節約アドバイザー・真由美さんの神ワザ★ストックおかず
武田真由美
節約アドバイザー・真由美さんの神ワザ★ストックおかず

10分132円ストックおかず「こくウマハニーチキンソテー」

節約アドバイザー・武田真由美さんが作り置きに便利なストックおかずを紹介♪保存をするときのポイントや保存期間の目安など、役立つ情報が満載です。今回は10分132円ストックおかず「こくウマハニーチキンソテー」です。
2019/05/03
2021/08/24
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53完成1.jpgおはようございます!

今日の節約テーマは
【やみくもに貯金しよう…という気持ちをやめる】
です。

貯金しないといけない!
だから節約しなくちゃいけない!
そんな焦った気持ちになることはないですか?

この焦った気持ちをやめてみましょう♪

わたし自身も節約を始めたころは、「貯金がない~!」「こんなのでいいのか!」という焦りがすごくありました。
いえ、焦りばかりでした。

でも、この焦りは空回りさせます。
空回りの気持ちは、ただただ疲れる節約生活の連発で、ますます気持ちが焦ります。
「家事が苦手だからできないの?」「私がだめなの?」なんて思いがちですが、実はそうではないのです。

何のために貯金するのか
そのためには毎月いくらくらい貯金すればいいのか
どのくらいの期間で貯めるのか

具体的な“貯金内容”がないと、焦りの気持ちだけがモリモリと膨らみます。


やみくも貯金はやめる!


まずは、目標や金額、自分なりのルールを考えましょう。
そうすれば、やみくもに“貯金する”という焦りから、気持ちがラクになります。


「がんばらなきゃ!」って焦る気持ちも十分わかりますが、
節約がうまくいくためには、急がば回れで、焦りではなく“余裕のある心持ち”です。

《節約のひとこと》
節約がうまくいくためには、焦りではなく余裕のあるココロで。
焦りそうになったら、「大丈夫!大丈夫!」を合言葉にね(*^-^*)

10分132円ストックおかず「こくウマハニーチキンソテー」レシピ

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調理時間と材料費の目安

・調理時間約10分
・材料費132円(底値計算・調味料含まず)

材料:2人分

鶏もも肉 1枚

A
マヨネーズ 大さじ2
はちみつ 大さじ1
粒マスタード 大さじ1

サラダ油 小さじ1

添え野菜 ゆでキャベツ 適量
添え野菜 パセリ 適量

 

作り方

1. 鶏肉は食べやすい大きさに切り、ポリ袋に入れ、Aも加えてよくもみこむ。
053-1.jpg2. フライパンに油を熱し、もみこんだ1を加えて片面焼く。ひっくり返してふたをして再び加熱して火を通し、ふたを外して炒める。
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【ストックおかずの保存のこと】

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冷蔵保存:3~4日程度。熱をとって、密閉容器に入れて保存しましょう。
冷凍保存:2週間程度。熱をとり、ラップで小分けに包んで保存しましょう。

【鶏肉の保存のこと】

53鶏肉.jpg
作り方1の状態で保存できます。


☆目安保存期間
冷蔵保存:3日程度
冷凍保存:2週間程度
53完成1.jpgゆでたキャベツを敷き、上にのせて盛り付けました。
パセリもトッピングしました。←これはお好みで。
刻みねぎをトッピングしてもOKですよ。


☆わが家の人気ストックおかず☆


①10分87円ストックおかず♡やわらかしっとりカレー唐揚げ

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レシピ→http://www.recipe-blog.jp/rensai/blog/takedamayumi/2019/03/0308.html

 


②1人分43円のストックおかず♡冷ごはん復活チキンライス

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レシピ→http://www.recipe-blog.jp/rensai/blog/takedamayumi/2018/03/330.html




③1人分88円のストックおかず♡煮込まないのに本格派な味わいのミートソース

0427完成1.jpg

レシピ→http://www.recipe-blog.jp/rensai/blog/takedamayumi/2018/04/427.html

次回は来週の金曜日更新予定です。
お楽しみに♪

ここまで読んでいただき、ありがとうございました。

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この記事を書いた人
武田真由美
武田真由美

徳島県在住。夫と2人暮らし。数々の節約術が多くの主婦から絶大な支持を受け、節約アドバイザーとして、家計の見直し・節約料理などの講師、節約記事の執筆、節約料理のレシピ開発、テレビ出演等で活躍中。『節約女王の10分100円で作れるおかずとお弁当』、『節約女王のお金が貯まる冷蔵庫 』(ともに「主婦と生活社」)など著書多数。

 

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