chataさん考案のレシピ＆コラム一覧（人気順）

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  「もやし1袋」で食べ応えばっちり！卵で作るボリュームおかず

  今回は、リーズナブルなもやしに栄養満点な卵を合わせたレシピをご紹介します。もやしを1袋まるっと使うので、しっかり食べ応えがありますよ。シャキシャキのもやしとふんわりとした卵で、食感の違いも楽し...

  2026/03/26

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  1/4玉が一瞬で消える！「キャベツ×豚バラ」絶品おかず4選

  今回は、「キャベツ×豚バラ肉」のレシピをご紹介します。豚バラ肉の旨味やコクで、キャベツをもりもり食べられますよ。1/4玉以上のキャベツを使うレシピばかりなので、大量消費にもぴったり。野菜不足が気に...

  2026/03/30

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  パパッと作れておいしい！「ちくわの炒め物」レシピ3選

  今回は、旨味たっぷりのちくわを使った炒め物のレシピをご紹介します。そのままでも食べられるちくわは火の通りを気にする必要がなく、パパッと作れますよ。あと一品ほしいときやお弁当のおかず、おつまみな...

  2026/04/05

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  もう買わなくていいかも…！ホットケーキミックスで簡単「ドーナツ」レシピ

  おうちで手作りするドーナツは揚げたてのおいしさを楽しめるのが魅力♪そこで今回は、ホットケーキミックスで作るドーナツのレシピをご紹介します。懐かしのシュガードーナツや、白玉粉を加えたもちもちドー...

  2026/03/27

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  皮パリ中ジューシー！鶏もも肉で作る「絶品チキンステーキ」

  今回は、鶏もも肉で作るチキンステーキのレシピをご紹介します。皮はパリッと中はジューシーで、鶏肉の旨味を存分に味わえますよ。お皿にどーんと盛り付けたら、ごちそう感のある見た目で食卓が華やぎます。...

  2026/04/03

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  節約＆時短がうれしい♪ふわとろ「卵あんかけ丼」レシピ3選

  サッと作れるどんぶりものは、忙しい日の夕飯や簡単に済ませたい昼食にぴったり！今回は、ふわふわとろとろ食感がたまらない、卵を使ったあんかけ丼のレシピをご紹介します。どれも少ない材料や調味料で手軽...

  2026/04/04

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  旬の時期に食べたい♪「春野菜のサラダ」レシピ3選

  温かい日が増えて、スーパーに春野菜が並ぶようになりました。そこで今回は、新じゃが、新玉ねぎ、春キャベツを使ったサラダのレシピをご紹介します。おいしさも栄養もたっぷりで、満足感のある仕上がりにな...

  2026/03/24

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  ひと玉買っても大丈夫！「キャベツ×ごま油」のやみつきおかず

  冷蔵庫に常備してあることの多いキャベツですが、ひと玉買うと使い切れないこともありますよね。そこで今回は、キャベツをたっぷり食べられるサラダや和え物のレシピをご紹介します。ごま油を使った風味豊か...

  2025/06/23

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  箸が止まらない！「無限にんじん」レシピ4選

  今回は、無限にんじんのレシピをご紹介します。ピリッと辛い明太子味やひき肉の入った旨味たっぷりの一品など、やみつき必至のレシピがそろっているのでにんじん嫌いさんでも食べられるかも♪にんじんの明る...

  2026/03/17

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  10分で完成！「こんにゃく炒め」が作り置きにもおすすめ♪

  こんにゃくは食物繊維が豊富で低カロリー、そしてリーズナブルといいこと尽くめ♪そこで今回は、そんなこんにゃくで作る炒め物をご紹介します。どれも10分で作れて、忙しい日に役立つレシピばかり♪夕飯の一品...

  2026/03/03

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  ご飯が止まらない！「豚バラ×キムチ」の絶品おかず3選

  今回は、豚バラ肉とキムチで作るおかずをご紹介します。豚バラ肉の旨味やキムチのピリッとした辛さで、ご飯がどんどんすすみますよ。余ってしまったキムチをおいしく食べきりたいときにもおすすめなので、ぜ...

  2026/03/23

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  「小松菜だけ」でおいしい！リピート確定のかんたん副菜

  メインの食材は「小松菜だけ」！今回は、手軽に作れる副菜のレシピをご紹介します。和えたり蒸したり、楽しみ方はいろいろ♪どれも短時間でかんたんに作れるものばかりなので、リピート必至です。作り置きに...

