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「2019年08月」の記事一覧
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「2019年08月」の記事を154件掲載中です。
さっぱりまろやか「抱えて食べたいコールスロー」【#簡単レシピ#サラダ#作り置き】
Mizukiさんによるフーディストノート公式連載です。身近な食材で作れる簡単レシピとキラキラでキュートなスタイリングを紹介します。今回は「さっぱりまろやか「抱えて食べたいコールスロー」【#簡単レシピ#...
2019/08/31
Mizuki
夏にぴったり!ポン酢で煮込む「さっぱり肉おかず」
暑くて食欲がない・・・そんな夏バテ気味の方へ!「ポン酢」で煮込んだ、お肉のさっぱりおかずはいかがですか?ポン酢の酸味で食欲がないときでも食べやすいですよ♪おいしくスタミナをつけて、暑さを上手に...
2019/08/31
fumirioko
魚介のうまみたっぷり♪おうちで「ペスカトーレ」にトライ!
シーフードのうまみとトマトソースが絶妙に合わさった「ペスカトーレ」を、ご自宅でも作ってみませんか?本格派さんは新鮮な海鮮を使って。魚介類を扱うのはちょっと面倒そう・・・と感じるあなたはシーフード...
2019/08/31
pon
チョコ好きさん必見!冷やしておいしい「濃厚テリーヌショコラ」
チョコレート好きな方にオススメ!生チョコレートを超える濃厚さの「テリーヌショコラ」をご紹介します。生地は混ぜていくだけ、焼き上げは蒸し焼き。これだけ注意すれば、とろける食感のテリーヌショコラが...
2019/08/31
yunsakku
混ぜておいしい!残ったそうめんは「混ぜそうめん」で楽しもう!
夏に大活躍してくれた「そうめん」。そろそろ飽きが来て消費が進まなくなるころではないでしょうか?そこで今回は、そうめんを混ぜて楽しむアレンジレシピをご紹介します。混ぜるだけなのに驚きのおいしさ!...
2019/08/31
yunsakku
火を使わずすぐ作れる!キムチ&野菜のヘルシーおつまみ
夏の晩酌に、ぱぱっと作れるかんたんおつまみはいかがでしょうか?今回は辛さがお酒によく合う「キムチ」に、野菜を合わせたヘルシーレシピをご紹介します。すべて火を使わず、基本は和えるだけ!とってもか...
2019/08/30
pon
火もレンジも使わない!「なめたけ和え」でパパッと一品
熱々ごはんにのせて食べることの多い「なめたけ」。適度な塩加減と旨みがあって、食がすすみますよね。今回は、なめたけをさまざまな具材と和えたレシピをご紹介します。火もレンジも使わないので、とっても...
2019/08/30
Kayoko*
さっぱりおいしい簡単おやつ「#フルーツ白玉」をつくろう!
手軽に作れておいしい白玉♪おしるこやあんみつもいいけど、フルーツと一緒にいただくことでさっぱりと楽しむことができますよ♪今回はインスタで見つけた、おすすめの組合わせをご紹介します!
2019/08/30
フーディストノート
おつまみにもおすすめ!キャベツを使ってチヂミを作ってみよう♪
韓国料理の1つである「チヂミ」。魚介類や野菜を入れて焼き、タレをつけていただく料理ですが、今回は「キャベツ」を入れて作るチヂミのレシピをご紹介します!キャベツ入りのチヂミは食感が加わり、よい歯...
2019/08/30
hatsuharu
めんつゆ×オリーブオイル×冷凍うどんで、手抜きに見えない「ぶっかけ冷やしうどん」の作...
暑くてキッチンで火を使いたくない時、時間がない時に電子レンジで解凍できて便利な「冷凍うどん」。そんな冷凍うどんレシピのバリエーションにさっそく加えたい、ちょっとおしゃれな「ぶっかけ冷やしうどん...
2019/08/30
TOMOKO
15分116円ストックおかず♡豚こまのさっぱり炒め
節約アドバイザー・武田真由美さんが作り置きに便利なストックおかずを紹介♪保存をするときのポイントや保存期間の目安など、役立つ情報が満載です。今回は「15分116円ストックおかず♡豚こまのさっぱり炒め...
2019/08/30
武田真由美
ガッツリスタミナ系!「焼肉うどん」のかんたんバリエ
焼き肉はごはんだけでなく、うどんにプラスしても絶品!ガッツリ食べたい男性やお子さまにも、きっと喜ばれますよ。そこで今回は、冷やしうどんやのっけうどん、焼きうどんなどいろいろなタイプの焼肉うどん...
