「2016年04月」の記事一覧
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「2016年04月」の記事を319件掲載中です。
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見栄えバッチリ!食べごたえも抜群の「アボカドを使ったデリ風サラダ」
様々な料理に使えるアボカド。濃厚な味とトロっとした食感で、存在感抜群な食材です。そんなアボカドを使った、見た目も食べごたえもバッチリなデリ風サラダをご紹介します♪2016/04/26フーディストノート -
意外なモノが衣に変身!食べてびっくりの「鶏唐揚げ」レシピ
今回は、普段食べている唐揚げも美味しいけど、ちょっと違うコトをして驚かせたいな~というときにぴったりの「変わり衣」をご紹介します!食感に変化を加えたいときや、いつもと違う味付けに挑戦したいとき...2016/04/26hatsuharu -
春を感じる食材「そら豆」でつくるおつまみレシピ
4~6月頃が旬の「そら豆」。『美味しいのは3日間』なんて言われるほど収穫後は鮮度が落ちるのが早く、この時期しか出回らないまさに"春の食べ物"なんです!お店で見つけたらぜひ手に入れて、ほくほくの甘い...2016/04/26フーディストノート -
炊き込み不要!混ぜてつくる簡単わかめごはんレシピ
給食の人気メニュー「わかめごはん」。わかめの食感と素朴な塩味が妙にクセになり、わかめごはんが献立の日は楽しみでしたよね。今回はそんなわかめごはんをクローズアップ!簡単アレンジを加え、さらに美味...2016/04/26フーディストノート -
プチ不調克服!イソフラボンたっぷり「大豆」を使ったスイーツレシピ
季節の変わり目は、何となく体調が悪いなと感じる時はありませんか?それはホルモンバランスの乱れが原因かも。そんなときは、女性ホルモンを整えるイソフラボンたっぷりの「大豆」を使ったスイーツを作って...2016/04/25フーディストノート -
お刺身にちょい足しするだけ!おもてなしカルパッチョ
そのまま食べてもおいしいお刺身ですが、たまには目先を変えたいな~というとき、ほんのひと手間プラスしておもてなしにピッタリなカルパッチョに仕上げてみませんか?わずか5~10分で華やかな一皿ができあ...2016/04/25フーディストノート -
ジューシーな味わいがクセになる!さっと炒めて食べるトマトの炒め物
たっぷり出回る季節のトマトは、色も香りも抜群!生や煮込みでもおいしいけれど、油との相性もバッチリです。そこで今回は、トマトを使った炒め料理を、定番の中華風から和風、洋風までピックアップ。その日...2016/04/25フーディストノート -
あと一品欲しいときに!5分以内で作る「わかめ」の副菜
今日のご飯、ちょっと寂しい。あとひと品欲しいなぁ、なんてときありますよね。そんなときはどの家庭にも常備している「わかめ」が大活躍!今回は5分以内で作れるスピード副菜のレシピをまとめたので、是非...2016/04/25pon -
奇跡の野菜!「ビーツ」を使った簡単おいしいレシピ
ロシアの伝統料理「ボルシチ」に使われることでおなじみの野菜「ビーツ」。日本の食卓ではあまりなじみがないかもしれませんが、下処理さえ覚えればさまざまな料理に簡単に応用することができます。「奇跡の...2016/04/25フーディストノート -
発酵時間なしでお手軽!お惣菜パンを”ホットケーキミックス”で作っちゃおう♪
ふとした時に食べたくなるなるお惣菜パン。でも、パンを作るのって少し面倒で大変ですよね。しかし!ホットケーキミックスで手軽に作れてしまうんです!そこで今回は、お肉や野菜も一緒に食べられるお惣菜パ...2016/04/25フーディストノート -
ネバネバめかぶは健康への近道!栄養たっぷりの和え物レシピ
納豆やおくらなど、ネバネバ好きにはたまらない食材が「めかぶ」です。3個入りのパックが販売されていることも多く、朝食の一品にも取り入れやすいのが嬉しいところ。そんなめかぶは低カロリーでヘルシーな...2016/04/25hatsuharu -
おつまみからお弁当まで♡お酒がすすむ♡『チキンのネギ塩旨炒め』
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は「おつまみからお弁当まで♡お酒がすすむ♡『チキン...2016/04/25Yuu -
エコで華やか!”丸ごと”食べれちゃうお弁当の「カップおかず」