  2025/11/22

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  開けた瞬間ときめく！春にぴったりな「桜弁当」

  今回は、春の雰囲気を存分に楽しめる「桜弁当」をご紹介します。桜の塩漬けを添えたおにぎりや、桜型の野菜を飾ったちらし寿司など、どれもとっても華やかですよ。お花見弁当や、新生活のお弁当にもぴったり...

  2026/03/22

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  「新玉ねぎ×ツナ」で簡単！切って和えるだけの副菜レシピ4選

  今回は、新玉ねぎとツナで作る副菜をご紹介します。さっぱりとした新玉ねぎにツナのコクや旨味が加わり、満足感のある一品に仕上がりますよ。どれも基本は材料を切って、調味料と和えるだけなので簡単♪旬の...

  2026/03/10

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  基本は混ぜて焼くだけ♪ホワイトデーにもぴったりなサクほろ「スノーボールクッキー」

  サクサクでほろっとした食感が特徴のスノーボールクッキー。今回は、チョコレートや抹茶を加えたおいしいアレンジレシピをご紹介します。難しそうに思えますが、作り方の基本は混ぜて焼くだけ。まん丸な形が...

  2024/03/02

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  冷蔵庫にあると助かる！「れんこん」の作り置きおかず5選

  今回は、れんこんを使った作り置きおかずをご紹介します。煮物や炒め物、和え物などいろいろなレシピがありますよ。冷蔵庫にストックしておくと、あと一品ほしいときやお弁当のおかずにサッと用意できて楽ち...

  2026/02/20

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  肉なしでも大満足！コスパ抜群の簡単「どんぶり」5選

  カツ丼、豚丼など肉を使うことが多い「どんぶり」もの。今回は、肉を使わずに野菜や豆腐、卵などで作る簡単レシピをご紹介します！どれも手頃な価格で手に入る食材ばかりなので、節約したいときにもぴったり...

  2023/09/24

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  冷凍するときのコツも必見♪作っておくと便利な「まるごと冷凍弁当」

  手作りのお弁当を容器ごと冷凍保存する「まるごと冷凍弁当」。朝出かける前や、外出先で、電子レンジで解凍すればそのまま食べられます♪オムライスからパスタまで、色々なお弁当を冷凍できますよ。作ってお...

  2025/07/29

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  簡単＆ボリュームばっちり♪「サンドイッチ弁当」のアイデア

  片手でパクッと食べられるサンドイッチは、お弁当にもぴったり♪今回は、パンの種類や具材など、バリエーション豊かな「サンドイッチ弁当」のアイデアをご紹介します。具だくさんなわんぱくサンドや、デコサ...

  2024/11/08

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  あと一品に！簡単すぎて助かる「小松菜の和え物」レシピ4選

  今回は、小松菜の和え物をご紹介します。味付けや具材の違いで、バリエーション豊かに楽しめますよ。あと一品ほしいときやお弁当のおかず、作り置きにも便利です。簡単に作れるレシピばかりなので、ぜひチェ...

  2026/03/05

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  「そぼろ弁当」をもっとかわいくおしゃれに♪詰め方のアイデア5選

  今回は、そぼろ弁当のおしゃれでかわいい詰め方をご紹介します。どれもそぼろの種類は2～3色で作れますが、顔をつけたり、三角に詰めたりとアレンジの幅は無限大！いつもとはちょっと違うお弁当を作ってみた...

  2025/11/07

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  「お餅」があったら試したい！やみつき「おつまみレシピ」

  お正月の余ったお餅の消費に困っていませんか？味付けや調理法を工夫して、おいしくたくさん食べ切りたいですよね！そこで今回は、おつまみにもなるやみつき味のお餅レシピをご紹介します。煮込んだり焼いた...

  2026/01/02

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  副菜からメインまで！旬を味わう「ピーマン」の作り置きおかず

  ほんのりとした苦みがやみつきになる「ピーマン」。今回は、そんな「ピーマン」で作る作り置きレシピをご紹介します。あと一品足りないときにぴったりな副菜や、お肉と組み合わせたメインおかずなど、冷蔵庫...

  2025/06/29

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  至福のおいしさ♪「ふわふわパンケーキ」の作り方

  ふわふわで甘いパンケーキは、食べると幸せな気分になりますよね。そこで今回は、おうちで作れるパンケーキのレシピをご紹介します。ホットケーキミックスで手軽に作れるものやシリアルパンケーキなどいろい...

  2025/06/07

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  あと一品にいかが？パパッと作れる「ほうれん草」のおかず

  栄養豊富な旬のほうれん草は、おいしい今の時期にたくさん食べたいですよね。今回は、そんなほうれん草を使った、あと一品足りないときにぴったりなおかずをご紹介します。どれもパパッとかんたんに作れるも...

