「2019年08月」の記事一覧
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「2019年08月」の記事を182件掲載中です。
-
「ご飯もの」のレパートリーが増える♪お米大好きmokaさんの「ご飯が主役のレシピ」5選
おにぎりに丼もの、カレーやハヤシライスにチャーハン、ピラフ…。一品で満足できて、子どもも大人も大好きな「ご飯もの」。今回は、「レシピブログアワード」で特別賞に輝いたお米好きのmokaさんに、さっそ...2019/08/15フーディストノート -
夏のひんやりおかずに♪「トマトのおひたし」おすすめレシピ
夏の献立に欠かせない「トマト」。スライスしたりサラダに入れたりするのが定番ですが、ひと手間加えた「おひたし」もおすすめです。お出汁や調味料にひたしておくだけとかんたん!よ~く冷やしていただきま...2019/08/14pon -
爽やかな風味で食欲アップ♪「みょうが」のごはんものレシピ
「みょうが」といえば冷奴の上にのせたり、そうめんなどの薬味として大活躍してくれますよね。そんなみょうがですが、ごはんとあわせて食べるのもおすすめなんです♪爽やかな風味で、食欲が落ちた時やお酒の...2019/08/14フーディストノート -
小さなお子さんでも食べやい!「マカロニ」を使ったほっこりおやつ
グラタンやサラダに使われることが多いマカロニですが、ほっこり味のおやつを作ることもできるんですよ。糖分や塩分を調整できるので、小さなお子さんにもおすすめ。かりんとう風のカリカリのスナックやきな...2019/08/14wasante -
ピーマンのライス詰めパスタソース煮
四万十みやちゃんのフーディストノート公式連載です。自宅にストックしている缶詰やレトルト食品を使って簡単に作れるアイデアレシピを紹介しています。今回は「ピーマンのライス詰めパスタソース煮」です。2019/08/14四万十みやちゃん -
夏休みランチにおすすめ♪夏野菜たっぷりのうどんレシピ
休日ごはんに大活躍の「うどんメニュー」。つるつると食べられて暑い時期にはぴったりですが、麺単品だと栄養の偏りが気になる方も多いのではないでしょうか。そこで今回は、うどんに夏野菜を合わせたアレン...2019/08/14pon -
さっぱりでもコクがある!「夏野菜の焼き浸し」を作ろう
なすやかぼちゃ、オクラなどの夏野菜をこんがり焼いて、さっぱりしたお浸しを作ってみませんか?油を使うことでコクが増して、お子さんも食べやすいですよ。さっそく、いろいろな調味料を使った焼き浸しをご...2019/08/14wasante -
暑い日はコレ♪さっぱりおいしいきゅうりの混ぜご飯
夏の食卓に欠かせない「きゅうり」。酢の物やサラダなど副菜にすることが多いですが、今回は夏におすすめの「混ぜご飯」をご提案します。ご飯にきゅうりはちょっと意外な気もしますが、さっぱり仕上げで暑い...2019/08/13pon -
ボリューム満点でお腹も満足!「ピーマン×厚揚げ」のおすすめレシピ
用意したメインのおかずだけではちょっともの足りないかも…というときにおすすめしたいのが、ピーマンと厚揚げを使ったレシピです!厚揚げが入ることで食べごたえがでるのでお腹も満足しますよ♪バリエーショ...2019/08/13hatsuharu -
この夏の注目アイテム!インスタグラマーさんに学ぶ「ざる」使いのコツと魅力
昔から日本の家事道具として愛されてきた「ざる」。湯切りする、食材を干す…など、なにかと活躍してくれるざるですが、最近ではそれらの用途に留まることなく、おしゃれな食卓使いができるアイテムとしても...2019/08/13アンジェ web shop -
混ぜるだけ。コツあり。しっとり。【ブルーベリーのヨーグルトマフィン】
長田知恵(つき)さんのフーディストノート公式連載です。お子さんが喜ぶ愛情たっぷりのおやつレシピを紹介していています。今回は「混ぜるだけ。コツあり。しっとり。【ブルーベリーのヨーグルトマフィン】...2019/08/13長田知恵(つき) -