お弁当を詰める時に使うカップ。使い捨てなども便利ですが、たまにはカップごと「ガブリッ」といけちゃうカップおかずを作ってみませんか?彩りもボリュームも増し、子供たちも喜んで食べてくれますよ♪2016/04/25フーディストノート -
意外と使える!クラムチャウダー缶を使ったアレンジレシピ
クラムチャウダー缶は、スープのみならず洋風料理を作るときに大変重宝するってご存じですか?リゾットやピラフ、コロッケにお鍋まで、幅広いタイプの料理に使うことができ、アレンジが豊富!旨味たっぷりで...2016/04/25フーディストノート -
簡単なのに滋味深い!アボカドナムル
ねっとりとした口当たりが魅力のアボカド。味は意外と淡白で、合わせる調味料によってさまざまな変化を見せますよね。醤油をたらすとトロのような味わいになるなんて話も。今回はごま油と合わせた「アボカド...2016/04/25フーディストノート -
初心者でも味付け簡単♪うどんスープの素で作る絶品レシピ5選
美味しいうどんが作れるうどんスープの素。実はとても便利な調味料だということをご存知ですか?うどんの出汁以外にも活用できるレシピがたくさんあるんです。料理初心者でも味がバッチリ決まる簡単レシピを...2016/04/24pon -
ダイエットの強い味方!15分以内で作れる「麩」を使ったヘルシーレシピ
カロリーが低く栄養豊富なお麩はダイエット食材としても有名ですよね。かさましや置き換えなど、さまざまな料理に大活躍します。そこで今回は、15分以内で簡単に作れる、「麩」を使ったヘルシーレシピをご紹...2016/04/24pon -
節約&簡単!料理上手に見える「鶏むね肉」お弁当おかず
この4月からお弁当デビューした方、これからしようと思っている方にぜひともおすすめしたい、「鶏むね肉」を使ったお弁当おかずをピックアップしてみました。お財布に嬉しい「鶏むね肉」を使ったおかずは、...2016/04/24フーディストノート -
とろ~り甘い!「焼きバナナ」レシピ&アレンジまとめ
バナナはそのまま食べることが多いかと思いますが、加熱することで甘みが増し、とろける食感はほっぺたが落ちてしまいそうな美味しさ!そこで今回は、手軽な作り方と簡単アレンジレシピをご紹介します。ちょ...2016/04/24フーディストノート -
発酵いらずの嬉しいパン!ホットケーキミックスと白玉粉で「ポンデケージョ」
ご存知、ポンデケージョはブラジル発祥のチーズパン。モチモチした食感が一番の魅力です。今回はお家にいつでもストックしておける材料、ホットケーキミックスと白玉粉で手軽に作れるものを集めてみました。...2016/04/24フーディストノート -
ポテトだけじゃない!おつまみやおやつにオススメの「フライド〇〇」7選
定番のフライドポテトに飽きたら、他の野菜で作ってみませんか?味わいや食感が変わって楽しめますよ。とってもお手軽なので、お子さんのおやつやビールのおつまみにぜひ試してみて下さいね。2016/04/24Kayoko* -
レンチン5分以内!忙しい朝の時短ごはん8選
朝は一日の中で一番忙しい時間。日ごろの疲れで寝坊しちゃうこともありますよね。そんな朝にオススメしたい、レンジでチンするだけのとっても簡単なメニューをご紹介します。洋風から和風までバラエティー豊...2016/04/24Kayoko* -
簡単なのに特別感ただよう!チャイ風味のスイーツレシピ
スパイスの効いたチャイは、一般的なミルクティーとはひと味違う特別感が魅力で、その香りとまろやかさに癒されますよね。そこで今回はチャイ風味のするスイーツレシピをご紹介します。簡単なものばかりです...2016/04/24フーディストノート -
おからを使ったふわふわヘルシーオムレツ!節約にも♪
低カロリー&低価格のおからは、ダイエットと節約の強い味方!今回は、そんなおからを使ってふわふわの食感に仕上げるヘルシーオムレツをご紹介します。お肉を使わなくても大満足。もちろんお肉に加えてかさ...2016/04/24フーディストノート -
簡単ヘルシーな朝ごはん!フルーツたっぷりのスムージーボウルレシピ
簡単でヘルシーなスムージーボウルのレシピをご紹介します。味がおいしくなるスムージーに最適な食材や、トッピングのアイデアを学びましょう。新鮮なフルーツや野菜を使うので、栄養価が高く朝食にぴったり...2016/04/23フーディストノート -
程よい辛さがクセになる!ご飯がすすむ「甘辛チキン」
濃いめの甘辛味はみんな大好きで、お箸が止まりませんよね。チキンにからめればご飯がすすむ一品に!今回は、韓国風から名古屋風、オリジナルのレシピを集めましたので、ぜひチェックしてみて下さいね。2016/04/23Kayoko* -
春らしさを満喫♪緑が映える「豆ごはん」はいかが?
