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「鍋料理」に関するレシピ＆コラム一覧（人気順）（2ページ目）
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
注目キーワード「鍋料理」に関する記事を人気順に186件掲載中です。
集計期間：2025/08/10-2025/08/16
「鍋料理」の新着記事はこちら
少ない材料でも満足＆簡単！「鶏もも串のおでん鍋」
「鶏肉」を使った料理が得意な筋肉料理人さんのフーディストノート公式連載。今回は、これからの時期に大活躍のおでん鍋をご紹介いただきます。串に刺した鶏もも肉を一緒に煮込むだけでいつもと違った雰囲気...
2023/10/16
筋肉料理人
家族みんなが喜ぶ♪「デコ鍋」にチャレンジしてみませんか？
野菜やお魚、お肉がたくさん食べられる「お鍋」。寒い日に家族みんなで食べるとおいしいですよね！今回は、そんなお鍋をかわいくデコレーションした「デコ鍋」のアイデアをご紹介します。ちょっとした工夫で...
2023/02/03
shimamu
心も身体もぽっかぽか！「ミルク鍋」で牛乳を大量消費！
牛乳をベースにしたミルク鍋。スープにコクがあるので、あり合わせの材料で作っても満足感はバッチリですよ！チーズやバターたっぷりの鍋や、とんこつスープ風鍋、ミルクカレー鍋など、いろいろな味のバリエ...
2020/03/09
wasante
ピリ辛で体ぽかぽか！寒い日に食べたい「熱々キムチ鍋」
この季節は体の芯から温まる料理が食べたくなりますよね。そんなときは、キムチ鍋にするのはいかがでしょうか。具材の旨味が溶け込んだピリ辛のスープで、きっと体がぽかぽかとしてきますよ♪今回は、寒い日...
2024/12/26
天海彩花
体あたたまる～♪「とろとろ白菜のピェンロー鍋」
国際薬膳師の資格を持ち、健康的な食生活を提案中のタレント・麻木久仁子さんのフーディストノート公式連載。今回は中国の鍋料理「ピェンロー」です。干ししいたけと肉の旨味がきいて、あっさりながらも奥深...
2024/01/22
麻木久仁子（あさぎくにこ）
ピリッと旨辛い！人気の「韓国風鍋」をおうちで楽しもう♪
寒い日に食べたいものといえば、やっぱり鍋物！そこで今回は、日本でも人気の高い「韓国風鍋」をご紹介します。唐辛子やキムチを使ったピリッと辛い鍋物は、食べたら体の芯から温まりますよ。さっそく気にな...
2024/01/19
chata
ごぼうたっぷりで食物繊維豊富！体の芯からあたたまる「鶏ごぼうキムチ鍋」
「鶏肉」を使った料理が得意な筋肉料理人さんのフーディストノート公式連載。今回は、体の芯からあたたまる「鶏ごぼうキムチ鍋」をご紹介いただきます。今が旬のごぼう。使い道に悩んだらぜひ鍋料理の具材と...
2023/12/25
筋肉料理人
ぜんぶ食べた？新大久保やSNSで流行った韓国料理10年分！次は「水カルビ鍋」に注目！
日本で韓流ブームを牽引する街といえば新大久保！ここからSNSで流行った韓国料理がたくさんありますね！今回は、日本の韓国料理事情にも詳しい韓国料理研究家の本田朋美さんが、この10年を振り返りつつ、次...
2022/11/24
韓国料理研究家 本田朋美
あっさりおいしい！「みぞれ鍋」で体ポッカポカ♪
寒い季節に恋しくなる鍋。体が温まり、野菜もたくさん食べられますよね。いつもの鍋に大根おろしを加えて、「みぞれ鍋」を楽しんでみませんか？あっさりとした味わいで、ペロリと完食できますよ。大根の大量...
2021/02/03
Kayoko*
和洋コラボがたまらない！「味噌チーズ鍋」のレシピバリエ
冬のおうちごはんに欠かせない「鍋料理」。今回は和と洋の発酵食品がコラボした「味噌チーズ鍋」の作り方をご紹介します。味わい深い味噌スープにチーズがとろけてたまらないおいしさ♪野菜にお肉、お魚など...
2020/12/31
pon
ピリッと刺激的！芯からあたたまる「スパイシー鍋」5選
寒い季節はやっぱり鍋料理がおいしいですよね！今回はピリッと刺激的な味わいが楽しめる「スパイシー鍋」をピックアップしました。この冬試してみたくなるものばかりですよ♪具材や味付けなど、ぜひ参考にし...
2020/12/12
fumirioko
じゃがいもとお肉でうま辛♪韓国風鍋「カムジャタン」の作り方
カムジャタンはピリ辛の韓国風鍋料理。お肉やじゃがいも、野菜を煮込んだボリューム満点のメニューです。豚の背骨や尻尾のお肉で作るのが本場流ですが、今回は家庭でも作りやすいレシピをピックアップしまし...
