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「牛乳」の人気レシピ一覧(2ページ目)
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
注目キーワード「牛乳」に関する記事を人気順に123件掲載中です。
集計期間:2025/09/22-2025/09/28
「牛乳」の新着記事はこちら
コーヒー風味がおいしい!「パンナコッタ」の手作りレシピ5選
生クリームのリッチな味わいがおいしい「パンナコッタ」。意外と手作りも簡単で、アレンジもしやすいデザートです。今回はインスタントコーヒーやリキュールを使ったアレンジレシピをご紹介!ぜひおうちでも...
2024/02/20
pon
濃厚テイストにやみつき♪「鶏もも肉のクリーム煮」5選
肌寒い日が増えてくると濃厚なものが恋しくなってきますね♪今回は「鶏もも肉」が主役のクリーム煮の作り方をご紹介します。スーパーで買える材料で作れるのに、ごちそう感のあるリッチな味わいですよ。さっ...
2022/11/12
pon
「小さじ1」が味の決め手!「桜えびと春キャベツのミルクスープ」の簡単レシピ
フーディストノートアンバサダーのさいとうあきこさんに「桜えびと春キャベツのミルクスープ」のレシピを教えていただきます。旬の春キャベツをたっぷり使って、もち麦入りで食べごたえもアップ!ミルクスー...
2025/04/26
フーディストノートアンバサダー
余ったチョコで簡単♪体が温まる「ホットチョコレート」レシピ
バレンタインのスイーツ作りで半端に余ってしまったチョコレートの消費におすすめの「ホットチョコレート」をご紹介します。材料は4つ以下!生クリームなしでも、牛乳で十分おいしくできますよ♪甘くて温かい...
2024/02/14
フーディストノート
牛乳でまろやか♪やさしい味わいの「鶏むね肉のクリーム煮」
今回は冷えた体がやさしく温まる「鶏むね肉のクリーム煮」をご紹介します。生クリームなしでも牛乳のコクたっぷりで、まろやかな味わいが楽しめますよ♪鶏むね肉は、ほんのひと工夫でパサつき知らず。満足感...
2024/02/10
フーディストノート
牛乳のコクでまろやかクリーミー♪しゃなママさんちの「簡単グラタン」
寒い季節にうれしい熱々ごはんといえば「グラタン」がおなじみですね♪今回は人気フーディストのしゃなママさんに、生クリームを使わず牛乳で作るお手軽グラタンのレシピを教えていただきます。どれも特別な...
2023/12/21
フーディストノート
ミルク感アップ!初夏においしいひんやり「練乳ゼリー」レシピ
フルーツやかき氷にかけるイメージが強い練乳ですが、スイーツづくりにも使えますよ♪今回は初夏にぴったりの「ゼリー」レシピをまとめました。なめらかな口当たりで、リラックスしたいおやつタイムや食後の...
2023/05/06
hatsuharu
使い切りにも◎火を使わずに作れる「牛乳」スイーツ
消費期限が間近だったり、突然牛乳パックが必要になったり、「早く牛乳を消費しないと」と思った経験はありませんか?今回は、牛乳を使ったスイーツのレシピをご紹介。どれも火を使わずに気軽に作れるので、...
2023/02/18
いなつぐあきら
ひんやり癒しの味!「ミルクアイス」で牛乳を消費しよう
牛乳をベースにしたミルクアイスは、やさしく癒しの味!長引く臨時休校中の牛乳消費やカルシウム補給にもオススメです。濃厚なアイスやなめらかなシャーベット、フルーツ入りのアイスキャンディーなど、いろ...
2020/04/28
wasante
定番にしたい!ミルク氷で作る「ミルクかき氷」レシピ
まだまだ暑いこの時期に食べたくなる「かき氷」は、ほてった体も一気にクールダウンしてくれますよね。今回は牛乳で作った氷を使ったミルキーな「ミルクかき氷」レシピをご紹介します。濃厚なシロップにフル...
2017/08/21
sakki
少ない材料で簡単!夏につくりたい牛乳デザート
暑い日には牛乳を使ったひんやりデザートはいかが?少ない材料で思い立ったらすぐに作れるレシピを集めました!冷たいのどごしと牛乳のシンプルなおいしさは、夏に何度も食べたくなりますよ♪
2017/07/10
フーディストノート
とろ~りまろやか♪栄養豊富な「小松菜のクリーム煮」レシピ
寒い季節に食べたくなる「クリーム煮」。今回は栄養豊富な「小松菜」を使ったレシピをご紹介します。牛乳や生クリーム、豆乳のコクとまろやかさで、小松菜がちょっぴり苦手な方でも食べやすい一品になります...
