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材料3つ!炊飯器で作る絶品「とろとろ白だし鶏新玉スープ」レシピ
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お酢でさっぱり♪「鶏ささみとなすの甘辛炒め」レシピ
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「2016年04月」の記事一覧
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「2016年04月」の記事を192件掲載中です。
ガツンとくる旨さで食がすすむ!絶品ガーリックポテトレシピ
新じゃがの季節にあわせて食べたい「ガーリックポテト」をご紹介します!みずみずしく、ほくほくしたじゃがいもの食感にニンニクの香りが食欲を刺激します。濃い目の味付けでおかずはもちろん、おつまみにも...
2016/04/15
フーディストノート
春だ!よもぎ豆パン♪
あいりおーさんのフーディストノート公式連載です。主にホームベーカリーを使った、初心者でも簡単に作れるおうちパンをご紹介します。今回は「春だ!よもぎ豆パン♪」です。
2016/04/15
あいりおー
簡単ジューシー*クリーム煮込みハンバーグ
簡単すぎるおいしいレシピが人気のたっきーママ(奥田和美)さんの公式連載です。鶏肉や豚肉、定番野菜など、身近な材料を使った料理をご紹介します。今回は「簡単ジューシー*クリーム煮込みハンバーグ」で...
2016/04/14
たっきーママ(奥田和美)
揉んで焼くだけ「味噌マスタードde超絶危険なやみつきチキン」【簡単*時短*鶏もも肉】
Mizukiさんによるフーディストノート公式連載です。身近な食材で作れる簡単レシピとキラキラでキュートなスタイリングを紹介します。今回は「揉んで焼くだけ「味噌マスタードde超絶危険なやみつきチキン」【...
2016/04/14
Mizuki
定番「そばめし」が大変身!アレンジレシピ
神戸市長田区のB級グルメとしても親しまれている「そばめし」。焼きそばを細かくして、ご飯と一緒に鉄板などで炒めた焼き飯です。今回は定番の「そばめし」にアレンジ加えて頂きましょう〜♪
2016/04/14
フーディストノート
15分以内にできる!黄金コンビ「トマト&チーズ」で朝ごはん
ジューシーなトマトととろ〜りチーズの組み合わせは、裏切らない美味しさですよね♪この黄金コンビを、朝食にどんどん取り入れてみませんか?栄養抜群のトマトとチーズを食べれば、朝から元気いっぱい過ごせ...
2016/04/14
フーディストノート
キャベツ大量消費!さっぱり「ザワークラウト」を作り置きしよう
キャベツの洋風お漬物、ザワークラウト(シュークルート)を作ってみませんか?本格的な発酵させる作り方でしたら、たくさん作っておけば、長期間保存が出来ます。また、即席のものは酢やレモン汁を入れてい...
2016/04/14
フーディストノート
ランチにおすすめ!相性バッチリ「鶏そぼろ×うどん」レシピ4選
きつねうどんや肉うどんなど、いろんなうどんがありますが、鶏ひき肉を使ったうどんを試してみませんか?そぼろ状にしたひき肉は、うどんに絡んで食べごたえばっちりなんです!火の通りも早いので、サッと作...
2016/04/14
hatsuharu
カルシウムたっぷり!旬の「しらす」をチャーハンで!
しらすが旬のこの時期。たくさんの楽しみ方がありますが、今回はその中からチャーハンをご紹介します。しらす自体に塩気があるから、味付けも最後にちょこっと調整する程度でOK!シンプルながら間違いのない...
2016/04/14
フーディストノート
具だくさんがうれしい!オシャレなデリ風「マカロニサラダ」
ポテトサラダと並ぶお惣菜の人気メニュー、マカロニサラダ。おうちで手軽に作れるところも人気の理由ですが、作りなれているからこそ毎回同じでマンネリしがちだったりしませんか?そこで今回は、具材がたく...
2016/04/13
フーディストノート
本場ではビールを使う!?自宅で簡単本格的「フランス流クレープ」のレシピ
フランスのクレープと言えば、そば粉を使ったガレットが有名ですが、今回は薄力粉を使って作るクレープのレシピをご紹介します。日本のクレープとはまた違ったバリエーションがありますので、フレンチママン...
2016/04/13
フーディストノート
チーズとろっとが堪らない!皮からカンタン、すぐできる「ブリトー」はいかが?
忙しい朝は、サンドイッチやおにぎりなど、手軽に食べられるものが便利です。ブリトーもその一つ。皮がなくたって大丈夫!意外にカンタンに、それも2分もあればできちゃうんです!その上、いろいろ巻けてボ...