  2024/01/09

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  甘辛味でご飯がすすむ！「鶏肉×ごぼう」おかずレシピ

  今回は、鶏肉とごぼうで作るおかずをご紹介します。鶏肉のうまみとごぼうの豊かな風味が相まって、味わい深い一品になりますよ。どれもしょうゆや砂糖などで味付けをする甘辛味で、ご飯がすすむおいしさです...

  2026/01/16

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  箸が止まらない！「カニカマ×マヨネーズ」のコクうま副菜

  うまみたっぷりな「カニカマ」を使って副菜を作ってみませんか？マヨネーズで味付けすれば、まろやかさとコクが加わって絶品ですよ。きゅうり、白菜、マカロニなどいろいろな具材で作れるのでぜひチェックし...

  2025/11/08

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  ご飯がない日にも大助かり！「麺弁当」のアイデア

  ご飯が主役のお弁当とはちょっと雰囲気を変えて楽しめる「麺弁当」。うっかりご飯を炊き忘れてしまったときにも助かりますね。今回は、パスタや焼きそばなど、いろいろな麺で作るお弁当のアイデアをご紹介し...

  2024/08/25

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  余ったときにもおすすめ♪「春巻きの皮」アレンジレシピ

  揚げるとパリッとした食感が楽しい「春巻きの皮」は、いろんな料理に大活躍！ピザやサモサ風、人気のベーコンポテトパイ風などアレンジ豊富です。余ってしまったときの使い切りにもおすすめですよ。

  2025/09/23

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  年に一度の誕生日！愛情たっぷり「バースデー弁当」でお祝いしよう♪

  大切な方のお誕生日。幼稚園や学校、お仕事に持って行くお弁当に、お祝いの気持ちを込めて特別なデコレーションをするのはいかがですか？今回はInstagramに投稿された「バースデー弁当」のアイデアをご紹介...

  2023/04/06

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  サクッもちっ♪「ホットケーキミックス×豆腐」で作るドーナツ

  子どもから大人までみんな大好きなドーナツ！今回はホットケーキミックスを使って手軽に作るドーナツの中で、豆腐を使ったアイデアをご紹介します。豆腐入りドーナツは外はサクッと中はもちっと食感♪ぜひ、...

  2023/07/09

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  節約にもおすすめ♪とろとろ食感がたまらない「豆腐あんかけ」レシピ

  今回は、豆腐あんかけのレシピをご紹介します。豆腐もあんかけも温かさを長くキープできるので、肌寒くなるこれからの季節にぴったり。また、豆腐とあんかけのなめらかな食感でやさしい口当たりに仕上がるの...

  2025/10/09

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  「白菜大量消費」におすすめ♪簡単うま煮レシピ

  今回は、白菜のうま煮のレシピをご紹介します。味がしみたとろとろの白菜がたまらないおいしさで、ご飯との相性もバッチリ！旬の白菜で作ればおいしさ倍増ですよ。手軽に作れるものばかりなので、ぜひ試して...

  2026/02/17

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  忙しい日の救世主！コスパ抜群「厚揚げ」の作り置きおかず

  リーズナブルで食べ応えのある「厚揚げ」。今回は、そんな「厚揚げ」を使った作り置きにぴったりなおかずをご紹介します。あと一品ほしいときや、夕飯のメインなど、幅広いレシピがありますよ。節約したいと...

  2025/09/15

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  フライパンやトースターでOK！もっちりふわふわ「米粉パン」レシピ

  今回は、フライパンやトースターで作る米粉パンのレシピをご紹介します。オーブンがなくてパン作りに挑戦できなかった方でも、できたてのおいしい米粉パンを味わえますよ。発酵する必要もないので手軽に作れ...

  2025/11/12

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  10分で完成！パパッと作れて食べ応え◎な「豚こま炒め」レシピ

  忙しい日や節約したいときに、リーズナブルな食材でパパッと作れるおかずのレパートリーは重宝しますよね。そこで今回は、お財布にやさしい「豚こま切れ肉」で作るスピードおかずをご紹介します。夕飯のメイ...

  2025/09/21

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  卵焼きだけじゃない♪お弁当作りで役立つ「卵」のおかず

  鮮やかな黄色で色合いのよい「卵」は、お弁当作りに欠かせない食材の1つですよね。そこで今回は、お弁当のおかずにぴったりな「卵」のおかずをご紹介します。オムレツやハムエッグなど、定番の卵焼き以外の...

