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「作り置き」に関するレシピ&コラム一覧(人気順)(26ページ目)
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
注目キーワード「作り置き」に関する記事を人気順に1476件掲載中です。
集計期間:2025/08/25-2025/08/31
「作り置き」の新着記事はこちら
夏の作り置きに!ひんやり「野菜の黒酢マリネ」はいかが?
味に深みをプラスしてくれる黒酢は、マリネにもピッタリ!そこで今回は、いろいろな野菜を使った黒酢ベースのマリネをご紹介していきます。黒酢のさわやかな酸味で食欲も増すので、夏バテ気味のときでも食べ...
2019/08/21
wasante
夏の作り置きにおすすめ!簡単「塩昆布マリネ」を作ろう♪
昆布のうまみと塩気がおいしい「塩昆布」。ごはんのお供としてももちろんおいしいですが、調味料の代わりにも使える便利アイテムなんです♪本日は、塩昆布で簡単に作れるマリネのレシピをピックアップ!具材...
2019/08/20
フーディストノート
箸が止まらない!「なす×マヨネーズ」のおつまみレシピ
なすのおつまみといえば、漬物や焼きなすが多いですが、今回ご紹介するのは、「なす×マヨネーズ」で作るレシピです。みずみずしくさっぱりした味わいのなすに、濃厚なマヨネーズが絡みついておいしい♪なす料...
2019/08/05
sakki
10分132円ストックおかず「こくウマハニーチキンソテー」
節約アドバイザー・武田真由美さんが作り置きに便利なストックおかずを紹介♪保存をするときのポイントや保存期間の目安など、役立つ情報が満載です。今回は10分132円ストックおかず「こくウマハニーチキンソ...
2019/05/03
武田真由美
15分123円ストックおかず♡ハヤシライス風煮込み
節約アドバイザー・武田真由美さんが作り置きに便利なストックおかずを紹介♪保存をするときのポイントや保存期間の目安など、役立つ情報が満載です。今回は「15分123円ストックおかず♡ハヤシライス風煮込み...
2019/04/19
武田真由美
週末の作り置きに!「水菜の煮びたし」はあと一品に便利
鍋物やサラダなどで活躍する水菜ですが、煮びたしにするのも保存がきくのでオススメです。作り置きしておけば、忙しい日のあと一品に重宝しますよ。そこで今回は、水菜の煮びたしのいろいろなバリエーション...
2019/03/01
wasante
簡単節約!皮ごと美味しい大根とベーコンのバター醤油きんぴら
ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「簡単節約!皮ごと美味しい大根とベーコンのバター醤油きんぴら」です。
2019/02/19
ぱお
春雨の下ゆでいらず♪レンジで6分豚キムチきのこ春雨どんぶり
ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「春雨の下茹でいらず♪レンジで6分豚キムチきのこ春雨どんぶり」です。
2018/11/14
ぱお
大量消費&節約に♪「白菜」の作り置きレシピ
通年出回っている白菜ですが、旬のこの時期がみずみずしくておいしい!今回は、「白菜」の作り置きレシピをご紹介します。少ない材料で簡単に作れるので時間がないときにもおすすめ。大量消費に役立ち、コス...
2018/11/10
sakki
常備がおすすめ!新米のおともに「ねぎ味噌」はいかが?
新米の時期。甘くてつやつやのご飯はいくらでも食べたくなってしまいますよね♪今回はそんな新米のおともにおすすめな「ねぎ味噌」をご紹介します。ねぎを味噌や砂糖などで煮るだけとシンプルなおかずですが...
2018/10/21
pon
作り置きにもお弁当にも!「鶏むね肉とれんこん」のシャキシャキおかず
安く手に入る鶏むね肉は、ヘルシーでありながら旨味もバッチリ。シャキシャキしたれんこんとの相性も抜群ですよ!今回はササっとできて、作り置きにもオススメのかんたんおかずをご紹介します。お弁当作りの...
2018/10/08
wasante
作り置きに!ごはんもビールもすすむ「豚つくね」アレンジ
鶏ひき肉で作るのが一般的なつくねですが、豚ひき肉で作るといっそう濃厚な仕上がりに。ビールにもごはんにもよく合う、こってりおかずになりますよ♪バリエーションもいろいろあるので、ぜひチェックしてみ...
