「さっぱり」の人気レシピ一覧（7ページ目）

毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
注目キーワード「さっぱり」に関する記事を人気順に349件掲載中です。
集計期間：2026/06/20-2026/06/26

「さっぱり」の新着記事はこちら

家飲みのお供に♪レモン風味の「砂肝」がおつまみに最高！

コリコリとした食感の「鶏の砂肝」は、好きな人にはたまりませんね♪今回はお酒のおつまみにぴったりな、レモン風味の砂肝レシピをご紹介。さっぱりとしながらも味わい深く、ついつい箸がすすみます！さっそ...

2024/03/09

pon
塩味であっさり食べ飽きない！たっきーママさんの「冬においしい大根」レシピ

いくつあってもうれしい、冬のあったか大根レシピ。今回は、たっきーママさんの「塩大根」をご紹介します。しょうゆを使わない塩味ベースなので、仕上がりはあっさり。甘味が増した大根のおいしさが際立ち、...

2024/01/20

フーディストノート
冬のさわやか箸休め♪「柚子白菜」の作り置きレシピ5選

甘味が増しておいしくなった旬の白菜は、値段もお手頃。そこで今回は、まるごと1個買ってもおいしく保存できる「柚子白菜」をご紹介します。柚子のさわやかな香りと酸味でさっぱり食べられるので、箸休めに...

2024/01/05

フーディストノート
お正月料理にも欠かせない♪シャキシャキ「甘酢れんこん」の作り方

シャキシャキとした歯ごたえがおいしい作り置きおかず「甘酢れんこん」の作り方をご紹介します。基本はれんこんを加熱し、甘酢に漬けるだけ！お正月のおせち料理など、ハレの日ごはんにも欠かせない一品です...

2023/12/28

pon
ポリポリ食感がたまらない！作り置きにもぴったりな「大根漬け」

みずみずしくて甘みが増した旬の大根は、生で食べてもとってもおいしいですよね。そこで今回は、切って漬けるだけの「大根漬け」をご紹介します。ポリポリと食感がよく、食べる手が止まらなくなってしまうか...

2023/11/12

chata
ポン酢でさわやか♪食欲がなくてもご飯がすすむ「豚肉」のおかず

まだまだ続く暑い日。さっぱりとした料理が食べたくなりますよね。そこで今回は、ポン酢と豚肉を使ったおかずを紹介。酸味は食欲をかき立ててくれるので、まだ涼しいとは言えない今の季節にもおすすめですよ...

2023/09/11

goma22
さわやか風味にやみつき♪「すだちそうめん」レシピ5選

暑さの残る時期は、ごはんもさっぱりしたものを食べたくなりますね♪そこで今回は、さわやかな香りを楽しめる「すだちそうめん」の作り方をご紹介します。シンプルから具だくさんまで、いろいろなアレンジを...

2023/08/30

pon
あると便利なポリポリ副菜♪「きゅうり×めんつゆ」の簡単レシピ

みずみずしいきゅうりは夏の食卓に大活躍！いくつレパートリーがあっても困りませんよね。今回は味が簡単に決まる「めんつゆ」と合わせたレシピをピックアップ！ポリポリおいしく、箸休めやおつまみに最適で...

2023/07/16

hatsuharu
ひんやり甘酸っぱい♪さわやか「カルピスムース」レシピ

甘酸っぱいカルピスは、子どもから大人まで大人気！水や牛乳、氷を入れてシンプルにいただくのもおいしいですが、ムースに使うのもおすすめなんです。材料を混ぜて冷やし固めるだけで、暑い季節にピッタリの...

2022/08/24

Kayoko*
食欲がなくても箸が進みそう♪オクラとトマトのかんたん副菜

今回は夏野菜の代表格、オクラとトマトを使った副菜レシピをピックアップ！オクラのねばねばに、ジューシーでみずみずしいトマトが合わさり、つるつるっとさっぱりいただけますよ。夏バテで食欲が落ちている...

2022/08/21

fumirioko
暑い日に食べたくなるさっぱり感！「フローズンヨーグルト」がお手軽です♪

さっぱりと冷たいものが食べたくなるこの季節。旬のフルーツを使ったフローズンヨーグルトはいかがですか？ほどよい酸味で、アイスクリームよりもさっぱりといただけますよ。材料を混ぜて冷やし固めるだけな...

2022/08/18

Kayoko*
さっぱりおいしい！「鶏むね肉ときゅうり」のお手軽レシピ

あっさりしてくせのない鶏むね肉は、いくつかレパートリーがあると重宝しますね。今回は同じくリーズナブルで使い勝手のよい「きゅうり」を合わせた簡単レシピをご紹介します。和え物を中心に、副菜やおつま...

