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「おつまみ」の人気レシピ一覧(39ページ目)
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
注目キーワード「おつまみ」に関する記事を人気順に2500件掲載中です。
集計期間:2025/09/19-2025/09/25
「おつまみ」の新着記事はこちら
節約におすすめ!おつまみやご飯のお供にもなる「もやしのカレー炒め」
年間通してお手頃な価格で購入できる「もやし」は家計のうれしい味方!そこで今回は、コスパ抜群の「もやしのカレー炒め」をご紹介します。スパイシーな香りをまとったシャキシャキのもやしは、おつまみに、...
2022/06/17
sakki
ビールによく合う!「にんにくの芽」のおつまみレシピ
シャキシャキの食感と独特の香りがくせになる「にんにくの芽」は、炒め物にぴったり。今回はお酒のおつまみ向きのレシピをご紹介します。中華風を中心に、しっかりめの味付けでお酒がすすむこと間違いなし!...
2022/06/03
pon
包まずペタンとはさむだけ!「おやき風パリパリ餃子」
国際薬膳師の資格を持ち健康的な食生活を提案中のタレント・麻木久仁子さんのフーディストノート公式連載。今回は包まずにできちゃう「おやき風パリパリ餃子」をご紹介します。普段の食卓はもちろん、お酒の...
2022/05/24
麻木久仁子(あさぎくにこ)
旬のアスパラをサクッと♪やみつき「春巻き」レシピ5選
一年を通して見かける「アスパラ」ですが、国産品は春から夏がおいしい季節です。くせがなくいろいろな調理法を楽しめますが、今回はおかずやおつまみにぴったりな「春巻き」の作り方をご紹介します。アスパ...
2022/05/14
pon
お弁当にもおつまみにも!「ひとくちカツ」絶品アイデア5選
パクパク食べやすいひと口カツは、お弁当やお酒のおつまみに便利です。比較的リーズナブルな豚薄切り肉や鶏むね肉でもおいしく作れるので、コストダウンにもなりますよ。とろ〜りチーズを重ねたミルフィーユ...
2022/04/27
wasante
おつまみや副菜に♪「油揚げ×スライスチーズ」サクサクレシピ
冷蔵庫に常備してあることも多い「油揚げ」はいろいろな料理に使える便利食材です。今回は使い勝手のよい「スライスチーズ」を合わせたレシピをご紹介します。トースターやフライパンで焼けば、サクサクの食...
2022/04/09
pon
おつまみや副菜に♪「新玉ねぎ×アボカド」やみつきレシピ
瑞々しく辛味の少ない新玉ねぎは、生食できることが魅力のひとつですね!今回は栄養豊富な「アボカド」と組み合わせたサラダ風のレシピをご紹介します。簡単に作れて、おつまみや副菜にぴったりですよ♪春ら...
2022/04/08
pon
身近な食材でOK!Mizukiさんの「お手軽居酒屋風メニュー」
“簡単・時短・節約”をコンセプトに、身近な材料で作れるレシピが人気のフーディスト・Mizukiさん。今回はMizukiさんの連載の中から、お酒に合わせたい居酒屋風メニューをピックアップしてご紹介します。おう...
2022/03/14
フーディストノート
厚揚げ&ベーコンで!ささっと作れる「炒め物」レシピ
あと一品のおかずやおつまみに、手早く作れる炒め物は重宝しますね!今回は冷蔵庫にストックしてあることも多い「厚揚げとベーコン」が主役の炒め物をご紹介します。シンプルな組み合わせですが、いろいろな...
2022/03/14
pon
あと一品おかずに!「厚揚げ×ねぎ」の炒め物
リーズナブルで使い勝手のよい「厚揚げ」は、いくつかレパートリーがあると嬉しいですね。そこで今回は、冷蔵庫にあることも多い「ねぎ」を合わせた炒め物をご紹介します。ぱぱっと作れるから、あと一品に悩...
2022/02/24
pon
おつまみやお弁当にも活躍!「菜の花」の肉巻きおかず
菜の花といえば和え物やお浸しなどの副菜がおなじみですが、ボリュームアップさせた「肉巻きおかず」もおすすめです。ほろ苦い菜の花の香りとお肉の旨味がマッチして味わい深く、おかずやおつまみに大活躍間...
2022/02/24
pon
余ったお餅をおいしく消費!「餅ベーコン」でかんたんおつまみレシピ
おうちに「お餅」が余っている…という方もいらっしゃるのではないでしょうか。せっかくなら、おいしく食べきりたいですよね♪そこで今回はお餅とベーコンを使ったかんたんおつまみレシピのご紹介です。作り方...
