sakkiさんの人気記事一覧

寒いこの時期は「グラタン」が恋しくなりますね♪熱々のとろ～りチーズとホワイトソースに野菜やマカロニなどがからみ合う濃厚な味わいがたまりません！。通常はオーブンを使って作りますが、今回はオーブン...

秋から冬にかけて旬を迎える「れんこん」。今年もたくさん堪能したいですよね！今回は、「れんこんだけ」で作れる作り置きレシピをご紹介します。食材は1つだけでOKなのでとっても簡単＆お手軽♪毎日の副菜や...

高タンパクで脂肪分も少ないお肉の「ささみ」は、ダイエット中や健康に気を遣う方にも便利な食材ですよね。今回は、加熱したささみをほぐした「ほぐしささみ」で作る副菜レシピをご紹介します。ささみをプラ...

シャキシャキの食感と甘みがおいしい「キャベツ」を、毎日のお弁当作りにも活用してみませんか？今回は、レンジで作れるキャベツおかずをピックアップ。忙しい朝でもレンジでパパッと簡単！お弁当のスキマお...

冷たくツルンとした食感が夏にたまらなくおいしいお豆腐。冷奴にして食べたりと、楽しみ方は色々ですが、今回は醤油や薬味をかけるのではなく、甘～くして楽しむ「お豆腐スイーツ」をご紹介します。タンパク...

コリコリとした食感が楽しい「エリンギ」。淡白な味わいでどんな料理にも使いやすいきのこです。今回は、エリンギだけで作れちゃう、簡単作り置きレシピをご紹介します。お財布にも優しいうえにパパッと完成...

トマトを水煮にして缶詰にした「トマト缶」は、常備しておきたい便利な食材。今回は、トマト缶と炊飯器で作れる「絶品ごはんもの」レシピをご紹介します。作り方はとっても簡単！材料をすべて炊飯器に入れた...

ジェノベーゼといえば、バジルを使ったパスタソースの一種ですが、今回はバジルの代わりに「大葉」を使ってジェノベーゼに見立てた「大葉ジェノベーゼ」のレシピをご紹介します。パスタはもちろん、魚や肉な...

お餅を食べ飽きてしまった…そんな方はぜひ「お餅入りパンケーキ」を試してみて♪いつものパンケーキにお餅を入れることで、究極のモチモチ食感に！大満足の食べ応えですよ。お餅がたくさん余ったときにお試し...

お味噌汁の具などによく使う「わかめ」。乾燥わかめなら常備もできるので、あると便利な食材ですよね。今回は、そんな「わかめ」を使った韓国風レシピをご紹介します。ごま油やにんにく、唐辛子などを合わせ...

1本買うとたっぷり使える、コスパ抜群の「大根」。冬は重宝するお野菜ですよね♪今回は、そんな大根を「洋風おかず」に仕立てたレシピをご紹介します。ベーコンやバター、チーズ、クリームソースなどと合わせ...

お手頃な価格で使い勝手の良い「えのきだけ」。シャキシャキとした食感がおいしく、炒め物や鍋などに最適の食材です。脇役として使うことが多いですが、今回ご紹介するのはえのき“だけ”、具材一つで作る簡単...

誕生日やクリスマスにケーキは欠かせませんが、今回は簡単に見栄え良く作れる、透明カップを使ったケーキをご紹介します。きれいな層を作ったり、フルーツの断面を見せたりすることで、難しいデコレーション...

シャキシャキの「キャベツ」と、おやつ作りで重宝する「ホットケーキミックス」を使って、甘くないおやつを作ってみませんか？野菜もしっかりとれて栄養満点！ボリュームがあるので、軽めのお食事にもおすす...

脂肪分が少なくたんぱく質をたっぷり含む「鶏むね肉」は、ヘルシーかつリーズナブルで家計の味方ですよね！今回は、そんな鶏むね肉を使った簡単丼レシピをご紹介します。どのレシピも15分程度で作れるので、...

冬によく食べる「みかん」。たくさん買ったりもらったりして、食べきれない…ということはありませんか？そんな時に試していただきたいのが、みかんをおやつ作りの材料としても使うアイデア♪今回は、「みかん...

低カロリーで食べ応えのある「しらたき」は、ダイエッダーの味方ですよね！今回は、そんなしらたきを使った作り置きレシピをご紹介します。ぷりぷりとした独特な食感に濃い目の味付けでごはんがどんどん進む...

生地にバターをたっぷり練り込んで焼き上げた「クロワッサン」。リッチな味わいがお好きな方も多いのではないでしょうか♪今回は、お店で売っているクロワッサンを使って、簡単に作れるアレンジレシピを5つ厳...

ビタミンやミネラル、鉄分など豊富な栄養素を含む「ブロッコリー」。食べ応えがあって満腹感を感じやすいため、ダイエットに最適な野菜です。今回は、そんな「ブロッコリー」を使った作り置きおかずをご紹介...

フランスの伝統菓子菓子「クラフティ」。難しそうに感じますが、作るのは意外と簡単で、卵、牛乳、生クリーム、小麦粉などを混ぜて焼くだけ！今回は、ヨーグルトを加えた「クラフティ」のレシピをご紹介しま...

ゆで卵をひき肉で包み、パン粉をつけて揚げる「スコッチエッグ」。ボリューム満点でおいしいですが、揚げ物なので作るのは大変…そんな方に、今回は揚げずにノンフライで仕上げたレシピを集めました。揚げな...

サクサクふわふわ、あま～いおいしさが魅力の「ドーナツ」。おいしいのでつい何個も食べてしまいたくなるけど、カロリーが気になる…。そこでご紹介したいのが「揚げないドーナツ」です。今回は、オーブンや...

卵と牛乳の風味が合わさった、濃厚な味わいの「カスタードクリーム」。自分で作るのは難しそうだけど、レンジを使えば超簡単！今回は、レンジで作る「カスタードクリーム」を使ったおやつレシピをご紹介しま...

連日、行列が途切れないほど大人気のタピオカドリンク。モチモチとした触感が楽しいですよね。そんなタピオカを使って、スイーツを作ってみませんか？ドリンク以外の楽しみ方もたくさんあるので、ぜひチェッ...

冬が旬の「小松菜」。淡白な味ですが、「チーズ」を合わせるとコク旨おかずに変身しますよ！今回は「小松菜」×「チーズ」の簡単おかずをご紹介いたします。どちらもカルシウムが多く含む食材ですので、お子...