2020/03/18
pon
うまみが染みわたる～♪「ベーコン鍋」のおすすめレシピ
冬はやっぱり鍋であたたまりたい！そんな気分の日は、冷蔵庫にある率の高いベーコンで、あったか鍋料理を作ってみませんか？今回はシンプルなものから変わりだねまで、5つのベーコン鍋をご紹介します。ぜひ...
2018/12/20
pon
とろけるチーズがたまらない！絶品「チーズ鍋」5選
寒くなってくるこの時期は、お鍋がおいしい季節ですよね。お鍋の仕上げにチーズを加えた、チーズ鍋もおすすめ。とろけるチーズがおいしい鍋のスープに溶け込み、やみつきになること必至の味です！野菜嫌いの...
2016/11/09
wasante
いつものお鍋に飽きたら…世界の鍋レシピを試してみよう♪
お鍋がまだまだ美味しい季節ですが、話題の鍋や定番の鍋もひと通り食べて、少し飽きてきた…そんなことありませんか？そこで今回は、モロッコ、ポルトガル、マレーシア…一味違った世界各国のお鍋レシピを集め...
2015/02/01
フーディストノート
冬の贅沢！全国からお取り寄せしたい絶品「鍋セット」5選
寒い冬は、家族みんなであったかいお鍋を囲みながらほっこりしたいですよね。そこで今回は、全国からお取り寄せできる絶品鍋セットをご紹介します。もつ鍋、ふぐちり、きりたんぽ、海鮮鍋、水炊きなどバラエ...
2025/01/13
おとりよせネット
おひとりさま向け！寒い日に食べたい「かんたんひとり鍋」
今回は、かんたんに作れる一人鍋をご紹介します♪お鍋で煮るレシピからレンチンで手軽に作れるレシピなど、幅広く集めてみました。寒くて体が冷えているときに食べれば、体がぽかぽかと温まりますよ。ぜひチ...
2024/12/10
天海彩花
シンプルな組み合わせが◎「鶏肉×白菜」あったか鍋5選
まだまだ冷える季節、温かな鍋料理は食卓に欠かせませんね♪今回はシンプルでおいしい「鶏肉と白菜」が主役の鍋レシピをご紹介します。鶏肉の旨味がスープに溶け出て、市販の鍋つゆなしでもおいしく仕上がり...
2024/02/21
pon
またお鍋？とは言わせない！定番味に飽きたら試したい「アイデア鍋」
朝晩は冷え込む日が多い中、一品で肉・魚介や野菜がたっぷり食べられるお鍋は食卓のメインとして大活躍♪今回は、いつもの味や具材に飽きたときにおすすめしたい「アイデア鍋」をご紹介します！もつ鍋風から...
2024/02/17
tomo
底冷えする日に！濃厚「豚バラ肉のみそバター鍋」で体ぽっかぽか♪
寒い夜に恋しくなる鍋料理。みそバター鍋は、コクと旨味がギュッと詰まったスープで肉も野菜もたっぷり食べられます。鍋料理に飽きてきた方も、これならきっと満足するはず♪シメのラーメンや雑炊もぜひ楽し...
2022/12/14
wasante
餃子にシュウマイ、ハンバーグも鍋の具に♪冷凍食品でラクうま「時短鍋」レシピ
鍋ものがおいしい季節になりました！さっぱり系のスープや辛みを効かせたスープ、海の幸や山の幸など、みなさんはどんな鍋がお気に入りですか。今回注目したのは、餃子やシュウマイ、ハンバーグなどの冷凍食...
2022/12/01
フーディストノート
濃厚マイルドなおいしさ♪「豆乳チーズ鍋」はいかが？
鍋料理といえば和風のイメージがありますが、変化球を楽しんでみたい日もありますよね♪そこで今回は、まろやかな味わいが魅力の「豆乳チーズ鍋」の作り方をご紹介します。豆乳鍋をベースに、ピザ用チーズや...
2021/12/31
pon
くるくる巻いて並べよう！「#花畑鍋」で心も体もポカポカに♪
本格的に寒くなってきましたね♪これからの季節にぴったりなのが、野菜やお肉をクルクル巻いてお鍋の中に並べる「#花畑鍋」です。食卓が一気に華やいで、体はもちろん心もポカポカになれますよ♪今回は、Insta...
2021/11/09
フーディストノート
洋風・韓国風にも！「タラ鍋」の絶品アレンジ5選
タラのお鍋といえばポン酢で食べることが多いですが、ほかにもおいしい食べ方がありますよ。キムチやコチュジャンを使った韓国風、白ワインやバターを加えた洋風、クリーミーな豆乳ベースなどいろいろ。タラ...
