レンジで簡単♪「なす×ポン酢」のさっぱりおかずレシピ
さっぱりとしたおかずが食べたいときには、ポン酢を使うのがおすすめです！今回は、今が旬のなすとポン酢を組み合わせたレシピをご紹介します。レンジで作れるレシピばかりなので、ぜひチェックしてみてくださいね♪
2021/06/27
2022/06/06
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なすのポン酢南蛮だれ
なすのねぎおかかポン酢漬け
蒸しなすしょうがポン酢だれ
なすとツナのとろっとろポン酢煮風レンジ蒸し
なすとひき肉のレンジ蒸し〜おろしポン酢だれ〜
なすは油との相性がよい食材ですが、カロリーが気になる方はレンジでの調理がおすすめです。使い方によってはなすのとろとろ食感も楽しめるので、お好みに合わせて使い分けてみてくださいね♪
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お手軽です！野菜ひとつで作れる「めんつゆ漬け」5選
複数の調味料がバランス良く配合されている「めんつゆ」は、1本で味が決まるのでとっても便利な存在ですよね。常備されている方も多いのではないでしょうか。今回はそんなめんつゆと野菜ひとつで作れる「め...2021/06/26fumirioko -
蒸し暑い日のメニューに◎！「鶏ささみとトマト」のさっぱりおかず
パサつきがちな鶏ささみは、ジューシーなトマトと合わせるとしっとりして食べやすくなりますよ。さっぱりした組み合わせで、食欲が落ちているときにも◎。蒸し暑い日のメニューの参考に、ぜひご覧ください！2021/06/25wasante -
箸休めに便利！苦みがおいしい「ゴーヤのナムル」を作ってみよう♪
苦みが特徴のゴーヤ。栄養が豊富なので旬の時期になるべく多く取り入れられるといいですよね。今回は、ゴーヤをナムルにしたレシピをまとめました。ナムルは箸休めにもなるので、作り置きしておくのもおすす...2021/06/24hatsuharu -
あと味さっぱり！「おろしポン酢」でいただく鶏むね肉おかず
蒸し暑い日には、鶏むね肉におろしポン酢を加えたさっぱりおかずはいかがですか？固くなりがちな鶏むね肉ですが、ちょっとひと手間加えるだけでしっとりやわらか！ボリュームのある揚げ鶏や、ごはんがすすむ...2021/06/16wasante -
柚子胡椒で爽やか♪「なすの鶏そぼろあんかけ」
ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は、柚子胡椒で爽やか♪「なすの鶏そぼろあんかけ」です。2021/05/30ぱお
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10分で作れるノンオイル副菜！レンジで簡単「とろとろなすの甘酢和え」
スピードレシピをご紹介いただくぱおさんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、10分で作れる簡単ノンオイル副菜「とろとろなすの甘酢和え」です。皮をむいたなすをレンジで3分加熱して、甘酢だれ...2023/03/21ぱお -
こだわりのたれが旨い！食欲を刺激する絶品おかず「鶏肉となすのピリ辛南蛮」
「褒められおうちごはん」をテーマにレシピを発信している料理家・管理栄養士のFUKA(@morifu_popo)さんのフーディストノート公式連載。今回は、FUKA家特製の南蛮だれを使った絶品おかずをご紹介いただきます...2022/05/25FUKA(@morifu_popo) -
無理せず克服に挑戦！子どもに作りたい「茄子」のおかず
「嫌いな野菜」アンケートで、上位にランキングする茄子。旬の夏野菜、子どもが食べないから食卓に上がらないというのは少し残念ですね。
お困りのお母さんへ、これならどうだ！の人気レシピばかりを集めて...2015/08/12フーディストノート -
コクうまジューシー♪「なすのチーズ焼き」おすすめレシピ
この時期になると食卓に上る機会が増えてくる「なす」。いくつレパートリーがあっても困らない定番野菜です。今回はなすのとろける食感やジューシーさを堪能できる「チーズ焼き」の作り方をご紹介します。チ...2022/07/16pon -
パパッと作れて栄養満点！なすとひき肉の「のっけご飯」はいかが？
相性の良いひき肉となすの組み合わせは、ごはんにのせて丼にしてもおいしいですよ。肉も野菜もまとめて取れるうえ、かんたんに作れるので忙しい合間のお食事にぴったり。ボロネーゼや麻婆、甘辛味噌味など、...2021/11/08wasante
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15分で完成♪今が旬の「スナップエンドウ」でパパッとあと一品！
パリッとした食感が楽しい、今が旬の「スナップエンドウ」。みずみずしくてほのかな甘みがあっておいしいですよね♪そこで今回は、スナップエンドウのレシピをご紹介します。どれも15分以内に完成するので、...2023/03/31いなつぐあきら -
余り野菜の消費にも◎ご飯によく合う「豆腐のうま煮」レシピ
淡泊な豆腐を野菜やお肉などと一緒に煮込めば、ご飯がすすむおかずに仕上がります。味しみしみの豆腐は、ペロッと完食間違いなし！冷蔵庫にある余り野菜を使えば消費にも役立ちますよ。ぜひ献立の参考にして...2023/03/31Kayoko* -
もちもちで香ばしい♪お酒にも合う「桜えびのチヂミ」レシピ
香ばしくて風味のよい桜えびをたっぷり使って、お酒のおつまみやランチにぴったりのチヂミを作ってみませんか？もっちりカリッとした食感で、食べごたえあり！桜えびと相性の良い食材や、たれのバリエーショ...2023/03/31fumirioko -
忙しい日の救世主♪「鶏肉」を下味冷凍して時短おかずをストック！
今回は下味冷凍できる「鶏肉」のメインおかずをご紹介！冷凍している間に味がしみ込むのでおいしさがアップする上、時短にもつながりますよ♪ぜひチェックしてくださいね。2023/03/31chata -
どんな味？韓国料理以外にも使える？韓国発の万能調味料「ダシダ」活用レシピ
おいしくて便利という評判は聞いたことがあるものの、まだ試したことのない調味料や食材って意外とあるものです。今回は韓国発の万能調味料「ダシダ」に注目。韓国、日本をはじめいまや世界中で愛されている...2023/03/31TOMOKO