火を使わず和えるだけ♪「なす×塩昆布」でかんたんサブおかず
今回は旬のなすを使った、あと一品にぴったりのレシピをご紹介します。旨みたっぷりの塩昆布と和えれば、絶妙な塩加減でかんたんに味が決まりますよ♪火を使わずに作れる手軽さも◎。ぜひ参考にしてみてくださいね。
2023/06/27
2023/06/23
view
なすと青じその塩昆布和え
塩もみして水気を切ったなすを、塩昆布と刻んだ青じそと一緒に和えるだけ。ちょい足しのごま油で、コクと風味がUPします♪
なすときゅうりのさっぱり塩昆布和え
きゅうりとみょうがの食感が楽しい一品。青じそとすりごま入りで風味よく、さっぱりしているので食欲がないときでもおいしくいただけます♪
なすのしょうが塩昆布和え
塩もみしたなすに、せん切りしょうがと塩昆布、少量のしょうゆを和えればできあがり。塩分控えめで、箸休めにぴったりです。
ちぎりなすの塩昆布レモン
レモンの香りがさわやか!なすはへたを落としてから手でちぎると、凹凸ができて味なじみがよくなります。
なすの塩昆布和え
アク抜きしたなすを塩昆布と和え、お好みですだちをぎゅっと絞っていただきます。白いご飯とよく合い、お弁当おかずにも◎。
塩もみして水分を絞ったなすは、かさが減りたっぷり食べられるのも魅力です。サラダや漬物代わりに、ぜひどうぞ!
関連記事
-
お弁当にもぴったり!「ブロッコリー×塩昆布」の副菜レシピ5選
今回は、栄養豊富なブロッコリーに塩昆布を組み合わせた副菜レシピをご紹介します。素朴な甘みに塩気と旨みがプラスされて、食べごたえもばっちり。献立のあと一品やお弁当の彩りおかずにおすすめですよ♪2023/04/02fumirioko -
食べ過ぎ注意?ごま油×塩昆布のウマウマおにぎり10選
朝ごはんやお弁当、おやつに夜食…私たちのお腹をいつでも満たしてくれる「おにぎり」。いろいろな味わいのレパートリーを知っていると便利ですよね♪今日はごま油と塩昆布を使ったおにぎりのアイデアをピック...2020/10/03フーディストノート -
パパッと作れて間違いない!「きゅうり×塩昆布」の簡単おかず
みずみずしい味わいがおいしく、クセのない「きゅうり」。今年も旬のうちにたくさんいただきたいですよね♪今回はきゅうりと塩昆布を使った簡単おかずをピックアップ!パパッと作れて間違いないおいしさなの...2020/08/14フーディストノート -
パパッと作れて味まちがいなし!「キャベツ×塩昆布」の簡単おかず
今夜のメニューはもうお決まりですか?今回は、あとひと品や軽いおつまみに覚えておくと助かる「キャベツ×塩昆布」の簡単おかずをご紹介します。副菜を中心に5つのレシピをピックアップしてみました。味付け...2018/04/12pon -
あと一品におすすめ♪塩昆布×トマトのかんたんおかず
あと一品のちょっとしたおかずやおつまみに、トマトを使ったメニューはいかがでしょうか。今回は、とっても便利な「塩昆布」と組み合わせたレシピをご紹介します。だんだん暑くなってくる時期に、しっかり味...2018/05/29pon -
10/11まで!「トイプー×選べるニュース」のLINEスタンプをプレゼント♪
ただいまLINEでは、「LINE アカウントメディア プラットフォーム」の中から新たに3媒体以上を友だち追加したユーザーに「トイプー×選べるニュース」のLINEスタンプをプレゼントするキャンペーンを実施中です...2024/09/12フーディストノート -
Amazonギフトカード1,000円分をプレゼント♪オムライス動画を投稿しよう!