2021/01/01
wasante
おうちにあるもので！濃厚「豚骨風鍋」の作り方
寒い季節はやっぱりお鍋！定番の味もいいけれど、たまには変化球も食べてみたい。そんなときは濃厚な味わいの「豚骨風鍋」はいかが？豚骨スープをイチから作るのは無理でも、豚骨風の味に寄せたレシピならお...
2020/12/25
pon
シンプル味なのに絶品！この冬つくりたい「塩バター鍋」
寒～い冬に欠かせない鍋料理。じつにさまざまな作り方がありますが、今回は「塩バター鍋」をご紹介します。スープはシンプルな調味料で作れるのに、バターのコクが加わって絶品仕上げに！フーディストさんた...
2020/01/14
pon
鍋つゆの素なしでもおいしい！「白だし」が決め手の鍋レシピ
市販の鍋つゆの素は便利でバリエーションも豊富だけど、ひんぱんに買うとちょっとお値段が張る･･･と感じることも。そこで今回はかんたんにおいしい鍋が作れる「白だし」を活用したレシピをご紹介します。シ...
2019/02/28
pon
人気の缶詰をもっと活用！「サバ缶が主役のお鍋」はいかが？
安く買えて栄養も満点のサバ缶ですが、なんとお鍋にも使えるんですよ！しっかりお出汁が取れて、野菜もおいしくいただけます。今回はそんなサバ缶を主役にした、ひとり分でも手軽に作れるお鍋レシピをご紹介...
2018/11/01
wasante
キャベツがたっぷり食べられる！絶品トマト鍋レシピ
寒さを感じる夜のメニューに「トマト鍋」はいかがでしょうか。今回ご紹介するのはキャベツを主役に使ったトマト鍋です。トマトスープが染みたキャベツにお魚やお肉･･･たまりません。ひとりでまったりつつく...
2018/10/21
pon
寒いときにはコレ！韓国の人気鍋「プデチゲ」を味わおう♪
チゲ鍋と言えば肉や野菜、豆腐などが入った韓国の代表的なピリ辛鍋料理ですが、「プデチゲ」って何かご存知ですか？これは、チゲ鍋にスパムやソーセージなどのランチョンミートやインスタントラーメンなどを...
2018/01/03
fumirioko
今年の鍋トレンド☆注目のハイブリッド鍋とは？
鍋のおいしい季節がやってきました！今年の流行はなんといっても「ハイブリッド鍋」。「ハイブリッド鍋」とは「餃子×カレー鍋」「ハンバーグ×トマト鍋」のように2つの料理・2つの味をかけあわせて、新しい味...
2015/12/10
フーディストノート
一年中楽しめる！ダイエット中にもおすすめな「もやし×豆苗」鍋レシピ
冬以外でも野菜をたっぷり食べたいときには鍋物がおすすめ！しっかりと満足感があるのでダイエット中の食事にもおすすめです。今回は、スーパーなどで一年中手に入る「もやしと豆苗」を使ったレシピをご紹介...
2025/03/30
pon
食材たったの2つ！忙しい日にパパッと作れる「鍋」レシピ
すっかり寒くなり、鍋の季節がやってきました。具だくさんな鍋もおいしいですが、忙しい日におすすめなのが少ない材料で作るシンプルな鍋。準備が楽ちんなので1人鍋にもぴったりですよ。今回は、メイン食材...
2025/01/05
chata
身近な調味料で作れる♪「鶏肉とたっぷりキャベツ」の鍋レシピ
キャベツ1玉が安い！こんなときは、鶏肉と合わせた鍋料理がおすすめです。肉の旨味が加わり、カサが減ったキャベツがたっぷりと食べられますよ♪市販の鍋の素を使わなくても、身近な調味料でおいしく作れるレ...
2024/02/03
wasante
「韓国料理」でお腹の中から温まろう！カライチさんの旨辛＆簡単レシピ
今回は寒い日にうれしい、体が温まる旨辛「韓国料理」をご紹介します。教えてもらうのは、日本在住の韓国出身フーディスト・カライチさん。ブログでは、本場で人気の味を日本で手に入る食材でアレンジして、...
2023/02/04
フーディストノート
あなたは何鍋派？！手軽に本格的な味わいが楽しめる、人気の鍋セット10選
もつ鍋や火鍋など、寒い季節に食べたくなる、ほかほかの鍋料理。せっかくならいつもと違う、本格的でおいしい鍋料理を楽しんでみるのもよいかもしれませんね！今回は、手軽に絶品鍋が作れるおすすめお取り寄...
2023/01/27
おとりよせネット
鍋の素選びで迷ったらこれ！テレビでも話題の無印良品「バターチキンカレー鍋」
新商品が出るたびに話題になる、無印良品のフードアイテム。今回は、テレビでも取り上げられて一時品薄状態になった「ひとり分からつくれる鍋の素 バターチキンカレー鍋」をチェック！数種類のスパイスを効...