2019/08/29
wasante
桃のおいしい季節に、こってり甘~い「ピーチメルバ」の作り方5選
スーパーマーケットで、果物屋さんで、前を通るだけでその甘~い香りについ立ち止まってしまう旬の桃。桃のおいしい季節ですから、桃が主役の「ピーチメルバ」でとろけてみませんか。
2019/08/29
フーディストノート
つるんと涼しげ♪夏のおやつに抹茶寒天を作ってみない?
夏のおやつはさっぱり、ひんやりしたものが気分♪そこで今回は、夏のおやつにぴったりな「寒天スイーツ」をご紹介!どのレシピも、抹茶味がポイントです。つるんとした寒天は見た目にも涼しげ。ぜひお気軽に...
2019/08/29
pon
うまい!コスパよし!「ピーマン」と「豆腐」で作る絶品おかず
比較的安価に買える「ピーマン」と、節約の定番食材「豆腐」を組み合わせたおかずレシピをご紹介します。ピーマンの苦味は炒めたり豆腐と一緒に混ぜることで緩和され、食べやすくなりますよ。どちらの食材も...
2019/08/29
sakki
筋肉料理人さんに学ぶ!コンビニ食材の絶品アレンジメニュー
冷蔵庫に食材がなくて、スーパーも開いていない・・・なんて経験はありませんか?そんなときには便利な「コンビニ」をフル活用しましょう!今回は数々のかんたん料理を提案されている筋肉料理人さんが作る、イ...
2019/08/28
フーディストノート
夏野菜で作る!「簡単ナムル」があと一品に便利です♪
暑い季節はキッチンに長時間立つのも億劫なもの。簡単に作れるレシピを知っておけばとっても便利ですよね!今回は旬の夏野菜を使った簡単ナムルをご紹介します。あと一品欲しいときにとっても便利ですよ♪
2019/08/28
fumirioko
旬だからこそ食べたい!濃厚ベジスイーツ「とうもろこしプリン」
旬のとうもろこしを使って濃厚なベジスイーツを作りませんか?とうもろこしはレンジなどでゆでたものや、生のまま使うものもあり、それぞれ違った味や食感が楽しめます。簡単なのに奥深い「とうもろこしプリ...
2019/08/28
yunsakku
さんま蒲焼缶で♪照り焼きチキンバーガー風
四万十みやちゃんのフーディストノート公式連載です。自宅にストックしている缶詰やレトルト食品を使って簡単に作れるアイデアレシピを紹介しています。今回は「さんま蒲焼缶で♪照り焼きチキンバーガー風」...
2019/08/28
四万十みやちゃん
パンにもご飯にも合う!夏にオススメ「レモンクリーム」おかず
女子に人気のクリーム系のおかずですが、暑い夏には少し重く感じる時がありますよね。そんな時は、レモンを加えるのがオススメ!クリーミーなのに驚くほどさっぱり&爽やかな味になりますよ。「レモンクリー...
2019/08/28
yunsakku
酸味爽やか♪夏にオススメ「ポン酢×冷製パスタ」レシピ
暑い季節には、さっぱりしたものをいただきたいですよね。今回ご紹介するのは「ポン酢」を使ったひんやり冷製パスタ。ほどよい酸味のある味付けなので、夏のランチにぴったりですよ♪
2019/08/28
fumirioko
身近なあの食材で!なんちゃってタピオカを作ってみよう
大ブームのタピオカ。専門店ではいまも行列必至ですよね。そんなタピオカをもっと気軽に楽しむべく、今回は「なんちゃってタピオカ」のアイデアをご紹介!スーパーで手に入る食材を使って、手軽にタピオカ風...
2019/08/27
pon
ゼラチンで固めて手軽に♪混ぜて冷やすだけ「ごまプリン」
夏休みのおやつに、手作りプリンを作ってみませんか?今回ご紹介するのは香ばしさがたまらない「ごまプリン」です。どのレシピもゼラチンで固めるから、基本は混ぜて冷やすだけ!蒸し器やオーブンなどを使わ...
2019/08/27
pon
しっとり【はちみつ入りマドレーヌ】
長田知恵(つき)さんのフーディストノート公式連載です。お子さんが喜ぶ愛情たっぷりのおやつレシピを紹介していています。今回は「しっとり【はちみつ入りマドレーヌ】」です。
2019/08/27
長田知恵(つき)
副菜もメインも火を使わずラクラク!レンジで作れるレタスのおかず
暑い時期はキッチンに立つ時間を少しでも減らしたいもの。そこで今回は、電子レンジだけで作れる「レタスのおかず」をご紹介します。副菜からメインおかずまで、すべてレンジにおまかせでOK!さっそく作り方...