2024/02/14
Kayoko*
韓国ドラマでおなじみ「ロゼ料理」をパスタ、ラーメン、冷凍うどんで楽しもう♪
コチュジャンやトマトを使った赤いソースを、牛乳や生クリームでほんのりピンク色にした話題の韓国メシ「ロゼ料理」。韓国ドラマでもパスタやトッポッキ、ラーメン、鍋などいろいろな“ロゼ”を見かけますね。...
2024/01/22
フーディストノート
夏風邪の栄養補給に!ひんや~り冷たい「牛乳茶碗蒸し」レシピ
「鶏肉」を使った料理が得意な筋肉料理人さんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、暑いときでもすっと喉を通る冷たい「牛乳茶碗蒸し」です。具材に鶏もも肉を使っていますが、カニカマなどで作る...
2023/07/31
筋肉料理人
カレー味がポイント!「マカロニ」のやみつきレシピ5選
サラダやグラタンなど便利に使えるマカロニ。今回は子どもから大人まで好きな方も多い「カレー味」のレシピをご紹介します。ピリ辛味でついつい手が伸びること間違いなし♪さっそく気になる作り方をチェック...
2023/03/17
pon
ひな祭りのデザートに♪かわいい「いちご寒天」はいかが?
ひな祭りのおうちおやつといえば、「いちご」を使ったかわいらしいものがおなじみですね♪そこで今回は、手間なく作れて華やかな「いちご寒天」のレシピをご紹介します。シンプルな材料で作れますので、ぜひ...
2023/03/02
pon
優しい味わいの朝ごはん♪ぱぱっと簡単「ミルクリゾット」はいかが?
ぱぱっと手軽に作れる「リゾット」は、時間のない朝の強い味方♪今回は優しいミルクの味わいがお腹にも優しく、消化にも良い「ミルクリゾット」をご紹介したいと思います。一皿で満足できるので、朝ごはんに...
2019/09/14
fumirioko
夏のおやつに♪ひんやりおいしい「牛乳スイーツ」の作り方
ほんのり甘くてまろやかな牛乳を使ってスイーツを作ってみませんか?栄養満点で、お子さんのおやつにぴったりですよ。アイスやプリンなど、冷たいスイーツのレシピばかりなので、これからの季節におすすめ。...
2025/06/20
chata
満足度がぐんとアップ♪小豆入り「牛乳寒天」アレンジレシピ5選
つるんとなめらかな口当たりと、牛乳のミルキーなおいしさが魅力の「牛乳寒天」。今回は、小豆を加えたアレンジレシピをご紹介します。小豆のホクッとした食感と素朴な甘さがプラスされて、満足度がぐんとア...
2024/08/21
フーディストノート
体ぽっかぽか♪香り豊かな「酒粕グラタン」レシピ
粕汁や甘酒、漬物に使うことが多い「酒粕」ですが、その旨みや甘みをいかした使い道はたくさん!今回は、寒い日にぴったりの「グラタン」レシピをご紹介します。牛乳やチーズなどの乳製品と相性がよく、香り...
2024/02/02
fumirioko
牛乳が余っていたらこれ!クリーミーでホッとする「鶏もも肉」のおかず
牛乳の賞味期限が切れそうだけど、飲み切れない!そんなときは、牛乳を使ったおかずを作ってみませんか?今回は鶏もも肉と牛乳を使ったレシピをご紹介します。鶏のだしがしみたコク深い牛乳の味わいで、絶品...
2023/10/30
goma22
濃厚テイストにハマる♪生クリーム不要の「じゃがいもクリーム煮」5選
まろやかで濃厚な味わいの「クリーム煮」。今回は生クリームを使わないお手軽レシピをご紹介します。じゃがいも入りだから食べごたえも満足度大!サブからメインおかずまで活躍間違いなしですよ。さっそく気...
2023/05/14
pon
絶対合う組み合わせ!「ベーコンとじゃがいも」の具だくさんスープ
相性バッチリの組み合わせ「ベーコンとじゃがいも」。今回は寒い季節にうれしいあったかスープのレシピをご紹介します。ボリューム感のあるアイデア揃いで、おかずスープや朝食の主役におすすめですよ。さっ...
2023/02/14
pon
ベーコン入りがおいしい!旨味たっぷり「ドリア」の作り方
ボリューム満点のご飯メニュー「ドリア」。いろいろな組み合わせを楽しめるのも魅力ですね!今回は旨味たっぷりに仕上がるベーコン入りのレシピをご紹介します。おなじみの食材で作れるものばかりですので、...
2023/02/04
pon
まろやか仕上げ♪牛乳入り「炊き込みごはん」で手軽に栄養チャージ!
