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「うどん」の人気レシピ一覧(5ページ目)
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
注目キーワード「うどん」に関する記事を人気順に289件掲載中です。
集計期間:2025/11/06-2025/11/12
「うどん」の新着記事はこちら
パパッと完成!夏に食べたい「冷凍うどん」のひんやりレシピ
ランチや簡単な夕食に便利な「冷凍うどん」は、常備していると何かと役に立つ食品。今回はそんな冷凍うどんを使った、夏にぴったりのひんやりと冷たいうどんレシピをご紹介します!きっと気になるレシピが見...
2023/08/02
shimamu
冷や汁風のスープがおいしい!火を使わず簡単に作れる「ツナ缶の冷やしうどん」
缶詰やレトルト食品を使ったアレンジ料理が得意な四万十みやちゃんのフーディストノート公式連載。今回は、冷や汁風のスープがおいしい「ツナ缶の冷やしうどん」をご紹介いただきます!火を使わずに作れるの...
2023/07/12
四万十みやちゃん
春休みのランチに♪一皿で満足できる「麺料理」なら楽ちん!
この時期は「春休み中の子どものお昼ごはんを作らないといけない!」と大忙しの方もちらほら。そんな方におすすめしたいのが、一皿で満足できて洗い物が少なくすむ麺料理です。うどん、パスタ、中華麺のレシ...
2023/03/29
フーディストノート
コクうま!電子レンジで作れる「カルボナーラ“風”うどん」はいかが?
濃厚でおいしいカルボナーラ。普段通りパスタでいただくのも◎ですが、もちもちのうどんで作る「カルボナーラ風うどん」もおいしいですよ♪今回ご紹介するレシピは、どれも電子レンジで作れるものばかり。とっ...
2023/03/09
ばしみく
冷凍うどんでお手軽に!旨味たっぷり「豚肉ぶっかけうどん」はいかが?
冷凍うどんに豚肉や野菜をのせて、ぶっかけうどんにしてみませんか?かんたんに作れて食べごたえもあるので、おうちランチにもピッタリです。さっとゆでた豚肉をのせたさっぱり系や、香ばしく炒めた豚肉をの...
2022/06/16
wasante
超簡単レシピも♪濃厚&やみつき「塩バター麺」のレシピ5選
塩味にコクのある濃厚バターを組み合わせた「塩バター」」は間違いない味わいですよね♪今回はこの「塩バター味」でいただく色々な麺レシピをピックアップしました♪うどんや焼きそば、ラーメンなど、様々な麺...
2021/09/28
fumirioko
さっぱりおいしい!「レモン」の冷たい麺レシピ
気温が上がるこれからの季節、ツルツルのどごしの良い麺類が食べたくなりますよね!今回は「レモン」のさっぱり感がおいしい、冷たい麺のレシピをご紹介します。食欲がない時でも食べやすいのが嬉しい!色々...
2021/07/19
sakki
全部試したい!ちぃさんの「レンジで作る大満足うどん」まとめ
ささっと食べたいランチや、夜食、小腹が空いたときなど、様々なシーンで役に立つ「うどん」。食べ方のレパートリーは広く知っておきたいですよね♪今日は、食べ応え抜群の料理をブログで発信しているフーデ...
2021/01/06
フーディストノート
もちもち食感♪「うどんグラタン」がお手軽です!
寒くなってくると食べたくなるグラタン。定番のマカロニがなくても、実はうどんで代用できちゃうんですよ!マカロニサイズに切ったうどんは、もちもち食感がたまりません!ご家庭に常備してることの多い冷凍...
2020/12/02
Kayoko*
知っておくと便利!「うどん×油揚げ」のお手軽アレンジ5選
味のしみやすい「油揚げ」と、つるつるのどごしの良い「うどん」の相性は抜群ですよね♪鉄板の「きつねうどん」はもちろん、今回は焼きうどんや汁なしうどんなど様々なアイデアをご紹介します。油揚げの色々...
2020/10/09
sakki
カリッともちもち新食感♪「うどんピザ」を作ってみよう!
うどんは大好きだけど、いつも同じ食べ方になってしままう…そんな時は、目先を変えて「うどんピザ」を作ってみてはいかがでしょうか?もちもちカリカリの食感が楽しめるうえ、クセのない味なので色々な食材...
