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「お正月」の人気レシピ一覧（2ページ目）
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
注目キーワード「お正月」に関する記事を人気順に127件掲載中です。
集計期間：2026/05/14-2026/05/20
「お正月」の新着記事はこちら
【脱帽です】「お餅」を「ちくわの穴」に入れたら最高のつまみになった！
定番の磯辺や砂糖醤油の味に飽きてきたら、こんな気の利いたアレンジはいかがですか？コンビニ食材と組み合わせるだけでできる、簡単＆おいしすぎて感動の「お餅アレンジレシピ」をご紹介します。
2015/01/12
フーディストノート
まだ間に合う！年内発送OKの「年末年始お取り寄せグルメ」4選【受賞歴あり】
年内発送にまだ間に合う！年末年始の食卓が華やぐ厳選グルメ4選をご紹介します。送料無料の鶏鍋ギフト、ベストお取り寄せ大賞受賞のわらび餅、お取り寄せの達人絶賛のローストビーフ、中目黒の名店のどぐろ...
2025/12/17
おとりよせネット
お年賀に迷ったらこれ！久世福商店のおすすめギフト3選
新年のご挨拶に欠かせないお年賀。せっかく贈るなら、センスが光る一品を選びたいですよね。そこで今回は、久世福商店のギフトアイテムをご紹介します。今年は2025年の干支である巳（へび）をテーマにした限...
2024/12/24
フーディストノート
あっという間に食べ切れそう！山本ゆりさんのお餅アレンジレシピ
料理コラムニストとして大活躍のフーディスト山本ゆりさん。今回はお正月にうれしい「お餅」のおいしい消費レシピを教えていただきます♪ついつい食べたくなるやみつき味揃いで、お餅をあっという間に食べ切...
2023/01/04
フーディストノート
裏ごし不要でかんたん！わが家自慢の「栗きんとん」5選
おせち料理で人気の「栗きんとん」。市販の栗きんとんもおいしいですが、お好みの甘さや食感にこだわるなら手作りがおすすめ！今回は手間のかかる裏ごしを省いたお手軽レシピをご紹介します。定番以外にも、...
2022/12/28
Kayoko*
体にうれしい栄養たっぷり♪くるみとはちみつのレシピ
忙しくて体調を崩しやすい年の瀬は、健康維持のために意識して腸内環境を整えたいところ。そんなときはスーパーフードのくるみがおすすめ！今回は、年末のホームパーティーやおせちにも使える簡単腸活レシピ...
2022/12/15
フーディストノート
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今年は手作りに挑戦！基本の伊達巻とアレンジ伊達巻
お正月のおせち料理の定番「伊達巻」はやさしい甘さがおいしいですよね。今年のお正月は、かんたんレシピで手作りしてみてはいかがですか？今回は、基本のシンプルレシピから、ひと手間加えたアレンジレシピ...
2020/12/26
fumirioko
甘辛くてクセになる！お餅が余ったら「お手軽トッポギ」を作ってみて♪
韓国屋台の定番「トッポギ（トッポッキ）」。本来は、韓国のお餅「トック」で作りますが、今回は、お正月で余ったお餅で気軽に作れるレシピをご紹介します。甘辛いコチュジャンに絡んだお餅はたまりません！...
2020/01/07
sakki
お正月で余ったら♪「かまぼこ×バター」の濃厚レシピ5選
お正月料理で余った「かまぼこ」。そのままいただくのはもう飽きてしまった…そんなときは、バターを使ったアレンジレシピはいかがですか？かまぼこの食感にまろやかなバターの風味が絡んで、濃厚なおいしさ...
2020/01/05
sakki
おせちやお餅が余ったら作りたい！ホットケーキミックスを使ったウマウマおやつ
お正月に余ってしまったおせちやお餅…せっかくならおいしく食べきりたいですよね。今回は、「ホットケーキミックス」を使ったおやつレシピをご紹介します。リメイクしたとは思われない出来栄え！これならお...
2020/01/04
sakki
余った「栗きんとん」を救済！ティータイムにぴったりのスイーツに変身させよう♪
おせち料理に欠かせない「栗きんとん」。綺麗な黄金色とほっくりとした甘みが特徴で人気ですよね。美味しいけれど食べ飽きてしまったり、大量に作った栗きんとんが消費できなかったり…。そんな時はスイーツ...
2017/01/03
フーディストノート
これがあれば失敗なし！初心者にもおすすめのおせちレシピ本まとめ
おせち料理と言えば、準備が大変、手間がかかる…といったイメージから、特に初心者にはハードルが高い料理。しかし、その準備や作る手順を事前に知っていれば、そんなに身構えるほどではないんですよ。そこ...
