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誰よりも鶏むね肉を食べてきた料理研究家の「やばい鶏むねステーキ」の作り方
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簡単！お弁当にもおすすめの「クリスピーささみスティック」レシピ
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「青じそ」の人気レシピ一覧（4ページ目）
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
注目キーワード「青じそ」に関する記事を人気順に219件掲載中です。
集計期間：2026/05/11-2026/05/17
「青じそ」の新着記事はこちら
やめられない止まらない！「大葉チーズ」のおつまみ春巻き
手作りするのは少しめんどうな春巻きですが、大葉とチーズを巻いたおつまみ春巻きならとってもかんたんです！オイルサーディンやささみ、たらこポテトなどの具材をちょい足しした、いろいろなアレンジレシピ...
2020/10/14
wasante
節約＆かんたん！「大葉×鶏むね肉」で作る絶品おかず
リーズナブルな鶏むね肉と大葉を使って、お財布にやさしいおかずを作りませんか？淡白な鶏むね肉に大葉の爽やかな香りがプラスされ、後引くおいしさになりますよ。ごはんやお酒がすすみそうな味付けのレシピ...
2020/06/20
Kayoko*
さっぱり風味がクセになる♪「大葉餃子」の作り方
ビールのおつまみやごはんのおかず、主食にもなる「餃子」。作りたてほやほやをいただく手作りはおいしさも格別ですよね。今回は、これからの季節にぴったりな「大葉餃子」の作り方をご紹介します。焼き・揚...
2020/05/30
pon
お弁当に入れたい！鶏肉×大葉の爽やかおかず
毎日のお弁当作りに、リーズナブルな鶏肉は欠かせないですよね。今回は数ある鶏肉おかずの中から、「大葉」を使ったレシピをピックアップしてご紹介します。大葉の爽やかな風味が、暑くなってくるこれからの...
2018/06/05
pon
少ないお肉で満足感UP♪ご飯もお酒もすすむ♪『なすの豚しそ巻き♡バタポンソテー』
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は「少ないお肉で満足感UP♪ご飯もお酒もすすむ♪『な...
2017/08/21
Ｙｕｕ
トロ〜リ濃厚♪男子の胃袋つかみます♪「大葉薫る♡ふわふわチーズつくね」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、トロ〜リ濃厚♪男子の胃袋つかみます♪「大葉薫る...
2016/10/19
Ｙｕｕ
コクとさわやかさが絶妙！「豚肉×青じそ×チーズ」のやみつきおかず
今回は、ジューシーな豚肉とさわやかな青じそ、そして濃厚なチーズを組み合わせたおかずをご紹介します。ご飯もお酒もすすむ味わいで、定番おかずの仲間入りしちゃうかも♪ぜひチェックしてみてくださいね。
2025/10/18
goma22
香り引き立つ！「鶏むね肉×青じそ」のヘルシーおかず
低脂質・高たんぱくでヘルシーな鶏むね肉。脂身も少なく食べやすい部位です。今回は、そんな鶏むね肉とさわやかな風味の青じそを組み合わせたおかずをご紹介します！ぜひ最後までご覧ください♪
2025/08/03
goma22
大葉でさっぱり♪火を使わず手軽に作れる「冷やしうどん」
暑い季節は火を使わず、レンジだけで作れるメニューがうれしいですよね♪今回は大葉をトッピングした「冷やしうどん」をご紹介します。さわやかでのどごしがよく、食欲が落ち気味のときにもおすすめですよ。
2024/07/25
Kayoko*
夏バテ対策にも！さわやかさがたまらない「薬味たっぷり」な一品
大根おろしや、みょうが、青じそなど薬味を加えるといつもの料理がさわやかな味わいに♪食欲が落ちていてもさっぱりと食べやすいので、夏バテ気味のときの食事にもおすすめです。今回は、豚しゃぶや刺身など...
2024/07/16
moca777
青じそのさわやかな香りがアクセント♪「鶏肉のピカタ」レシピ
毎日のご飯作りに欠かせない、たんぱく質豊富な「鶏肉」。いくつレパートリーがあってもうれしいですよね。今回は「ピカタ」の作り方をご紹介します。ポイントは「青じそ」をプラスすること！さわやかな香り...
