お弁当に大活躍！日々おにぎり／ゆこさんの「大葉おにぎり」絶品アレンジ5つ
お弁当に大活躍するおにぎりアレンジ。今回は、日々おにぎり／ゆこさんのレシピから、大葉を使ったさっぱりおいしいおにぎりを5つご紹介します。身近な食材で作れるものばかりなので、毎日のお弁当や朝ごはんにもおすすめです。
2026/06/03
2026/06/03
ゆかりとしらすと大葉のおにぎり
さっぱり食べたいときにぴったりの組み合わせ。ゆかりのさわやかな酸味に、しらすのやさしい旨み、大葉の香りが重なって、軽やかに食べられる一品です。朝ごはんや食欲がない日にもおすすめです。
梅と大葉のたぬきおにぎり
梅×大葉の王道コンビに、めんつゆをしみ込ませた天かすをプラス。じゅわっと広がるコクで、いつもの梅おにぎりがぐっと奥行きのある味わいに。何度でも食べたくなる、やみつき感のある一品です。
カニカマと大葉の天かすマヨおにぎり
カニカマのやさしい甘みとマヨネーズのコクに、天かすの旨みがじゅわっと広がる“沼系おにぎり”。大葉の香りが加わることで後味は重くなりすぎず、ついもう一つ食べたくなる味わいです。
しらすと大葉のハムマヨおにぎり
コクのあるハムマヨに、しらすと大葉を合わせることで後味は軽やかに。しっかり満足感がありながら、するっと食べられる絶妙なバランスが魅力です。ご飯が冷めてからもおいしく食べられます。
タコと大葉のおにぎり
食べごたえ重視ならこちら。お好みソースで味付けしたたこに大葉を合わせれば、たこ焼き風の満足感が楽しめます。しっかり食べたいときの主役おにぎりとしておすすめです。
日々おにぎり／ゆこ（おにぎり作家）さん
おにぎり作家。家にある食材で手軽に作れるおにぎりレシピを発信。「かんたん・がんばらない・見た目よし・栄養もしっかり・食べておいしい」を大切にした、毎日に寄り添うおにぎりに定評がある。著書『毎日おにぎり365日』（自由国民社）で第10回料理レシピ本大賞に入賞。最新刊に『おいしく食べて からだも整う 栄養まるっとおにぎり』（アスコム）がある。
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