2022/12/20
TOMOKO
旨味たっぷり♪スパイシーな「トマトカレー鍋」
缶詰やレトルト食品を使ったアレンジ料理が得意な四万十みやちゃんのフーディストノート公式連載。今回は「トマト缶」を使った「トマトカレー鍋」をご紹介いただきます！トマトの旨味とカレーのスパイシーさ...
2022/11/09
四万十みやちゃん
熱々とろっとろ～！「トマトチーズ鍋」は年始ごはんにもオススメです♪
冬に食べたくなる料理と言えば、体がぽかぽか温まるお鍋ですよね♪和風の味わいも良いですが、たまにはトマトとチーズの入った洋風鍋に挑戦してみませんか？年始のおせちに飽きてきた時のごはんアイデアとし...
2021/01/02
fumirioko
組み合わせいろいろ！「白菜と春雨の鍋」レシピバリエ
冬の定番料理といえばやっぱり鍋もの。今回は「白菜と春雨」がたっぷり入った鍋の作り方をご紹介します。とろける白菜がおいしく、スープを吸った春雨もつるつると止まりません♪くせのない食材だから、いろ...
2020/12/31
pon
味噌もつ鍋
筋肉料理人さんの公式連載です。おうち飲みにぴったりな、ビールや日本酒にあう簡単おつまみレシピをご紹介します。今回は「味噌もつ鍋」です。
2020/01/12
筋肉料理人
カレーもつ鍋
筋肉料理人さんの公式連載です。おうち飲みにぴったりな、ビールや日本酒にあう簡単おつまみレシピをご紹介します。今回は「カレーもつ鍋」です。
2019/11/24
筋肉料理人
ラーメンもつ鍋、インスタントラーメンでキャンプ料理
筋肉料理人さんの公式連載です。おうち飲みにぴったりな、ビールや日本酒にあう簡単おつまみレシピをご紹介します。今回は「ラーメンもつ鍋、インスタントラーメンでキャンプ料理」です。
2019/03/17
筋肉料理人
しっかり味でおいしい！豚肉が主役の中華風鍋レシピ
冬の定番料理と言えばやっぱりお鍋。しっかり温まれて、作るのも楽ちんと良いことずくめです。でも、あっさりした鍋が続くと、ちょっぴり飽きを感じることもありますよね。そこで今回は、しっかり味が魅力の...
2019/01/08
pon
じっくり煮込んだ旨みが絶品！「手羽先鍋」おすすめレシピ5選
ポカポカ陽気で春を感じるこの頃ですが、夜はまだまだ寒さが気になりますよね。そんな夜はしっかり温まる鍋料理を作ってみましょう！今回は旨みがたっぷりの「手羽先鍋」のレシピをまとめてご紹介。シーズン...
2018/03/17
pon
夜食やランチに♪パパッと作れる「一人鍋」が簡単＆便利！
一人のランチや夜食にはササッと作れるものがいいですよね。そんな時におすすめなのが栄養もバッチリとれる「一人鍋」。具材を切ってお好みのだしやスープで煮るだけなのでとっても簡単ですよ。バラエティー...
2018/01/24
Kayoko*
ハマるおいしさ！無限に食べられちゃう「ごま油鍋」って知ってる？
冬といえばお鍋がおいしい季節！「今日はどのお鍋にしようかな…」と悩んでしまいそうですが、今回ご紹介したいのは「ごま油鍋」です！その名の通りたっぷりのごま油を使って作るお鍋ですが、あまりのおいし...
2017/12/25
hatsuharu
野菜苦手を克服！レタスは鍋料理が美味しい♪
野菜がからだに良いことは知っているけど、生だとあんまりたくさんは食べられないですよね。そこで今回はレタスを使った鍋料理のレシピをご紹介します。レタスと言えばサラダが定番ですが、加熱しても美味し...
2017/01/12
pon
バリエーションを増やそう！鍋の素を使わず作る絶品鍋レシピ
キムチやちゃんこなど、今や様々なバリエーションが展開されている「鍋の素」。その手軽さについつい手を伸ばしがちですが、意外とお高くて…と思う方もいるはず。そこで今回おすすめするレシピは、鍋の素な...
2016/11/27
hatsuharu
家鍋トレンド調査してみました♪この冬、作ってみたい鍋は「餃子の皮鍋」！
ハイブリッド鍋やカマンベールチーズ鍋、スタンディング鍋などここ数カ月でやたら目にするようになった変わり鍋。それらに加え、定番の寄せ鍋やキムチ鍋、そして定番の仲間入りを果たしそうなミルフィーユ鍋...
2015/12/17
フーディストノート
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