2018/08/17
wasante
1人分163円調理時間10分ストックおかず♡たけのこと牛肉の甘辛炒め
節約アドバイザー・武田真由美さんが作り置きに便利なストックおかずを紹介♪保存をするときのポイントや保存期間の目安など、役立つ情報が満載です。今回は「1人分163円調理時間10分ストックおかず♡たけのこ...
2018/07/20
武田真由美
夏を乗り切る!今が旬「ズッキーニ」の簡単作り置きレシピ
夏に多く出回る「スッキーニ」。ラタトゥイユやスープなどさまざまな料理に使われますが、今回は「ズッキーニ」を使った作り置きレシピをご紹介します。どれもヘルシーでパパっと簡単に作れるものばかり。た...
2018/07/19
sakki
鶏唐となすのさっぱり♡焼きびたし【#作り置き #お弁当 #揚げない】
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は「鶏唐となすのさっぱり♡焼きびたし【#作り置き #...
2018/06/30
Yuu
1人分88円のストックおかず♡牛すじ肉が柔らか!ルー不要のハヤシライス
節約アドバイザー・武田真由美さんが作り置きに便利なストックおかずを紹介♪保存をするときのポイントや保存期間の目安など、役立つ情報が満載です。今回は「1人分88円のストックおかず♡牛すじ肉が柔らか!...
2018/04/13
武田真由美
お弁当の隙間おかずにも。困ったときに使える、彩り豊かなカラー別常備菜~黄のおかず編...
週末にまとめて作ってしまって、新しい週は楽ちんに♪朝のお弁当作りや、夕食の「あともう1品!」という時などに大活躍する「常備菜」をカラー別にご紹介します。今回ご紹介するのは「黄のおかず」2品。ぜひ...
2018/03/27
アンジェ web shop
【作り置き】冬のキャロットラぺは「おやつの残り」でひと味変わる!
根菜が美味しくなる季節、大根や里芋といった冬野菜に加え、年間を通じて手に入るニンジンやじゃがいもといったものも寒さの中で糖度が高まり、一層美味しさが増しますよね。今回は、そんな甘くみずみずしい...
2017/12/02
TOMOKO
フライパンにおまかせ♪ご飯がすすむ♪『豚こまとれんこんの重ね焼き〜甘辛中華だれ〜』
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は「フライパンにおまかせ♪ご飯がすすむ♪『豚こまと...
2017/09/10
Yuu
めんポンで失敗なし♪胃腸が喜ぶ♪『鶏むね肉となすの薬味おろしまみれ』
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は「めんポンで失敗なし♪胃腸が喜ぶ♪『鶏むね肉とな...
2017/08/14
Yuu
ポイント2つで時短&ヘルシーに♪鶏むね肉 de「焼きから揚げとなすの香味じょうゆあえ」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は「ポイント2つで時短&ヘルシーに♪鶏むね肉 de『...
2017/08/03
Yuu
フライパンで10分♪ご飯もお酒もすすむ♪「チキンとポテトのしそガーリックソテー」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は、フライパンで10分♪ご飯もお酒もすすむ♪「チキン...
2017/07/19
Yuu
夏のお楽しみ!ゴーヤの簡単作り置きおかず
夏になるとゴーヤを目にするシーンが増えますね。家庭菜園で収穫したり、お裾分けでいただくなどして調理する機会もあると思います。そこで今回はゴーヤをメインにした作り置きおかずのレシピをご紹介します...
2017/07/12
pon
調味料3つでピタリと味が決まる!ポンだれがうまっ♪「コリコリえのきの肉巻き」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は、調味料3つでピタリと味が決まる!ポンだれがう...
2017/07/09
Yuu
デパ地下気分♪デリ風作り置きサラダ5選
デパ地下やカフェで冷蔵ケースの中で見かけるデリ風のサラダ、おしゃれですよね♪今回は作り置きできるデリ風サラダのご紹介です。作って冷蔵しておけば、帰ってきてからそのまま冷蔵庫から出すだけでいただ...
2017/06/14
フーディストノート
日持ち一週間♪焼いたお肉にかけるだけ♪「皮パリチキンステーキ〜ラビゴットソース添え〜...