2016/04/13
wasante
おうちで簡単に作れる!自分好みの「ライスバーガー」を作ってみよう♪
モスバーガーで人気のライスバーガー。たまに無性に食べたくなってしまう人もいるのではないでしょうか。そんな時はおうちに残っている材料でライスバーガーを作ってみませんか?ボリュームも味付けもお好み...
2016/04/13
フーディストノート
春の呑み会につくりたいアヒージョレシピ
今回は春が旬の食材を使ったアヒージョレシピをご紹介します。最高に美味しい状態の食材を、芳醇な香りのオリーブオイルやにんにくと合わせたら…えも言われぬ幸せが口いっぱいに広がります。お酒の席に出せ...
2016/04/13
フーディストノート
料理力アップ!この春買いたい、おすすめ「フライパン」5選
お料理をするときの相棒「フライパン」。4月の新生活を機に見直してみませんか?日ごろから酷使しすぎてボロボロだったり、普段使いづらさを感じているようだったら買い替えるチャンス!たくさん種類があっ...
2016/04/12
フーディストノート
忙しい朝はお湯をとくだけに!作り置きしたい「スープ玉」レシピ5選
朝はなるべく長く寝ていたい派のあなたに!自家製インスタントスープの素を作り置きしてみませんか?これを週末などにたくさん作っておくだけで、寝坊した平日の朝でも、お湯さえ沸かせば美味しい朝食が楽し...
2016/04/12
フーディストノート
料理初心者にもおすすめ♪ひんやり美味しい簡単ミルクプリン大集合!
牛乳や砂糖、ゼラチンなどがあれば簡単に作れるミルクプリンは、スイーツ作り初心者でも安心してチャレンジできるお手軽デザート。フルーツをプラスしたり、器を変えるだけでがらっと雰囲気も変わるので、ア...
2016/04/12
フーディストノート
ひと手間加えてランクアップ!ウィンナーを使った簡単副菜のレシピ
朝食やお弁当に大活躍!子どもも大好きなウインナー。そのまま食べてももちろん美味しいけど、ひと手間加えて副菜にしてみませんか?ウインナーの旨味でお箸が進むおかずのレシピを紹介します。
2016/04/12
フーディストノート
心奪われる美しさ!オレンジ使いのサラダレシピ
サラダにオレンジを使ったことはありますか?色鮮やかなオレンジは、サラダをパッと華やかにし、食欲も増進してくれるスグレモノなんです。ネーブルオレンジが春先まで、それと代わるようにバレンシアオレン...
2016/04/12
フーディストノート
作り置きにもぴったり!「干ししいたけ」を使った栄養満点、乾物レシピ
長期保存もでき、栄養成分が濃縮されるため栄養価もあがると言われる干ししいたけ。なんと生のものと比べて食物繊維も10倍含まれているんだとか。今回はそんな優秀な乾物、「干ししいたけ」を使ったレシピを...
2016/04/11
fumirioko
ホットケーキミックスで簡単に!身体に美味しい「野菜スイーツ」
ホットケーキミックスは簡単に美味しくお菓子作りができるアイテム。野菜を混ぜ込むことでヘルシーで健康的なベジおやつになります♪美味しいレシピを集めてみましたのでぜひご覧ください!
2016/04/11
フーディストノート
茹でるだけの作り置きおかず!アレンジ無限大の「塩鶏」レシピまとめ
忙しいあなたを、茹でて放置すれば完成の「塩鶏」がお助け!鶏むね肉で作るのにしっとりジューシーに仕上がり、ダイエット・節約にも効果的な1品。しかもハムのように、サラダやサンドイッチ、麺のトッピン...
2016/04/11
フーディストノート
安価で簡単!「小松菜×厚揚げ」でボリューム満点レシピ
免疫力を高める健康食物のひとつ「小松菜」は、アクが少なく下茹でなしで調理できる嬉しい食材。今回は、小松菜と相性のいい「厚揚げ」とのコラボレシピを一挙大公開!!食べごたえもあって、お腹も満たされ...
2016/04/11
フーディストノート
暑くなる季節にぴったり!「梅干し×炊き込みご飯」レシピ5選
どんどん気温が高くなってくるこれからの季節におすすめしたいのが梅干しを入れた炊き込みご飯です。梅干し効果で傷みにくくなるので、お弁当にもぴったりなんですよ♪今まで作ったことがないという人は、ぜ...
