「長芋」の人気記事一覧
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「長芋」に関する記事を人気順に106件掲載中です。
集計期間:2024/05/11-2024/05/17
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相性抜群!「長芋×オクラ」で作るかんたんおかず5選
粘りがありシャキシャキとした食感が楽しめる「長芋」は、同じくねばねば食感の「オクラ」と相性抜群!今回は、そんな長芋とオクラを組み合わせたかんたんレシピをご紹介します。サラダや和え物から、炒め物...2021/07/22fumirioko -
おいしさ倍増の組み合わせ♪「長芋×バター」のコク旨レシピ
シャキシャキ、ホクホクなどいろんな食感が楽しめる「長芋」。今回はバターを組み合わせたコクと旨味たっぷりのレシピをご紹介します♪しょうゆ、みそ、ポン酢など味付けを変えれば、バリエーションが広がり...2024/05/09tomo -
アレンジ無限大!Mizukiさんの味つけ黄金比率なら失敗なし
作り慣れた定番のおかずでも日によって「何か違う…?」なんてことありますよね。そんな時に役立つのがMizukiさんの味つけ黄金比率。これさえ覚えておけば失敗なしで味が決まって料理の負担が軽くなります。...2022/11/25フーディストノート -
フライパンde超簡単♪「カリッとふわとろ長芋鉄板」
Mizukiさんによるフーディストノート公式連載です。身近な食材で作れる簡単レシピとキラキラでキュートなスタイリングを紹介します。今回は、フライパンde超簡単♪「カリッとふわとろ長芋鉄板」です。2016/11/11Mizuki -
たった120円の長芋をハッシュドポテトの100倍おいしくする方法
簡単料理&ダイエット研究家のだれウマさんに「極上ずぼらレシピ」をご紹介いただくフーディストノート公式連載。今回は、約120円でできる「やばいホクホク焼き」をご紹介します。長芋を揚げ焼きすることで...2022/05/18だれウマ(@muscle1046) -
ふんわりやわらか♪鹿児島の銘菓「かるかん」を手作りしてみよう!
鹿児島で古くから親しまれている「かるかん」は、ふんわりとやわらかく、やさしい甘さが魅力。お店で見かけることが多いお菓子ですが、家でも手作りできるんですよ♪かるかん粉を使った基本のレシピから、ア...2023/03/03Kayoko* -
叩いて混ぜて焼くだけ!フライパン一つで簡単「長芋」レシピ5選
今回は長芋を叩いたら混ぜて焼くだけ、という超簡単レシピをご紹介します。長芋を切ったりすりおろしたりすると手がすべるからちょっと億劫…という方もこれなら気軽に作れそう!サクサク、もちもち、カリカ...2023/07/23hatsuharu -
ぷりぷり&サクサク食感で子どもにも大人気♪「長芋とえびのにんにく醤油炒め」
忙しい日のスピードレシピをご紹介いただくぱおさんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、フライパンでパパッと作れる「長芋とえびのにんにく醤油炒め」です。ぷりぷりのえびとサクサクの長芋の食...2022/10/04ぱお -
シャキシャキほくほく♪大葉がさわやかに香る「長芋おつまみ」
調理方法によってシャキシャキ、ほくほくなどさまざまな食感を楽しめる長芋。今回は旬の大葉と合わせたおつまみレシピをご紹介します。大葉のさわやかな香りがアクセントになり、ビールにぴったりの一品にな...2023/07/16Kayoko* -
外はカリカリ、中はもっちりホクホク♪「長芋とベーコンチーズのガレット」
忙しい日のスピードレシピをご紹介いただくぱおさんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは「長芋とベーコンチーズのガレット」です。外はカリカリ、中はもっちりホクホクの食感と、ベーコンとチーズ...2022/10/25ぱお -
ビールが止まらない!「長芋とソーセージ」のかんたんおつまみ
今回は、ビールのお供にぴったりの「ソーセージと長芋」で作るおつまみレシピをご紹介します。バター醤油やガーリックバターで炒めたり、トースターでピザ風に焼いたりと、アイデアレシピが満載です。ぜひ、...2024/02/18wasante -
いつもの「とろろかけごはん」を10倍楽しむレシピまとめ
長芋や自然薯を擦った「とろろ」をのせて楽しむ「とろろかけごはん」。シンプルにお醤油を垂らしても美味しいですが、一手間加えて他の具材と合わせても相性抜群です!ごはんはもちろん、お酒のつまみにもな...2016/12/17フーディストノート -
あっさり、さっぱり♪箸休めに食べたい「たたき長芋」おかず5選
