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「年月」の記事一覧
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「年月」の記事を23482件掲載中です。
市販品を上手に使って♪「冷凍ポテトの肉巻き」アイデア5選
お弁当の隙間埋めやおつまみなどにもぴったりの「冷凍フライドポテト」。もちろんそのままいただくのもおいしいですが、お肉で巻けばメインのおかずに昇格しますよ♪大人も子どもも喜ぶこと間違いなし!ぜひ...
2020/03/29
fumirioko
のせたり包んだりアレンジ豊富!「油揚げ×ツナ」のおすすめレシピ
賞味期限の長いツナ缶は、ご家庭に常備しやすい食材の一つですよね!そこで今回は、そんなツナ缶とアレンジしやすい油揚げを組み合わせたレシピをご紹介します♪油揚げは冷凍保存もできるので、安いときに買...
2020/03/29
hatsuharu
栄養満点でごはんも進む!何度も作りたい根菜の甘辛レシピ
ごぼうやれんこんなど歯ごたえが魅力の根菜ですが、今回はそんな根菜を使った甘辛レシピをご紹介します!甘辛い味付けはごはんとの相性がよいので、普段のおかずやお弁当にもぴったりなんですよ♪いろんな場...
2020/03/29
hatsuharu
家にあるものでできちゃう♪栄養士ママそっち~さんのメチャ旨おやつ5選
保育園で給食作りのお仕事をしていたそっち~さんに、体にやさしくて、お子さんウケ抜群、しかも、買い物に行かなくても家にあるもので手軽にできちゃう、みんながうれしいおやつレシピを教えていただきまし...
2020/03/29
フーディストノート
お子さんにも人気!ほんのり甘い「コーンコロッケ」手作りレシピ
サクサクの熱々コロッケをおうちでも作ってみませんか?今回ご紹介するのは、お子さんにも人気の「コーンコロッケ」のレシピです。ほんのりとした甘みがおいしく、合わせる具のバリエーションも豊富。揚げず...
2020/03/29
pon
相性抜群!コク旨クリーミーな「チーズうどん」が大満足です♪
サッと作れて体が温まるうどんは、何かと重宝しますよね。ですが、ついマンネリがちになる方も多いのではないでしょうか。そこでおすすめなのが「チーズ」をプラスすること!コクとクリーミーさが加わって、...
2020/03/29
Kayoko*
レンジ1回でほったらかし!【豚肉とキャベツの味噌蒸し】
簡単すぎるおいしいレシピが人気のたっきーママ(奥田和美)さんの公式連載です。鶏肉や豚肉、定番野菜など、身近な材料を使った料理をご紹介します。今回は「レンジ1回でほったらかし!【豚肉とキャベツの...
2020/03/28
たっきーママ(奥田和美)
買い物に行けないときにも!「さば缶とキャベツ」でらくらくおかず
買い物に行けないときでも、常備してあることの多いさば缶とキャベツでごはんに合うおかずが作れます!栄養も満点で、お子さまのお食事にもピッタリ。キャベツがおいしい季節でもあるのでぜひお試しください...
2020/03/28
wasante
牛乳でかんたんに作れる♪クリームスープスパゲティ5選
忙しい日の1品ごはんに重宝する「スパゲティ」。今回はまろやかでおいしい「クリームスープスパゲティ」の作り方をご紹介します。生クリームは使わず、牛乳のみでかんたんに作れるのが嬉しいポイント!旬の...
2020/03/28
pon
並べるだけでおしゃれ!「鶏肉のカルパッチョ風」アイデア5選
生の魚介で作る「カルパッチョ」は、華やかな前菜として、おもてなしやホームパーティーでも盛り上がる一品。ちょっぴりハードルが高い…という方には、鶏肉を使ったお手軽アイデアをおすすめします!お刺身...
2020/03/28
fumirioko
時短料理のコツが満載!つくりおき食堂まりえさんに教わるレンチンおやつ
ワーキングマザーが実践するお料理アイデアが満載のブログ「つくりおき食堂」が人気のつくりおき食堂まりえさん。今回は、数あるレシピの中から電子レンジだけで作れるかんたんおやつをピックアップしました...
2020/03/28
フーディストノート
付け合わせに便利♪和えるだけの簡単「にんじんマリネ」5選
オレンジ色が鮮やかな常備野菜「にんじん」を使って、簡単マリネを作ってみませんか?メイン料理の付け合わせにはもちろん、あと一品ほしい時にも便利♪覚えておいて損はないですよ。
2020/03/28
フーディストノート
パリポリとまらない!「大根の醤油漬け」があと一品に便利!