2019/08/27
pon
ごまdeコクうま「ツナマヨごぼうサラダ」【#簡単レシピ#副菜#時短】
Mizukiさんによるフーディストノート公式連載です。身近な食材で作れる簡単レシピとキラキラでキュートなスタイリングを紹介します。今回は「ごまdeコクうま「ツナマヨごぼうサラダ」【#簡単レシピ#副菜#時...
2019/08/26
Mizuki
忙しい朝に!「ベーコンエッグ」のかんたん主食アレンジ
朝食の定番「ベーコンエッグ」。今回はそれに、パンやごはんをドッキングさせたお手軽レシピのご紹介です。すぐに作れて栄養も満点なので、忙しい平日の朝にもオススメ!さっそく、いろいろなアレンジレシピ...
2019/08/26
wasante
15分以内で完成!かんたんキーマカレーを作ってみよう♪
夏の食事作りは暑さとの勝負。できるだけキッチンに立つ時間は減らしたいですよね。そこで今回は、15分以内で完成を目指す「キーマカレー」をご紹介します。短時間で作れるのは、具が細かいキーマカレーなら...
2019/08/26
pon
夏につくりたい♪見た目も楽しい「すいかアイス」5選
夏のフルーツの代表格といえば「すいか」。甘みと水分たっぷりで、火照った体を癒やしてくれます。今回は、すいかを使ったアイスレシピをご紹介します。そのままでも十分おいしいですが、少し手を加えるだけ...
2019/08/26
sakki
コチュジャンでピリ辛!元気の出る具だくさん「そうめん」
おそうめんは、麺つゆなどでつるつるっと頂くとおいしいですが、コチュジャンをプラスして具だくさんで食べてもおいしいですよ!コチュジャンのコクある甘味&じんわりピリっとくる辛味がそうめんによく合う...
2019/08/26
フーディストノート
フルーツのような甘さ♪焼きパプリカのカラフルマリネ♪
ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「フルーツのような甘さ♪焼きパプリカのカラフルマリネ♪」です。
2019/08/26
ぱお
毎日でも作りたい!なす×オクラのかんたんおかず
夏野菜のなすとオクラを使って、かんたんおかずを作ってみませんか?今回は、電子レンジで作れるラクちんおかずを中心に、5つのレシピをご紹介します。副菜や作り置きおかずからメイン料理まで、幅広く使い...
2019/08/26
pon
きゅうりのにんにく焼酎漬け
筋肉料理人さんの公式連載です。おうち飲みにぴったりな、ビールや日本酒にあう簡単おつまみレシピをご紹介します。今回は「きゅうりのにんにく焼酎漬け」です。
2019/08/25
筋肉料理人
ご飯にもお酒にもぴったり!鶏肉×黒胡椒のスパイシーレシピ
暑い夏はがっつりスパイシーなものが食べたくなりますよね♪そこで今回は、鶏肉に黒胡椒を合わせたピリ辛おかずをご紹介します。黒胡椒のパンチが効いていて、白いご飯もお酒もどんどんすすみますよ!しっか...
2019/08/25
pon
ズボラさんでも作れる!ヨーグルトの簡単ひんやりおやつ5選
暑い夏には、ひんやりしたおやつが食べたくなりますよね。おやつを手作りしたいけどちょっと面倒…という方におすすめなのが「ヨーグルト」を使った簡単おやつです。今回は、複雑な工程がなく手軽に作れるひ...
2019/08/25
フーディストノート
暑い日こそ食べたくなる!「チリチキン」でビールはいかが?
レッドペパーやクミン、オレガノ、パプリカなどをブレンドしたチリパウダーは、鶏肉にピッタリ!かんたんにビールによく合う一品が作れます。メキシカンソースや塩ダレ、カレー粉を合わせた、いろいろなチリ...
2019/08/25
wasante
形が悪くても問題なし!乱切りきゅうりのお手軽漬け物レシピ
今が旬のきゅうりですが、安く売られているきゅうりは曲がっていて料理に使いにくい…なんて感じてしまうこともありますよね。ですが、形が悪いきゅうりでも味はバッチリなので、料理に使わないのはもったい...
2019/08/25
hatsuharu
味付けして焼くだけ!お手軽おいしい「手羽先のオーブン焼き」レシピ
今回は、手軽に作れる手羽先のオーブン焼きレシピをご紹介します。骨ごと調理する手羽先レシピは、鶏のうまみを存分に味わえますよ♪オーブン焼きであれば加熱中は放置でOKなので、かなりラクチン!漬け込ん...
