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「揚げ物」の人気記事一覧
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「揚げ物」に関する記事を人気順に347件掲載中です。
集計期間：2025/03/28-2025/04/03
「揚げ物」の新着記事はこちら
ちょっぴり豪華！「ハムカツ」の上級アレンジレシピ
ハムカツとは、その名の通り、ハムに衣をつけて揚げたもの。昔ながらの定食屋さんで見かけることも多いはず。このハムカツ、低コストでも立派なメイン料理になるんです！今回はブロガーさん達のアイデアの詰...
2017/05/30
Kayoko*
サクサク食感でご飯にぴったり♪栄養満点アジフライを作ろう！
外側サクサク、中ふわふわ…そんなアジフライを作ってみませんか？アジの旬はまさに今！脂ののったおいしいアジで、定食屋さんのようなアジフライに挑戦してみましょう！スーパーなどでも安く手に入れること...
2017/05/24
hatsuharu
とろろだけじゃない！「山芋」は揚げものが美味しい♪
ホクホク・ふんわり・ねっとりと色々な食感が楽しめる山芋。山芋と言えば、とろろやお好み焼きの繋ぎなど、脇役のイメージがありませんか？今回はそんなイメージを覆す、山芋の揚げものをご紹介します。メイ...
2017/02/03
pon
じゅわっと染みこむ旨レシピ♪冬におすすめの「揚げ出し○○」レシピ
さくさくの衣と香り豊かな出汁が絶妙にマッチする揚げ出し料理。豆腐やなすなどがメジャーですが、実はいろんな食材で作ることができます作ることができるんです！今回は、特にオススメの食材をご紹介するの...
2016/12/27
hatsuharu
鶏肉以外で！食感最高の「竜田揚げ」バリエーションレシピ
ザクザクとした食感が特徴の竜田揚げ。竜田揚げといえば鶏肉が一般的ですが、今回ぜひ試してほしいのが、鶏肉以外を使った竜田揚げです！さまざまなバリエーションのレシピをご紹介するので、ぜひチャレンジ...
2016/11/29
hatsuharu
カリッと食感が絶妙！おやつにオススメの「ハッシュドポテト」レシピ
外側のカリカリさと中身のほくほくさを同時に味わえる「ハッシュドポテト」。大量に作って冷凍保存することもできるので、おやつやおつまみだけでなく、お弁当のおかずとしても大活躍します♪今回ご紹介する...
2016/11/25
hatsuharu
ササッと簡単♪ふわふわ食感の「はんぺんボール」をメインおかずに！
はんぺんが少しの工夫で美味しいメインおかずに早変わり！手早くできるのに立派なおかずに見えるのも嬉しい「はんぺんボール」を夕食にいかがですか？
2016/05/11
フーディストノート
「ブロッコリー」は揚げるのもおすすめ♪簡単おかず＆おつまみレシピ
サラダや炒め物などに使うことが多い「ブロッコリー」は揚げるのもおすすめです。カリッと揚げたフライやから揚げはおつまみやおかずどちらにもぴったり！栄養豊富な野菜なので様々な調理法で摂れると◎。作...
2025/01/04
tomo
家族が絶賛！自慢のレシピ＆アイデア♪「#うちのから揚げちょっと見て」コンテスト結果発...
お弁当におつまみに、もちろん普段のおかずにも大活躍のから揚げ！レシピやアレンジのレパートリーは広げておきたいですよね♪今回は、先日開催した「#うちのから揚げちょっと見て」コンテストの結果を発表！...
2024/08/31
フーディストノート
サクッとおいしい♪「ごぼうの天ぷら」お弁当やおつまみにも◎
ブログ「Fun dining ～笑顔溢れる食卓に～」で人気のフーディスト・kaana57さんの「ごぼうの天ぷら」レシピをご紹介します。冷めてもおいしいのでお弁当おかずやおつまみにもおすすめ！ごぼうの風味をいか...
2024/06/16
フーディストノート
衣サクサク！お財布にもやさしい「ささみ」のフライ
サクサク衣をまとった「ささみ」フライは、ご飯のおかずやおつまみにぴったり♪鶏ささみは手頃な価格で手に入るのでお財布にもやししいところがうれしいですね。しっかりとボリュームがあるので、お弁当のメ...
2024/05/16
moca777
時短で作れる♪カリッとジューシーな「豚こま」から揚げ
夕飯のメインやお弁当のおかずにぴったりなから揚げ。鶏肉で作ることが多いですが、豚こま切れ肉で作ってもおいしいんです♪鶏肉のように包丁でカットする必要がなく、揚げ時間も短く済むので時短で作れます...