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は、日持ち一週間♪焼いたお肉にかけるだけ♪「皮パリ...
2017/05/29
Yuu
忙しいお母さんを「おかずの素」で応援!使える常備菜はこれ!!
余裕のある時の作り置き…が実践できると、毎日のご飯作りがとってもラク!中でも「おかずの素」と呼ばれる、使い回しのできる常備菜に注目が集まっています。
2017/05/19
フーディストノート
作り置きにおすすめ♪定番お惣菜「煮豚」をマスターしよう
忙しい日に作り置きのおかずがあると、何かと重宝しますよね。今回はお肉の定番料理「煮豚」をご紹介します。塊肉を使うということでちょっとハードルが高いかもしれませんが、手順は簡単です。一度作ってお...
2017/04/18
pon
あと一品やお弁当に大活躍!作り置きOKのサラダ
毎日の食事を品数たっぷりに作るのはなかなか大変ですよね。そこで活用したいのが作り置きのおかずです。今回は、数日間の保存ができるサラダの作り方をご紹介します。お弁当のすき間埋めや小さいおかず、と...
2017/03/22
pon
もう献立に悩まない♪作り置きが便利な「豚肉の煮物」
毎日の食事やお弁当のメニューを考えるのって大変ですよね。忙しくてご飯作りはいつもバタバタ!そんな人にこそ試してみて欲しいのが、おかずを作り置きしておくこと。冷蔵庫におかずが数種類あるだけで、献...
2017/01/30
pon
カリカリ食感がクセになる♪「ごぼうとウインナーの粒マスケチャップ和え」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は、カリカリ食感がクセになる♪「ごぼうとウインナ...
2016/12/21
Yuu
おもてなし料理に役立つ!「ローストビーフ」を冷凍して作り置き♪
これからクリスマスや忘年会、お正月に新年会とおもてなし料理を作る機会が増えてくると思います。作る当日はキッチンで大忙し。大変ですよね?そんな日のおもてなし料理の1つにローストビーフはいかがでし...
2016/11/27
フーディストノート
水煮なら年中OK!たけのこを使って作る常備菜レシピ
旬の時期とは異なるたけのこですが、最近では水煮として1年中手に入れることができます。野菜が高騰している時期でも水煮であれば安定した値段で購入できるので、できるだけレパートリーを増やしたいところ...
2016/11/13
hatsuharu
しっとり柔らか!作り置きにおすすめ「鶏ハム」レシピ
鶏むね肉は塩や砂糖、塩麹に漬けると柔らかくなりますが、炊飯器やレンジ、お湯でじっくり火を通す、鶏ハムならさらにしっとり!冷蔵庫で保存すれば日持ちするので、作り置きしておけばサンドイッチやサラダ...
2016/10/25
wasante
メンズもキッズもお野菜モリモリ♪「豚こま団子とれんこんのケチャップ甘酢あん」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は「メンズもキッズもお野菜モリモリ♡『豚コマ団子...
2016/10/23
Yuu
色々なバリエーションが楽しめる!やわらか「ゆで豚」レシピ
調理自体がとてもシンプルな分、味付けの違いなどで幅広く楽しめるゆで豚。時間がない時の時短レシピや、じっくり作りたいときのレシピ、味付け・タレのバリエーションを知っておくと、献立作りにとても役立...
2016/10/05
フーディストノート
まとめて作って常備菜に!15分で作れる「えのき」の副菜レシピ
秋の味覚としてきのこが店頭に多く並ぶこの季節ですが、季節を問わず安い値段で買うことのできるえのきは、常備菜におすすめの食材です。今回は15分以内で作れるお手軽えのきレシピをご紹介するので、ぜひ作...
2016/10/03
hatsuharu
シャキシャキの歯ごたえが最高!「れんこんの常備菜」レシピ
1年中食べられる「れんこん」ですが、旬は秋から冬にかけてとまさにこれから!旬のお野菜には栄養がたっぷり詰まっているので、常備菜にして、日々の食卓に取り入れていきましょう♪
2016/09/20
hatsuharu
作り置きにも便利!「豆もやし」を使って簡単ナムルを作りませんか?