ご飯のお供やおつまみにぴったりな簡単レシピは、いくつ知っておいても損はないですよね。今回ご紹介するのは「大根の醤油漬け」です。パリポリした食感であとをひくおいしさ!酸味を加えたり辛味を効かせり...
2020/03/28
fumirioko
カリっと厚揚げステーキ♪えのきでとろとろそぼろあんかけ
ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「カリっと厚揚げステーキ♪えのきでとろとろそぼろあんかけ」です。
2020/03/27
ぱお
みんなが好きな味♪カレー粉がアクセントの鶏ももおかず
食べごたえのある「鶏もも肉」は日々のおかず作りにぴったり。今回は幅広い世代に人気の「カレー味」のおかずをご紹介します。炒め物や煮物、揚げ物などバリエーション豊富なレシピをピックアップしましたの...
2020/03/27
pon
お子さんウケ抜群!あと一品に便利な「コンソメチーズ」おかず
料理にスナック菓子に、幅広く使われている「コンソメ味」は、お子さんに大人気ですよね。今回はそんなコンソメ味にチーズをプラスした、コクうまレシピをご紹介します。どれもあと一品にぴったりのおかずで...
2020/03/27
Kayoko*
レンジで2分!春休みのおやつに「マグカップチョコケーキ」はいかが?
マグカップチョコケーキは生地をマグカップに流して、レンジにかけるだけ。わずか数分で作れるので、ふとチョコケーキが食べたくなったときに便利です。キャラメルやスライスチーズ、バナナなどを加えたいろ...
2020/03/27
wasante
ごま油があれば!味付けはなんとかなる♡25円【人参とちりめんのあえもの】
節約アドバイザー・武田真由美さんが作り置きに便利なストックおかずを紹介♪保存をするときのポイントや保存期間の目安など、役立つ情報が満載です。今回は「ごま油があれば!味付けはなんとかなる♡25円【人...
2020/03/27
武田真由美
酸っぱくないのがポイント!「関西風天津飯」の作り方
定番の中華メニュー「天津飯」。基本の材料はごはんに卵とシンプルで、ご家庭でもかんたんに作れる一品料理です。おなじみの天津飯ですが、今回は「関西風」のレシピをご紹介!天津飯には欠かせない「餡」が...
2020/03/27
pon
忙しい平日に!「豚肉とアスパラ」のらくウマおかず
旨味たっぷりの豚肉には、食感がよく甘いアスパラガスがピッタリ!炒めたりレンジ加熱したりするだけで、かんたんにメインにもなるおかずが作れますよ。味噌味やガーリックペッパー、オイスターソースなど、...
2020/03/27
wasante
ごはんを炊き忘れたときにはコレ!生米からレンジで作れる簡単リゾット
「ごはんを炊くのを忘れてしまった!冷凍ごはんのストックもない!」そんな時は炊飯器でごはんを炊くのも良いですが、パッと作れるリゾットを作ってみてはいかがですか?今回は、生米からレンジで作れる簡単...
2020/03/26
フーディストノート
時間をかけて自家製もアリ!みりん干しの手作り&アレンジレシピ
みりん干しと言えばスーパーで買うもの!というイメージがありますが、じつは時間をかければおうちでも作れることをご存知ですか?そこで今回は、お魚で作るみりん干しレシピをご紹介します!作ったみりん干...
2020/03/26
hatsuharu
外に出られなくても、今年は「#おうち花見」で桜を楽しもう!
今年のお花見は外で思いっきり楽しむことが難しいですが、そんな時こそ「#おうち花見」を楽しんでみませんか?桜を使ったご飯を作ったり、春色のカトラリーでスタイリングをしてみたりと楽しみ方は無限大!...
2020/03/26
フーディストノート
おつまみにおかずに!「油揚げ×明太子」かんたんレシピ
献立のあと一品おかずやお酒のおつまみに「油揚げ×明太子」を使ったかんたんメニューはいかが。難しい手順なく作れて、サイドメニューにぴったり。しっかり味でおとなはお酒のお供に、お子さんはごはんのお...
2020/03/26
pon
旬の「しらす」と「ちりめんじゃこ」の違い、説明できますか?今さら聞けない「しらす」...
しらすは、手軽に食べられる海の幸の一つ。ほどよい塩加減で“ごはんのおとも”にぴったりですよね。ところで、しらすとよく似たものに「ちりめんじゃこ」がありますが、どう違うかご存じですか?今回は、知っ...
