「ズッキーニ」の人気記事一覧
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「ズッキーニ」に関する記事を人気順に122件掲載中です。
集計期間:2024/04/19-2024/04/25
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肉厚でジューシーな食べごたえ!ズッキーニの肉詰め
この時期スーパーで目にする機会が多いズッキーニを使って、肉詰めのお料理を作ってみませんか?ズッキーニの柔らかい食感とお肉の旨みが調和して、ジューシー感がが楽しめますよ♪火が通りやすいのも今の時...2016/08/16フーディストノート -
彼のおつまみにも最適です♪一人一本ペロリ♪「ズッキーニの柚子ツナマヨ」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は、彼のおつまみにも最適です♪一人一本ペロリ♪「ズ...2016/06/18Yuu -
野菜ひとつ!次から次へ手が伸びる「スティックズッキーニ」5選
今回は「ズッキーニだけ」で作るお手軽レシピをご紹介します。スティック状に切ったズッキーニはつまみやすく、おやつやお酒のお供にぴったり!揚げるとフライドポテト風に、焼くと凝縮したおいしさを楽しめ...2023/08/13Kayoko* -
ジューシーさがたまらない♪リピートしたいAYAさんの「ズッキーニ」レシピ
今が旬のズッキーニ。見た目はきゅうり、調理するとなすに似た食感が楽しめますが、かぼちゃの仲間という夏野菜です。じゃあどうやって料理したら…と迷ったらズッキーニ好きのAYAさんのレシピがお役立ち!簡...2023/06/18フーディストノート -
並べるだけ!工夫一つで華やかな「#ズッキーニサラダ」を作ってみよう♪
加熱せずに生でいただくのもおいしいズッキーニ。薄くスライスして円を描くように並べるだけで、まるでパッとお花が咲いているかのような美しい一皿に!どうやら味付けもさまざまなバリエーションがある様子...2022/07/27フーディストノート -
サクサク感がたまらない♪「ズッキーニのパン粉焼き」レシピ
今の時期店頭で良く見かける「ズッキーニ」。生でも加熱してもおいしいのが魅力ですが、今回はトースターやオーブンで仕上げるパン粉焼きの作り方をご紹介します。火を通したズッキーニはジューシーで、サク...2021/08/17pon -
お弁当・おつまみに!「ズッキーニのピカタ」で旬を味わおう♪
初夏から夏が旬のズッキーニ。油との相性がよく、炒め物の具材として使われることも多いですが、今回ご紹介したいのは衣をつけていただく「ピカタ」です!ピカタのふわふわ食感とズッキーニのジューシーさが...2021/05/30hatsuharu -
お酒がすすむ!「ズッキーニ×めんつゆ」のやみつきおつまみ
ジューシーで淡白な味のズッキーニには、めんつゆがよく合います!コクも旨味もプラスされ、お酒のおつまみにもピッタリ。揚げびたしやチーズ焼き、めんつゆ漬けなど、いろいろなタイプのレシピがありますよ...2020/07/29wasante -
ビールのおつまみに!「ズッキーニフライ」アレンジ5選
ズッキーニはフライとしても楽しめるんですよ!外はサクサク、中はやわらかジューシーでパクパク食べられるので、ビールのおつまみにもおすすめ!そこで今回は、いろいろな衣や味付けで楽しむズッキーニフラ...2019/07/27wasante -
初夏のもう1品に!ズッキーニは「生で食べる」のが断然おいしい
日本の食卓でもすっかりおなじみとなった、夏野菜の代表格「ズッキーニ」。断然お手軽でおススメしたいのが、火を入れず「生」のまま調理する方法。サラダやおひたしなど、サッとできるレシピを集めてみまし...2016/06/03フーディストノート -
チーズとトマトで絶品料理に!「ズッキーニ」簡単レシピ
暖かくなると、スーパーでもよく見かけるようになる「ズッキーニ」。
加熱するとじゅわっと瑞々しい食感になり、クセも少ないので、とてもアレンジがききやすいですよね。そこで今回は、相性ばっちりの王道...2016/04/29フーディストノート -
とろりジューシー♪「ズッキーニのみそ汁」がおいしい!