2020/07/07
fumirioko
おかわり必須!ハマっちゃうおいしさ「麻婆うどん」
とろ~りアツアツの麻婆だれをご飯にのせて……ではなく、今回は「うどん」にのせてみませんか?うどんのつるんとした食感と麻婆だれの相性の良さに驚くはず!これはもうハマるおいしさですよ♪
2019/10/26
yunsakku
ピリ辛味でお箸が止まらない!ラー油入りの絶品うどん
涼しいお部屋と暑~い外。夏は寒暖差で体調を崩しやすい方も多いのでは。本格的にバテる前に、しっかり食べてスタミナをつけましょう♪今回は定番メニューのうどんに「ラー油」を使ったレシピをご紹介します...
2019/08/17
pon
夏のアレンジにおすすめ!「冷やしトマトうどん」でひんやりさわやか
夏の冷たい麺にぴったりなトマトは、冷やしうどんとも相性抜群です!トマトをめんつゆや和風だしに加えるレシピから、刻んで和えるだけのレシピまで、バリエーションもいろいろ。どのレシピもササっと作れる...
2019/08/07
wasante
常備食材でささっとおいしく♪ツナ缶で作る「冷やしうどん」
つるんと冷たいうどんは、食欲のない時にもおいしく頂けますよね。そしてツナ缶はどんな具材と合わせても、さっぱり&コク旨でおいしい便利な常備食材!ということで、今回はささっと簡単に作れる、「ツナを...
2019/07/04
フーディストノート
喫茶店の味♪ナポリタンをうどんで作ったらおいしかった!
甘めのケチャップソースがどこか懐かしい味わいのナポリタン。スパゲティよりも手軽に「うどん」で作るアイデアをご紹介します!ナポリタンは麺の芯を残す「アルデンテ」ではなく、柔らかめに茹でるのが一般...
2019/06/25
pon
ひんやりおいしい♪さっぱりコクうま「ツナ入りサラダうどん」
だんだんと気温が上がり、ひんやりしたものが食べたくなってきますね。そんなときには手軽に作れる「サラダうどん」なんていかがでしょうか?今回はストック率の高いツナ缶を組み合わせたレシピをご紹介しま...
2019/06/15
pon
ぱぱっと作れて手抜き感ゼロ!「明太うどん」おすすめレシピ
忙しい日や休日の食事はあまり時間をかけず、ぱぱっと作りたいですよね。そこで今回は、冷蔵庫にあるものでかんたんに作れる「明太うどん」をご紹介します。どれもすぐ作れるのに、見た目も味も手抜き感はま...
2019/05/03
pon
パパッと作れる!「キャベツ」がおいしいうどんレシピ
うどんに入れる野菜といえばねぎやワカメが定番ですが、キャベツも意外によく合いますよ!そこで今回は、キャベツをおいしくたっぷり食べられるうどんレシピをご紹介します。めんつゆバターや旨塩、カレーな...
2019/04/05
wasante
ランチや夜食におすすめ!辛さがおいしいあったかうどんレシピ
暦の上では春といえども、まだまだ冷え込む日が続き、からだの中からあったまれる料理が嬉しく感じますよね!そこで今回はあたたかいうどんのレシピをご紹介します。どれもピリっと辛く、食べれば温かさと辛...
2019/03/09
pon
焼きうどんナポリタン
筋肉料理人さんの公式連載です。おうち飲みにぴったりな、ビールや日本酒にあう簡単おつまみレシピをご紹介します。今回は「焼きうどんナポリタン」です。
2019/02/24
筋肉料理人
冷凍うどんで簡単こくうま!ネギ塩豚ぶっかけうどん
ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「冷凍うどんで簡単こくうま!ネギ塩豚ぶっかけうどん」です。
2018/08/03
ぱお
ねぎたっぷりがおいしい!お手軽うどんレシピ
お手軽メニューと言えば「うどん」が思い浮かびますね。かけうどんや焼きうどんなどいろいろなレシピがありますが、今回は「ねぎうどん」のご紹介です。作り方はどれもとってもかんたん♪温・冷どちらでもお...
2018/07/20
pon
家に常備してれば速攻!旨みたっぷり&コスパ抜群「缶詰うどん」
便利でおいしい缶詰はお家に常備しておきたい保存食品です。今回は、いろいろな種類の缶詰を使ったうどんレシピを厳選してご紹介します。旨みたっぷりの缶詰と、ツルツルこしのあるうどんは最高の組み合わせ...
2018/06/11
sakki
5分以内でパパッと仕上げ♪さっぱり食べたい「サラダうどん」レシピ
暑い季節にはできるだけキッチンに立つ時間を短くしたいですよね。そこで今回は、5分以内で作れる「サラダうどん」レシピをご紹介します。サラダうどんであれば野菜もたっぷり食べられるので、栄養不足にな...