2024/04/03
chata
カリッ＆ねっとり食感がいい♪「里芋の揚げ出し」レシピ
煮物にすることが多い「里芋」ですが、揚げ出しにするのもおすすめです。カリッと揚げた衣は香ばしく、中はねっとり♪だし汁と合わせればご飯のおかずはもちろん、お酒のお供にもぴったりの一品になりますよ...
2024/03/07
Kayoko*
間違いないコンビ！「ベーコン＆チーズ」の春巻きレシピ
ベーコンとチーズは相性バッチリの組み合わせ。今回はおかずやおつまみに活躍する「春巻き」の作り方をご紹介します。お子さんから大人までおいしく食べられるアイデア揃いですので、ぜひ献立の参考にしてく...
2024/02/20
pon
人気の「四角い天ぷら鍋」をもっと使いやすく！揚げ物が楽しくなるアイテム5選
少ない油でカラッと揚げられる四角い天ぷら鍋。コンパクトで収納場所にも困らない人気アイテムです。今回は、そんな四角い天ぷら鍋がさらに使いやすくなる周辺アクセサリーを集めました！調理や掃除の手間が...
2024/02/08
アンジェ web shop
家飲みのおつまみに♪とろりと甘い「長ねぎの春巻き」レシピ
今回は旬の「長ねぎ」が主役の春巻きをご紹介します。加熱した長ねぎはとろりと甘く、皮のパリパリ食感も相まって、食べすすめる手が止まらなくなりそう♪家飲みのおつまみにぴったりなので、ぜひチェックし...
2024/01/23
fumirioko
揚げてもおいしい！味付け簡単「塩さば」おかずレシピ
焼くだけでもおいしい塩さばですが、ちょっと物足りない…という方は、揚げ物にするのもおすすめ。香ばしさや食感がプラスされて、満足感のあるおかずになりますよ。魚に塩気があるので、味付けも簡単です♪今...
2023/12/14
wasante
旬の「秋鮭」がごちそうに大変身！秋の味覚を楽しむ一皿
食欲の秋、「秋鮭」をいろいろな食べ方で楽しみませんか？揚げる・焼く・煮るなどいろいろな調理法で、旬の秋鮭がごちそうに大変身！こんな食べ方もあったのかと新たな発見がありますよ♪ぜひチェックしてみ...
2023/11/11
moca777
サクうまっ♪やみつき必至の「ちくわの揚げ物」
スーパーなどで一年中手に入るちくわは、どれだけ料理のレパートリーがあっても困りません。そこで今回は、「ちくわの揚げ物」をご紹介します。旨みいっぱいのちくわをカラリと揚げたら、おいしいこと間違い...
2023/08/12
chata
旬のおいしさを楽しめる♪「いんげん」は揚げ物もおすすめです
今回は旬の「いんげん」を使った揚げ物レシピをご紹介します。いんげんは揚げることで食感がよくなり、ゆでるのとはまた違った味わいを楽しめますよ♪試したことのない方は、ぜひチェックしてみてくださいね...
2023/07/13
hatsuharu
少ない油で作れる♪「とうもろこしのから揚げ」は大人も子どももやみつきの味わい！
おいしそうなとうもろこしが店頭に並ぶようになりましたね。ゆでる・蒸す・焼くといった調理法が手軽ですが、油で揚げてから揚げにするのもおすすめですよ。小さくカットして揚げるので、使用する油は少ない...
2023/06/21
アンジェ web shop
和洋中おいしい！「なすの春巻き」おすすめレシピ
夏野菜の「なす」を使った春巻きのレシピをご紹介します。春巻きといえば中華料理のイメージがありますが、和洋中どんな味も合うんですよ♪ご飯のおかずやおつまみにぴったりですので、ぜひ作り方を参考にし...
2023/06/18
pon
“いいね”1万超！Twitterで大人気の「絶品から揚げ」
晩ごはんのおかずにもお弁当にもぴったりな「から揚げ」。今回は、Twitterで“いいね”が1万を超えたさまざまなから揚げのレシピをご紹介します！どれも人気の理由が分かるものばかり。これからから揚げの作り...
2023/04/23
ばしみく
飽きが来ない味！お酢でさっぱりコクうま♪「れんこんチキン」
酸味をプラスする調味料のイメージが強いお酢ですが、実は加熱する料理に入れるとコクやまろやかさをもたらしてくれるそう！健康や美容への効果も期待できるので、毎日の食卓に積極的に取り入れたいですよね...
2023/04/11
のん(@non_la_non)
今夜の主役はコレに決まり！「鶏むね肉」の揚げ物おかず
お財布にやさしい価格の「鶏むね肉」は、家計の強い味方ですよね！焼いたり炒めたりと調理方法も豊富で、今日のメニューは何にしようか悩みますよね。そんなときは、カリッと香ばしい揚げ物のおかずはいかが...