春になると色々な種類の豆を野菜売り場で見かけるようになりますね!色々な味わい方ができますが、今回は「豆ごはん」レシピを集めてみました。炊き込みご飯にしたり、混ぜご飯にしたり、アレンジもいろいろ...2016/04/23フーディストノート -
お肉も柔らかくなる♪「酢」を使ったさっぱり煮込み料理レシピ
気温が上がるにつれ、さっぱりとしたものが食べたくなってきますよね!そんな時には「酢」をフル活用!あっという間にお肉も柔らかくなって、一石二鳥なんです。そこで今回は、「酢」を使った煮込み料理をご紹介...2016/04/23フーディストノート -
綺麗な彩りでおもてなしにぴったり!「サーモン×野菜」のマリネレシピ
サーモンは美容効果が高く、なんとミスユニバースの合宿で頻繁に出されるほど!サーモンに野菜が加われば、最強の一品の完成です♪そこで今回は、女子会やホームパーティーにぴったりの「サーモン×野菜」のマ...2016/04/23hatsuharu -
【意外と簡単】エビフライをまっすぐサクサクに揚げるために、知っておきたいこと
大人も子どもも大好きな「エビフライ」。今回は、このエビフライをかっこよく揚げるためのコツをご紹介します。2016/04/23フーディストノート -
おもてなしにぴったり♪彩り鮮やかな簡単テリーヌレシピ
見た目にも鮮やかでパーティやおもてなしにぴったりのテリーヌ。とても手間がかかりそうですが、実は意外とカンタンに作れる方法があるんです。本来はオーブンで焼いて作るのが王道とされますが、蒸したり冷...2016/04/23フーディストノート -
お弁当に大活躍!「大葉を使ったおにぎり」レシピ
これから安く出回り始めるのが大葉。彩りが鮮やかで抗菌効果もあり、お弁当にはピッタリの食材ですよね♪そこで今回は、大葉を使ったおにぎりのレシピをご紹介します!2016/04/23フーディストノート -
餃子の皮がもっちり!豚バラと水菜のレンジ蒸し
ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「餃子の皮がもっちり!豚バラと水菜のレンジ蒸し」です。2016/04/23ぱお -
食物繊維たっぷり!旬のもずくをスープで摂取!
もずくにも旬があるってご存じですか?実は、春先から夏前にかけてが旬なんです。そこで今回は、たっぷりのもずくを使ったスープレシピをご紹介。食物繊維豊富!スープで身体も温まるので女性にとっては嬉し...2016/04/23フーディストノート -
美容や健康にいいことだらけ!納豆チャーハンアレンジレシピ
納豆キナーゼや大豆イソフラボン、食物繊維といった美容や健康によい栄養が豊富に含まれている納豆。毎日の食事に取り入れて、継続して食べたいものです。そんな納豆をいろんな食材や調味料と合わせて、美味...2016/04/23フーディストノート -
♡超簡単ヘルシー常備菜♡色々きのこの甘辛煮♡【作りおき*日持ち*アレンジ】
Mizukiさんによるフーディストノート公式連載です。身近な食材で作れる簡単レシピとキラキラでキュートなスタイリングを紹介します。今回は「♡超簡単ヘルシー常備菜♡色々きのこの甘辛煮♡【作りおき*日持ち...2016/04/22Mizuki -
おもてなし料理にぴったり!簡単「芽キャベツ」レシピ
見た目にもかわいらしくヨーロッパでは肉料理の付け合わせに欠かせない芽キャベツ。栄養価が高く健康や美肌にもよい野菜としても注目されています。そこで今回は、そのキュートな外見を活かした、パーティー...2016/04/22フーディストノート -
たくさん作っておにぎりにも♪ホットプレートでビビンバを作ろう!