節約食材の「もやし」ですが、コリコリッとした食感が楽しい「豆もやし」を使えば存在感アップ!食べ応え&栄養価もアップとうれしいポイントがたくさん!そこで今回は、「豆もやしを使ったナムル」のレシピをご紹...
2016/09/13
フーディストノート
コロコロ野菜がたっぷり!エスニックライスと、なすの保存のこと
節約アドバイザー・武田真由美さんが作り置きに便利なストックおかずを紹介♪保存をするときのポイントや保存期間の目安など、役立つ情報が満載です。今回は「コロコロ野菜がたっぷり!エスニックライスと、...
2016/09/02
武田真由美
食卓のいろどりに♪「プチトマト」だけでつくる一皿レシピ
お弁当や付け合わせに大活躍のプチトマトですが、いつもそのまま食べるだけなんてことはありませんか!?そのままでももちろん美味しいけど、ひと手間加えれば、立派な一品になりますよ。そこで、プチトマト...
2016/08/28
フーディストノート
日々のおかずにお悩みの方へ!鶏肉を使った「冷凍作り置き」が超便利なんです♪
「今晩のおかずは何にしよう…」と毎日のようにお悩みの方も多いはず。そんな時に冷凍の作り置きがあると、「今日はアレを使おう!」とパッと決めやすくなってとっても助かりますよね。そこで今回は、節約食...
2016/07/24
hatsuharu
お弁当作りがスピードアップ!豚肉の「作り置き冷凍」レシピ
手っ取り早くお弁当を作りたいなら、作り置き冷凍がおすすめ!豚肉特売の日にでも、まとめて仕込んで冷凍しておけば、カンタンにメインのおかずが作れます。しかも節約にも♪さっそく豚の作り置き冷凍レシピ...
2016/07/16
wasante
保存袋&炊飯器で♪フランスの常備菜「コンフィ」が作れる!
コンフィとは、油脂や砂糖に食材を漬けて加熱し、保存性を高める調理法のことです。本来たくさんの油脂を必要としますが、保存袋と炊飯器の保温機能を組み合わせることで、少ない油脂でも手軽に作ることがで...
2016/07/10
pon
いつでもプラス1品おかずがある幸せ!15分以内でつくる小松菜の常備菜
メインのおかずに加えていつでも出せる作りおきおかずがあるとちょっとうれしいですよね!今回はクセのない小松菜で15分未満でつくれる作り置きおかずをご紹介します。冷蔵庫を開けたらすぐ出したくなるもの...
2016/07/01
フーディストノート
旬のピーマンを簡単調理!「ピーマンの常備菜」レシピ
ほろ苦さがウリのピーマンが旬を迎えました。旬の今こそ、たくさん食べておきたいから、ピーマン+αの食材で、簡単に作れる常備菜をまとめました。彩りも良く、栄養価にも優れているので、たくさん作って常...
2016/06/19
フーディストノート
あと一品ほしいときに助かる!「なす」の15分スピード常備菜
美味しく安くなってきたナスを使ったスピード調理常備菜をご紹介します。揚げ出しやマリネ、煮物まで幅広く集めてみました。いろんなナス料理を味わってみてください♪
2016/06/13
フーディストノート
ダイエットの味方に!ヘルシーこんにゃくの常備菜レシピ
カロリーの低いヘルシー食材のこんにゃくはダイエットの強い見方!そんなこんにゃくを使って、簡単に作れる常備菜を作ってみませんか?たくさん作っておけば、お弁当のおかずや、夕食の「もう一品」に使えて...
2016/06/08
フーディストノート
麺つゆで味付け簡単!鶏肉の作り置きおかず
大型連休が終わり日々の生活が戻ってきますね。休み明けは色々と忙しく、料理に掛ける時間は少なくしたいものです。そこで今回は鶏肉の作り置きおかずのレシピをご紹介します。麺つゆで味付けするのでとても...
2016/05/09
pon
作り置きにもぴったり!お弁当のおかずに「つくね」はいかが?
焼き鳥屋の人気メニュー「つくね」。淡白な鶏肉のすり身を団子状にして、甘辛いたれを絡めたものは、お子さんにも人気ですよね。一口大くらいに作ることが多いので、お弁当のおかずにもぴったり!そこで今回...
2016/04/16
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