2023/02/11
shimamu
年末年始にみんなで食べたい！そばやお酒に合う「天ぷら」
サクッとした衣と、アツアツの具材がおいしい「天ぷら」。家族や友人が集まる食卓や、年越しそばのお供にぴったりのメニューですよね！今回は、サクサクでおいしそうな「天ぷら」のアイデアをご紹介します♪
2022/12/29
shimamu
味付け間違いなし♪「鶏もも肉×白だし」のメインおかずレシピ
ジューシーで鶏肉のなかでも人気が高い「鶏もも肉」。メインのおかずとして食卓に登場することが多いので、レパートリーをどんどん増やしたいですよね♪今回は白だしを使ったレシピをピックアップ！揚げ物や...
2022/09/17
hatsuharu
十五夜のメニューはこれに決まり！ころんとかわいい「お月見コロッケ」
あっという間に夏が過ぎ、季節は秋に移り変わろうとしています。秋のイベントといえば、お月見がありますが、2022年は9月10日が「十五夜（中秋の名月）」です。今回は、お月見団子に見立てた「お月見コロッ...
2022/09/05
アンジェ web shop
魚が苦手な方にも！「鰆（さわら）の揚げ物」アイデア5選
春に旬を迎えるさわらは、クセがなくやわらかくておいしいですよね。焼いたり煮付けたりすることが多いですが、揚げてもおいしくいただけるんです。ふわっ＆サクッの食感が楽しめて魚が苦手な方でも食べやす...
2022/04/29
Kayoko*
わが家のから揚げがひと味、ふた味変わる♪今さら聞けない「から揚げ」基本のき
カリッ＆ジューシーなから揚げは、子どもも大人も大好き♪おかず、お弁当、そしておつまみと、見かけると真っ先に箸がのびる一品ですね。そこで今回は、わが家のから揚げをもっとおいしくレベルアップさせる...
2021/06/14
Kayoko*
おつまみにいかが？「カマンベールチーズの春巻き」5選
ワインに日本酒、ビールなどさまざまなお酒に合わせやすい「カマンベールチーズ」。そのまま食べてもおいしいですが、揚げてとろりとしたものも絶品です！今回はお酒がすすむこと間違いなしの「春巻き」レシ...
2021/01/14
pon
おうちパーティーにぴったり！サクサク衣の「チーズフリッター」バリエ
サクサク衣のフリッターは、スナック感覚で食べられておうちパーティのーメニューにオススメです。粉チーズやスライスチーズなどをプラスすれば、コクもアップしますよ。天ぷら粉やビール、卵白など、衣の作...
2020/12/20
wasante
ホクホクおいしい♪おつまみに食べたい「里芋フライ」のレシピバリエ
里芋と言えばねっとりとした食感が特徴ですが、今回はサクッ＆ほくほくな食感も楽しめる「里芋フライ」のレシピをご紹介します！里芋は栄養も豊富なので、旬の時期にぜひ取り入れたい食材です。煮物以外の活...
2020/09/25
hatsuharu
衣に一工夫♪パクパク食べられる「お魚フリッター」5選
カリッ＆フワッとした衣の「フリッター」は、軽い食感でいくらでも食べられそうですね。今回はいろいろな魚を使ったフリッターをご紹介します。どのレシピも衣に一工夫しているので、お魚が苦手なお子さんも...
2020/03/08
Kayoko*
海苔の風味で食欲アップ！「鶏むね肉の磯辺揚げ」レシピ
格安食材の定番「鶏むね肉」ですが、いつも同じ料理ばかりで…と少し飽きちゃっている方もいるのでは？そこで今回は、鶏むね肉と海苔を組み合わせた磯辺揚げレシピをご紹介！海苔をプラスすることで風味がア...
2019/12/21
hatsuharu
【海外ドラマ飯】じゃがいも3個が大変身！豪華ゲスト続々登場、あの青春ドラマの学食メ...
日持ちしてとってもリーズナブル。そのうえ、ご飯のおかずからおつまみ、おやつといろいろなレシピで重宝する「じゃがいも」。今回は、高校の合唱部（グリークラブ）を舞台に描かれた、大人気ミュージック・...
2019/11/30
TOMOKO
ビールのおつまみに！「ズッキーニフライ」アレンジ5選
ズッキーニはフライとしても楽しめるんですよ！外はサクサク、中はやわらかジューシーでパクパク食べられるので、ビールのおつまみにもおすすめ！そこで今回は、いろいろな衣や味付けで楽しむズッキーニフラ...
