「ズッキーニ」の人気記事一覧

毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「ズッキーニ」に関する記事を人気順に142件掲載中です。
集計期間：2025/06/29-2025/07/05

「ズッキーニ」の新着記事はこちら

肉厚でジューシーな食べごたえ！ズッキーニの肉詰め

この時期スーパーで目にする機会が多いズッキーニを使って、肉詰めのお料理を作ってみませんか？ズッキーニの柔らかい食感とお肉の旨みが調和して、ジューシー感がが楽しめますよ♪火が通りやすいのも今の時...

2016/08/16

フーディストノート
さっぱり感に箸が止まらない！レモン風味の「ズッキーニ」おかず

夏野菜のズッキーニはくせがなく、いろいろな味付けを楽しめるのが魅力のひとつ。今回はさわやかさが夏にぴったりな「レモン風味」のおかずレシピをご紹介します。副菜もメインおかずもおまかせ！ぜひ献立の...

2024/08/15

pon
パパッと一品♪おつまみにおすすめの「ズッキーニのマヨ和え」

夏に旬を迎えるズッキーニはクセがなく淡泊な味わいで、幅広い料理に使えますよね。今回はマヨネーズで和えた副菜レシピをご紹介します。コクがプラスされ、お箸がすすみますよ。かんたんに作れるので、あと...

2024/08/06

Kayoko*
さっぱりから濃厚まで！「えび×ズッキーニ」おすすめパスタ

夏野菜のズッキーニと、おなじみシーフードのえびが主役のパスタをご紹介します。さっぱりとした冷製パスタから、濃厚クリームパスタまでいろいろなアレンジができますよ♪さっそく気になるレシピをチェック...

2024/07/13

pon
シンプルがおいしい♪「ズッキーニ×コンソメ」の簡単おかず

「ズッキーニ」を使った、短時間で作れるおかずをご紹介します。味付けのポイントは「コンソメ」。塩気が淡泊なズッキーニのおいしさを引き立てます。工程も材料もシンプルなレシピを集めましたので、ぜひチ...

2023/08/30

fumirioko
今さら聞けない「ズッキーニ」基本のき。保存方法や選び方、おすすめレシピは？

太めのきゅうりのようなルックスと、なすに似た甘い味わいや食感で人気のズッキーニ。暑くなって旬を迎え、お安く手に入るようになりましたね。そこで今回は、ズッキーニの選び方や保存方法、おいしく食べら...

2022/07/10

フーディストノート
生でも加熱してもおいしい！「ズッキーニのサラダ」おすすめレシピ

夏野菜のズッキーニはアクが少なく、いろいろな調理法を楽しめるのが魅力のひとつ。今回は暑い日の献立にあると嬉しい「サラダ」の作り方をご紹介します。和風や洋風などの定番はもちろん、中華風や東南アジ...

2021/06/30

pon
旬の夏野菜をおいしく消費！「ズッキーニ×肉みそ」満足レシピ5選

これから旬を迎える「ズッキーニ」。スーパーでよく見るけどどう調理していいかわからない方も多いのではないでしょうか？今回はズッキーニをうまみたっぷりの「肉みそ」と合わせたレシピをご紹介します。こ...

2019/07/05

fumirioko
夏を乗り切る！今が旬「ズッキーニ」の簡単作り置きレシピ

夏に多く出回る「スッキーニ」。ラタトゥイユやスープなどさまざまな料理に使われますが、今回は「ズッキーニ」を使った作り置きレシピをご紹介します。どれもヘルシーでパパっと簡単に作れるものばかり。た...

2018/07/19

sakki
チーズとトマトで絶品料理に！「ズッキーニ」簡単レシピ

暖かくなると、スーパーでもよく見かけるようになる「ズッキーニ」。
加熱するとじゅわっと瑞々しい食感になり、クセも少ないので、とてもアレンジがききやすいですよね。そこで今回は、相性ばっちりの王道...

