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春キャベツがポイント!ふんわり「メンチカツ」の作り方

春キャベツがポイント!ふんわり「メンチカツ」の作り方
やわらかな春キャベツは生食がおなじみですが、メンチカツに入れるのもおすすめです♪春キャベツをたっぷり入れたメンチカツは、ふんわりと軽い口当たりが魅力。アレンジもできますので、ぜひ参考にしてくださいね。
pon
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2023/04/09
2023/06/27
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春キャベツのチーズインメンチカツ

合いびき肉と野菜を同量使った、野菜多めのメンチカツです。たねの真ん中にチーズを包み、とろける感を楽しんで♪

たっぷりこしょうの春キャベツメンチカツ

春キャベツは大きめカットで、存在感たっぷりです。粗挽きこしょうをびっくりするくらい入れるのがコツです。

春キャベツと枝豆入りメンチカツ

春キャベツがたっぷりで、やわらかな口当たり。枝豆がいいアクセントになっています。天ぷら粉使用で衣付けも簡単♪

春キャベツのなんちゃってメンチカツ

肉だねを油揚げに詰め、レンチン&トーストで仕上げるアイデアです。時短になって、カロリーオフもできてうれしい!

衣付けや揚げる手間はかかりますが、作りたてのメンチカツは格別のおいしさですよ♪ぜひ春キャベツのおいしい季節にトライしてみてくださいね。

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