ズッキーニはくせがなく、さまざまな使い方ができますね!今回は汁物の定番「みそ汁」の作り方をご紹介します。だしを含んだズッキーニは、じゅわっとジューシーでおいしいですよ。ぜひ毎日の献立の参考にし...2023/08/24pon -
シンプルで彩りもきれい♪「ズッキーニの卵炒め」おすすめレシピ
夏野菜の「ズッキーニ」が主役の卵炒めをご紹介します。ぱぱっと短時間で作れて、彩りもきれい!ズッキーニはさっと炒めても、しっかり火を通してもおいしいですよ。ぜひお気に入りのレシピでお試しください...2023/08/10pon -
使い方いろいろ!「ズッキーニ×鶏ささみ」でお手軽あと1品
夏になると登場の機会が増える「ズッキーニ」。生でも加熱してもおいしく、使い勝手のよい野菜です。今回はリーズナブルな「鶏のささみ」を合わせたレシピをご紹介!サブからメインおかずまで便利に使い回せ...2023/06/29pon -
ぱぱっと作れる!豚バラ肉とズッキーニの簡単おかず
毎日のおかずはなるべく手間をかけずに作れると嬉しいですね!そこで今回は、旨味たっぷりの豚バラ肉と、夏野菜のズッキーニで作るレシピをご紹介します。炒め物を中心に、忙しくても簡単に作れるアイデアを...2022/06/09pon -
ピリッとおいしい♪「ズッキーニ×マスタード」のレシピバリエ
初夏になると店頭に並び始める「ズッキーニ」。クセのないおいしさで食べやすく、いろんな調理法にマッチする食材です。今回は、そんなズッキーニとマスタードを組み合わせたレシピをまとめた。お酒にも合う...2022/05/09hatsuharu -
作り置きに便利!「ズッキーニの焼きびたし」レシピ
緑が鮮やかなズッキーニは、まさに今が旬の食材。今回は、そんなズッキーニを使った「焼きびたし」のレシピをご紹介します。やわらかくなったズッキーニからじゅわ~っとつゆが溢れ出して絶品ですよ♪作り置...2021/07/17hatsuharu -
ズッキーニとシーチキンコンビーフのチーズ炒め。
四万十みやちゃんのフーディストノート公式連載です。自宅にストックしている缶詰やレトルト食品を使って簡単に作れるアイデアレシピを紹介しています。今回は「ズッキーニとシーチキンコンビーフのチーズ炒...2019/10/02四万十みやちゃん -
レンジだけで作れる!ズッキーニのかんたんおかず
初夏から夏の終わりにかけて旬を迎えるズッキーニ。日本の食卓にも定着しつつある夏野菜ですが、イマイチ食べ方がわからない・・・という方も多いのでは?そこで今回は、火を使わず作れるレンジおかずをご紹介...2019/06/27pon -
おもてなしにも!満足度◎のズッキーニボートを作ってみよう♪
初夏から夏にかけてが旬のズッキーニ。クセがあまりないのでいろんな料理に活用できる食材ですが、今回はそんなズッキーニを器に見立てた「ズッキーニボート」のレシピをご紹介します。オシャレな見た目でお...2019/06/11hatsuharu -
サクっとジューシー!ズッキーニは揚げてもおいしい♪
今が旬のズッキーニ。お店で見かけることも増えましたが、いまいち使い方がわからなかったり、ワンパターンになりがちなお野菜でもありますよね。そこで今回はズッキーニのフライをご紹介します。瑞々しい食...2018/08/11pon -
夏においしい!ズッキーニのパスタ5選
近年お店でよく見かけるズッキーニ。見た目はきゅうりのようですが、かぼちゃの仲間でミネラルやビタミンが豊富な夏野菜です。今回はこのズッキーニを使ったパスタ料理のレシピをご紹介します。あんまりレシ...2017/07/01pon -
火を使わずに完成!暑い日にもおすすめな「ズッキーニ」のおかず
みずみずしくておいしいズッキーニ。今回は、そんなズッキーニで作るおかずをご紹介します。電子レンジやトースターなどで簡単に作れるレシピを集めてみました。火を使わずに作れるので、残暑が続く今の季節...2023/09/03ばしみく -
シンプルがおいしい♪「ズッキーニ×コンソメ」の簡単おかず
「ズッキーニ」を使った、短時間で作れるおかずをご紹介します。味付けのポイントは「コンソメ」。塩気が淡泊なズッキーニのおいしさを引き立てます。工程も材料もシンプルなレシピを集めましたので、ぜひチ...2023/08/30fumirioko -
野菜のプロ直伝!「ズッキーニ」の基本・豆知識・おすすめの食べ方
