春キャベツがポイント!ふんわり「メンチカツ」の作り方
やわらかな春キャベツは生食がおなじみですが、メンチカツに入れるのもおすすめです♪春キャベツをたっぷり入れたメンチカツは、ふんわりと軽い口当たりが魅力。アレンジもできますので、ぜひ参考にしてくださいね。
2023/04/09
2023/06/27
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春キャベツのチーズインメンチカツ
合いびき肉と野菜を同量使った、野菜多めのメンチカツです。たねの真ん中にチーズを包み、とろける感を楽しんで♪
たっぷりこしょうの春キャベツメンチカツ
春キャベツは大きめカットで、存在感たっぷりです。粗挽きこしょうをびっくりするくらい入れるのがコツです。
春キャベツと枝豆入りメンチカツ
春キャベツがたっぷりで、やわらかな口当たり。枝豆がいいアクセントになっています。天ぷら粉使用で衣付けも簡単♪
春キャベツのなんちゃってメンチカツ
肉だねを油揚げに詰め、レンチン&トーストで仕上げるアイデアです。時短になって、カロリーオフもできてうれしい!
衣付けや揚げる手間はかかりますが、作りたてのメンチカツは格別のおいしさですよ♪ぜひ春キャベツのおいしい季節にトライしてみてくださいね。
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