2016/04/29

フーディストノート
バター醤油が決め手！「ズッキーニ」のやみつきおかず5選

あっさりとくせのないズッキーニは、いろいろな味付けを楽しめるのも魅力のひとつ。今回は食欲をそそる「バター醤油」味のおかずをご紹介します。炒め物を中心に、簡単に作れるアイデアをピックアップしてい...

2023/07/19

pon
使い方いろいろ！「ズッキーニ×鶏ささみ」でお手軽あと1品

夏になると登場の機会が増える「ズッキーニ」。生でも加熱してもおいしく、使い勝手のよい野菜です。今回はリーズナブルな「鶏のささみ」を合わせたレシピをご紹介！サブからメインおかずまで便利に使い回せ...

2023/06/29

pon
サブおかずや汁物に♪「ちくわ×ズッキーニ」で簡単あと一品

夏野菜の定番になりつつある「ズッキーニ」。今回はストックしてあることも多い「ちくわ」を合わせたレシピをご紹介します。くせのないコンビだから、いろいろな味付けを楽しめますよ♪あと一品のおかずやお...

2023/06/13

pon
暑い夏に食べたいさっぱり味！「ズッキーニの南蛮漬け」5選

今が旬の「ズッキーニ」は、クセが少なく使い勝手のよい野菜です。そこで今回は、夏にぴったりの「南蛮漬け」をピックアップ！さっぱりとした味わいで常備菜としてもおすすめですよ。さっそくチェックしてみ...

2022/08/05

hatsuharu
「ズッキーニとベーコン」で間違いなくおいしい！おすすめパスタレシピ

夏野菜のズッキーニはあっさりしていて、さまざまな食材と合わせやすいのが魅力ですね。今回はベーコンを組み合わせた、おいしさ間違いなしのパスタ料理をご紹介します。トマトソースやクリームソースなど味...

2022/07/14

pon
シンプルがおいしい！夏のかんたんおかず「ズッキーニの塩炒め」

夏野菜のズッキーニ。スーパーで見かける機会も増えましたが、いまいち使い方が分からないという方も多いのではないでしょうか。そこで今回は、シンプルな味付けがおいしい「塩炒め」をご紹介します。ぱぱっ...

2021/08/02

pon
素材の味を楽しむ！「ズッキーニステーキ」を作ってみよう♪

ほどよい甘みや、クセのないみずみずしい味わいが特徴のズッキーニ。皮が柔らかいのでそのまま使え、生でも加熱してもおいしくいただける便利な夏野菜です。今回は、そんなズッキーニの素材の味をシンプルに...

2021/07/15

Kayoko*
夏の新定番！？「ズッキーニトースト」は朝ごはんやランチにも♪

クセのない味わいで、さまざまな食材と合わせやすいズッキーニ。カリウムなどの栄養価も高く、積極的に摂りたい夏野菜の一つですよね。今回は、ズッキーニをのせたトーストレシピをご紹介します。薄めにスラ...

2020/08/15

Kayoko*
ビールのおつまみに！「ズッキーニフライ」アレンジ5選

ズッキーニはフライとしても楽しめるんですよ！外はサクサク、中はやわらかジューシーでパクパク食べられるので、ビールのおつまみにもおすすめ！そこで今回は、いろいろな衣や味付けで楽しむズッキーニフラ...

2019/07/27

wasante
ズッキーニが生地代わり！一口サイズの簡単「おつまみピザ」レシピ

急にピザが食べたくなったときには、ズッキーニを生地代わりにして作ってみませんか？輪切りにしたズッキーニに具材をトッピングして焼くだけなので、とっても簡単！糖質を抑えたい人にもオススメです。ここ...

2018/08/08

wasante
夏のビールに！ベジおつまみなら断然「ズッキーニ」です！

ズッキーニと言えば夏野菜の代表格。日本でも随分お馴染みになりました。油との相性がよく、炒めることで栄養価の吸収も良くなるとくれば、欲しくなるのは冷えたビール！これからの季節にぴったりのおつまみ...