ピリ辛味が欲しくなったら!「チリポテト」でビールがすすむ
蒸し暑い日が続くと、ピリ辛の料理が欲しくなりませんか?そこで今回は、豆板醤やタバスコ、チリパウダーなどを使って手軽に作れるチリポテトのご紹介です。ビールのおつまみにぜひどうぞ!2019/08/13wasante -
冷しゃぶのっけが夏にぴったり♪アレンジそうめんレシピ
夏といえばやっぱりそうめん。暑い時期でも喉ごしよくいただける定番メニューですよね。今回は、そんなそうめんに「冷しゃぶ」をトッピングしたアレンジレシピをご紹介します!いつものめんつゆ+薬味にちょ...2019/08/13pon -
買い置き推奨!「キムチ×缶詰」で簡単ごはん♪
今回は、キムチと魚の缶詰を使ったレシピをご紹介します!キムチの旨味で魚独特の臭みが消えるので、魚料理が苦手な方にもオススメです♪とても簡単なのでぜひお試しください!2019/08/12yunsakku -
5分以内でできちゃう!「オクラ×梅」のおすすめ和え物レシピ
時間がないときの副菜におすすめなのがオクラと梅を使った和え物レシピです。オクラはさっと茹でたりレンチンしたりと作り方も簡単!意外といろんなアレンジもできるので、ぜひ試してみてくださいね♪2019/08/12hatsuharu -
かさねるだけでOK♪かんたんゼリーパフェの作り方
夏休みのおやつに、おうちでパフェを作ってみませんか?手作りするのはちょっと難しそうなイメージがありますが、今回は難易度低めの「ゼリーパフェ」をご紹介します!お好みのゼリーやホイップクリーム、ア...2019/08/12pon -
つるっとスタミナアップ!「豚肉そうめん」で夏を乗り切ろう
さっぱりとしてのどごしの良いそうめんですが、栄養が偏りがちですよね。そこで今回は、豚肉を加えて栄養価も食べごたえもアップさせたそうめんレシピをご紹介!夏バテ気味のときのスタミナアップにオススメ...2019/08/12wasante -
なすの焼酎漬け
筋肉料理人さんの公式連載です。おうち飲みにぴったりな、ビールや日本酒にあう簡単おつまみレシピをご紹介します。今回は「なすの焼酎漬け」です。2019/08/12筋肉料理人 -
「冷やしトマト」に何かける?おすすめトッピング5選
キーンと冷やしたトマトはそのまま食べても十分においしいですが、ひと手間かければ味わいがグンと広がります。今回は、トマトにかけるトッピングアイデアをまとめました。暑い時期におすすめしたいものばか...2019/08/12Kayoko* -
ツナを使ってお手軽に♪夏に食べたい「冷製パスタ」レシピ
暑い日が続くと食欲が落ちてきますが、ひんやり冷たい「冷製パスタ」なら、さっぱりしていてスルスルと食べることができておすすめです!今回は特に「ツナ缶」を使って作る冷製パスタのレシピをご紹介します...2019/08/11hatsuharu -
爽やかな香りが食欲そそる!この夏食べたい「鶏肉のハーブグリル」
日々の献立に欠かせない鶏肉。くせが少なくどんな味付けにも合うのが魅力ですよね♪今回は鶏肉にハーブの香りをプラスしたグリル料理をご紹介します。爽やかなハーブの風味は夏のメニューにぴったり!基本は...2019/08/11pon -
見ても食べても元気になる!鮮やかな「#ひまわり」が咲く食卓
夏の代表的な花「#ひまわり」。青空の下に一面に広がるひまわり畑など、美しい光景が私達を楽しませてくれますよね。お出かけの際に楽しむことが多いひまわりですが、今回は自宅にいながらにして楽しめる世...2019/08/11フーディストノート -
ほんのり酸味がクセになる!ブルーベリーのマフィンを作ってみよう♪
チョコなどの甘いものからお食事系の甘くないものなど、マフィンにもいろんな種類がありますが、今回ご紹介するのはブルーベリーを使ったマフィンのレシピです!作り方は簡単ですが、ほんのり甘い生地にブル...2019/08/11hatsuharu -
ごはんのお供に、お弁当に♪手作り「鮭そぼろ」が使える!