2024/05/09
Kayoko*
さわやか風味が夏にぴったり！大葉がポイント「豚肉×なす」おかず
豚肉となすは相性バッチリの定番コンビ！今回は「大葉」を合わせた夏にぴったりのおかずをご紹介します。炒め物やレンチンを中心に、簡単に作れるアイデアをピックアップしています。ぜひ献立の参考にしてく...
2023/08/14
pon
さわやかな香り♪消費にもおすすめ「大葉チヂミ」の作り方
清涼感を楽しめる「大葉｣。少量使いが多く、余らせてしまうこともありますよね。そこで今回は、大葉をたっぷりと使った「チヂミ」の作り方をご紹介します。粉類やお好みの野菜などシンプルな材料で作れるか...
2022/09/17
pon
大葉のパリパリごま焼き！うさぎママさんのフライパン1つでスピードおつまみ＆副菜
時間がないときや、もう一品ほしいときに頼りになる、フライパン1つでササッとできちゃうスピードおつまみ＆副菜。今回は、大葉（青じそ）がパリパリ＆香ばしいごま風味に変身するアイデアレシピを、ブログ...
2021/09/22
フーディストノート
さわやかな味わいが最高！「大葉の和風サンドイッチ」を作ってみよう♪
さわやかな香りと味わいで、料理の味を引き立てる「大葉」。暑い時期にはさっぱりといただけるので、食卓に登場することも多いのではないでしょうか。色々な食材に合う大葉ですが、実は「サンドイッチ」の具...
2021/08/27
Kayoko*
さわやかな香り♪「大葉ナムル」おすすめレシピ
夏の献立に欠かせないさわやかな薬味野菜。特におなじみの「大葉」はナムルの香り付けにおすすめです。今回はもやしやきゅうりなど、おなじみの野菜で作る大葉ナムルのレシピをご紹介します。基本は野菜1種...
2021/08/21
pon
野菜がモリモリ食べられる！夏は「しそマヨ和え」がおすすめ！
野菜が苦手なお子さまでも、マヨネーズ和えにすれば食べやすいですよね。夏には青しそをプラスしても、さっぱりとしておいしいですよ。なすやピーマン、きゅうりなど、いろいろな野菜のしそマヨ和えがあるの...
2020/08/29
wasante
ビールのお供に！「鶏ささみと大葉」のやみつきおつまみ
さっぱりとした鶏ささみと大葉の組み合わせは、ビールのおつまみにピッタリ！食欲が落ちているときにもパクパク食べられますよ。香ばしい焼き物やひんやりとした和え物など、いろいろなレシピがあるのでぜひ...
2020/07/16
wasante
オイルサーディンで生春巻き
四万十みやちゃんのフーディストノート公式連載です。自宅にストックしている缶詰やレトルト食品を使って簡単に作れるアイデアレシピを紹介しています。今回は「オイルサーディンで生春巻き」です。
2020/06/24
四万十みやちゃん
おつまみにピッタリ！サバ缶でさんが焼き風♪
四万十みやちゃんのフーディストノート公式連載です。自宅にストックしている缶詰やレトルト食品を使って簡単に作れるアイデアレシピを紹介しています。今回は「おつまみにピッタリ！サバ缶でさんが焼き風♪...
2020/02/12
四万十みやちゃん
朝食にもおやつにも最適！香ばしくておいしい「大葉の焼きおにぎり」
朝食や小腹が空いた時などに手軽に食べられる「焼きおにぎり」は、大人も子どもも大好きですよね。そんな定番の焼きおにぎりに爽やかな香りの「大葉」を加えておいしさをさらにレベルアップ！味付けも定番の...
2019/06/08
yunsakku
大葉の風味がアクセント！今日すぐつくれる豚バラおかず
爽やかな香りが魅力の「大葉」。古くから日本に自生し、和風ハーブと呼ばれることも。今回は大葉の風味がアクセントになった豚バラおかずをご紹介します。どのレシピも冷蔵庫にありそうな食材でつくれるので...
2019/05/19
pon
季節の手仕事を楽しもう！あれこれ使える「しそジュース」レシピ
梅酒や梅シロップもいいけれど、今年はもう一つ季節の手仕事を楽しんでみませんか？どこか懐かしくて、味わい深い「しそジュース」づくりは、赤しそが店頭に並ぶ今の季節の風物詩。夏バテ防止にも効くヘルシ...
2018/06/18
アンジェ web shop
ご飯もお酒も止まらないっ！！『鶏むね肉となすの台湾風♡ピリ辛スタミナ蒸し』
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は「ご飯もお酒も止まらないっ！！『鶏むね肉となす...