「長芋」は、すりおろすと粘りのあるとろっとした食感、切るとシャキシャキとした歯ざわりのよさが感じられますよね。たたいて使えば、どちらの食感も味わえますよ♪今回は、あっさりさっぱりいただける「た...2020/04/17fumirioko -
めんつゆで味が決まる!「長芋だけ」で作るかんたんおつまみ4選
シャキシャキ、ほくほく、もっちりなど、切り方や調理法によってさまざまな食感が楽しめる長芋。今回はメイン食材1つで作れる長芋のおつまみをご紹介します。味付けはめんつゆベースなので、かんたんに料理...2022/11/09fumirioko -
思わず手が伸びる!「長芋×のり塩」で作るやみつきレシピ
火を通すとほっくりした食感を楽しめる長芋。青のりと塩を合わせれば香りよく、手がついつい伸びてしまう一品の完成です。揚げたり、焼いたり、炒めたりと、バラエティ豊富なレシピがそろっているので、きっ...2023/05/27Kayoko* -
のどごし最高!夏にぴったり「冷やしとろろうどん」5選
冷たい麺が恋しくなる季節ですね♪今回は、冷やしたうどんと「とろろ」を合わせた、のどごし最高のうどんレシピをピックアップ!暑くて食欲が湧かない時でも、つるりと食べやすいですよ。フーディストさんの...2021/07/26sakki -
お肉を使わない節約&ヘルシーレシピ「もっちり厚揚げと長芋のオイスターソース炒め」
15分で簡単にできる、忙しい日のスピードレシピをご紹介いただくぱおさんのフーディストノート公式連載。今回は、お肉を使わない節約レシピ「厚揚げと長芋のオイスターソース炒め」です。フライパンでパパッ...2022/02/22ぱお -
シャキシャキ食感がやみつき!「長芋漬け」でご飯やお酒がすすみます♪
とろろにしたり、お好み焼きに入れたりすることの多い長芋。実は、生のまま調味料に漬け込んでいただくのもおすすめなんですよ。長芋のシャキシャキ・サクサク食感を存分に味わえて、お箸の止まらないやみつ...2022/01/06Kayoko* -
好きなお刺身で作ってみよう!「山かけ丼」のレシピバリエ
とろろとお刺身がごはんによく合う「山かけ丼」。マグロのお刺身で作るのが一般的ですが、お好みのお刺身や漬けでもおいしくいただけます。切り落としなどのリーズナブルな部位や、余ったお刺身のリメイクに...2020/11/03pon -
揚げずに簡単「長芋ポテトボール」【#簡単レシピ#時短#節約#レンジ】
Mizukiさんによるフーディストノート公式連載です。身近な食材で作れる簡単レシピとキラキラでキュートなスタイリングを紹介します。今回は「揚げずに簡単「長芋ポテトボール」【#簡単レシピ#時短#節約#レン...2019/10/11Mizuki -
作業時間5分!「きゅうりと長芋」のひんやりシャキシャキおかず
暑い日に欠かせないきゅうり。今回はさらにシャキシャキの長芋をプラスした、5分以内で作れるひんやりおかずをご紹介していきます。どれもビールのおつまみやごはん、おにぎりのお供にピッタリなので、夏の...2019/08/22wasante -
とろっ、シャキッ♪食感楽しい「長芋のパスタ」5選
焼いても揚げても、生ですりおろしてもおいしくいただける長芋。調理法によってさまざまな食感を楽しめるのが魅力です。おかずとして食べることが多いですが、パスタの具材としていただくのもおすすめなんで...2022/05/09Kayoko* -
ペロッと完食!「豚とろろ丼」が食べやすくてお手軽です♪
山芋や長芋をすりおろしたととろは、のどごし抜群。今回は豚肉と合わせたどんぶりレシピをご紹介します。とろろが豚肉やごはんによくからみ、暑くて食欲が落ち気味のときでもペロリと食べられそう。かんたん...2023/07/22Kayoko* -
外カリッ中もっちりでやみつき!「長芋ととうもろこしのもちもち揚げ」
スピードレシピをご紹介いただくぱおさんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、もちもち食感がやみつきな「長芋ととうもろこしのもちもち揚げ」です。すりおろした長芋にとうもろこしと塩昆布、片...2023/07/11ぱお -
フライパン一つで完成!ビールもワインもすすむ「長芋のガレット」
今回はフライパン一つで作れる「長芋のガレット」をご紹介します。角切りにするとシャキシャキ、せん切りやすりおろしにするともっちりとした食感が楽しめますよ♪ビールやワインのお供にぴったりのレシピを...2022/10/19フーディストノート -
さくさく?ふわふわ?食感が楽しい「長芋」のおつまみ
調理の仕方でさまざまな食感が楽しめる長芋。今の時期に収穫する長芋は追熟がすすみ、旨味がギュッと濃縮されていておいしいですよ。そこで今回は、長芋を使ったおつまみをご紹介します。どれも3つ以下の食...2024/04/21goma22 -