スーパー青果部歴10年の野菜のプロ・青髪のテツさんに、おいしい野菜の選び方からおすすめの食べ方までを教わるフーディストノート公式連載。今回ご紹介する野菜は今が旬の「ズッキーニ」です。ホイル焼きの...2023/08/10青髪のテツ(@tetsublogorg) -
冷やしておいしい!和食にもよく合う「夏野菜のみそラタトゥイユ」
常備菜としても人気のラタトゥイユ。夏野菜で作ると一段とおいしいですよね!今回は発酵食スペシャリスト・のん(@non_la_non)さんに、みそを使うことで旨味たっぷり♪和食にもよく合う「夏野菜のみそラタトゥ...2023/06/11のん(@non_la_non) -
後引くおいしさ♪ズッキーニのやみつきケチャップおかず
夏野菜のズッキーニはくせのなさが魅力の一つです。どんな味付けも合わせやすいだけに、使い方を悩むこともありますよね。そこで今回は、お子さんから大人まで食べやすい「ケチャップ味」のおかずをご紹介し...2022/08/26pon -
野菜をもりもり食べられる!「ズッキーニのツナサラダ」おすすめレシピ
淡白な味で使い勝手のよい「ズッキーニ」は、いくつかレパートリーがあるとうれしいですね!今回は生でも加熱してもおいしくいただける「ツナサラダ」の作り方をご紹介します。和風や中華風などさまざまなレ...2022/08/23pon -
暑い夏に食べたいさっぱり味!「ズッキーニの南蛮漬け」5選
今が旬の「ズッキーニ」は、クセが少なく使い勝手のよい野菜です。そこで今回は、夏にぴったりの「南蛮漬け」をピックアップ!さっぱりとした味わいで常備菜としてもおすすめですよ。さっそくチェックしてみ...2022/08/05hatsuharu -
夏休みランチに!簡単なのにほめられる♪「えびとズッキーニの冷製パスタ」
ネタ切れになりがちな夏休みランチ。簡単に作れてひんやりおいしい、冷製パスタのレパートリーを増やしませんか?パスタをゆでるとき以外はコンロの火を使わないのもうれしいポイント♪Instagramで人気の「家...2022/07/26静(@c_chan0118) -
今夜のごはんにいかが?牛肉とズッキーニの夏おかず
夏野菜のズッキーニはくせがなく使い勝手抜群。調理時間も短く普段使いに便利だから、いくつかレパートリーがあると便利ですね。そこで今回は、味わい深い「牛肉」を合わせたレシピをご紹介します。炒め物を...2022/07/26pon -
夏にぴったり!「ズッキーニとトマト」のパスタレシピ
夏野菜のズッキーニとトマトは相性バッチリ!今回はこの組み合わせで作るパスタのレシピをご紹介します。ツナやベーコンなど、お好みの具材を合わせてさまざまなアレンジを楽しめますよ。フーディストさんお...2021/07/24pon -
素材の味を楽しむ!「ズッキーニステーキ」を作ってみよう♪
ほどよい甘みや、クセのないみずみずしい味わいが特徴のズッキーニ。皮が柔らかいのでそのまま使え、生でも加熱してもおいしくいただける便利な夏野菜です。今回は、そんなズッキーニの素材の味をシンプルに...2021/07/15Kayoko* -
夏に食べたい♪「ズッキーニの冷たいパスタ」5選
夏が旬の「ズッキーニ」。かぼちゃの仲間ですが、柔らかく調理しやすいのも魅力のひとつです。今回はズッキーニを使った、夏にぴったりの「冷製パスタ」をご紹介!冷蔵庫にある野菜などを組み合わせて、さま...2021/07/10pon -
かんたんあと一品!「ズッキーニと塩昆布」で作るお手軽副菜
パスタやラタトゥイユなど、洋風のメニューに使われることの多いズッキーニですが、塩昆布とも相性抜群です!生のまま和えものにしても、シンプルな炒め物にしてもおいしいですよ。ズッキーニが安く出回るこ...2021/06/18wasante -
夏の新定番!?「ズッキーニトースト」は朝ごはんやランチにも♪
クセのない味わいで、さまざまな食材と合わせやすいズッキーニ。カリウムなどの栄養価も高く、積極的に摂りたい夏野菜の一つですよね。今回は、ズッキーニをのせたトーストレシピをご紹介します。薄めにスラ...2020/08/15Kayoko* -
サブおかずやおつまみに♪ズッキーニ×じゃがいもおかずレシピ
癖のない味わいと独特の食感が魅力の「ズッキーニ」。定番野菜のじゃがいもと合わせて、かんたんおかずを作ってみませんか?今回は副菜やおつまみにぴったりのレシピをご紹介します。ズッキーニメニューのバ...2019/08/31pon -
毎日でも試したい!ズッキーニ×豚肉の夏おかず