2020/03/26
Kayoko*
桜の便りが聞こえてきたら…気持ち華やぐ「#お花見スイーツ」
桜の開花宣言が聞こえはじめましたね!大人数で集まってのお花見パーティーが難しい時でも、せっかくなら今の季節にぴったりのスイーツを楽しんでみてはいかが?今回は、インスタで見つけた華やかな「#お花...
2020/03/25
フーディストノート
地味だけどごはんがすすむ!「セロリのきんぴら」は常備菜にもおすすめ
副菜や軽いおつまみの定番「きんぴら」。いろいろな食材で作れますが、今回は「セロリ」のきんぴらをご紹介します。見た目は地味だけどごはんにぴったり!おなじみの醤油や塩での味付けに加え、その他アレン...
2020/03/25
pon
見て&食べて楽しい!「春を感じる蒸しパン」5選
昔から親しまれてきたおやつ「蒸しパン」は、シンプルな作り方なのでアレンジ自在!今回は、いちごや桜を使い、春を感じる蒸しパンをご紹介します。生地を混ぜて蒸すだけなので、とってもお手軽です。お子さ...
2020/03/25
Kayoko*
ミルクたっぷり♪ツナ缶と牛乳のコクうま炊き込みご飯♡
四万十みやちゃんのフーディストノート公式連載です。自宅にストックしている缶詰やレトルト食品を使って簡単に作れるアイデアレシピを紹介しています。今回は「ミルクたっぷり♪ツナ缶と牛乳のコクうま炊き...
2020/03/25
四万十みやちゃん
ちょっとした記念日にオススメ!洋食屋さんの味「ビフカツ」
洋食屋さんのメニューでもおなじみの「ビフカツ」。ビーフカツレツ、牛カツとも言いますが、牛肉の旨味たっぷりのカツはちょっと贅沢な気分になりますよね♪ちょっとした記念日やご褒美ごはんにご自宅でも作...
2020/03/25
yunsakku
お店みたいな焼き色がつく大切なフライパン~クック井上。さんのお気に入り
包丁にお鍋、食器…。お料理上手なあの人に、キッチンで長年使い続けてきた「相棒」や、手放せない「お気に入り」をご紹介いただきます。今回は、“最強料理芸人”としてテレビや雑誌でもおなじみ、そして週に4...
2020/03/25
フーディストノート
レンジでパパッと完成!「春キャベツ」がおいしい満足メインおかず
春キャベツは、ふわっとしたやわらかさが格別!生のままでも甘くておいしいですよね。レンジ調理にもぴったりで、短時間で絶品おかずに仕上げることができますよ。今日は「春キャベツ」を使ったメインおかず...
2020/03/24
フーディストノート
あっさり派もこってり派も!「エリンギとベーコンのパスタ」バリエ
歯ごたえのよいエリンギと、旨味たっぷりのベーコンを使って絶品パスタを作ってみませんか?定番のトマトソースから、あっさりとしたバター醤油、こってりチーズクリームまで、味付け次第でアレンジも自在で...
2020/03/24
wasante
おうちで和カフェ気分♪ほうじ茶ゼリーを作ってみよう!
春休みのおうちおやつに「ほうじ茶ゼリー」を作ってみませんか。ゼリーは混ぜて冷やすだけとかんたん。ほうじ茶ベースならカフェインも控えめで、お子さんのおやつにもおすすめです。今回はシンプルなほうじ...
2020/03/24
pon
炊飯器でできる!ガッツリ「豚肉おかず」
炊飯器を活用して作るガッツリ系の豚肉おかずをご紹介します!下準備をしてしまえば、あとは炊飯器にお任せでOKなので、長時間キッチンに立っていなくても大丈夫!忙しいあなたにオススメです!
2020/03/24
yunsakku
低糖質なのにボリューム満点!野菜たっぷり「厚揚げステーキ」を作ろう
低糖質でたんぱく質もしっかりとれる厚揚げは、ダイエットに最適な食材。こんがり焼いて野菜をトッピングすれば、立派なメイン料理になりますよ。定番のおろしやねぎのほか、キムチやトマトをのせた変わり種...
2020/03/24
wasante
リッチなさくほろ感【ラムレーズンクッキー】
長田知恵(つき)さんのフーディストノート公式連載です。お子さんが喜ぶ愛情たっぷりのおやつレシピを紹介していています。今回は「リッチなさくほろ感【ラムレーズンクッキー】」です。
2020/03/24
長田知恵(つき)
カルボナーラの原型!?ローマのシンプルパスタ「カチョエペペ」がおいしい♪
ローマのパスタ「カチョエペペ」をご存じですか?チーズ&黒こしょうで作るシンプルレシピで、カルボナーラの原型ともいわれているそう。今回は本格的なものから手軽に作れるレシピまで、いろいろなバリエー...
