マルゴット・エ・ヴァッチャーレ」の若手シェフが教えるのは、フランスの定番煮...

あたたかいタッチのイラストレシピが大人気のまいのおやつさんに、“家族が喜ぶほっこりごはん”をご紹介いただくフーディストノート公式連載。今回は5歳のお子さんから“また食べたい！”と言われた「春キャベ...

今回は、鶏もも肉で作るチキンステーキのレシピをご紹介します。皮はパリッと中はジューシーで、鶏肉の旨味を存分に味わえますよ。お皿にどーんと盛り付けたら、ごちそう感のある見た目で食卓が華やぎます。...

家計の味方の鶏肉。豚肉や牛肉よりもクセが少なく、さまざまな味付けが合います。今回は、そんな鶏肉を使った甘辛味のおかずをご紹介！どれもご飯がすすむものばかりなので、ご飯は多めに炊いておくと◎。ぜ...

味付けはめんつゆと牛乳だけ！今回は、ミツカン公式Instagramで1.7万以上いいねを獲得する「鶏肉と白菜のクリーム煮」をご紹介します。フライパン1つで簡単に作れる、和風仕立ての簡単おかず。こんがり焼い...

今回は、少ない油で揚げ焼きしたり、オーブンで焼いたりして作る「から揚げ」のレシピをご紹介します。油の後始末の手間が省けて、さらに節約にもなっていいこと尽くめ♪ヘルシーなのにカリッとサクッとので...

今回は、家族みんなが喜ぶ「甘辛鶏もも」のレシピをご紹介します。ジューシーな鶏もも肉と甘辛いたれの味わいで、ご飯が止まらないおいしさ！どれも手軽に作れるものばかりなので、忙しい日のメインおかずに...

人気フーディスト・山本ゆりさんの「鶏とじゃがいものスープ煮」レシピです。材料を入れてスイッチを押すだけで、鶏肉はホロホロ、じゃがいもはホクホク。塩だけとは思えない、炊飯器まかせのごちそう煮です...

黒こしょうやカレー粉、五香粉…買ったはいいけれど、なんだかんだ使わずに余っている、なんてことありませんか？そこで今回は、スパイス調味料を活用した鶏肉レシピをご紹介します！スパイシーな味わいで、...

ジューシーなチキンに、トマトのうま味を合わせた「チキン×トマト」のおかずレシピを3つご紹介します。お子さんも食べやすいやさしい味わいから、少し大人向けのピリ辛サルサ風まで味付けも様々。ボリューム...

今回は、みそを使った鶏肉レシピをご紹介します。みそのコクや香ばしさをいかせば、ご飯をおかわりしたくなるようなおかずに♪炒め物、から揚げ、煮物などさまざまなレシピを集めてみたので、ぜひチェックし...

フーディストノートアンバサダーのあやごはんさんに、寒暖差で体調を崩しやすい時期に食べたい、「ちぢみほうれん草と鶏肉のおろし煮」の作り方を教えていただきます。片栗粉の工夫で、温め直してもしっとり...

「鶏肉」を使ったおいしい料理を紹介する人気フーディスト筋肉料理人さんの公式連載。今回は、余ったお餅の消費にも役立つ、「鶏すき鍋」のレシピを教えていただきます。甘辛い割り下と焼き餅が相性抜群！冬...

人気フーディスト山本ゆりさんの「鶏もも肉と白ネギの焼き南蛮だれ」レシピです。鶏もも肉と白ねぎを焼いて、甘酸っぱい南蛮だれをかけるだけ。フライパンひとつで完成する、さっぱりコク旨の超簡単おかずで...

人気フーディスト山本ゆりさんの「だし鶏チャーシュー」レシピです。冷凍の鶏もも肉をそのまま使い、めんつゆと砂糖だけでレンジ調理。解凍いらずなのに驚くほどやわらかく、だしの味がしみたご飯がすすむ一...

鶏肉を使ったおいしい料理を紹介する筋肉料理人さんのフーディストノート公式連載の中から、冬の定番「大根」を合わせた煮物レシピをご紹介します。むね肉やもも肉、骨付きなどさまざまな部位を使った味わい...

クリスマスにぴったりな、鶏もも肉（骨なし）で作る山本ゆりさんの「骨なしザクザク塩チキン」。卵なし＆ポリ袋で下ごしらえできる手軽さが魅力です。外はザクッと香ばしく、中はジューシー。切り分けやすく...

お子さんから大人まで人気のチキン料理。今回はしゃなママさんのおすすめレシピをご紹介します。どのチキンもしゃなママさんの自信作！おかわりが止まらない自慢の味ぞろいです。クリスマスやおもてなし、晩...

人気フーディスト山本ゆりさんの「照り照り骨付きチキン」レシピです。レンジで火を通してからトースターで仕上げるだけで、皮はこんがり・中はふっくらジューシー。焼肉のたれを使った手軽な味付けで、クリ...

フーディストノートアンバサダーの三上摂（月草）さんに、ご飯にもよく合う「鶏肉のレモンクリーム煮」の作り方を教えていただきます。レモンのさわやかさと生クリームのコクが絶妙で、見た目も華やかなので...

今回はミツカン公式Instagramで人気の「クリーム煮」レシピをご紹介します。ほうれん草や白菜、じゃがいもなど合わせる食材や味付けでいろいろな楽しみ方ができて◎。どれも調理はフライパン1つ、味付けもめ...