2019/07/27
wasante
節約食材でごちそう風！「手羽元フライドチキン」で盛り上がろう
みんな大好きなフライドチキンですが、買うとけっこう高くついてしまいますよね。そこで今回は、手羽元を使って安く大量に作れるお手軽レシピをご紹介していきます。ピリ辛や和風味など、いろいろなアレンジ...
2019/03/02
wasante
おつまみ、お弁当におすすめ！手軽に作れる「カニカマ春巻き」
お弁当の彩りおかずやちょっとしたおつまみに、春巻きを作ってみませんか？今回ご紹介するのは「カニカマ」をメインに包んだレシピです。春巻きは野菜を細く切ったり、春雨を戻して炒めて･･･と少し手間ひま...
2019/01/16
pon
シャキふわもちっと♪食感楽しむ「れんこん」の揚げ物おかず
涼しく過ごしやすいこの時期は、献立に揚げ物を取り入れてみませんか？今回ご紹介するのは「れんこん」で作る揚げ物おかずです。れんこんは刻んだりすりおろすことでいろいろな食感が楽しめるのが魅力的！シ...
2018/10/06
pon
おつまみやお弁当におすすめ♪エリンギの揚げ物レシピ
コリコリとした食感とクセのない味わいが魅力のエリンギ。あまり主役になることはありませんが、今回はエリンギをメインに使った揚げ物レシピのご提案です！シンプルなものからボリュームのあるものまで5つ...
2018/09/12
pon
「カリッ＆ほっくほく」がたまらない！ご飯すすむ絶品「揚げじゃが」おかず
1年を通して手に入る野菜「じゃがいも」は、お料理に色々活用できる便利な食材ですよね。カレーや肉じゃがなどの煮込み料理に使っても美味しいですが、今回はじゃがいもを「揚げて」作る絶品おかずピックア...
2018/04/19
fumirioko
サクッじゅわっ♪夏に食べたい「なすフライ」5選
サクサクの衣の中はとろけるなす…夏の夜ごはんに「なすフライ」はいかが？ごはんのおかずにはもちろんビールにも良く合いますよ！今回は試したくなるいろいろな「なすフライ」レシピをご紹介します♪
2017/08/15
wasante
衣サクサク！中ジューシー！とうもろこしは揚げるのがおススメです♪
とうもろこしの旬は6月～9月ごろと言われ、今が一番美味しい時期。色々な食べ方がありますが、今回おススメしたいのがとうもろこしの揚げ物です。香ばしさと甘さが引き立つ、美味しいレシピをピックアップし...
2017/08/14
fumirioko
とろとろクリーミィ！手作りクリームコロッケを作るコツ
おうちでクリームコロッケを作るのは難しいと思っていませんか？今回は上手に作れるコツも含めたおいしいクリームコロッケのレシピをご紹介したいと思います。ぜひ挑戦してみてくださいね！
2017/05/11
fumirioko
これぞ男子メシ！ボリューム満点のがっつり「カツ丼」6選
育ち盛りの男子が大好きな「カツ丼」。どうせ作るなら、ボリューム満点にして胃袋を満たしてあげませんか？今回はバラエティーに富んだレシピをピックアップしました。がっつり作っても、完食間違いなしの「...
2017/04/17
Kayoko*
お弁当にも♪変わり種「フライ」レシピ
フライといえばまずはお肉やお魚、野菜を揚げたものやコロッケなどを思い浮かべます。定番のものもいいのですが、いつもとは違うレシピがあったら食べてみたいと思いませんか？お弁当にもおすすめの作り方を...
2017/02/26
フーディストノート
意外なおいしさを発見！とろっと絶品「揚げ大根」のおかず
大根と言えばおでんや煮物が定番料理ですよね。今回はちょっと珍しい「揚げた大根」のおかずをご紹介します。少し時間は掛かりますが、油で揚げることにより甘さを増した大根は絶品です！今年の冬は揚げ大根...
2016/12/15
pon
おうちで居酒屋♪「串カツ」バラエティレシピ
串カツといっても地域によって作り方も様々ですよね。衣やソースなど、こだわりもあります。でも揚げたてをサクッと食べる美味しさは同じはず。いろんな作り方を参考にして、おうち串カツをもっと美味しく、...
2016/11/22
フーディストノート
とろける旨さ！ガッツリ食べたい「なすのはさみ揚げ」
油を吸ったなすはとろとろ＆ジューシーで、手がとまらないほどやみつきに！なすには体を冷やす効果があると言われているので、暑い時期にピッタリの食材です。お手軽な材料をなすに挟んで揚げる、簡単なレシ...
2016/08/26
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