2016/04/11
hatsuharu
お弁当作りに困ったら!彩り豊かにするラクチン黄色系おかず6選
彩り豊かなお弁当の参考にしていただきたい色別おかずの黄色編です♪黄色のおかずといえば卵料理のワンパターンになりがちですよね。黄色い食材も少ないのでなかなか黄色いおかずは難しいですが、作り置きや...
2016/04/11
フーディストノート
食べてびっくり!見た目は「たこ焼き」そっくりなのに実は○○なレシピまとめ
大阪のソウルフード「たこ焼き」。甘辛いタレに青のりが香っておいしいこと間違いなしですが…今日はたこ焼きではなく、「たこ焼き風おかず」に注目してみました。一口サイズのまん丸なアレが、どんな味にな...
2016/04/11
フーディストノート
絶対ビール!冷めても美味しい♡『ムネ肉揚げ鶏のネギゴマ甘酢ダレ』
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は「絶対ビール!冷めても美味しい♡『ムネ肉揚げ鶏...
2016/04/11
Yuu
眼差しがかわいい♪「魔女の宅急便」のジジレシピ
ジブリ映画「魔女の宅急便」の主人公キキの相棒・ジジをモチーフにしたレシピを集めました。じーっと見つめるその眼差しに癒やされること間違いなし!ジブリ好きの方は是非真似してみてくださいね!
2016/04/11
フーディストノート
幸せの黄色い卵黄のっけごはんレシピ
お料理に乗っているだけでほんのり幸せな気持ちにしてくれる卵。たまにはちょっぴり贅沢に、黄身だけをごはんに乗せてみませんか?今回は卵黄を乗せて美味しさがアップするごはんものレシピをご紹介します。...
2016/04/11
フーディストノート
子どもが喜ぶこと必至!簡単「デコオムライス」でお弁当が華やかに!
子どもが大好きなオムライス。せっかくならお弁当にも取り入れてみませんか?卵の黄色が映えて華やかに見えることはもちろん、基本的にはごはんに卵をのせるだけなので意外と手間いらず。そこで今回は、朝忙...
2016/04/10
フーディストノート
旨みたっぷりでもりもり食べられる!「ツナ缶×野菜」の常備菜レシピ
どのご家庭にも常備してあるツナ缶。サラダやサンドイッチなどに使われることが多いかもしれませんが、しっかり旨みがあるツナは色々な料理に使いまわしたいですよね!中途半端に余らないよう、ひと缶まるっ...
2016/04/10
hatsuharu
定番からアレンジまで!おうちで簡単フォーの注目レシピ
さっぱりとした味わい&ヘルシーで女性に人気のベトナム料理フォー。フォーといえば鶏肉を使用したフォーガー&牛肉を使用したフォーボーが定番ですよね。今回、紹介するのは定番の味+アレンジフォーのレシ...
2016/04/10
フーディストノート
見た目も味も大満足!卵を使った「変わりむすび」はいかが?
お弁当の定番といえばおにぎり!シンプルなものもおいしいですが、たまには変化があると楽しいですよね。卵を使えば、見た目もパッと華やぎ、味わい深いおにぎりが簡単に出来上がりますよ♪そこで今回は、卵...
2016/04/10
フーディストノート
野菜たっぷり!いつものポタージュを中華風にアレンジ♪
コンソメなどで味を整える事が多い、洋風のポタージュを中華風にアレンジして楽しんでみませんか?同じ作り方でも、いつもと違う味わいになるのでレパートリーが豊富な印象にもつながりますよ♪また、花冷え...
2016/04/10
フーディストノート
春のピクニックにも♪ホットケーキミックスで作る簡単マフィン
春らしい暖かい日が増えてくると、お弁当を持ってピクニックしたくなりませんか?気持ちの良い屋外で食べるごはんは格別ですよね♪美味しいお弁当とともに、何かスイーツを…と思ったら、マフィンがおすすめ!...
2016/04/09
フーディストノート
インスタでジワジワ来てる!子どもと一緒に「ヨーグルトアート」で遊ぼう♪
最近Instagramで話題になっているのが「#ヨーグルトアート」のハッシュタグ。検索してみると、その名の通りヨーグルトの上に描かれた名作を見ることができます!ヨーグルトがぐっとおしゃれになる、ヨーグル...
2016/04/09
フーディストノート
ふたを開けたらカワイイお花!心が踊るお花モチーフのお弁当
お弁当箱のふたを開けたら、カワイイお花!なんて、わくわくしますね!デコ弁はめんどくさい、とか、お弁当作りにそんな時間をかけられない、という方でも大丈夫。カンタンにすぐできる、お花モチーフのお弁...