2022/06/20

pon
さっぱりコク旨！「黒酢が効いてる豚こまおかず」4選

リーズナブルな「豚こま」は、家計の味方！色々なレパートリーを知っておくと便利ですよね。今回は、豚こまと黒酢を合わせた、さっぱりおいしいメニューをご紹介します。酸味の中にも旨味とコクがたっぷりの...

2021/05/28

fumirioko
レンジでかんたん！さっぱりおいしい「ポン酢蒸し」

毎日のごはんに手軽に作れる「ポン酢蒸し」はいかがですか。レンジでチンするだけだからとてもかんたんです♪副菜はもちろん、メインおかずもラクラクできあがり！フーディストさんイチオシのレシピをピック...

2020/10/21

pon
さっぱり感にやみつき♪レモン風味の鶏ももおかず

ふだんのおかず作りに欠かせない「鶏もも肉」。しっかりしたうまみが魅力ですが、暑い時期はやや重たく感じることもありますよね。そこで今回は、鶏ももおかずに「レモン」を合わせたレシピをご紹介します。...

2020/08/18

pon
ポン酢でさっぱり！カリッとジューシー「唐揚げ」バリエ4選

みんなに人気の唐揚げですが、夏はさっぱりとポン酢で食べるのもおいしいですよ。おろしポン酢やねぎポン酢、ゆずこしょうポン酢など、バリエーションもたくさんそろっています！揚げずに作るらくらくレシピ...

2020/08/08

wasante
ぱぱっと作れる！「しめじ×ポン酢」のさっぱりおかず

おかずの味付けに悩んだら、「ポン酢」を活用してみてはいかが？今回は、きのこの中でもおなじみの「しめじ」のレシピを中心にご紹介します。副菜からメインおかずまで難しい手間なく作れるものばかりですの...

2020/06/30

pon
さっぱり&がっつり！暑くなる季節に食べたい「梅チキン」4選

おにぎりやご飯のお供としてよく食べられている日本の保存食「梅干し」。疲労回復や夏バテ予防など、暑い季節に頼れる食材ですよね♪今回はそんな梅干しを使った「梅チキン」のレシピをまとめてご紹介します...

2019/07/02

fumirioko
がっつりでもさっぱり食べられる！「お酢が決め手」のボリュームおかず

じめじめ蒸し暑い日は食欲も落ちがちですよね。そんな時はお酢を使ったさっぱりおかずはいかがですか？今回は、がっつりしつつもさっぱりといただける「お酢が決め手のボリュームおかず」をピックアップしま...

2018/06/18

wasante
さっぱり味が夏にうれしい♪「ドリンク＆スイーツ」レシピ

暑さに疲れた体を癒す「ひんやりドリンク＆スイーツ」の作り方をご紹介します。教えてくれるのは人気フーディストの四万十みやちゃんです。フルーツや季節の野菜を使って、さっぱりと仕上げているのがポイン...

2025/07/27

フーディストノート
5分で簡単！武田真由美さんの「トマト」の副菜

冷蔵庫にあるとうれしいストックおかずをご紹介する武田真由美さんのフーディストノート公式連載。今回は蒸し暑い季節にぴったりな「トマトのお手軽副菜」をご紹介します。どれも作業時間は5分ほどでOK！ぜ...

2025/06/16

フーディストノート
ご飯がすすむ！酸味がたまらない「なすのポン酢炒め」

さわやかな酸味と香りを楽しめるポン酢は、料理をさっぱりとした味わいに仕上げてくれる♪今回は、そんなポン酢を使ったなすの炒め物をご紹介します。マヨネーズを加えたり、照り焼き風にしたりとアレンジ自...

2024/10/20

chata
さっぱり味だけどご飯がすすむ！レモン香る「豚肉」のおかず

今回は、レモンのさわやかな香りが特徴の豚肉のおかずをご紹介します。どれも後味さっぱりとした味わいなのに、ご飯がどんどんすすむものばかり。いくらでも食べられそうなくらいおいしいので、ぜひ試してみ...

2024/09/16

goma22
ヨーグルト味でさっぱり♪おやつに食べたい「アイス」レシピ

蒸し暑い日にうれしいさっぱりとした「ヨーグルトアイス」のご紹介です♪フルーツやチョコレートなどと合わせて満足感もたっぷり。どれも難しい工程がなく、おうちで簡単に作りやすいレシピですよ！

2024/09/10

moca777
さっぱりと♪暑い日にぴったりな「豚肉のレモン炒め」

まだまだ残暑厳しい日々が続きますね。そこで今回は暑い日にさっぱりといただける、レモン風味の豚肉の炒め物をご紹介します♪さわやかな香りとほどよい酸味で、きっと食欲がない日でもペロリと食べられます...