冷蔵庫にいくつあっても嬉しいごはんのお供。今回は身近なお魚で作る「鮭そぼろ」をご紹介します。皮や骨を取り除くひと手間はかかりますが、なにより嬉しい安心安全の自家製!お魚が苦手な方やお子さんでも...2019/08/11pon -
ポリポリ手がとまらな~い!「ごぼうスティック」がおつまみに最高♪
年中見かける定番の根菜「ごぼう」。香りや歯ごたえが良く、食物繊維も豊富なのが嬉しいですね。今回はごぼうをスティック状にカットしたおかずをご紹介します。ポリポリ食感がおいしくて、手が止まらなくな...2019/08/10fumirioko -
暑い日にはコレ!さっぱりおいしい「レモンそうめん」
うだるような暑さが続くと、冷たいさっぱりメニューが食べたくなりますよね。そこで今回は、夏の定番「そうめん」にレモン風味をプラスしたアレンジをご紹介します!薬味や夏野菜を合わせてスッキリ仕上げた...2019/08/10pon -
辛くないからお子さんにもOK!夏に持たせたい「ジャージャー麺弁当」
夏休みの塾弁や学童弁当には「冷やし麺弁当」がピッタリ。準備が楽なうえ、お子さんにも喜んでいただけますよ♪うどんやそば、そうめんなど、様々なバリエーションでお楽しみいただけますが、今回ご紹介した...2019/08/10アンジェ web shop -
流行りのアレもおうちで楽しめる!抹茶のカフェ風ドリンクレシピ
長い歴史を経て、今ではすっかりお馴染みの「抹茶」。そのまま飲むだけでなく、お料理やお菓子にアレンジするなど、使い方はさまざまです。今回はご自宅でもかんたんに作れる抹茶の「カフェ風ドリンク」をご...2019/08/10pon -
好きなカレーランキング1位は?カレーに合うごはんの炊き方は?今さら聞けない「カレー...
日本の国民食ともいえるカレー。専門店や家庭の数だけ味があり、とても奥深いですよね。今回は、知ればもっとカレーがおいしくなるお話です。上手な保存ワザや、試してみたくなるリメイクレシピも合わせてお...2019/08/10Kayoko* -
夏の献立にぴったり!レンジ蒸しなすのサラダ
とろりとした食感が魅力の蒸しなす。そのままでも甘みがあっておいしいのですが、ひと手間加えたサラダはさらに絶品です!今回は夏らしいサラダの作り方を5つご紹介します。主役の蒸しなすはレンジを使うか...2019/08/09pon -
サラダに和え物、炒め料理まで!にんじん×マヨネーズのお手軽レシピ
今回は、にんじんとマヨネーズを組み合わせたレシピをご紹介します!彩り鮮やかなにんじんを使えば、食卓が一気に華やかになりますよ♪作り方も簡単なものばかりなので、ぜひ作ってみてくださいね!2019/08/09hatsuharu -
ちらし寿司で使うこの木桶の名前、ご存じですか?~松山絵美さんのお気に入り
包丁にお鍋、食器…。お料理上手なあの人に、キッチンで長年使い続けてきた「相棒」や、手放せない「お気に入り」をご紹介いただきます。今回は、ブログ『松山絵美*食べて心も体も元気に楽しく美しく*』の...2019/08/09フーディストノート -
さっぱりスイーツならコレ!豆乳シャーベットに挑戦しよう♪
夏になると食べたくなるシャーベット。口どけもよく、いくらでも食べられちゃいそうですが、カロリーも心配ですよね。そこで今回は、低カロリーな豆乳を使ったシャーベットレシピをご紹介します!さっぱりと...2019/08/09hatsuharu -
この夏リピートしたい♪「大葉」が香るそうめんレシピをピックアップ!
夏に食べる機会が増える「そうめん」、いろいろな味付けや具材の組み合わせでバリエーションを増やしたいですよね。今回は、爽やかな香りがたまらない「大葉」を使ったそうめんレシピをピックアップ!色々な...2019/08/09フーディストノート -
5分50円のストックおかず「レタスと玉ねぎのやみつきサラダ」
節約アドバイザー・武田真由美さんが作り置きに便利なストックおかずを紹介♪保存をするときのポイントや保存期間の目安など、役立つ情報が満載です。今回は、5分50円のストックおかず「レタスと玉ねぎのやみ...2019/08/09武田真由美 -
柔らかすぎる!鶏胸肉のしそ柚子胡椒ピカタ
簡単すぎるおいしいレシピが人気のたっきーママ(奥田和美)さんの公式連載です。鶏肉や豚肉、定番野菜など、身近な材料を使った料理をご紹介します。今回は「柔らかすぎる!鶏胸肉のしそ柚子胡椒ピカタ」で...2019/08/08たっきーママ(奥田和美) -
すぐできる!「餃子の皮×チーズ」のかんたんスナック
餃子の皮が余ったら、チーズと合わせてカリカリのスナックにしてみませんか?餃子の皮で具材を挟んだり、餃子の皮の上に具材をのせたりと、いろいろなアレンジがありますよ。2019/08/08wasante -
お肉なしでもごはんが進む!夏に食べたい「スタミナ炒め」レシピ
毎日のおかず作りって大変ですよね。そこで今回は、「スタミナ炒め」のレシピをご紹介します。にんにくやにんにくの芽を使ったスタミナ炒めは、お肉を使っていなくてもごはんにバッチリ合うおかずになるんで...2019/08/08hatsuharu -
鶏むね肉や野菜で♪エビだけじゃない!夏にオススメの「#チリソース炒め」
家族に大人気のエビチリは、エビがちょっとお高いし下処理がちょっとめんどくさい…というそこのアナタ。チリソースって実はエビ以外にもよく合うんですよ♪今回は夏にオススメの「#チリソース炒め」のアイデ...2019/08/08フーディストノート -
お弁当にもおすすめ♪いつもの「きんぴら」をバターでアレンジ!