2016/04/09
wasante
ほんのひと手間かけるだけ!5分で作る「簡単おうちパフェ」
アイスやヨーグルト、フルーツなどを単品で食べることはあっても、お家でパフェって意外としない方が多いのではないでしょうか?ちょっと手を加えるだけで、簡単にパフェができるんですよ。おやつはもちろん...
2016/04/09
Kayoko*
ピクニックに持って行きたい!ついつい手が出るチーズのフィンガーフード
すっかり季節は春。行楽日和も増え、アウトドアでのお食事も楽しい時期になりました。ピクニックや行楽にピッタリなのがフィンガーフード。チーズ味なら大人も子どもも大満足。今回は手を汚さず気軽にいただ...
2016/04/09
フーディストノート
お弁当派さん必見!ウインナーの飾り切りをマスターしよう♪
新生活がスタートし、お弁当生活が始まった方も多くいらっしゃいますよね♪お弁当のおかずの定番と言えばウインナー!ウインナーの飾り切りが入っているだけで、お弁当箱の中がパッと華やぎますよね。そこで...
2016/04/09
フーディストノート
シンプルな「ホットケーキ」が美味しさ倍増しちゃう簡単コツまとめ
朝食やおやつの定番「ホットケーキ」。簡単に作れますが、どうしてもパサついたり、見た目に納得いかないこともありますよね。そこで今回は簡単なひと工夫で、食感や見た目が変わるレシピをたっぷりとご紹介...
2016/04/09
フーディストノート
レンジで時短!肉みそキャベツ炒め♪
ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「レンジで時短!肉みそキャベツ炒め♪」です。
2016/04/09
ぱお
和菓子だけじゃない?「よもぎ×あんこ」で“和洋折衷”のおやつレシピ
春風に誘われて、よもぎが新芽を出す季節です。草餅やお団子といった和菓子で食べるイメージが強いよもぎですが、今回は「よもぎ×あんこ」の定番の組み合わせに洋風の要素を加えた和洋折衷なおやつレシピを...
2016/04/09
フーディストノート
休日におすすめ!「発酵不要のナン」で簡単カレーランチ
家庭でカレーを食べるときは、ライスやパンと一緒かもしれませんが、たまにはナンをお供にしてみるのはいかがでしょうか。手作りというと、難しいイメージがあるかもしれませんが、レシピによっては発酵もい...
2016/04/08
フーディストノート
水切りヨーグルトでつくれる!初心者にも安心の「簡単チーズケーキ」
チーズケーキって作るの難しそう…と思っている方へ朗報です!なんとクリームチーズ不使用、普段食べているヨーグルトで立派なチーズケーキがつくれます。ここでは日常のおやつにもピッタリの、水切りヨーグ...
2016/04/08
フーディストノート
むっちりカリカリ食感がクセになる!?ライスペーパーを使ったおつまみレシピ
エスニック料理に欠かせないライスペーパーですが、少しだけ余ることもありますよね。定番の生春巻きをはじめとして、ライスペーパーを使うと、いつもの料理がオシャレにランクアップするから不思議です♪そ...
2016/04/08
フーディストノート
鶏むね肉と野菜のオイスター照り焼きと、しめじの保存
節約アドバイザー・武田真由美さんが作り置きに便利なストックおかずを紹介♪保存をするときのポイントや保存期間の目安など、役立つ情報が満載です。今回は「鶏むね肉と野菜のオイスター照り焼きと、しめじ...
2016/04/08
武田真由美
ホットケーキミックスで作る♪簡単&濃厚ブラウニー
ケーキよりも濃厚で、クッキーよりもソフトな味わいのブラウニー。ホットケーキミックスを使えば、簡単にできて失敗なし!ティータイムに、深~い味わいのブラウニーを楽しんでみませんか?
2016/04/08
Kayoko*
♡お肉なしでも大満足♡厚揚げdeボリューム酢豚風♡【簡単*時短*節約*ヘルシー】
Mizukiさんによるフーディストノート公式連載です。身近な食材で作れる簡単レシピとキラキラでキュートなスタイリングを紹介します。今回は「♡お肉なしでも大満足♡厚揚げdeボリューム酢豚風♡【簡単*時短*...
2016/04/08
Mizuki
混ぜて焼くだけ!フライパンで焼ける!発酵無しの「クイックパン」
思い立ったらすぐつくりたい、オーブンはなんとなく面倒なのでフライパンで気楽に焼きたい、シンプルなパンだけじゃなくて味のバリエーションもいろいろ楽しみたい、もちろんパンづくり初心者でも大丈夫な簡...
2016/04/08
フーディストノート
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