焼肉やお好み焼き、ホットケーキなどに使われるホットプレートですが、今回おすすめしたいのは野菜をたっぷり使ったビビンバレシピです!一度にたくさん作れるので、おもてなし料理としてもピッタリで、余っ...2016/04/22hatsuharu -
おつまみ・お弁当に作りたい!ごぼうの唐揚げで食物繊維を採ろう♪
新ごぼうの美味しい季節がやってきました!サラダや煮物にしても美味しいごぼうですが、今回は「ごぼうの唐揚げ」レシピをご紹介します。栄養たっぷりのごぼうを使って、おやつやおつまみ、お弁当の一品に取...2016/04/22hatsuharu -
「食べやすさ」は大切!行楽シーズンに覚えておきたい「お弁当作り」のヒント
運動会やGWなど、初夏のイベントシーズンがやってきました。「食べやすさ」も重視したいアウトドアで食べるお弁当。さてさて、どんな工夫やアイデアが?2016/04/22フーディストノート -
「くまモン」がいっぱい!熊本応援お料理特集
熊本を震源地とする大地震が発生して1週間。レシピブログには、被災地を応援したいという想いが込められたレシピが集まってきています。中でも熊本発の人気キャラ「くまモン」を通して、応援の気持ちを伝え...2016/04/22フーディストノート -
サクサク美味しい!ちょっと変わった「かき揚げ」レシピ
ふんわりサクッ!が美味しいかき揚げ。小さく切った具材を小麦粉などを使った衣でまとめ、油でカラリと揚げて作りますが、どんな具材のかき揚げがお好みですか?今回は衣や具材にちょっとひと工夫した変わり...2016/04/22fumirioko -
フライパンひとつで☆揚げ焼きなすと豚肉の揚げ浸しと、なすの保存
節約アドバイザー・武田真由美さんが作り置きに便利なストックおかずを紹介♪保存をするときのポイントや保存期間の目安など、役立つ情報が満載です。今回は「フライパンひとつで☆揚げ焼きなすと豚肉の揚げ浸...2016/04/22武田真由美 -
辛いもの好きはキムチを使おう!お腹も満たされる満足パスタレシピ
意外な組み合わせかもしれませんが、ご飯に合うキムチはパスタにもぴったりの食材!乳酸菌やビタミンが多く含まれており、美容や疲労回復などにも効果があるんですよ。今回ご紹介するのは、手軽に作れるレシ...2016/04/22hatsuharu -
パリパリうまい!春巻きの皮でカンタンおつまみ
便利なお手軽食材といえば、なんといっても春巻きの皮!いろんな具材を包んで焼くだけで、パリッと香ばしいおつまみに早変わりです。ビールのおいしい季節、春巻きの皮でつくったパリパリおつまみで乾杯しま...2016/04/22フーディストノート -
食べごたえ満足♪タレが“決め手”の厚揚げレシピ
酒の肴として定番の厚揚げ。安値で料理にボリュームが出せるので、節約料理にも欠かせません。厚揚げは合わせるタレが変わると、味もがらっと変わるので、いろんな食べ方を楽しめますよ♪そんな厚揚げに合う...2016/04/22フーディストノート -
ほんのり甘いキャロットパン
あいりおーさんのフーディストノート公式連載です。主にホームベーカリーを使った、初心者でも簡単に作れるおうちパンをご紹介します。今回は「ほんのり甘いキャロットパン」です。2016/04/22あいりおー -
ワインがすすむ!はちみつを使ったお洒落なおつまみ
ご自宅でワインを飲まれる時、ちょっとお洒落な雰囲気を演出したいなと思ったことありませんか?ぜひ、このはちみつを使ったおつまみを試してみてください。小皿やカクテルグラスに盛り付けるだけで場のお洒...2016/04/21フーディストノート -
缶詰&瓶詰フル活用!知っておきたい非常時の簡単レシピ
熊本が震源地の大地震が発生して、今日で1週間。被災された方、ご心労の方が多くいらっしゃることと存じます。余震がおさまり、被災地の皆さまの生活が一日も早く平常に戻られますことを心よりお祈りしてお...2016/04/21フーディストノート -
“サンドしない”が新しい!「サンドシナイッチ」はもう作った?
最近、テレビやメディアでよく見かけるようになった「サンドシナイッチ」。"サンドイッチ"と"サンドしない"をかけて「サンドシナイッチ」と、なんともかわいらしいネーミングですよね。包むだけなので作るの...2016/04/21フーディストノート