2024/09/07

天海彩花
ポン酢で飽き知らず！15分で作れる「豚肉」のさっぱりおかず

今回は、豚肉とポン酢を使ったおかずをご紹介します。さっぱりとした後味に思わず箸が止まらなくなりますよ♪長くても15分程度で作れるものばかりなので、暑いキッチンに立ちたくないという方にもおすすめで...

2024/08/16

goma22
さっぱり感に箸が止まらない！レモン風味の「ズッキーニ」おかず

夏野菜のズッキーニはくせがなく、いろいろな味付けを楽しめるのが魅力のひとつ。今回はさわやかさが夏にぴったりな「レモン風味」のおかずレシピをご紹介します。副菜もメインおかずもおまかせ！ぜひ献立の...

2024/08/15

pon
旨味と酸味で箸がすすむ♪ポン酢を使った「豚肉」の炒め物

旨味たっぷりの脂がおいしい豚肉。今回は、そんな豚肉とさわやかな酸味が特徴のポン酢で作る炒め物をご紹介！どれもさっぱりとした味わいのものばかりなので、脂が得意でない方でもペロッと食べられそうです...

2023/11/07

いなつぐあきら
たっぷり野菜もぺろり♪長田知恵（つき）さんの「やみつき大根サラダ」

人気の「大根サラダ」は、いくつかレパートリーがあるとうれしいですね！今回は節約・時短レシピが人気のフーディスト長田知恵（つき）さんに、おすすめの大根サラダを教えていただきます。ぺろりと食べられ...

2023/11/07

フーディストノート
すっきりとほろ苦い♪「コーヒー寒天」でひんやりおやつ

寒天を煮溶かしたら冷やし固めるだけの「寒天スイーツ」。ひんやりとなめらかな口当たりで、暑い日のおやつにおすすめです。今回はすっきりとほろ苦い「コーヒー寒天」をピックアップ！ぜひ休憩時間のお供の...

2023/08/13

fumirioko
火を使わず和えるだけ♪「なす×塩昆布」でかんたんサブおかず

今回は旬のなすを使った、あと一品にぴったりのレシピをご紹介します。旨みたっぷりの塩昆布と和えれば、絶妙な塩加減でかんたんに味が決まりますよ♪火を使わずに作れる手軽さも◎。ぜひ参考にしてみてくださ...

2023/06/27

fumirioko
あと一品は火を使わずお手軽に♪「ハムときゅうり」のさっぱり副菜

今回は「ハムときゅうり」で作る、あと一品にぴったりな副菜をご紹介します。どちらも生で食べられる食材なので、火を使わず短時間でパパッと調理できますよ。和え物やサラダなど、さっぱりいただけるレシピ...

2023/06/14

fumirioko
冷やしておいしい！「無限トマト」でさっぱり箸休めレシピ

和えるだけ、漬けるだけでかんたんに作れる「無限トマト」レシピはいかがですか？さっぱりしているので、ちょっとした箸休めやおつまみにピッタリ！傷みやすいトマトの、大量消費にもなりますよ。

2023/05/06

wasante
あと一品や箸休めに◎「もやし」のシャキシャキ酢の物レシピ

一年中手に入り、お財布にもやさしい家計のお助け食材「もやし」。今回はかんたんに作れてあと一品ほしいときに役立つ「酢の物」のレシピをご紹介します。さっぱりしているので、しっかりメインの日の副菜や...

2023/02/19

fumirioko
暑い日でも食べやすい！「たっぷり薬味」がおいしいさっぱり肉おかず5選

暑くて食欲がわかない…そんな時には、薬味の力を借りてみませんか？香りやシャキシャキ食感で食欲を促進してくれるだけでなく、体を温めてくれる、消化を助けてくれるなど、薬味には良いことがたくさん♪今回...

2020/07/05

フーディストノート
お酒がすすむ！「ひんやり＆さっぱり」おつまみ【今、おうちのみが楽しい！】

外で飲むお酒もおいしいけれど、自宅でのんびり飲むお酒はもっとおいしい――。そんな思いで「おうちのみ」を楽しむ「おうちのみ大使」さんオススメのおつまみを紹介するシリーズ。今回は、おいしいお酒に良く...

2017/09/12

フーディストノート
夏バテ知らず！ご飯がすすむガッツリ「甘酢炒め」

暑くなると酸っぱいものが食べたくなることがありませんか？お酢入りなら、疲れが取れたり、食欲が刺激されたりなど体にうれしいこといっぱいですよ。今回はお肉や野菜でつくる甘酢炒めをご紹介します。甘酢...

