めんつゆで味が決まる！「長芋だけ」で作るかんたんおつまみ5選

すりおろした長芋に片栗粉を加えて揚げ焼きに。作り立てはカリッと、だしをかけるともちっとした食感を楽しめますよ♪

皮付きのままスティック状に切った長芋をバターでこんがりと焼いたら、めんつゆと塩で味を調えれば完成！ほくほくの仕上がりで、箸が止まらなくなりそうです。

同じめんつゆバター焼きでも、長芋の切り方や炒め時間を変えると全く違った一皿に。隠し味にパルメザンチーズを使ってコクを出すのもポイントです。

オリーブオイルで香ばしく焼いた長芋に、チーズがとろ～りからんだお酒がすすむおつまみ。めんつゆとマヨネーズで味がばっちり決まります♪

拍子切りにした長芋に片栗粉をまぶして揚げたら、煮立てためんつゆの中に入れます。少し煮詰めて、めんつゆがからめば完成です。