2018/06/03
hatsuharu
パスタだけじゃない!お箸がとまらない「ペペロン麺」6選
鷹の爪とにんにくが効いたパスタ「ペペロンチーノ」は、素材の味がシンプルに楽しめますよね♪もちろんパスタもおいしいですが、他の身近な麺でもおいしく作れちゃうんですよ!今回はうどんや焼きそばを使っ...
2018/05/16
フーディストノート
食べごたえあり!スパイス香る「ドライカレーうどん」レシピ
カレーうどんといえば出汁にカレーを入れて…というレシピが一般的ですが、実はドライカレーとうどんを組み合わせてもおいしいんです!ドライカレーであればうどん麺に具が絡むので、食べごたえもあるんです...
2018/04/26
hatsuharu
ちょい足しするだけで絶品に!コクうま「バターうどん」を作ろう
いつものうどんにバターをちょい足しするだけで、コクと風味が増して止まらなくなるおいしさに!釜玉うどんや煮込みうどんなど、いろいろなうどんに合いますよ。レシピブロガーさんの「バターちょい足しテク...
2018/03/17
wasante
寒い日にぴったり!パパッとできる「釜揚げうどん」で温まろう!
寒くなってくるとキッチンに立つのも億劫になりますよね。そんな時はパパっと作れて身体の芯から温まる「釜揚げうどん」はいかがですか?定番のものから変化にとんだものまで盛りだくさん!お好みの釜揚げう...
2017/12/19
yunsakku
これひとつで大満足!身体も温まる「具だくさんうどん」のススメ
うどんで簡単に済ませたいけど、これだけだと栄養が心配…。そんなときには「具だくさんうどん」がオススメです!具だくさんで作るうどんは野菜も一緒にたっぷりとることができるので、体調を崩しがちなこの...
2017/12/15
hatsuharu
寒くなってきたらこれ!アツアツ鍋焼きうどんはいかが?
煮込みうどんの一種「鍋焼きうどん」。寒い時期にはやはり温かいものが食べたくなりますよね。今回は身体の芯からあたたまりそうなレシピをピックアップしました。今夜のメニューにいかがですか?
2017/10/20
fumirioko
食欲がない時でも大丈夫!元気になる「がっつりお肉のぶっかけうどん」
暑い日が続くとツルンと喉ごしのよい冷たいうどんが食べたくなりますよね。でも、夏バテを防ぐためにはうどんだけではちょっと…。そんな時にオススメなのが、がっつりお肉がたっぷり乗った「ぶっかけうどん...
2017/08/27
yunsakku
お出汁がジュワ〜♪彼も大絶賛♪「豚バラと秋なすのあったかつけ麺」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は、お出汁がジュワ〜♪彼も大絶賛♪「豚バラと秋なす...
2016/10/21
Yuu
冷凍うどんで簡単にできる♪「焼きうどん」アレンジレシピ
ご家庭の冷凍庫の中によく入っている冷凍うどん。解凍も簡単にできるので本当にお手軽ですよね。しかもちゃんとコシもあって本格的で美味しい。作ろう!と思いついたらすぐにできる焼きうどんレシピを集めて...
2016/09/20
フーディストノート
蒸し暑くなるこの季節に!ボリューム満点の「冷凍うどん」スタミナアレンジ♪
じめじめ蒸し暑くなるとどうしても、食欲が落ちたり、体力が落ちたりしますよね。そんな時こそスタミナを付けられるレシピがおすすめ!冷凍うどんならカンタンにさっぱり食べられますが、お肉や野菜をプラス...
2016/05/24
wasante
揚げがジュワッと沁みてる!絶品「きつねうどん」アレンジレシピ
これからの行楽シーズン、お弁当にお稲荷さんを作っていく機会があったら、1枚くらい残してご自宅できつねうどん、なんていかがですか?今回は「きつねうどん」の基本&アレンジレシピを6つ、それからお揚げ...
2016/03/28
フーディストノート
旨味たっぷり♪「明太子×冷凍うどん」のお手軽レシピ
おひとりさま用のランチに便利な冷凍うどん。レンチンで完結するお手軽レシピも多く、常にストックしているご家庭も多い食材です。今回は、そんな冷凍うどんと旨味たっぷりな明太子を使ったレシピをご紹介!...
2025/06/13
goma22
とろみ効果でぽっかぽか♪冬におすすめの「あったかうどん」
寒い日は温かい料理が食べたくなりますね。そんな時にぴったりなのが、とろみのついた料理。とろみの効果で熱が逃げにくく、温かい状態をキープしやすいのが特徴です。そこで今回は、冬におすすめなとろみが...
