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歯ごたえ抜群でおつまみに最高!15分以内で作れる「せせり」レシピ

歯ごたえ抜群でおつまみに最高!15分以内で作れる「せせり」レシピ
コリコリとした歯ごたえでお酒との相性ばっちりの「せせり」。居酒屋さんや焼肉屋さんで見かけることの多い部位ですが、実は鶏の首からしかとれず希少なんです!今回は、そんなせせりを使ったおつまみレシピをご紹介します。ぜひ食べていただきたいレシピばかりなので、ぜひお試しあれ♪
hatsuharu
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2017/06/01
2024/05/23
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せせりとキャベツのピリ辛にんにく味噌炒め

酒や醤油でせせりに下味をつけ、キャベツと炒めます。豆板醤の辛みで、お酒がどんどんすすみますね!

▼レシピをチェック!
http://www.recipe-blog.jp/profile/91634/blog/15886112

簡単おつまみ☆せせりのネギ塩炒め

使う調味料は塩とゴマ油のみ!シンプルなレシピですが、ネギとせせりが絶妙にマッチするんです♪

▼レシピをチェック!
http://www.recipe-blog.jp/profile/35067/blog/13591139

せせりの梅和え

フライパンやトースターで火を通したせせりに、梅やおかかを和えるだけ!下味をしっかりつけておくことがポイントです。

▼レシピをチェック!
http://www.recipe-blog.jp/profile/82346/blog/15248706

せせりのイタリアンハーブミックス焼き

せせりをハーブソルトで味付けし、出てきた油を利用してお野菜を調理♪お肉のうまみが野菜にうつって、とってもおいしい一品になります。

▼レシピをチェック!
http://www.recipe-blog.jp/profile/35067/blog/15368819

せせりキムチ

せせりをフライパンで炒め、火が通ったらキムチとオイスターソース、醤油をイン!キムチとせせりの食感の違いが楽しめるレシピです♪

▼レシピをチェック!
http://www.recipe-blog.jp/profile/82346/blog/15693072

せせりは、和洋中どんな味付けでもマッチします♪ちゃちゃっと炒めるだけで完成するので、ぜひお好みのお酒に合わせて作ってみてくださいね!

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