TikTok投稿キャンペーン「うまく作れる? フーディストノートオムライスチャレンジ」を開催♪定番オムライスの作り方や卵をふわふわに仕上げる方法、失敗しちゃったけどおいしかった!という動画など、を撮影...2024/09/11フーディストノート
「なす」の人気ランキング
-
「なすだけ」でご飯もお酒もすすみます!小春さんの簡単おかず
今回ご紹介する小春さんの「なす」おかずは、メイン食材1つなのでとってもお手軽!みそ、甘酢などしっかりとした味わいで、ほかに食材を加えなくてもそれだけでご飯がすすみますよ。傷みやすいなすの大量消...2024/09/06フーディストノート -
ふっくら&とろっとで幸せ!残暑のり切る「お揚げとなすのひんやりそうめん」
あたたかいタッチのイラストレシピが大人気のまいのおやつさんに、“家族が喜ぶほっこりごはん”をご紹介いただくフーディストノート公式連載。今回は「お揚げとなすのひんやりそうめん」をご紹介いただきます...2024/09/06まいのおやつ(@mainooyatsu) -
身近な食材で簡単!「なす×玉ねぎ」のおかずレシピ
夏も秋もおいしい「なす」。旬の時期は、家に常備している方もいらっしゃるのではないでしょうか?今回は、おなじみ野菜の「玉ねぎ」を合わせたレシピをご紹介します。とろりと甘いなすに、玉ねぎの食感と旨...2024/09/05フーディストノート -
トマト缶と野菜の水分で作るから濃厚!「オクラとなすの豚こま無水カレー」レシピ
缶詰やレトルト食品を使ったアレンジ料理を紹介する人気フーディスト・四万十みやちゃんのフーディストノート公式連載。今回はトマト缶で作る「オクラとなすの豚こま無水カレー」のレシピを教えていただきま...2024/09/04四万十みやちゃん -
レンジ&トースターで!ダブルでとろ~り「なすのチーズ焼き」
今回はオーブンを使わず、レンジやトースターで手軽に作れる「なすのチーズ焼き」をご紹介します。ジューシーでやわらかいなすにチーズが合わさり、とろけるようなダブル食感を楽しめますよ♪今夜の献立に迷...2024/09/10フーディストノート
新着記事
-
めんつゆで味付けかんたん♪作り置きにもおすすめな「ピーマン」副菜
「ピーマン」のほどよい苦味とめんつゆのだしがきいた味わいは相性ばっちり!誰でも手軽に味が決まるので、忙しい日の副菜としても活躍しますよ。メインの食材はピーマンだけで作れるレシピばかりなので、ぜ...2024/09/13tomo -
塩だけで驚きの甘さに♪「さつまいもと豚肉の蒸し焼き」レシピ
人気フーディストの井上かなえ(かな姐)さんの「さつまいもと豚肉の蒸し焼き」レシピです。さつまいもを豚肉と一緒にフライパンで蒸し焼きにするだけなのでとっても簡単!野菜の甘味と豚肉の旨味でシンプル...2024/09/13井上かなえ(かな姐) -
ホットケーキミックスで簡単!「チョコっとクロワッサン」レシピ
人気フーディストめろんぱんママさんの「チョコクロワッサン」レシピです。ホットケーキミックスで作った生地でチョコをくるくると巻いて焼くだけなので難しいことは一切なし!作りやすい分量で、一口サイズ...2024/09/13フーディストノート -
ポン酢でさっぱり!電子レンジで作れる「なす」のやみつきおかず
今回は、ジューシーでおいしいなすを使ったレシピをご紹介。合わせる調味料はポン酢!さっぱりとした味わいで、残暑厳しい今の季節にもぴったりですよ。今回ご紹介するレシピはどれも電子レンジで作れるもの...2024/09/13goma22 -
市販の素がなくてもOK!簡単「キャベツ回鍋肉(ホイコーロー)」レシピ
人気フーディストりょーーーこさんの「キャベツ回鍋肉(ホイコーロー)」レシピです。「おいしい回鍋肉が食べたい!」というご家族からのリクエストに応えてたどり着いた味わいをぜひお試しくださいね。市販...2024/09/13フーディストノート