2017/08/30
Ｙｕｕ
爽やかな香りが食欲そそる♪大葉×豚肉の夏おかず
爽やかな香りの大葉。この時期は活躍の場が増えますよね。今回は大葉と豚肉で作るおかずをご紹介します。お肉料理は重たくなりがちですが、大葉を使えばいつもより爽やかに♪とても食べやすいので、ぜひ一度...
2017/08/07
pon
梅雨の時季に最適！作り置きやお弁当にも！「豚の梅しそ♡しょうが焼きロール」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、梅雨の時季に最適！作り置きやお弁当にも！「豚...
2017/05/13
Ｙｕｕ
フワフワ〜♪彼の胃袋をつかむ♪「お豆腐つくねの梅肉ソースがけ」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、フワフワ〜♪彼の胃袋をつかむ♪「お豆腐つくねの...
2017/02/18
Ｙｕｕ
男子の胃袋ガッツリ満たします♪「鶏むね肉のふわふわ♡梅しそ唐揚げ」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、男子の胃袋ガッツリ満たします♪「鶏むね肉のふ...
2016/10/17
Ｙｕｕ
驚くほどしっとりやわらか！「大葉香る♪鶏むね肉のシンプル塩焼き」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、驚くほどしっとりやわらか！「大葉香る♪鶏むね...
2016/10/05
Ｙｕｕ
さっぱり風味の夏レシピ！「赤しそ」を使ってジュースを作ろう♪
真っ赤な色が鮮やかな赤しそのジュース。もともとの葉の色からは想像できない、美しさですよね♪スッキリとした味わいでゴクゴク飲めるので、夏の水分補給にもオススメです。ぜひ、この時期だけの味を楽しん...
2016/05/31
hatsuharu
花粉症対策にも！「れんこん」と「しそ」を使った簡単レシピ
「れんこん」と「しそ」はアレルギーを抑制する作用があると言われています。そこで今回は、しその香りをアクセントにした、れんこんのシャキシャキ感をたっぷり味わえるレシピをまとめました。日々の食事に...
2016/03/08
Kayoko*
相性抜群の名コンビ！「梅×しそ」のお弁当おかず
つくねや豚巻き、ささみなど、串焼きメニューとしても人気が高い「梅×しそ」の組み合わせは、酸味と豊かな香りが絶妙にマッチした名コンビ！さらに防腐・抗菌効果でお弁当おかずとしても重宝する隅に置けな...
2015/06/21
フーディストノート
SNSで“いいね”1万超！暑い日にぴったりな「青じそ」レシピ
じめじめと暑い日が続いていますね。そんな時におすすめなのが、さわやかな香りが魅力の「青じそ」。今回は、Xで話題になった人気の青じそレシピを集めてみました！どれもおいしさお墨付きのレシピばかりな...
2025/07/15
天海彩花
香りさわやか！暑い夏にぴったりな「青じそおにぎり」
さわやかな香りがたまらない、今が旬の青じそ。今回はそんな青じそを使ったおにぎりのレシピをご紹介します。どれも使う食材は3つ以下なので、準備が楽ちんですよ♪青じそ好きさんは必見ですよ！
2024/08/03
いなつぐあきら
おいしくて保存性もUP！大量消費もできる「大葉漬け」の作り方
夏が旬の大葉、安いからたくさん買ったけど使いきれなくて困ったことはありませんか？今回は大葉を調味料で漬ける方法を紹介します。漬けることで保存性が高くなるうえに、ご飯のお供や料理にも使えてとって...
2024/07/13
misa
箸休めからメインおかずまで♪大葉が香る「もやし」おかず
リーズナブルで毎日のおかず作りに便利な「もやし」は、いくつレパートリーがあっても困りませんね♪今回はさわやかな香りの「大葉」を合わせたおかずレシピをご紹介します。献立のあと一品からメインおかず...
2024/06/24
pon
朝食にさわやかな「大葉入りおにぎり」はいかが？
蒸し暑さで食欲がわかない朝に、大葉を使ったおにぎりはいかがですか？さわやかな風味で食が進みますよ。大葉で包むあっさり系おにぎりから、明太子やクリームチーズ、しらすなどとともに大葉を混ぜ込むごち...