低カロリーでヘルシー!長芋と豆腐で作るあったかおかずレシピ
長芋と豆腐は使い道が多く、いろんなアレンジが楽しめる組み合わせです。そこで今回は、これらを使ったあったかおかずのレシピをまとめました!グラタンにしたり焼いたりアレンジも豊富なので、ぜひチェック...2022/01/05hatsuharu -
和えるだけでかんたん!「長芋とポン酢」のさっぱり和え物5選
シャキシャキやネバネバなど、さまざまな食感が楽しめる長芋。今回はポン酢と合わせてさわやかに仕上げた和え物をご紹介します。あと一品ほしいときや、しっかり味のメインの付け合わせにぴったりですよ♪ど...2022/11/16fumirioko -
おつまみにもおすすめ!「長芋×油揚げ」のかんたん副菜レシピ
シャキシャキ、とろ~り、ふわふわ、ホクホクと、切り方や調理法によって変化する食感が楽しい「長芋」。油揚げを合わせれば、コクがプラスされておつまみにぴったりの一品になりますよ♪難しい手間なく作れ...2024/04/04Kayoko* -
栄養たっぷり副菜♪シャキシャキおいしい「長芋と枝豆のひじき炒め」
スピードレシピをご紹介いただくぱおさんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、長芋のシャキシャキ食感と枝豆のコリコリ食感がアクセントになった「長芋と枝豆のひじき炒め」です。具だくさんで栄...2023/09/12ぱお -
5分で完成!和えるだけ♪長芋を使った食感楽しい副菜レシピ
加熱をせずに食べられる長芋は、急いで一品作りたいときにオススメの食材!サクサクとした食感も魅力のひとつですよね♪そこで今回は、長芋を使った副菜レシピをご紹介します。切って和えるだけで作れるので...2017/04/12hatsuharu -
ご飯によく合う!「鶏もも肉×長芋」メインおかず5選
独特の歯ごたえを楽しめる「長芋」のおかずをご紹介します。合わせるのは使い勝手のよい「鶏もも肉」。コクがあっておいしく、白いご飯がすすみますよ♪シンプルな材料で作れるアイデアぞろいですので、ぜひ...2023/12/04pon -
味付け簡単♪「長芋×白だし」の旨味たっぷりおかず
簡単に味が決まる白だしは、煮物、和え物、炒め物などいろいろな料理に使える万能調味料。今回はそんな白だしと旬の長芋を使ったおかずをご紹介します。あっさりとした味わいの長芋に、白だしの旨味が加わっ...2023/11/27chata -
ご飯がすすむ!食べ応えばっちりな「長芋×豚こま」おかず
今回は、長芋と豚こま切れ肉で作るおかずをご紹介します。とろろや和え物など生で食べることも多い長芋は、火を通すとホクホクとした食感に♪食べ応えがある豚こま切れ肉と組み合わせることでボリュームのあ...2023/11/02chata -
味噌だれでごはんが進む♪「長芋と鶏むね肉の味噌照り焼き」
15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんレシピをご紹介いただくぱおさんのフーディストノート公式連載。今回は、秋が旬の長芋を使った「長芋と鶏むね肉の味噌照り焼き」の作り方を教えていただきます...2021/09/14ぱお -
15分以内で完成!「明太子×長芋」のお手軽レシピ
加熱や切り方によってさまざまな食感に変化する長芋は、調理法によっていろんな楽しみ方ができる食材です。そこで今回は、そんな長芋を明太子と組み合わせたレシピをまとめました!どれも簡単なので、パパっ...2019/01/30hatsuharu -
おつまみからメインおかずまで♪「ささみ×長芋」簡単レシピ5選
リーズナブルで使い勝手のよい「鶏ささみと長芋」が主役の簡単レシピをご紹介します。あと一品のおかずや、おつまみ作りからメインおかずまで活躍間違いなし♪いろいろな使い方ができますので、ぜひ献立の参...2024/04/23pon -
切って漬けるだけ♪すき間時間に作れる「長芋の漬物」レシピ
今回は箸休めにおすすめの「長芋の漬物」をご紹介します。長芋を切ったら、他の材料と一緒に袋に入れて漬けるだけ♪作業時間はごくわずかなので、ちょっと手が空いたすき間時間にパパッと用意できますよ。シ...2024/01/09fumirioko -
しっとり&シャキシャキ♪「鶏むね肉と長芋」のコスパ抜群おかず
お財布にやさしい鶏むね肉のレシピはいくつ知っていても損はありませんよね♪今回は旬の長芋と合わせたボリュームおかずをご紹介します。食費を抑えたいときのメインにピッタリで、満足感ばっちりです。鶏む...2022/12/02wasante -
いつもと違う食感に♪「ポテトサラダ」を長芋で作ってみよう!