2015/12/28
フーディストノート
お正月にも！「しいたけの玉素焼き」が簡単なのに華やか♪
フーディストノートアンバサダーのあやごはんさんに、簡単なのに華やかな「玉素焼き」のレシピを教えていただきます。白みそ×卵黄×ごま油の黄金色ソースをしいたけにのせて焼くだけ。お正月の一品や箸休めに...
2025/12/30
フーディストノートアンバサダー
やさしい甘さで和スイーツ風♪「黒豆サンドイッチ」
ふっくらとやわらかく甘い黒豆煮は、箸休めやお弁当のおかずに重宝しますよね。そのままでもおいしいですが、サンドイッチに入れるのもおすすめなんです。黒豆煮の甘さで、和スイーツのような味わいを楽しめ...
2025/01/07
Kayoko*
おせちをリメイク！苦手でも食べやすい「紅白なますのツナマヨサラダ」レシピ
缶詰やレトルト食品を使ったアレンジ料理を紹介する人気フーディスト四万十みやちゃんのフーディストノート公式連載。今回は、おせち料理でおなじみの「紅白なます」のアレンジレシピを教えていただきます。...
2025/01/01
四万十みやちゃん
お餅をおいしく食べきる♪おすすめの「お餅アレンジ」
お正月になるとたくさん食べるお餅。お雑煮や焼き餅などワンパターンになりがちですが、アイデア次第でいろいろな食べ方ができますよ！今回はお餅を素敵に変身させる「お餅アレンジ」の投稿をご紹介します！...
2023/01/05
chata
リメイクにもおすすめ！冷やし固めるだけで簡単「黒豆プリン」
甘くてふっくらとした黒豆煮は、おせち料理の定番のひとつ。そのままいただくのもおいしいですが、ちょっとひと手間かけてプリンにしてみませんか？今回はオーブンで焼かずに冷やし固めるだけのお手軽レシピ...
2023/01/01
Kayoko*
お弁当の中でお正月気分を味わえる！「初弁当」のアイデア4選
2022年最初に作るお弁当は、いつもより少し華やかにしてみませんか？今回はInstagramで見つけた、お弁当の中でお正月気分を味わえるアイデアをご紹介！お正月にちなんだ飾り付けや、縁起が良さそうなおにぎ...
2022/01/01
フーディストノート
お好みの作り方、味わいで！お正月に食べたい「伊達巻き」4選
お正月には欠かせない「伊達巻き」は、ふわふわ食感でお好きな方も多いのではないでしょうか。市販品はもちろんおいしいけれど、手作りするとお好みの味わいで作れるのが嬉しいですよね♪様々な焼き方で作る...
2021/12/26
sakki
正月明けに食べたい！「ひじき」のデトックスサラダ
おせちやお酒、甘いものなど、お正月で体が重くなってしまった…そんな時におすすめなのが「ひじき」を使ったサラダです！食物繊維たっぷりで低カロリーのひじきや野菜を使ってデトックスしましょう♪もちろん...
2021/01/09
sakki
おつまみに最高！お正月で余ったら作りたい「かまぼこフライ」
おせちを彩ってくれた「かまぼこ」は、どうしても余りがち…。なんとかして消費したいものですね。そんなときは油でカリッと揚げた「かまぼこフライ」がおすすめです。プリプリしたかまぼこの食感に、サクサ...
2020/01/04
sakki
今年は余らせない！家族喜ぶ「洋風おせち」レシピ
今年の正月は、ちょっと思考を変えて「洋風おせち」を試してみませんか？パーティー用としても活躍しそうなレシピをご紹介します。見た目や味付けが一工夫されているので、おせちが苦手なお子様も食べられそ...
2017/12/26
sakki
おせちに入れたい！「かまぼこ」を使った飾り切り
お正月といえば「おせち」！その彩り鮮やかな料理の中に並ぶ「紅白かまぼこ」は、「初日の出」を表しており、おせち料理には欠かせません。今回は、そんな縁起の良い「かまぼこ」を使った飾り切りをご紹介！...
2016/12/30
sakki
はんぺんを使って簡単に作る「伊達巻」レシピ
あと少しでお正月！そして、おせち料理の準備期間でもあります。今回は、おせちの定番「伊達巻」のレシピをご紹介！基本的な作り方では、魚のすり身や卵、砂糖などを使いますが、ここでは「はんぺん」を使っ...
2016/12/27
sakki
お雑煮は和だけじゃない！定番に飽きたら海外に飛び出そう☆
トムヤムクンやトマトスープ、チャウダーなど海外のお料理とお餅の意外な組み合わせ！！地域や家庭によってさまざまなお雑煮がありますが、基本はお出汁にお醤油やお味噌といった和風の味付けであまり大きく...