2022/02/04
fumirioko
おつまみにぴったり♪「ほたてのパン粉焼き」の作り方
ぷりぷりの食感と甘味がおいしい「ほたて」。お刺身でいただくことも多いですが、ひと手間かけた「パン粉焼き」もおいしいですよ♪基本はほたてにパン粉をまぶし、フライパンやトースターで焼くだけと手軽。...
2022/01/16
pon
もう一本♪が止まらない!やみつき必至の照り焼き手羽先
お酒のおつまみでおなじみの「鶏手羽先」。今回は甘辛い味付けでついつい食べる手がすすむ、照り焼きの作り方をご紹介します。手羽先は調理が難しいのかな?と感じられることもありますが、意外とシンプル。...
2022/01/03
pon
おいしくアレンジ!「餅ピザ」の超簡単レシピ&トッピングアイデア5選
お雑煮、焼き餅、おしるこなど…お正月には欠かせない「お餅」。王道の食べ方以外にも、色々なアレンジを知っておくと飽きずにおいしくいただけますよ!そこで今回は、お餅を使った「餅ピザ」のレシピをご紹...
2022/01/01
フーディストノート
楽しい見た目で盛り上がる!クリスマスのアイデア5選
今年もクリスマスが近づいてきました!何を食べようか…と、毎年ワクワクした気持ちになりますよね♪定番のチキンやケーキももちろんいいですが、ちょっと変わったおかずやスイーツを作ってみませんか?フーデ...
2021/12/08
フーディストノート
トッピングやおつまみに!「長ねぎナムル」を作ってみよう♪
「長ねぎナムル」のレシピをご紹介します!おつまみとしてそのまま食べるのはもちろん、冷奴などの上にのせてトッピングとして楽しむのもおすすめ。調理法や切り方によってシャキシャキだったりとろとろだっ...
2021/11/23
hatsuharu
パンや野菜に♪「ツナディップ」は使い道が豊富です!
ツナと調味料を混ぜて作る「ツナディップ」。野菜スティックにつけたりパンにのせたりといろんな使い道があるんですよ♪そこで今回は、ツナを使ったさまざまなディップのレシピをまとめました。調味料の他、...
2021/10/29
hatsuharu
漬けておいしさアップ!「牛肉マリネ」の作り方
マリネは食材の風味ややわらかさをアップさせる便利な調理法です。野菜や魚など、色々な食材を漬け込むことができますが、今回は牛肉のレシピをピックアップ。下ごしらえや調理の仕上げに活用することで、も...
2021/10/06
pon
お酒がグイグイすすんじゃう!「アボカド×わさび」のやみつきおつまみ
濃厚なアボカドに相性のよい、わさびをきかせたおつまみはいかがですか?アボカドだけでもおいしいですが、ツナやサーモン、サバ缶などを加えれば旨味もコクもアップしてお酒がいっそうすすみますよ。どれも...
2021/07/21
wasante
野菜もすすむ♪「ソーセージの炒め物」レシピバリエ
ストックしておくと便利な「ソーセージ」。シンプルなボイルやソテーもおいしいですが、手軽に作れる炒め物もおすすめです♪今回はピーマンやもやしといった、定番の野菜を合わせるレシピをご紹介します。ど...
2021/07/09
pon
Twitterを中心に大人気!ジョーさん。の「えのき」が主役のアイデア料理5選
SNSで発信するレシピが毎回大好評のジョーさん。目に飛び込んでくる新しいアイデアや簡単に作れるレシピが支持され、Twitterフォロワー数は29.4万人越え!今回は、ジョーさん。のツイートの中から、少ない材...
2021/06/30
フーディストノート
おつまみ・おやつに♪「玉ねぎチヂミ」の作り方
毎日のおやつやおつまみに、カリッと香ばしい「チヂミ」を作ってみませんか。今回はご自宅にストックしてあることも多い「玉ねぎ」が主役のレシピをご紹介します。お肉や海鮮など、特別な具が入っていなくて...
2021/06/09
pon
ビールがいっそうおいしくなる!「ちぎり豆腐」のらくウマおつまみ
味がしみやすいように手でちぎった豆腐で、ビールに合うおつまみを作ってみませんか?定番の冷奴から唐揚げ、煮浸しまで、アイデアしだいでアレンジも自在です。いつもとは違う豆腐レシピをお探しなら、ぜひ...
2021/06/01
wasante
おつまみ・副菜に便利!「さんま缶」を使ったお手軽レシピ
手ごろなお値段で購入できる「さんま缶」は常備しやすい食材。今回は、そんなさんま缶を使ったおつまみ・副菜レシピをご紹介します!しっかり味がついているので、ほかの食材と混ぜるだけでもおいしい一品が...