ポテトサラダといえばじゃがいも…というイメージが強いですが、実は長芋などの別のおいもでも作れることをご存知ですか?長芋ならではの食感が楽しめるので、いつも同じサラダばかりで…という方にもオススメ...2018/05/23hatsuharu -
おうちで開店居酒屋さん!アツアツ「山芋鉄板」を作ってみよう♪
実は福岡県発祥の「山芋鉄板」をご存じですか?最近は居酒屋さんで見かけるようになりましたよね。そんな人気の「山芋鉄板」をご自宅でも味わってみませんか?鉄板がなくても大丈夫!小さめのフライパンやグ...2016/12/05yunsakku -
15分でパパッと♪旬の味覚「長芋」を使った絶品おつまみ
とろろや和え物にするイメージが強い長芋ですが、調理法によってさまざまな楽しみ方ができちゃうんです。今回はそんな長芋の絶品おつまみレシピをご紹介!どれも調理時間15分程度で作れるものばかりなので、...2022/12/10hima15 -
日々のおかずに便利!「長芋とちくわ」のレシピバリエ
パパッとおかずを作りたいときにおすすめなのが、長芋とちくわを使ったレシピです。長芋は生でもおいしいので、時短料理にもぴったり♪レシピのバリエーションも豊富なので、ぜひ参考にしてみてくださいね!2022/04/11hatsuharu -
ふわっと食感がおいしい!身体も喜ぶ「長芋と豆腐の和風グラタン」
寒さが厳しく体調を崩しやすいこの季節に、身も心も温まるお料理はいかがでしょうか。本日ご紹介するレシピは、「長芋と豆腐のグラタン」。栄養価が高く消化の良い長芋をたっぷり使った、ふわふわ食感のやさ...2022/01/26アンジェ web shop -
秋のおうち居酒屋メニューにぴったり♪「長芋とベーコンねぎのチヂミ」レシピ
15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんレシピをご紹介いただくぱおさんのフーディストノート公式連載。今回は、秋のおうち居酒屋メニューにぴったりな「長芋とベーコンねぎのチヂミ」を教えていただ...2021/10/26ぱお -
副菜からメインまで!「長いもの照り焼き」5選
甘辛くてごはんによく合う「照り焼き」は世代を問わず人気の味付け。お肉もお魚もおいしく仕上がりますが、今回ピックアップしたのは「長いも」!ちょっとしたサブおかずからメイン料理まで、さまざまなバリ...2021/05/21pon -
夏バテ防止にも◎!「豚肉×長芋」のがっつりおかず
「豚肉」と「長芋」でごはんがどんどんすすむスタミナおかずを作ってみませんか?豚肉と長芋は疲労回復効果もあるといわれているので、積極的に食べて夏バテを防ぎましょう♪
2020/08/01yunsakku -
夏バテ防止に♪さっぱり食べれる「豚しゃぶと長芋とオクラの梅だれサラダ」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は、夏バテ防止に♪さっぱり食べれる「豚しゃぶと長...2017/06/12Yuu -
最低限の食材でOK!旬の「長芋」で作るおかず
春採れの長芋は冬採れのものよりも甘味が増していて、また違ったおいしさが楽しめますよね。今回は、そんな長芋の味わいがじっくり楽しめるおかずをご紹介。どれもメインで使う食材数が3つ以下のものばかり...2024/04/25いなつぐあきら -
切って和えるだけ!「長芋×わさび」のスピードおつまみ
今回は「長芋」を切って和えるだけで作れるスピードおつまみをご紹介します。味付けのポイントは「わさび」と使うこと。ツンとしたさわやかな辛味がアクセントになり、お酒がすすみますよ。ぜひチェックして...2024/04/11Kayoko*