たっぷりの具材と醤油や出汁などで作る炊き込みごはんは、味わい深いですよね。お茶碗一杯でもしっかり栄養が摂れるのも魅力の一つです。今回は、牛乳を使った炊き込みごはんをご紹介します。牛乳のまろやか...
2020/09/08
Kayoko*
フルーツと合わせて彩りよく♪懐かしの「牛乳寒天」を作ってみよう!
やさしい甘みの「牛乳寒天」。小さいころはよく食べてたなぁ~と思いだす方も多いのでは?そこで今回は、昔懐かしの牛乳寒天レシピをご紹介します!フルーツと合わせれば見た目もかわいい仕上がりに♪簡単に...
2018/03/16
hatsuharu
生クリームなし、牛乳で濃厚に♪かおチャンさんのひんやりスイーツレシピ
家にあるもので、おいしいスイーツをコスパよく作りたい!そこで今回は、簡単時短のスイーツやおうちごはんが得意の料理家かおチャンさんに、生クリームなしで濃厚に作れるプリンやゼリー、チーズケーキのレ...
2024/08/22
フーディストノート
コク旨濃厚!「豚バラ肉のクリーム煮」おすすめレシピ
寒い季節にうれしい「クリーム煮」。いろいろな食材が合いますが、今回はコクのある「豚バラ肉」が主役のレシピをご紹介します。お好みの野菜やきのこを合わせるなど、アレンジもしやすいですよ♪さっそく気...
2024/02/22
pon
とろけるおいしさ♪冬のごちそう「かぶのグラタン」5選
寒い日に食べたくなる熱々の「グラタン」。今回は冬がおいしい季節の「かぶ」を使ったレシピをご紹介します。ジューシーでとろけるような口当たりのかぶはグラタンにぴったり。ぜひ献立の参考にしてください...
2024/01/17
pon
混ぜて冷やして完成!「いちごミルクプリン」で春気分♪
ピンク色でとってもかわいらしい「いちごミルクプリン」の作り方をご紹介します。混ぜて冷やすだけだから難しい工程は一切なし。市販の「いちごミルクのもと」と生クリームを使うことでリッチな仕上がりにな...
2023/02/27
アンジェ web shop
生クリームを使わず牛乳でごちそう風!「白菜のクリーム煮」バリエ5選
とろっとやわらかな白菜は、クリーム煮にしてもおいしいですよね!生クリームがなくても、牛乳で手軽に作れるレシピがたくさんありますよ♪鶏肉や豚バラ肉を加えれば、夕食のメインのおかずにもピッタリです...
2023/02/21
wasante
牛乳でかんたんに作れる♪クリームスープスパゲティ5選
忙しい日の1品ごはんに重宝する「スパゲティ」。今回はまろやかでおいしい「クリームスープスパゲティ」の作り方をご紹介します。生クリームは使わず、牛乳のみでかんたんに作れるのが嬉しいポイント!旬の...
2020/03/28
pon
生クリーム不要!濃厚「クリームパスタ」で牛乳消費に貢献
人気のクリームパスタは、生クリームの代わりに牛乳を使っても意外においしく作れますよ。給食に出すはずだった牛乳が余ってしまったことが問題になっていますが、その消費にも!チーズやコーンクリームなど...
2020/03/11
wasante
おいしすぎて何度も作りたくなる!救出の願いを込めた、リュウジさんの「牛乳活用レシピ...
新型コロナウイルスの感染拡大防止に伴う臨時休校を受け、給食用の牛乳が行き場を失っていることが報じられていますが、そんななか、Twitterフォロワー数124万人超えの人気フーディスト・リュウジさんが「本...
2020/03/05
フーディストノート
牛乳消費におすすめ!定番おやつにぴったりの「ミルクプリン」レシピ
気付けば牛乳の消費期限が迫っている…!なんて焦ることはありませんか?今回は、そんなときにぴったりの「ミルクプリン」レシピをご紹介します!ミルクプリンは簡単に作れてアレンジも豊富なので、ぜひご家...
2017/09/14
hatsuharu
♡牛乳deぽってり満足♡ポテトポタージュ♡【#簡単#じゃがいも#スープ】
Mizukiさんによるフーディストノート公式連載です。身近な食材で作れる簡単レシピとキラキラでキュートなスタイリングを紹介します。今回は「♡牛乳deぽってり満足♡ポテトポタージュ♡【#簡単#じゃがいも#スー...
2016/12/02
Mizuki
とろ~りチーズが最高です♪たっきーママさんの「あったかグラタン」レシピ
「誰でも作れる、誰が作ってもおいしいレシピ」が人気の料理研究家・たっきーママ(奥田和美)さん。今回は寒い日にぴったりの「あったかグラタン」をご紹介します。とろ~りチーズがとろける焼き立てアツア...