2015/12/29
フーディストノート
所変われば雑煮も変わる！？全国のお雑煮レシピ
正月といえば、おせちと並んで欠かすことができないのが「お雑煮」ですね☆地域によって味付けも具材も調理方法もさまざま！一般的に、お餅は東日本は角餅、西日本は丸餅を使用。味付けも東日本一帯と近畿を...
2014/12/31
フーディストノート
食べすぎて疲れた胃腸を整える「七草がゆ」の作り方
フーディストノートアンバサダーのくにこキッチン（やのくにこ）さんに、「七草がゆ」の作り方を教えていただきます。生のお米からコトコト煮込んだ本格的なおかゆは、年末年始の食べ過ぎで疲れた胃腸をやさ...
2026/01/05
フーディストノートアンバサダー
残ったおせちが見違える！一口サイズがかわいい「おせちリメイクトースト」
フーディストノートアンバサダーのみぃ*さんに、「おせちリメイクトースト」の作り方を教えていただきます。残ったおせちを一口サイズのかわいいトーストにリメイク。黒豆×クリームチーズや栗きんとんなど、...
2026/01/03
フーディストノートアンバサダー
がんばりすぎなくてOK！見映えも味も◎なお正月の簡単メニュー5品
フーディストノートアンバサダーのあやごはんさんに、忙しい年末でも無理なく作れる、お正月にぴったりの簡単レシピ5品をご紹介いただきます。がんばりすぎないお正月準備のヒントとして使える実用レシピで...
2025/12/25
フーディストノートアンバサダー
気持ちよく新年を迎えよう♪「お正月飾り」のアイデア6選
年神様をお迎えするために飾ると言われる「正月飾り」。門松、鏡餅、しめ縄などが代表的ですが、マンションや洋室で飾りづらいという方も多いのでは？そこで今回は、気軽にお取り入れやすいアイデアをご紹介...
2025/12/24
tomo
家飲みのお供に♪ぱおさんのとろ～り「餅おつまみ」はいかが？
料理研究家として活躍する人気フーディストのぱおさん。今回はみんな大好きな「お餅」が主役のおつまみレシピを教えていただきます。とろけるお餅と食べごたえのある味付けでお酒がすすみますよ♪ぜひおうち...
2025/01/17
フーディストノート
お正月の「あんこ」をおいしく使い切る！簡単おやつレシピ
お正月に残った「あんこ」でスイーツを作ってみませんか？どら焼きから餅パイ、ぜんざいまでいろいろなスイーツに活用できますよ。「あんこ」のやさしい甘さに心もお腹も満たされて、素敵なティータイムにな...
2025/01/03
chata
お餅をアレンジするならこれ！「はんぺん×お餅」でふわもち食感を楽しもう♪
お正月に欠かせないお餅は、アレンジを楽しむのも魅力のひとつ！今回はもちもちのお餅にふんわりとした「はんぺん」を合わせるアイデアをご紹介します。定番のお雑煮にプラスしたり、おつまみにしたりと使い...
2025/01/03
pon
あつあつとろとろ♪「おかゆ」を食べて疲れた胃腸をリセット
年末年始は、つい食べ過ぎてしまいますよね。疲れた胃腸を休ませたい、そんなときにおすすめなのが消化のよい「おかゆ」です。具材やだしを変えればいろいろな楽しみ方ができるので、毎日食べても飽きないか...
2024/01/07
chata
寒い日はこれで温まろう♪四万十みやちゃんのぽかぽか鍋料理
冬のごはんといえば鍋料理が欠かせませんね♪今回は「簡単・時短・手抜きに見えない美味しいごはん」が人気のフーディスト四万十みやちゃんに、おすすめの鍋レシピを教えていただきます。ぱぱっと作れて忙し...
2023/12/30
フーディストノート
お正月料理にも欠かせない♪シャキシャキ「甘酢れんこん」の作り方
シャキシャキとした歯ごたえがおいしい作り置きおかず「甘酢れんこん」の作り方をご紹介します。基本はれんこんを加熱し、甘酢に漬けるだけ！お正月のおせち料理など、ハレの日ごはんにも欠かせない一品です...
2023/12/28
pon
意外と簡単！お祝いにも欠かせない「えびのうま煮」にトライ♪
鮮やかな色合いが目を引く「えびのうま煮」の作り方をご紹介します。本格的な和食のイメージもありますが、基本は煮て漬けるだけと意外と簡単。調味料も家にある基本的なものでOKです。さっそく作り方をご覧...
