朝ごはんや休日のブランチに◎パイ生地なしで作れるお手軽「キッシュ」

さっと炒めた材料を、卵液と混ぜてオーブンで焼いたらできあがり！作業時間が少ないので、普段の朝ごはんや休日のブランチにおすすめです。

厚切りの食パンをくりぬいたら、卵液と具材を詰めてトースターへ。卵液がしみた食パンと、チーズのとろけ具合がたまりません♪

バターも生クリームも不要！ブロッコリー、パプリカ、コーンなど具だくさんで彩りもばっちりです。アルミカップなどで作れば、お弁当にも◎。

甘くやわらかな新たまねぎに、こんがりと焼いたチーズの風味がよく合います。しっかり冷ましてからカットすると、きれいな断面に。

手が込んでいるように見えますが、餃子の皮を生地代わりにしているのでかんたん！具材を炒めたりゆでたりする手間もないので、洗い物が少なくて楽ちん♪