お弁当おかずの定番「きんぴら」ですが、いつも同じ味付けでマンネリ気味になることも…。そこで今回は、バターを使って作るきんぴらのレシピをご紹介します!バターが加わるだけで風味がガラッと変わるので...2019/08/08hatsuharu -
食べごたえバッチリ!「ガーリックコンソメチキン」を作ろう!
食欲がわいてくるガーリックコンソメの味付けは、鶏肉にもピッタリ!炒め物やカツなどいろいろなレシピに活用できますよ。パンチが効いて食べごたえがアップするので、さっそく食卓に取り入れてみてください...2019/08/08wasante -
ご飯にぴったり!鶏もも肉×キムチのうま辛おかず
ほどよい辛さと酸味が食欲をそそる「キムチ」。そのまま食べてもおいしいですが、メインおかずへのアレンジもバリエーション豊富です。今回はキムチに鶏もも肉を合わせたボリューミーなレシピをご紹介します...2019/08/07pon -
ランチに食べたい♪「ベーコン×ピラフ」のおすすめレシピ
ランチにチャーハンを作る方も多いと思いますが、今回ご紹介するのはベーコンを使ったピラフのレシピです♪お米をスープで炊いたピラフは、うまみのぎゅっと詰まった一品になりますよ。炊飯器や電子レンジな...2019/08/07hatsuharu -
ほろ苦くてあま~い♪夏のおやつに「カフェオレアイス」を作ってみよう!
暑い日には、ひんやりしたアイスクリームが食べたくなりますね♪今回は、ほろ苦さがおいしい「カフェオレアイス」のレシピをご紹介します。コーヒーの苦味と牛乳や生クリームの濃厚さが合わさり、絶妙な味わ...2019/08/07sakki -
味付けまぐろフレーク缶でビビンバ風丼
四万十みやちゃんのフーディストノート公式連載です。自宅にストックしている缶詰やレトルト食品を使って簡単に作れるアイデアレシピを紹介しています。今回は「味付けまぐろフレーク缶でビビンバ風丼」です...2019/08/07四万十みやちゃん -
レンジでしっとりささみとオクラの柚子胡椒ダレ♪夏おつまみ
ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「レンジでしっとりささみとオクラの柚子胡椒ダレ♪夏おつまみ」です。2019/08/07ぱお -
夏のアレンジにおすすめ!「冷やしトマトうどん」でひんやりさわやか
夏の冷たい麺にぴったりなトマトは、冷やしうどんとも相性抜群です!トマトをめんつゆや和風だしに加えるレシピから、刻んで和えるだけのレシピまで、バリエーションもいろいろ。どのレシピもササっと作れる...2019/08/07wasante -
レンジにおまかせ!ぱおさんの“15分で作れる”絶品肉おかず
忙しい日々のごはん作りはなるべく時間をかけず、かんたんに済ませたいものですよね。そこで今回は、レシピブログの人気連載『ぱおの15分でできる♪忙しい日の簡単スピードごはん』から、電子レンジだけで作...2019/08/07フーディストノート -
和えるだけで一品完成!きゅうりの梅味さっぱりおかず
きゅうりはみずみずしくて、サラダや副菜に欠かせない夏野菜。今回はそんなきゅうりに「梅干し」を合わせたさっぱりおかずをご紹介します!どのレシピも基本は和えるだけ。火を使わず作れてかんたんなので、...2019/08/06pon -
旬の野菜をまるごといただく!ズッキーニでポタージュを作ってみよう
ズッキーニと言えば炒め物や煮込み料理に使われることの多い食材ですが、今回ご紹介したいのはズッキーニのポタージュレシピです!ズッキーニはクセがないので、飲みやすいポタージュになるんですよ♪旬の時...2019/08/06hatsuharu