さっぱりまろやか「抱えて食べたいコールスロー」【#簡単レシピ#サラダ#作り置き】

こんにちはー♩
料理研究家・スイーツコンシェルジュの
Mizukiです(*^^*)
前回の”ごぼうサラダ”に続き
今日のレシピもサラダです♩
野菜がモリモリ食べられる
具沢山のコールスロー♩
今回は甘さ控えめに
よりさっぱり食べられるよう仕上げました♫
大人は黒こしょうを
たっぷり振るのがおすすめですよ(*´艸`)
火を使わず、簡単に作れるので
是非お試し下さいね(*^^*)

さっぱりまろやか「抱えて食べたいコールスロー」レシピ

分量

作りやすい量

材料

キャベツ…1/4個(250g)
人参…1/3本
ハム…2〜4枚
コーン…大3
●マヨネーズ…大3
●酢…大1
●砂糖…小1
●塩…少々
粗挽き黒こしょう…適量

作り方

1.キャベツと人参は千切りにしてボウルに入れ、塩少々(分量外)を振って揉み込み、しんなりしたら流水で洗って水気を切る。ハムは細切りにする。

2.ボウルに1とコーン、●を入れて和える。


3.器に盛り、粗挽き黒こしょうを振る。

調理のポイント

♦︎和えてすぐに食べられますが、少し時間を置いて味を馴染ませるのもおすすめです♩
♦︎甘めのコールスローは《Mizukiの簡単＊時短CAFEレシピ》に掲載しています♩

スタイリングポイント

ガラスの器で涼しげに(*^^*)
サラダ自体がカラフルなので、(ガラス以外でも)シンプルな器を合わせるのがおすすめです♫