2021/04/25
hatsuharu
おつまみやあと一品に♪「魚肉ソーセージ×マヨネーズ」レシピ
手軽に食べられる「魚肉ソーセージ」。そのままで食べることが多いですが、調理してもおいしく楽しむことができます。今回は、「魚肉ソーセージ」と「マヨネーズ」で作る絶品レシピをご紹介!魚の旨味とマヨ...
2021/03/27
sakki
辛口でお酒がすすむ♪「菜の花のおつまみ」おすすめ5選
春の訪れを感じられる「菜の花」で、季節感のあるおつまみを作ってみませんか。今回はお酒に合わせやすい、ちょっぴり辛口な味付けアイデアをピックアップしました。わさびに唐辛子、マスタードなどさまざま...
2021/03/08
pon
シャキシャキ白菜と牛肉の旨辛春雨炒め♪チャプチェ風
ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「シャキシャキ白菜と牛肉の旨辛春雨炒め♪チャプチェ風」です。
2020/11/25
ぱお
おつまみに食べたい♪「アボカド×明太子」のおすすめレシピ
今回は、おうち飲みにぴったりの「アボカド×明太子」のおつまみレシピをご紹介します!和えるだけでもおいしいですが、ほかにもいろんな活用方法があるんですよ♪今まで試したことのなかった方は、ぜひチェッ...
2020/09/30
hatsuharu
おつまみにも♪「ブロッコリーのピリ辛おかず」でもう一品!
サラダや食卓を彩ってくれる、緑色が鮮やかなブロッコリーは、そんなブロッコリーをピリ辛に味付けして、ごはんやお酒に合う一品に仕上げませんか?ピリリとした辛さが後をひき、食欲も刺激しますよ。さまざ...
2020/09/22
Kayoko*
おつまみにぴったり!お酒の進む「ガーリックラスク」レシピ
おうち飲みを楽しみたい!という方におすすめなのが、にんにくの風味がお酒にぴったりな「ガーリックラスク」です!お店で買って食べるイメージが強いですが、じつは意外と簡単に作れるんですよ♪今回は特に...
2020/07/26
hatsuharu
ビールのお供に!「鶏ささみと大葉」のやみつきおつまみ
さっぱりとした鶏ささみと大葉の組み合わせは、ビールのおつまみにピッタリ!食欲が落ちているときにもパクパク食べられますよ。香ばしい焼き物やひんやりとした和え物など、いろいろなレシピがあるのでぜひ...
2020/07/16
wasante
お酒がすすむ!「オクラ」のピリ辛スピードおつまみ
ネバネバ食感がおいしい夏野菜「オクラ」。そのままサラダに入れるだけでなく、ゆでたり焼いたりと幅広く使えますよね。今回は、オクラをピリ辛に仕上げたおつまみレシピをご紹介します。かんたんに作れるも...
2020/07/13
Kayoko*
身近な食材であと一品!「青のり×ちくわ」のデイリーおかず
年中お求めやすい価格で買える「ちくわ」。そのまま食べるだけでなく、おかずづくりにも便利な食材なんですよ。常備しておけば、あと一品欲しい時に活躍してくれます♪今回は風味の良い「青のり」と組み合わ...
2020/07/09
fumirioko
やみつき必至!食べ過ぎ注意な「ガーリック枝豆」
今が旬の「枝豆」にひと手間かけるだけで、食べ過ぎ注意な「ガーリック枝豆」になりますよ♪生の枝豆をゆでても、冷凍枝豆を使ってもおいしい!ぜひ、お酒のお供の参考にしてくださいね。
2020/06/29
yunsakku
どの食材で作ってみる?食感楽しい「カリカリ焼き」のおすすめレシピ
カリカリとした食感になぜか惹かれる…という方も多いのでないでしょうか。そこで今回はさまざまな食材を使った「カリカリ焼き」のレシピをまとめました!カリカリ焼きはお酒との相性もよく、おつまみにもぴ...
2020/06/08
hatsuharu
ホクホク食感!「納豆」は天ぷらにしてもおいしい♪
日本の朝食に登場することの多い納豆。ネバネバでごはんと一緒に食べるとおいしいですよね。じつは、天ぷらにしてもおいしくいただけるんです。納豆のホクホク食感と、衣のサクサク食感がたまりませんよ。他...
2020/06/03
Kayoko*
おつまみにおすすめ♪何度でも作りたい「じゃが明太」レシピバリエ
今晩のおつまみにお悩みの方、必見!今回は、じゃがいもと明太子を使ったレシピをご紹介します♪シンプルなじゃがいもとしっかり味の明太子は相性がよく、間違いない組み合わせ!バリエーションも豊かなので...