2015/05/26

フーディストノート
お酒がすすむ♪「ズッキーニ」を使ったやみつきおつまみ

くせがなくどんな味付けも合うズッキーニは、お酒のおつまみにおすすめの食材♪和え物から、肉巻き、から揚げまで、やみつきになること間違いなしのおつまみをご紹介します！

2023/08/26

chata
おつまみにおすすめ！ビールにぴったり「ピリ辛ズッキーニ」

旬のズッキーニは淡泊な味わいで、さまざまな調味料と相性よし！今回は「ピリ辛」に仕上げたおつまみレシピをご紹介します。豆板醤にコチュジャン、わさびや唐辛子がアクセントになって、ビールがもっとおい...

2023/07/24

Kayoko*
今夜のごはんにいかが？牛肉とズッキーニの夏おかず

夏野菜のズッキーニはくせがなく使い勝手抜群。調理時間も短く普段使いに便利だから、いくつかレパートリーがあると便利ですね。そこで今回は、味わい深い「牛肉」を合わせたレシピをご紹介します。炒め物を...

2022/07/26

pon
おかずにおつまみに大活躍！ズッキーニの肉巻きレシピ

夏を迎え、手に取る機会が増えてくる「ズッキーニ」。アクが少なく生食もできる夏野菜ですが、火を通すと柔らかく甘みが増し、また違った味わいが楽しめます。今回はズッキーニをお肉で巻いた「肉巻き」をご...

2019/07/13

pon
シンプルで彩りもきれい♪「ズッキーニの卵炒め」おすすめレシピ

夏野菜の「ズッキーニ」が主役の卵炒めをご紹介します。ぱぱっと短時間で作れて、彩りもきれい！ズッキーニはさっと炒めても、しっかり火を通してもおいしいですよ。ぜひお気に入りのレシピでお試しください...

2023/08/10

pon
野菜をもりもり食べられる！「ズッキーニのツナサラダ」おすすめレシピ

淡白な味で使い勝手のよい「ズッキーニ」は、いくつかレパートリーがあるとうれしいですね！今回は生でも加熱してもおいしくいただける「ツナサラダ」の作り方をご紹介します。和風や中華風などさまざまなレ...

2022/08/23

pon
お酒によく合う♪「ズッキーニとベーコン」の夏おつまみ

夏野菜のズッキーニは調理が簡単。炒めてよし、焼いてよしの便利野菜です。今回はお酒によく合うおつまみレシピをご紹介！ほどよいしょっぱさと旨味がおいしいベーコンを合わせるのがポイントです。コンソメ...

2022/08/09

pon
お弁当・おつまみに！「ズッキーニのピカタ」で旬を味わおう♪

初夏から夏が旬のズッキーニ。油との相性がよく、炒め物の具材として使われることも多いですが、今回ご紹介したいのは衣をつけていただく「ピカタ」です！ピカタのふわふわ食感とズッキーニのジューシーさが...

2021/05/30

hatsuharu
ズッキーニとシーチキンコンビーフのチーズ炒め。

四万十みやちゃんのフーディストノート公式連載です。自宅にストックしている缶詰やレトルト食品を使って簡単に作れるアイデアレシピを紹介しています。今回は「ズッキーニとシーチキンコンビーフのチーズ炒...

2019/10/02

四万十みやちゃん
メイン食材は2つだけ！鶏肉×ズッキーニのデイリーおかず

夏野菜の定番となりつつある「ズッキーニ」。手に取る機会は増えたけれど、レパートリーがあまりなくて･･･という方も多いのでは。そこで今回は日々の献立に欠かせない「鶏肉」と合わせたレシピをご紹介しま...