2025/01/03
天海彩花
15分でいただきます!ランチにもおすすめな「卵×うどん」のレシピ
さまざまな調味料や食材と合わせて楽しめるうどんレシピ。今回は、どのご家庭にもある卵と組み合わせたレシピをご紹介します。コクが増したりふんわりとした口あたりにうっとりすること間違いなし♪15分以内...
2024/10/01
goma22
試してみて!冷やし中華やそうめんと相性抜群な「麺料理のお供」
夏の食卓で大活躍な、ひんやりとしていてつるっと食べられる麺料理。でも、トッピングが味付けが似たり寄ったりで飽きてしまう事も。そこで今回は、冷やし中華やそうめん、うどんなどにぴったりなお供をご紹...
2024/07/20
天海彩花
15分以内でいただきます!旨味と酸味に箸が止まらない「トマトうどん」
旨味と酸味のバランスが絶妙な旬の野菜、トマト。今回は、そんなトマトとうどんを掛け合わせたレシピをご紹介します。どれも短時間で作ることができるレシピばかりなので、「暑くて長時間キッチンに立ちたく...
2024/07/13
goma22
ランチに迷ったときはこれ!ツルッとおいしい「納豆×冷凍うどん」の簡単レシピ
「今日のランチは何にしよう?」と悩んだときに、手軽に作れてささっと食べられるレシピがあるとうれしいですよね。そこで今回は納豆と冷凍うどんを組み合わせた簡単レシピをご紹介します。ぜひチェックして...
2024/05/28
goma22
食欲そそる組み合わせ!「豚にら」が主役の麺レシピ
忙しい日や休日ごはんに重宝する麺類のレシピをご紹介します。合わせる具材は「豚肉とにら」が主役!食欲をそそる組み合わせで、つい箸がすすむこと間違いなしです♪さっそく気になる作り方をチェックしてみ...
2024/05/17
pon
とるのが“手間”じゃない!おいしい「うどんだし」でお手軽ランチや軽食を楽しもう♪
ハードルが高いイメージがある“だし”作り。今回は、かつおぶし、さばぶしを使ったシンプルながら奥深い味わいの「うどんだし」レシピをご紹介します。お揚げをそえてきつねうどんに、だしがらをふりかけにし...
2024/04/16
アンジェ web shop
コク旨!一口食べればホッと落ち着く「みそうどん」
今回は、みそとうどんを使ったレシピをご紹介します。コク深いみその味わいで、一口食べればホッと心が落ち着きますよ。バターやチーズなどの意外な食材と組み合わせたレシピもあるので、ぜひチェックしてみ...
2024/03/12
いなつぐあきら
一皿で大満足!電子レンジで作れる「豚肉×うどん」のレシピ
この季節はできるだけ寒いキッチンに立ちたくないですよね。そこで今回は、一皿で大満足できるレンチンレシピをご紹介!使う食材は旨味たっぷりの脂がおいしい豚肉と、腹持ちばっちりでつるんと食べやすいう...
2023/12/21
goma22
お手軽ランチに♪レンジで簡単「ツナうどん」レシピ
忙しい日やお昼ごはんに重宝する「うどん」は、いくつレパートリーがあっても困りませんね!今回は簡単に作れて後片付けもラクなレンチンレシピをご紹介します。ストックしてあることの多いツナが主役だから...
2023/05/04
pon
夏のランチにいかが?「エスニックうどん」のおすすめレシピ
ランチの定番「うどん」。手早く作れて便利ですが、いつも同じ味ばかりで飽きてしまうこともありますよね。そんな時は「エスニックアレンジ」がおすすめ♪独特な調味料やハーブを使用したエスニックうどんは...
2021/07/07
pon
甘辛味がたまらない!「すき焼き風うどん」がお手軽です♪
すき焼きのしめで食べるうどんは、甘辛い味がしみしみでおいしいですよね♪リッチなすき焼きは高頻度では作れないけど、「すき焼き風うどん」なら気軽に楽しめちゃいますよ!パパッと完成するので、おひとり...
2021/01/15
Kayoko*
お正月ののんびりブランチに!「年明けうどん」はいかが?
純白のうどんをお正月に食べて、その年の幸せを願う年明けうどん。赤い具材をトッピングして紅白にすれば、あとはアレンジ自在です。有頭エビや紅白かまぼこ、にんじんなど、いろいろな具材を使ったレシピが...
2021/01/01
wasante
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