クセが少なく調理もかんたんな「ズッキーニ」。煮ても焼いてもおいしい便利な夏野菜ですが、今回は「豚肉」と組み合わせたおかずをご紹介します!さっぱりおかずからしっかりメインまで、幅広いレシピをピッ...2018/08/26pon -
ズッキーニが生地代わり!一口サイズの簡単「おつまみピザ」レシピ
急にピザが食べたくなったときには、ズッキーニを生地代わりにして作ってみませんか?輪切りにしたズッキーニに具材をトッピングして焼くだけなので、とっても簡単!糖質を抑えたい人にもオススメです。ここ...2018/08/08wasante -
お疲れ気味でも食べやすい♪「ズッキーニのスープ」おすすめ5選
今がおいしい時期のズッキーニ。クセがないのでいろいろな料理に使いやすいですよね!便利なズッキーニですが、今回はスープのレシピをご紹介します。汁気で喉を通りやすいスープは、お疲れ気味で食欲が落ち...2018/07/29pon -
【動画レシピ】生のひらひらズッキーニがポイント!「ズッキーニとレタスの鶏ごまだれ」
炒めたり、煮込んだり加熱調理することが多い“ズッキーニ”ですが、実は生でも食べられることをご存知でしたか?味にクセがないので食べやすく、どんな食材とも組み合わせやすいのが特徴です。今回は、そんな...2017/07/27フーディストノートPR -
5分以下で作れる!もう1品ほしいときの「ズッキーニ」レシピ
暑い日の料理はできるだけ短時間にしたいですよね!今回はβカロテンやビタミンC、カリウムなど、夏にうれしい栄養素が豊富な「ズッキーニ」を使った、5分以下で作れちゃうレシピを集めてみました♪ズッキーニ...2016/07/13フーディストノート -
黄金比率でアレンジ無限♪旨味凝縮♪「ベーコンとズッキーニとパプリカのトマト煮込み」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は、黄金比率でアレンジ無限♪旨味凝縮♪「ベーコンと...2016/06/15Yuu -
ズッキーニを最大限に活かす!お楽しみレシピ6選
夏が旬の食材ズッキーニ。きゅうりに似た形状で物珍しさがありましたが、今ではすっかり夏野菜の定番に!そこで今回は、ズッキーニの形状を活かしたアイデア満載のレシピをご紹介。ズッキーニの上に色々のせ...2015/08/08フーディストノート -
夏野菜を食べ納め!「ズッキーニ」を使った洋風おつまみ
秋の足音が近づいてきていますが、まだ残暑が続いていますね。もう少し夏野菜がおいしく楽しめそうです♪今回は、ズッキーニを使った洋風おつまみをご紹介。ラタトゥイユやガーリックシュリンプなど幅広いレ...2023/09/17goma22 -
バリエ豊富!「ズッキーニ×チーズ」のおすすめレシピ5選
夏が旬のズッキーニ。あっさりとした味わいでどんな食材とも合うのが特徴です♪そんなズッキーニとコクたっぷりのチーズは相性抜群!今回は、バリエーション豊かな「ズッキーニ×チーズ」のレシピをご紹介しま...2023/08/31フーディストノート -
ひらひら食感がおもしろい!「スライスズッキーニ」のサラダ5選
くせがなくいろいろな使い方ができる「ズッキーニ」。今回はひらひらにスライスしたズッキーニサラダをご紹介します。献立のあと一品や、お酒のおつまみにぴったりですので、ぜひ作ってみてくださいね。2023/08/27pon -
生で食べるのもおいしい♪今が旬の夏野菜で作る「ズッキーニのツナマリネ」
スピードレシピをご紹介いただくぱおさんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、今が旬のズッキーニを加熱せずに生で楽しむ「ズッキーニのツナマリネ」です。水気をしぼったズッキーニをツナと調味...2023/06/27ぱお -
旨みたっぷりの豚バラ肉で!ご飯もビールもすすむ「肉巻きズッキーニ」
今回は緑鮮やかなズッキーニと豚バラ肉で作る「肉巻きズッキーニ」をピックアップ! おいしさのポイントは豚バラ肉を使うこと。みずみずしくてクセのないズッキーニに、豚バラ肉のコクが合わさり、ジューシ...2022/08/16フーディストノート -
お酒によく合う♪「ズッキーニとベーコン」の夏おつまみ
夏野菜のズッキーニは調理が簡単。炒めてよし、焼いてよしの便利野菜です。今回はお酒によく合うおつまみレシピをご紹介!ほどよいしょっぱさと旨味がおいしいベーコンを合わせるのがポイントです。コンソメ...2022/08/09pon