2019/07/29

pon
毎日でも試したい！ズッキーニ×豚肉の夏おかず

クセが少なく調理もかんたんな「ズッキーニ」。煮ても焼いてもおいしい便利な夏野菜ですが、今回は「豚肉」と組み合わせたおかずをご紹介します！さっぱりおかずからしっかりメインまで、幅広いレシピをピッ...

2018/08/26

pon
白菜もズッキーニも夏は断然“生”がおすすめ！「夏白菜とズッキーニのはちみつレモンマリ...

冬の鍋料理のイメージが強い白菜ですが、冷涼な高原で栽培される“夏白菜”は甘くてみずみずしくて、生で食べるのがおすすめです！さらに夏野菜の定番“ズッキーニ”も、実は生でも食べられるということをご存じ...

2018/07/18

フーディストノート

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生のひらひらズッキーニがポイント！「ズッキーニとレタスの鶏ごまだれ」

炒めたり、煮込んだり加熱調理することが多い“ズッキーニ”ですが、実は生でも食べられることをご存知でしたか？味にクセがないので食べやすく、どんな食材とも組み合わせやすいのが特徴です。今回は、そんな...

2017/07/27

フーディストノート

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炒めなくてもおいしい！「ズッキーニ」を使った夏サラダ！

炒めたり煮込んだりして食べるイメージが強い「ズッキーニ」ですが、実は生でも十分おいしく食べられるんです！火を使う機会を少しでも減らしたい暑い夏には嬉しい情報ですよね！旬の時期はお値段もお手頃な...

2016/07/12

フーディストノート
ご飯もお酒もすすむ！手軽でおいしい「ズッキーニ」の炒め物

煮ても焼いても、そのままでもおいしい「ズッキーニ」。どうやって食べようか迷っていたら、炒め物にするのもおすすめです。コク深いオイマヨ炒めや、カレー粉を使ったスパイシーな炒め物などいろいろな味わ...

2024/08/28

chata
チーズ風味がおいしい！「ズッキーニのパスタ」レシピ

ズッキーニはくせがなくパスタの具材にもぴったり！今回はチーズ風味のパスタをご紹介します。あっさりとしたズッキーニにチーズのコクが加わり、後を引くおいしさに♪オイル系やクリームソースなどいろいろ...

2024/08/05

pon
メイン食材1つ！ズッキーニだけで作れる簡単おかず

夏が旬のズッキーニ。みずみずしくてクセのない味わいが魅力で、炒めてもサラダにしてもおいしくいただける万能食材です。そこで今回は、メイン食材がズッキーニだけで作れるおかずをご紹介します。ぜひ、チ...

2023/08/07

chata
火を使わないからお手軽！「ズッキーニのナムル」レシピ5選

油と相性のいい「ズッキーニ」。炒めて使うのはもちろんですが、和えて「ナムル」にするのもおすすめなんです♪今回は暑い日にうれしい、火を使わずに作れるレシピをピックアップしました。副菜や付け合わせ...

2022/08/13

hatsuharu
カレー風味が食欲そそる♪あと一品やおつまみに「ズッキーニおかず」

夏野菜の「ズッキーニ」はくせがなく、いろいろな味付けが楽しめます。今回はスパイシーな香りが夏にぴったりなカレーおかずをピックアップ！どれもかんたんに作れてお酒のおつまみやあと一品おかずにぴった...

2020/08/08

pon
節約にも◎最小限の材料で作れる「ズッキーニ」のおつまみ

今回は、今が旬の人気食材「ズッキーニ」を使ったおつまみをご紹介します。どのレシピもメインとなる食材が3つ以下なので、準備するものが少なくて楽ちん、さらに節約にもなりますよ。手軽に作れるレシピを...

2023/08/01

いなつぐあきら
黄金比率でアレンジ無限♪旨味凝縮♪「ベーコンとズッキーニとパプリカのトマト煮込み」

彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、黄金比率でアレンジ無限♪旨味凝縮♪「ベーコンと...

2016/06/15

Ｙｕｕ