2021/07/12
wasante
初夏にぴったり♪大葉が香るサラダのレシピ
初夏らしい爽やかな香りの「大葉」。温かくなってくると食卓に上る機会も増えますよね♪今回は大葉の風味がアクセントになったサラダの作り方をご紹介します。定番のキャベツサラダやポテトサラダも、さっぱ...
2021/06/05
pon
大量消費にもおすすめ♪「大葉の〇〇漬け」レシピ
薬味で大活躍する大葉は、まさに今が旬の食材です！今回は、そんな大葉をメインでいただく「〇〇漬け」のレシピをご紹介します♪安くゲットできる今だからこそ、ぜひとも試していただきたいレシピばかり。ご...
2020/08/12
hatsuharu
暑い日にぴったり♪「お肉の大葉巻きおかず」が爽やかです！
爽やかな風味が特徴の香味野菜「大葉」。1年中手に入る食材ですが、旬の夏にたくさんいただきたいですよね。今回はお肉に大葉を巻いたレシピをピックアップしてみました。暑くて食欲がわかない時にもオスス...
2020/08/09
fumirioko
薬味でさっぱりいただける♪大葉入りの混ぜごはんを作ってみよう！
夏の暑さが残る日々ですが、そんな日にはさっぱりいただける大葉の混ぜごはんを作ってみませんか？薬味の爽やかな味わいは、食欲が落ち気味のときにも食べやすくなるんです♪大葉を入れることで野菜も取り入...
2019/09/10
hatsuharu
お弁当やおつまみにおすすめ！「はんぺん×大葉」の簡単おかず
お弁当の脇役やお酒のおつまみに、リーズナブルなはんぺんのおかずはいかがでしょうか。大葉と組み合わせれば、爽やかさもプラス♪そのままでも食べられるはんぺんは調理に時間が掛からないのもポイントです...
2018/07/26
pon
爽やか風味で夏にぴったり！彩りバッチリの「青じそ」お弁当活用術
香り豊かな青じそには抗菌効果もあり、お弁当にぜひ使いたい食材の一つ。緑色の色味もきれいなので、お弁当を鮮やかに彩ってくれますよ♪細かく刻んだりそのまま使ったりといろんな使い方ができるので、ぜひ...
2017/07/31
hatsuharu
なすに油を吸わせない裏技って？「豚バラとなすの照り焼き風♡おろし南蛮」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は「なすに油を吸わせない裏技って？『豚バラとなす...
2017/06/29
Ｙｕｕ
冷蔵庫にあるものでパパッと彼つま♪「大根とチーズの大葉ハムロール」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、冷蔵庫にあるものでパパッと彼つま♪「大根とチ...
2017/01/08
Ｙｕｕ
彼の胃袋つかみます♪「鶏むね肉とハムの大葉チーズカツレツ」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、彼の胃袋つかみます♪「鶏むね肉とハムの大葉チ...
2016/12/15
Ｙｕｕ
さっぱりおいしい！暑い日におすすめな「鶏肉×青じそ」のおかず
暑い日には、さっぱりとした味わいのおかずがうれしいですよね。今回は、鶏肉の旨味と青じそのさわやかな香りを組み合わせたレシピをご紹介します。食欲が落ちがちな季節でもご飯がすすむ、お手軽でおいしい...
2025/08/22
いなつぐあきら
さわやかな香りがたまらない！ご飯がすすむ「豚しそロール」
今回は、ジューシーな豚肉とさわやかな青じそを使った「豚しそロール」のレシピをご紹介します。一口食べた瞬間に広がるしそのさわやかな香りと豚肉の旨味が相性抜群！ご飯のおかずにはもちろん、お弁当やお...
2025/08/21
いなつぐあきら
さっぱりおいしい♪暑い日に作りたい「青じその和え物」
暑い日が続くと、さっぱりしたものが食べたくなりますよね。そんなときは、青じその香りがふわっと広がる和え物はいかがでしょうか。ひと口食べれば、さわやかな風味に思わず箸がすすみますよ。ぜひチェック...
2025/06/23
天海彩花
ご飯のおかわりが止まらない！味しみしみ「大葉漬け」のバリエ
薬味や料理の付け合わせに使うことの多い大葉は「大葉漬け」にするのもおすすめです。漬けだれの味がしみ込んだ大葉はやみつきになる味わいで、ご飯のお供にぴったり。大葉だけで作ったり、他の野菜も加えた...
2024/07/22
chata
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