食欲がなくても箸が進みそう♪オクラとトマトのかんたん副菜

ポン酢やごま油、コチュジャンを混ぜ合わせた即席の韓国だれはさっぱり＆旨辛。オクラとトマトをのせれば、冷奴がペロリと食べられちゃいます♪

ジューシーなトマトに、ネバネバのオクラ、みょうがの食感がばっちり合います♪青じそのさわやかな風味も加わり、夏ならではのおいしさが楽しめますよ。

ゆでて切ったオクラとプチトマトにモズク酢、ポン酢、しょうゆを加えて和えるだけ！オクラの色味が悪くならないよう、食べる直前に混ぜるのがおすすめです。

オクラとトマトを、レモンの酸味を効かせためんつゆベースのさっぱりだれと合わせます。冷蔵庫でしっかり冷やしてから召し上がれ♪

味付けはなめ茸とポン酢だけ！ささっと作れるので、あと一品足りないときに便利ですよ♪さっぱりとしているので、箸休めにおすすめです。