2020/05/29
hatsuharu
サクサク濃厚!揚げワンタン×チーズのおつまみレシピ
今回はチーズをワンタンの皮で包んだ「揚ワンタン」のレシピをご紹介します。サクサクのワンタンと濃厚なチーズが相性バッチリ!ついついお酒がすすむこと間違いなしです。おつまみとしてはもちろん、お子さ...
2020/05/18
pon
免疫力アップ!「納豆とチーズ」のかんたんおつまみ
納豆とチーズを使った、コク旨おつまみはいかがですか?発酵食品のダブル使いで、免疫力アップにも◎。油揚げに詰めて焼いたり、春巻きの皮で巻いて揚げたり、そのままパリッと焼いたり、いろいろなアイデア...
2020/05/14
wasante
オンライン飲み会やおうち飲みで大活躍「#おつまみプレート」フォトをご紹介♪
外出自粛が続き、なかなか外でお酒を飲むことができませんが、そんな時は「#おつまみプレート」を作っておうち飲みを楽しんでみませんか?前日の残ったおかずや買ってきたお惣菜などをきれいに盛り付ければ...
2020/05/08
フーディストノート
おうち飲みにぴったり!「生ハム×トマト」のお手軽おつまみレシピ
おうちで飲む機会が増えた方必見!今回は生ハムとトマトを使ったお手軽おつまみレシピをご紹介します。生ハムの塩気はお酒との相性ばっちり♪火を使わないレシピも多く手軽に作れるので、ぜひ試してみてくだ...
2020/04/29
hatsuharu
おつまみにぴったり♪ついつい手が伸びる「砂肝のガーリック炒め」
コリコリの歯ごたえに濃厚なうまみが楽しめる「砂肝」。スーパーでリーズナブルに手に入り、調理もかんたんな嬉しい食材です。独特の味わいは酒飲みさんには特にたまりませんよね♪今回はついつい箸がすすむ...
2020/04/13
pon
お箸が止まらない!「やみつきれんこん」があと一品やおつまみに最高♪
しゃきしゃきした食感がおいしい「れんこん」。定番のきんぴらや煮物も良いですが、いろいろな味付けで楽しんでみませんか?今回はやみつき間違いなしのれんこんおかずをピックアップ。どれも簡単に作れるの...
2020/03/30
フーディストノート
お弁当にもおつまみにも♪らくちんメニュー「#ちくわボート」
常備しておきたいとっても便利な食材、ちくわ。そのままでもおいしいけれど、縦半分にカットすると、穴の部分がちょうど良いくぼみに♪ここに色々な食材をのせてつくる「#ちくわボート」が、おつまみやお弁当...
2020/03/22
フーディストノート
おつまみにもおすすめ!「舞茸×チーズ」のバリエーションレシピ
旨味があって様々な料理に活用できる舞茸。お値段もお手頃なのでレパートリーが大いとなにかと助かりますよね♪そこで今回は、「舞茸×チーズ」のレシピをご紹介します!煮たり焼いたりさまざまなレシピがある...
2020/02/22
hatsuharu
とろ~り!「チーズの天ぷら」でお酒がすすむ
とろ~りとのびる揚げたてのチーズは、お酒のおつまみにピッタリ!シソで巻いて揚げたり、ちくわや里芋、アボカドなどと合わせて揚げたり、アレンジもいろいろ楽しめますよ。今夜のおつまみの参考に、ぜひチ...
2020/02/05
wasante
意外なおいしさ発見!「アボカド×味噌」の絶品おつまみ
醤油と相性のよいアボカドですが、実は味噌との相性もバツグン!コクも旨味もアップして、お酒のすすむおつまみが作れますよ。シンプルな味噌漬けから、春巻きやチーズ焼きアレンジまで、いろいろなアイデア...
2020/01/23
wasante
お酒がすすむ!低糖質のサクサクおつまみ「油揚げカナッペ」5選
カナッペといえば、クラッカーや薄くスライスしたパンを使うことが多いですが、実は「油揚げ」でもできるんです!フライパンやトースターで焼くと香ばしく、サクサクとした食感に。低糖質なのも嬉しいポイン...
2020/01/15
Kayoko*
おつまみに最高!お正月で余ったら作りたい「かまぼこフライ」
おせちを彩ってくれた「かまぼこ」は、どうしても余りがち…。なんとかして消費したいものですね。そんなときは油でカリッと揚げた「かまぼこフライ」がおすすめです。プリプリしたかまぼこの食感に、サクサ...
2020/01/04
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