かむほどに旨味がじゅわ～♪nozomiさんの「味しみ大根」で作り置きおかず

鶏もも肉と大根は揚げ焼きに。だしがしみ込んでかむほどにおいしく、旨味がじゅわ～っと広がります。カップに入れてお弁当おかずにしても◎。

大根は煮る前にレンジ加熱しておくことで、味がしみ込みやすくなります。照りがでるまで煮詰めれば、見ためからも食欲をそそる一品に。

豚バラ肉のコクとしょうゆやみりんの甘辛味で、ご飯のおかずにぴったり！白だしを少量加えるのがポイント。冷凍保存も可能です。

旬の大根と長ねぎをたっぷり使った「がっつり食べたいコクうま中華」。ひき肉やみその旨味、しょうがの香りでとにかくご飯がすすみます♪

オイスターソースの凝縮した旨味をきかせた、コクうまおかず。豚肉を炒めたら、大根を下にして煮るとしっかり火が通り、中まで味が入り込みます。