2020/03/23
フーディストノート
おいしさもボリュームもアップ♪「じゃがいも×オムレツ」のおすすめレシピ
卵を使った定番料理のひとつ「オムレツ」。今回はじゃがいもを具材にした、しっかり満足感のあるレシピをピックアップしてみました♪生地に混ぜ込んだり、卵で包んだり、いろいろなタイプのオムレツをご紹介...
2020/03/23
fumirioko
これなら手軽に作れちゃう!かんたん「チョコクロワッサン」4選
サクサクでほんのりした甘さが魅力の「クロワッサン」。チョコレートをプラスして、アレンジを楽しんでみませんか?今回は冷凍パイシートやホットケーキミックスなどを使ってかんたんにできるレシピをピック...
2020/03/23
Kayoko*
寒天でヘルシーに♪手作りパフェレシピ
春休みのおうちデザートに「パフェ」を作ってみませんか。今回はカロリー控えめの「寒天」を活用したアイデアをご紹介します。手作りなら味やトッピングも自由自在!ピックアップしたレシピはコーヒー味やフ...
2020/03/23
pon
どの味も試したい♪忙しい日におすすめの「レンチン照り焼きチキン」5選
みんなが大好きな「照り焼きチキン」。じっくりフライパンで焼くのも良いですが、忙しい日は電子レンジでお手軽に作りませんか?今回は「レンチン照り焼きチキン」の色々なレシピをピックアップ!いろいろな...
2020/03/23
フーディストノート
節約食材で大満足!「豚こま×大根」のメインおかずレシピ
給料日前などに大活躍の食材・豚こま肉ですが、いつも同じパターンになっちゃって…という方もいるのでは?そこで今回は、豚こま肉と大根を組み合わせたメインおかずのレシピをご紹介します!この2つの食材で...
2020/03/22
hatsuharu
作り置きもOK!色々な魚でアレンジできる「西京焼き」レシピバリエ
マンネリしがちな「お魚料理」ですが、今回は味噌だれに漬けるだけの「西京焼き」をご紹介します。漬けておくひと手間で魚の風味がぐんとアップ。身もふっくらして食べやすくなりますよ。味噌に漬けた状態で...
2020/03/22
pon
試してみたい!油揚げで作る「糖質オフスイーツ」5選
お財布にやさしく、使い勝手ものよい食材「油揚げ」。クセのない味わいなので、なんとスイーツにも活用できるんですよ!スイーツ生地に比べて糖質もオフできるので、罪悪感も少なくいただけちゃう!?今回は...
2020/03/22
Kayoko*
お弁当にもおつまみにも♪らくちんメニュー「#ちくわボート」
常備しておきたいとっても便利な食材、ちくわ。そのままでもおいしいけれど、縦半分にカットすると、穴の部分がちょうど良いくぼみに♪ここに色々な食材をのせてつくる「#ちくわボート」が、おつまみやお弁当...
2020/03/22
フーディストノート
サバ納豆とろとろお好み焼き
筋肉料理人さんの公式連載です。おうち飲みにぴったりな、ビールや日本酒にあう簡単おつまみレシピをご紹介します。今回は「サバ納豆とろとろお好み焼き」です。
2020/03/22
筋肉料理人
好きな味にアレンジ!レンジで作れるお手軽野菜スープレシピ5選
献立に「野菜を取り入れたい」と感じたとき、お手軽なのはやっぱりスープ!煮込まれた野菜は食べやすく、好きな味にアレンジできるのもうれしいですよね。今回はそんな野菜スープがもっとかんたんに作れる「...
2020/03/22
pon
リピしたくなるおいしさ!「新玉ねぎ」が主役のチーズトースト5選
甘くてシャキシャキの新玉ねぎは、マヨネーズで和えてトーストにしてもよく合います。卵やカニカマ、ベーコンなどをプラスすれば、アレンジも自在。毎日でも食べたくなるおいしさですよ。朝食の参考に、ぜひ...
2020/03/22
wasante
レンチンするだけ!炒めず作れる「焼きうどん」アイデア
春休みはお昼ごはん作りが増えて大変ですよね。そこで今回は、手軽に済ませたい方にぴったりな「焼きうどん」の作り方をご紹介します。焼きうどんと言っても、電子レンジでチンするだけだからとってもかんた...
2020/03/21
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