今回はミツカン公式Instagramで“いいね”を多数獲得する話題の肉レシピ2つをご紹介します。やわらかジューシーな「鶏肉のほったらかし煮」と味しみしみで絶品の「豚バラ大根」。どちらも忙しい日にすぐに作れ...

人気フーディスト・松本ゆうみ(ゆーママ)さんの「ローストチキンのレモンマリネ」レシピです。下味をつけてトースターで焼くだけなので難しいことは一切なし！手羽先・鶏もも肉でクリスマスらしい一品が作れ...

人気フーディスト山本ゆりさんの「鶏と大根のバターじょうゆ」レシピです。大根を下ゆでせず、鶏肉と一緒にフライパンで炒め煮にするだけ。短時間で味がしみて、ご飯がすすむコク旨おかずに！バター醤油の風...

フーディストノートアンバサダーのあおにーなさんに、ほっこりあったか「一発で味しみしみ鶏大根」のレシピを教えていただきます。下味冷凍保存もできる、ボリューム満点の節約おかずです。

フーディストノートアンバサダーの神田えり子さんに「鶏肉とブロッコリーの中華炒め」のレシピを教えていただきます。ブロッコリーは水をかけてレンジ加熱することで固くならず、鶏肉は片栗粉をもみ込んでジ...

フーディストノートアンバサダーのくにこキッチンさんに「鶏もも肉の甘辛煮」の作り方を教えていただきます。鶏もも肉を切らずにフライパンへ入れるだけで作れる、冬にうれしい甘辛煮。すりおろししょうがを...

人気フーディスト山本ゆりさんの「やわらかソース鶏」レシピです。ウスターソース×電子レンジで驚くほどやわらか！味付けはほぼソースだけ、レンジ加熱5分で完成の簡単煮物。冷めてもおいしく、作り置きやお...

今回は、鶏もも肉とさつまいもを使ったおかずをご紹介します。ジューシーな鶏もも肉と、ほくほく甘いさつまいもが合わさることで、今の季節にぴったりなおかずに♪ボリュームも満点で家族みんな大喜び間違い...

「鶏肉」を使ったおいしい料理を紹介する人気フーディスト筋肉料理人さんの公式連載。今回は、はちみつの力で驚くほどやわらかく仕上がる「鶏もも肉のはちみつ照り焼き」の作り方を教えていただきます。漬け...

メインの食材は「鶏もも肉」だけ！今回は、人気料理家さんの絶品「鶏もも肉」レシピ5つをご紹介します♪どれも電子レンジやフライパンで簡単に作れるのに、箸が止まらなくなるおいしさ。パサつかずジューシー...

今回は、ミツカン公式Instagramで“いいね”を多数獲得した「鶏肉のほったらかし煮」のレシピをご紹介します。なんと鍋に調味料と鶏もも肉を入れるだけで作れちゃう！SNSでは「おいしかった」「簡単で最高」と...

今回は、ジューシーで旨味たっぷりな「鶏肉」とぷりっとした食感が魅力の「しめじ」を使ったおかずをご紹介します。どれもご飯によく合うラインナップで、毎日の献立作りにもきっと役立ちますよ♪ぜひチェッ...

今回は、ジューシーな鶏もも肉にバターの香りがふわっと広がる、濃厚で少しリッチな味わいのおかずをご紹介します。どれもおうちにある調味料で手軽に作れるレシピばかりですよ。ぜひチェックしてみてくださ...

人気フーディスト山本ゆりさんの「鶏肉とさつまいもの甘辛バター醤油」レシピです。甘辛だれがからんだ、ご飯もお酒もすすむ絶品おかず。レンジでかぼちゃの下ごしらえをするので、焼き時間は短時間で済みま...

YouTube番組「まかない伝」とフーディストノートのコラボ企画。番組中に料理人が考案したまかないレシピをフーディストノート限定で特別にご紹介します。第5回目に登場するのはフランス料理店「apothéose（...

「鶏肉」を使ったおいしい料理を紹介する人気フーディスト筋肉料理人さんの公式連載。今回は、鶏もも肉1kgで作る「鶏もも肉1kgのさっぱりポン酢煮」のレシピを教えていただきます。フライパンひとつで仕上が...

人気フーディスト山本ゆりさんの「鶏ときのこのクリーム煮」レシピです。レンジで全部一気に加熱するだけ！鶏肉ときのこがとろりとやわらかくとってもおいしいですよ。混ぜてチンするだけだからダマにならず...

みんな大好きなチキンはおかずに、おつまみにと大活躍！今回はsakoさんのおすすめレシピをご紹介します。みそや韓国風などのバラエティー豊富な味付けに、パリパリ・ジューシーといろいろな食感も楽しめます...

フーディストノートアンバサダーのあやごはんさんに「アジアンハニーチキン」のレシピを教えていただきます。鶏もも肉を煮て冷やすことで味がしみ込み、冷たいままでもおいしく食べられる仕込みおかず。甘酸...

献立の主役にぴったりな鶏もも肉のおかずをご紹介します。今回は人気フーディストのＹｕｕさんのレシピに注目！定番のメニューをもっとおいしく仕上げるコツが満載です。時短もできて忙しい日にもおすすめ。...

人気フーディストの山本ゆりさんのレシピから、鶏もも肉だけで作れる主役おかずをご紹介します。シンプルな塩味やしょうゆ味がご飯にぴったり！調理工程も簡単で、今日すぐまねできますよ♪毎日のごはんやお...