コク旨でご飯がすすむ！「鶏肉のバター照り焼き」レシピ
「鶏の照り焼き」はバターを加えるとコクと風味が増して、今よりもっとご飯がすすむおかずになりますよ♪ベーシックな甘辛しょうゆ味から、みそや大葉、レモンを加えたレシピまで、バリエーションも豊富です。ぜひ今夜のおかずの参考にしてみてくださいね。
2024/04/04
2024/04/02
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新じゃがと鶏肉のバター照り焼き
鶏肉のレモンバター照り焼き
鶏肉のガーリックバター照り焼き
鶏むね肉のみそバター照り焼き
鶏むね肉の大葉バター照り焼き
お子さんから大人まで、みんなに人気の鶏の照り焼き。バター照り焼きにすれば、淡白な鶏むね肉もコクが増して満足感がアップします。鶏肉で何を作ろうか迷ったら、ぜひ試してみてはいかがでしょうか？
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忙しい日のメインに！「鶏むね肉×キャベツ」で15分おかず
忙しい日のメインおかずはボリュームがあって、ぱぱっと作れるものがうれしいですね！今回はリーズナブルな「鶏むね肉とキャベツ」が主役のレシピをご紹介します。炒め物を中心に、どれも15分ほどで作れるも...2023/12/19pon -
レンジで絶品！山本ゆりさんの「鶏肉」で作るごちそうメインおかず
使い勝手のよい鶏肉のおかずは、いくつレパートリーがあっても困りません。今回は人気フーディストの山本ゆりさんに、レンジを活用した「ごちそうメインおかず」をご紹介いただきます。この手間でこんなにお...2023/04/15フーディストノート -
もんで焼くだけ！ラクラク「鶏肉メインおかず」レシピ5選
もんで焼くだけの、かんたん鶏肉レシピをご紹介します。材料をポリ袋に入れてもみもみしたら、フライパンやオーブン、魚焼きグリルで焼くだけ。後片付けもラクちんですよ♪鶏肉で何か作りたいなと思ったら、...2023/04/19wasante -
「賛否両論」店主・笠原将弘さん直伝！ずるいほどに旨い鶏むねおかず
人気の和食料理人・笠原将弘さんはご実家が焼き鳥屋さんだったこともあり、いちばん好きな肉は鶏肉なんだそう。中でもカロリーが低く家計にもやさしい鶏むね肉は、調理のコツをつかめば極上の一皿に変身する...2023/01/07フーディストノート -
鶏肉とレモンは相性抜群！「レモンチキン」を作ってみよう♪
さわやかな香りが特徴のレモンと鶏肉を組み合わせて「レモンチキン」を作ってみませんか？ほどよい酸味と鶏肉の旨味のバランスがよく、ご飯やお酒がすすむ一品に♪がっつりしながらも、さっぱりとした味わい...2021/10/27hatsuharu
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火を使わずにレンジで楽ちん！「鶏もも肉の照り焼き風」レシピ
あると便利なストックおかずを節約アドバイザー・武田真由美さんにご紹介いただくフーディストノート公式連載。今回はのレシピは、電子レンジを使って簡単に作れる！「鶏もも肉の照り焼き風」です。フライパ...2024/04/19武田真由美 -
固くなる…加熱ムラができる…。お肉の電子レンジ加熱で失敗しない4つの調理ポイント
お肉を電子レンジで加熱すると、加熱ムラができたりキューッと縮んで固くなったり思うように仕上がらず残念な思いをすることもありますよね。そこで今回は、料理研究家・井上かなえ（かな姐）さんに失敗を回...2023/07/16井上かなえ（かな姐） -
たれでこってり！おかわりが止まらない「鶏むね肉」のボリュームおかず
今夜のメインに、鶏むね肉を使った節約おかずはいかがですか？パサつきがちな鶏むね肉も、ちょっとした工夫でしっとり仕上がります。たれを絡めてこってり仕上げにすれば、ガッツリ食べたい方もきっと満足し...2021/10/26wasante -
お弁当にピッタリ！冷めてもやわらか「鶏ささみの照り焼き」バリエ
安くてヘルシーなささみですが、パサついたり固くなったりしてお弁当には不向きと思っている方も多いかもしれません。たれをしっかりからめて照り焼きにすると、しっとりやわらかく仕上がりますよ！冷めても...2022/09/18wasante -
なぜかおいしくない…を卒業！「鶏の照り焼き」を極める調理のコツと3つの調理方法
料理に関するちょっとしたお悩みに対して、解決方法をわかりやすく教えていただく料理研究家・井上かなえ（かな姐）さんのフーディストノート公式連載。今回のテーマは、「鶏の照り焼き」についてです。よく...2023/05/16井上かなえ（かな姐）
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絶対作りたい！「新玉ねぎ」を使った主役級おかずまとめ
みずみずしい甘さがたまらない「新玉ねぎ」を使って、食卓の主役を張れるおかずを作ってみませんか？食材の組み合わせや味付けは「試してみたい！」と思わせてくれること間違いなし♪旬のおいしさを堪能でき...2024/05/01フーディストノート -
市販のお団子で！好きな味が楽しめる「もっちもちこいのぼり」
かわいいイラストで紹介するアイデアレシピが人気のぼくさんに、初心者さんでも気張らずに作れるオーブン不要のおやつレシピをご紹介いただく連載がスタート！今回のレシピは、こどもの日用のおやつ「もっち...2024/05/01ぼく(@boku_5656) -
自分のために、家族のために焼く。簡単ふんわりやさしい「卵ちぎりパン」レシピ
「日々のパン」の代表を務める吉永麻衣子さんと、日本全国の幼稚園や保育園などで簡単に作れる出張パン教室を開催している“日々パン先生”たちによるフーディストノート公式連載。今回は愛知県知多半島で活動...2024/05/01日々のパン -
大人も子どもみんな大好き！山本ゆりさんの「パリパリ最高♪春巻き」レシピ
家族全員が家にいるときは、大人も子どもも大好きなメニューが大活躍！そこで今回は、山本ゆりさんの「春巻き」レシピをピックアップ。テクニックいらずの簡単さで、手軽にパリパリ食感を楽しめますよ♪2024/05/01フーディストノート -
フーディストさんのテレビ・ラジオ出演＆雑誌掲載情報をチェック！【2024年5月】
フーディストさんのテレビ・ラジオ出演、雑誌掲載情報（2024年5月）です♪みなさんのご活躍をぜひチェックしてみてくださいね。2024/05/01フーディストノート