2023/12/28
pon
栗なしでもおいしい！フルーツたっぷり♪「さつまいもきんとん」
缶詰やレトルト食品を使ったアレンジ料理が得意な四万十みやちゃんのフーディストノート公式連載。今回は、栗を使わずに作る「さつまいもきんとん」をご紹介いただきます！とっても簡単なので初めておせち料...
2023/12/27
四万十みやちゃん
余ったお餅が簡単おやつに大変身！おうちカフェにぴったり♪
正月も明けてお餅が余ってしまったという方はいませんか？今回は、余ったお餅を使った簡単おやつをご紹介します。味も見た目もバリエーション豊かなレシピばかり！ぜひ、おうちカフェタイムにお役立てくださ...
2023/01/11
ばしみく
お正月の食材をおいしく使いきる！「おせちリメイク」のアイデア♪
「おせち料理」を用意したけれど「なかなか食べきれない！」という経験はありませんか？今回はそんな「おせち料理」をアレンジする素敵なアイデアをご紹介します。おいしく食べきって、新しい一年を笑顔でス...
2023/01/03
shimamu
炊飯器でラクラク♪ほったらかしでやわらか「鶏チャーシュー」レシピ
ごちそう感があって、作り置きできる鶏チャーシュー。鍋で長時間煮込まなくても炊飯器を使えば、ほったらかしで味しみしみのやわらかチャーシューが完成しますよ。年末年始の一品にぜひ加えてみてくださいね...
2022/12/29
フーディストノート
時間をかけなくても素敵に♪お正月のキッチン＆ダイニングコーデ集
クリスマスが終われば、ご家族や大切な人と過ごすお正月はもうすぐ。おせちやお雑煮の準備で忙しいキッチンでもお正月気分を味わってみませんか。今回は、キッチンやダイニングに取り入れやすい、シンプルな...
2022/12/26
フーディストノート
ゆっくりしたい年末年始に！しっとりやわらか「鶏ハム」バリエ
安く買える鶏むね肉は、作り置きできる鶏ハムにするのもおすすめです。そのままおつまみにしたり、サラダに入れたり、サンドイッチの具材にしたり、いろいろ活用できて便利ですよ。味付けの違う鶏ハムをいく...
2021/12/30
wasante
年末年始の食卓に♪かめ代。さんの「ホットプレート術」が盛り上がる！
ご家族などで食卓を囲むことが増える年末年始には、みんなで楽しめる「ホットプレート」のアイデアを知っておくと便利です。今回は、様々なホットプレートレシピを提案しているフーディスト・かめ代。さんの...
2021/12/26
フーディストノート
年末年始の食卓が盛り上がる！「フライパン」で作る豪華見えアイデアまとめ
家族や親戚と過ごす時間が増える年末年始。せっかくなのでおいしいものを作りたいですよね♪そんな時は、フライパンで作れて豪華見えするレシピを知っておくと便利ですよ♪今回は、お肉料理からご飯ものなど幅...
2021/12/25
フーディストノート
余ったお餅を簡単アレンジ！「お餅」の炒め物レシピ
お正月に楽しんだお餅、まだお家に余っている…という方はいますか？今回は、お餅消費にぴったりな、炒め物レシピをご紹介します。やわらか＆もちもちのおもちが食材と絡み合い、食べごたえたっぷり♪野菜もた...
2021/02/01
sakki
おせちに入れたい！「簡単チャーシュー」アイデア5選
クリスマスが終わり、お正月の準備を始める方も多いのではないでしょうか。そこで今回はおせちに入れたい「チャーシュー」のレシピをピックアップしました。ジューシーなチャーシューは、新年早々ご家族の人...
2020/12/26
フーディストノート
おせちや人が集まる時にぴったり！レンジで簡単「豪華見え肉おかず」5選
なにかと忙しい年末年始は、簡単に作れて豪華に見えるおかずが便利ですよ♪今回は「レンジで簡単に作れる肉おかず」をピックアップしました。手が込んでるように見えちゃう、ありがたい一品！おせちや人が集...
2019/12/26
フーディストノート
新しい年の始まりに♪食卓が手軽に華やぐ「ワンプレートおせち」
新しい年の始まりに作りたいおせち料理。でも、立派なお重を隙間なく埋めようと思うとなかなかハードルが高いものですよね。そこで今回は、少ない食材でも豪華に見える「ワンプレートおせち」の楽しみ方をご...
2017/12/08
アンジェ web shop
脱マンネリ！毎日でも食べたい「お雑煮」バリエ
お雑煮はおいしいけれど、何回も続くと飽きてしまいますよね。たまには目先を変えて、アレンジお雑煮はいかがですか？めずらしいご当地お雑煮から、ひとひねりした創作お雑煮まで、さっそくマネしたくなるレ...
2017/01/02
wasante
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