2024/11/20
フーディストノート
ほろ苦ミルキー♪つるんとなめらか「抹茶ミルク寒天」の作り方
ミルキーな「牛乳」とほろ苦く香り高い「抹茶」は、相性抜群!今回は、つるんとなめらかな「抹茶ミルク寒天」のレシピをご紹介します。寒天はゼラチンよりも固まる時間が短いので、おうちで作るおやつにぴっ...
2024/09/14
フーディストノート
雑炊の進化系!ボリュームたっぷり「ミルク雑炊」
炊いたごはんを煮込むだけで、簡単に作れる「雑炊」。やさしい味わいや柔らかい食感で、疲れたときや食欲がない時にも食べやすいですよね!今回は、雑炊に牛乳をプラスした「ミルク雑炊」のレシピをご紹介し...
2021/03/12
sakki
牛乳でOK!ランチにおすすめのお手軽「カルボナーラ」レシピ
カルボナーラと言えば生クリームで作るもの…というイメージがあるかもしれませんが、実は牛乳で作ることもできるんです!少しあっさりめになるので、こちらのほうが好きという方もいるかもしれません♪作り方...
2019/04/20
hatsuharu
野菜たっぷりちゃんぽん
筋肉料理人さんの公式連載です。おうち飲みにぴったりな、ビールや日本酒にあう簡単おつまみレシピをご紹介します。今回は「野菜たっぷりちゃんぽん」です。
2019/01/27
筋肉料理人
時短で作れておいしい♪「ごぼうとソーセージのミルクスープ」の作り方
スピードレシピを紹介する人気フーディストぱおさんの公式連載。今回は、「ごぼうとソーセージのミルクスープ」のレシピを教えていただきます。ほんのりとろみのついたあったかスープで体が温まりますよ。こ...
2024/12/03
ぱお
甘味が引き立っておいしい♪「キャベツシチュー」のおすすめレシピ
毎日のごはん作りに欠かせない「キャベツ」はいくつレパートリーがあってもうれしいですね♪今回はキャベツの消費にもおすすめな「シチュー」のレシピをご紹介します。煮たキャベツは甘味が増してやわらかく...
2024/01/29
pon
秋らしいおいしさ♪「まいたけクリームパスタ」おすすめレシピ
涼しくなってくると、パスタも濃厚なものを食べたくなりますね!そこで今回は、みんな大好き「クリームパスタ」をご紹介。お手軽アイデアから本格派まで、まいたけを使った秋らしいレシピに注目です。
2023/09/23
pon
みんな大好き♪「コーヒー牛乳プリン」を作ってみよう!
大人も子ども大好きなコーヒー牛乳。しっかり冷やして飲むのはもちろんですが、プリンにするのもおすすめです♪やさしい甘さとひんやりとなめらかな口当たりが美味!インスタントコーヒーを使えば、手軽に作...
2022/09/04
hatsuharu
おやつにどうぞ♪かんたん「ミルクシャーベット」5選
だんだんと気温が上がり、おやつもひんやり冷たいものが食べたくなってきますよね。そこで今回は牛乳を使った冷たい「ミルクシャーベット」レシピを集めてみました。かんたんに作れる上、残ってしまった牛乳...
2021/06/11
fumirioko
わが家もこれでモ~1本!Twitterで続々話題、簡単激ウマ牛乳消費レシピ
給食用牛乳に続き、飲食店や百貨店などの営業自粛によって業務用牛乳の消費が減少していることから、「牛乳やヨーグルトを普段より1本多く購入してほしい」と農林水産省が呼びかけを開始(「プラスワンプロ...
2020/05/01
フーディストノート
おやつからごはんまで簡単♪牛乳の大量消費アイデア4選!
お安くなっていてまとめ買いした牛乳や、賞味期限が迫った牛乳を大量消費!おやつからごはんまで、簡単にできて使えるアイデアを集めましたよ♪
2020/03/14
フーディストノート
もちもちクリーミー!「ミルクうどん」で牛乳を消費しよう
クリーム系のソースとうどんは、意外にも相性抜群!濃厚クリーミーな味わいが、クセになるおいしさです。学校給食の停止により農家に牛乳が余ってしまっているようですが、その消費にも◎。お好みの味のミル...
2020/03/13
wasante
材料3つから手軽に♪牛乳プリンの作り方とアレンジレシピ
かんたんでシンプルなおやつを作りたいとお考えのあなたへ、今回は「牛乳プリン」のレシピをご紹介します。基本の材料は3つから。身近な材料でとってもかんたんに作れるんです♪混ぜて冷やすだけとお手軽なの...
2019/09/17
pon
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