2019/08/25
hatsuharu
暑~い日は「冷やし雑炊」でさらさらっと食欲復活♪
暑くて食欲がダウン気味なら、冷たいスープでサラサラっといただける「冷やし雑炊」の出番!夏野菜とお肉やお魚を組み合わせて具だくさんにすればお腹も満足、栄養バランスもアップですよ。火を使わないでで...
2019/08/24
フーディストノート
さっぱりおいしい!簡単「ポン酢マリネ」を作り置き♪
柑橘系の香りと酸味の効いた「ポン酢」は、さまざまなシーンで活用できる万能調味料です。今回はそんな「ポン酢」を使った簡単マリネのレシピをご紹介します。ポン酢ベースのマリネ液に具材に漬けたらできあ...
2019/08/24
sakki
栄養たっぷり!ちりめんじゃこは丼にもおすすめなんです♪
和え物や炒め物など、さまざまな料理に活用できる「ちりめんじゃこ」。うまみや栄養をたっぷり含んでいる食材ですが、今回はそんなちりめんじゃこを使った丼ものレシピをご紹介します!いろんなアレンジが楽...
2019/08/24
hatsuharu
じゅわ~っと絶品!「なすの揚げ出し」おすすめレシピ
夏の食卓に欠かせない「なす」。油との相性がとてもよいことは皆さんご存知と思います。そこで今回は、なすの揚げ出しの作り方をご紹介!揚げたなすにお出汁が染みて、そのおいしさは言うまでもなく絶品です...
2019/08/24
pon
夏にぴったり!まろやかな酸味と香りが広がる「#レモンパスタ」
暑い日にはちょっと酸味がある食べ物が食べたくなりませんか?見た目にも涼やかで、まろやかな酸味と香りが広がる「#レモンパスタ」は暑い夏にぴったり!今回はインスタで見つけた、オススメのアイデアをご...
2019/08/23
フーディストノート
塩気とうまみにやみつき!しらすの手作りピザレシピ
夏休みのランチに手作りピザを焼いてみませんか?ピザといっても、市販のピザ生地を使えばとってもかんたんです。今回はお手軽な「しらす」が主役のレシピをご紹介するのでぜひトライしてみてくださいね!し...
2019/08/23
pon
簡単アレンジ♪「フルーチェ」を使ったスイーツレシピ5選
牛乳と混ぜるだけで固まる即席デザート「フルーチェ」は、ぷるんとした食感でお子さまにも大人気!そのままでも十分においしいフルーチェですが、ちょっぴりアレンジして簡単スイーツを作ってみませんか?手...
2019/08/23
sakki
5分50円のストックおかず♡きゅうりとちくわの中華和え
節約アドバイザー・武田真由美さんが作り置きに便利なストックおかずを紹介♪保存をするときのポイントや保存期間の目安など、役立つ情報が満載です。今回は「5分50円のストックおかず♡きゅうりとちくわの中...
2019/08/23
武田真由美
作業時間5分!「きゅうりと長芋」のひんやりシャキシャキおかず
暑い日に欠かせないきゅうり。今回はさらにシャキシャキの長芋をプラスした、5分以内で作れるひんやりおかずをご紹介していきます。どれもビールのおつまみやごはん、おにぎりのお供にピッタリなので、夏の...
2019/08/22
wasante
マンネリ回避!ツルツル濃厚「クリーム系そうめん」
夏に食べる機会の多い「そうめん」。ツルツルと喉越しがよく、食欲のないときにも食べやすいですよね。今回は、そうめんを洋風にアレンジ!濃厚な「クリーム系そうめん」のレシピをご紹介します。まろやかな...
2019/08/22
sakki
夏にぴったり!爽やか「レモンチーズケーキ」
レモンの香りが爽やかな「レモンチーズケーキ」は暑い夏にぴったり!焼き上げるタイプや混ぜて冷やすだけのレシピもあり、味も食感も違ってバリエーション豊か♪お好きなレモンチーズケーキを探してみてくだ...
2019/08/22
yunsakku
バジルの香りがポイント!マネしてみたい「鮭おかず」4選
身近なお魚といえば「鮭」が思い浮かびますね。子どもから大人まで世代を問わず人気の鮭で作るおかずをご紹介します。今回のポイントは「バジル」!爽やかな風味で夏らしい仕上がりが楽しめますよ。鮭以外の...
2019/08/22
pon
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