2017/07/28

Kayoko*
今こそ食べたい！ほったらかしでOKの「さっぱり煮」レシピ

夏の暑い季節に台所に立ち続けるのは大変！そんなときに嬉しいのが、放置でOKのレシピですよね♪今回は、その中でも夏にぴったりの「さっぱり煮」のレシピをまとめました。炊飯器や圧力鍋などを使ったレシピ...

2017/07/04

hatsuharu
疲れた胃にも♪夏に食べたいあったか「にゅうめん」

暑い日が続き、冷たいものばかり食べていませんか？冷たい食べ物や飲み物を摂りすぎると、身体を内側から冷やしてしまい夏バテや疲労の要因となるそうです。暑い時だからこそあたたかい食べ物を！今回は喉越...

2016/08/15

fumirioko
サクサク食感を楽しもう♪「揚げ玉」を使ったおすすめ夏レシピ

サクサク食感が楽しい揚げ玉（天かす）。うどんやそばに添えるのが一般的ですが、それだけだとなかなか減りません。そこで、今回は揚げ玉をもっと色々なところに使って季節感も楽しめるレシピを集めました。...

2016/06/29

フーディストノート
ほどよい酸味で食欲増進♪酢を使った「鶏むね肉」のおかず

今回は、酢を使った鶏むね肉のおかずをご紹介します。脂身の少ない鶏むね肉と酸味のある味わいで、さっぱりとしたおかずになりますよ。ほどよい酸味で食欲もそそられること間違いなし♪ぜひチェックしてみて...

2025/04/21

goma22
ご飯のおかわり必至♪「鶏むね肉」を使った梅味のおかず

お財布にやさしい鶏むね肉。脂身も少なくクセもあまりないので、さっぱりとした味付けでいただくのもおいしいですよね。今回は、そんな鶏むね肉を使った梅味のおかずをご紹介します。適度なしょっぱさでご飯...

2024/09/06

天海彩花
箸がすすむさっぱり風味！「レモンナムル」レシピ

いつもの「ナムル」に「レモン果汁」を加えると、コクがあるのに後味はさっぱり。蒸し暑い日でも、パクパク食べられるおいしさに仕上がりますよ♪あと一品おかずがほしいときにも、ぴったりです。

2024/05/31

wasante
秋も絶品！酸っぱさが魅力の「なす」のやみつきおかず

秋のなすは皮がうすく、身がしっとりしていておいしいですよね。火を通せばトロットロになって絶品です！今回は、そんななすを使ったおかずをご紹介。どれもほどよく酸味がある味付けで、食欲がわいてくるも...

2023/10/10

ばしみく
さっぱり感が食欲そそる！「チキンステーキ」おすすめレシピ

リーズナブルで毎日の献立に欠かせない鶏肉。さまざまな料理に使いまわせますが、今回はお肉感を楽しめる「ステーキ」の作り方をご紹介します。どのレシピもトマトや梅など、さっぱりした味付けがポイント。...

2019/06/02

pon
ポン酢でさっぱり！電子レンジで作れる「なす」のやみつきおかず

今回は、ジューシーでおいしいなすを使ったレシピをご紹介。合わせる調味料はポン酢！さっぱりとした味わいで、残暑厳しい今の季節にもぴったりですよ。今回ご紹介するレシピはどれも電子レンジで作れるもの...

2024/09/13

goma22
食欲がない日にもおすすめ♪「夏野菜の冷製パスタ」はいかが？

さっぱりとして食べやすい「冷製パスタ」は食欲がない日におすすめ！今回は旬の夏野菜を使ったレシピをご紹介します。トマス、なす、きゅうりなど具材や味を変えればいろいろ楽しめますよ♪

2024/07/24

tomo
キュ～ッとおいしい！さっぱり梅風味の「オクラ」の副菜

9月に入っても暑い日が続き、まだまださっぱりとしたものがおいしく感じますね。今回は、オクラを使った梅風味の副菜をご紹介します。梅のしょっぱい味わいに食欲がそそられますよ！

2023/09/12

goma22
クセになるおいしさ♪暑い時期は、風味豊かな｢ねぎ塩だれ｣にお任せです

焼肉のイメージが強い｢ねぎ塩だれ｣ですが、実は色々な食材と相性が良いんです♪さっぱりと食べられるので、暑い時期にはピッタリなんですよ。そこで今回は、｢ねぎ塩だれ｣を使ったレシピをご紹介します。

2016/06/19

フーディストノート