  2025/07/31

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  ご飯がすすむ！「ピーマン×ひき肉」のやみつきおかず

  ほろ苦い味わいで、和洋中いろんな料理に大活躍するピーマン。今回は、そんなピーマンに旨味たっぷりのひき肉を合わせたおかずのレシピをご紹介します。食欲そそるスパイシーな炒め物や甘辛いあんかけなど、...

  2023/09/07

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  「豚こま」を使って節約＆時短！食べ応え◎のどんぶりレシピ

  今回は、豚こま切れ肉で作る豚丼のレシピをご紹介します。リーズナブルに作れるので、節約したい日のランチや夕飯にぴったりですよ。基本は炒めるだけ、煮るだけと作り方も簡単。レンジで作れるお手軽レシピ...

  2025/12/18

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  ひと手間加えておいしさ倍増♪「納豆ご飯」アレンジレシピ

  納豆とご飯は朝食の定番！付属のたれやからしでいただくのもよいですが、ちょっとアレンジを加えて新しいおいしさを見つけてみませんか？味付けを変えたり、野菜や卵を加えたりと、アイデアは無限大♪味わい...

  2025/08/25

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  野菜がたくさん食べられる♪「レタス×肉」のメインおかず

  サラダや付け合わせでいただくことの多いレタスですが、お肉と組み合わせれば献立のメインにもなりますよ。シャキシャキのレタスに肉の旨味やコクが加わって、たまらないおいしさです♪肉巻きやシュウマイな...

  2025/02/18

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  とろとろ♪お腹も心も温まる「白菜の煮込み」レシピ

  今回は、白菜の煮込み料理のレシピをご紹介します。じっくり煮込んだ白菜は、味がよくしみ込んでいて食感はとろとろ。すき焼きのような和風の味付けや、クリームやトマトで煮込んだ洋風のものなど、バリエー...

  2025/01/21

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  好みの食材で楽しむ♪鶏肉以外の「から揚げ」バリエ5選

  子どもも大人も大好きなから揚げ。鶏肉のから揚げが定番ですが、ごぼうやなす、アボカドなど違った食材で作るのもおすすめです。油でカラッと揚がった食感が楽しめて、できたて熱々はたまらないおいしさ♪お...

  2023/09/26

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  お酢でさっぱり♪「豚こま切れ肉」で作るメインおかず

  今回は、お酢を使ってさっぱりとした味わいに仕上げた「豚こま切れ肉」のおかずをご紹介します。炒め物から、焼き浸し、油淋鶏風のレシピまで、バリエーションは無限大！どれもご飯がすすむおかずばかりなの...

  2023/09/21

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  あと一品におすすめ！とろ甘でおいしい「新玉ねぎ」レシピ

  今回は、あと一品ほしいときに重宝する新玉ねぎのおかずをご紹介します。ご飯がすすむそぼろあんや、さっぱりとしたマリネなど、気分や献立に合わせて選べますよ。どれも使うメインで使う食材は2つ以内で手...

  2026/03/12

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  余裕がない日にパパッと作れる！やみつき「キムチうどん」レシピ4選

  今回は、キムチを使ったうどんのレシピをご紹介します。キムチの旨味やピリッとした辛さで、やみつきになるなるおいしさですよ。5分以内で作れたりレンチン調理できたりとお手軽なレシピもあるので、ぜひチ...

  2026/03/13

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  焼きそばだけじゃない！「焼きそば麺」のアレンジレシピ

  リーズナブルで、すぐに調理できる「焼きそば麺」。焼きそばにするのが定番ですが、じつは他にもいろいろな料理に変身できるんです！ピザ風やちゃんぽん風など、「焼きそば麺」を使った意外なレシピは必見で...

  2025/08/18

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  コクうま！作り置きにもおすすめ「トマト×ごま油」のやみつきおかず

  今回は、トマトとごま油を使ったおかずをご紹介します。さっぱりとしたトマトにコク深さや香ばしさが加わり、やみつきになりますよ。基本は和えたりかけたりするだけなので、簡単に作れます。旬のおいしいト...

  2025/07/06

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  大人も子どもも大好き！食べ応え満点な「ハンバーグ弁当」

  今回は、ハンバーグが主役のお弁当のアイデアをご紹介します。チーズをのせたり、ハート型にしたりと、バリエーション豊かに楽しめますよ。食べ応えがあるので、働き盛りの人や成長期のお子さんにも喜ばれる...

  2025/03/03

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  寒い日はこれ！レンジ5分で作れる絶品「温奴」3選

  寒い日は、あたたかい料理が食卓にあるとうれしいですよね。そこで今回は、電子レンジで簡単に作れる「温奴」のレシピをご紹介します。5分程度で作れるので、忙しい日のあと一品おかずやすぐに食べられるお...

  2026/02/16

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