レシピ
連載
注目フーディスト
人気ランキング
グルメ
お買いもの
キャンペーン
フーディストノートについて
フーディストノートとは
フーディストノートアンバサダー
フーディスト・ライター一覧
お問い合わせ
料理に関する注意
免責・著作権・プライバシーポリシー
フーディストについて
フーディストとは
フーディストへの取材依頼
検索
山本ゆり
グラタン
大根
白菜
れんこん
鶏むね肉
ちくわ
お弁当
あいりおー
パン
いま検索されています
簡単！お弁当にもおすすめの「クリスピーささみスティック」レシピ
山本ゆり
材料2つを煮るだけで簡単♪「金柑の甘露煮」の作り方
小泉明代
レンジで一発！スープが絶品の「とろとろ豚バラ白菜」レシピ
山本ゆり
新着
レシピ
連載
注目
フーディスト
人気
ランキング
グルメ
お買いもの
キャンペーン
「豆腐」の人気レシピ一覧（2ページ目）
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
注目キーワード「豆腐」に関する記事を人気順に522件掲載中です。
集計期間：2025/12/07-2025/12/13
「豆腐」の新着記事はこちら
お腹大満足！レンジでかんたん「豆腐のおかずスープ」はいかが？
肌寒い日に、温かい豆腐のスープはいかがですか？忙しい合間にも作りやすい、レンジだけでできちゃうレシピがたくさんありますよ。朝食ならこれにご飯やパンを添えるだけでも◎。あっさりとした和風やクリー...
2021/10/25
wasante
家にあったらすぐに作れる！「豆腐✕ツナ」のヘルシーおかず
常備していることが多い豆腐とツナ。今回は、この2つの食材を使って手軽に作れるおかずレシピをご紹介します♪どちらもたんぱく質がとれて、かさ増しにもなるヘルシー食材。味付けや調理方法でいろいろな楽し...
2025/08/16
もよ
とろとろほっこり♪「あんかけ厚揚げ」で心もポカポカに！
煮ても焼いてもおいしい「厚揚げ」。肌寒くなってきたこの時期は、とろとろのあんかけをからめて味わうのがおすすめです。そこで今回は、あんかけと厚揚げのコンビがたまらない素敵なアイデアをご紹介します...
2022/11/10
shimamu
豆腐の水切り不要♪冷めてもおいしい「鶏むね肉と豆腐のふわふわナゲット」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、豆腐の水切り不要♪冷めてもおいしい「鶏むね肉...
2017/05/31
Ｙｕｕ
ホワイトソースを作るよりも楽ちん！かんたん豆腐クリームドリア
こんがりチーズがとろけるアツアツドリア。おいしいけど、ホワイトソースを作るのが面倒！という方は、豆腐クリームのドリアはいかがですか？崩した豆腐に食材や調味料を加えるだけなので、ホワイトソースを...
2022/10/09
fumirioko
節約レシピなのにおいしすぎる！1人前99円で「豆腐ともやしのふわとろ天津飯」
がんばらなくてもおいしく作れる簡単・時短レシピが大人気の料理家・もあいかすみ(@moaiskitchen)さんによるフーディストノート公式連載。今回は「もやしたっぷりふわとろ天津飯」のレシピを教えていただき...
2022/07/30
もあいかすみ(@moaiskitchen)
ごまの風味が食欲そそる！「豆腐とアボカドのナムル」の作り方
人気フーディストゆりりんさんの「豆腐とアボカドのナムル」レシピです。水切りした豆腐・アボカドをごま油の風味がきいた調味料と和えるだけ！しっかりと豆腐の水気を切るのがポイントです。
2025/04/02
フーディストノート
少ない材料で作れる！「ホットケーキミックス×豆腐」で簡単朝ごはん♪
ホットケーキミックスと豆腐を使って簡単朝ごはんを作ってみませんか？パンからスコーンまでいろいろな楽しみ方ができますよ。どのレシピも基本は混ぜて焼くだけなので、忙しい朝でも手軽に作れて◎。豆腐を...
2025/11/24
chata
体にやさしい！豆腐と米粉で作る「ブルーベリークランブルチーズケーキ」の作り方
フーディストノートアンバサダーのYuriさんに「ブルーベリークランブルチーズケーキ」のレシピを教えていただきます。生クリーム・バター・小麦粉は不使用！生クリームの代わりに豆腐を使っていますが、豆腐...
2025/09/10
フーディストノートアンバサダー
ホットケーキミックスと豆腐でお手軽♪「ふんわりスコーン」5選
今回は「ホットケーキミックスと豆腐」で作るかんたんスコーンをご紹介します。豆腐を入れたスコーンはふんわりとした仕上がり。材料を混ぜてオーブンで焼けばできあがりです。朝食やおやつにぴったりの手軽...
2023/08/19
Kayoko*
ボリューム満点♪Ｙｕｕさんのおすすめ「豆腐スープ」5選
寒い日にうれしいあったかスープ。今回は人気フーディストのＹｕｕさんに、おすすめの「豆腐スープ」の作り方を教えていただきます。豆腐を主役に身近な材料で簡単に作れて、ボリューム感もしっかり♪ぜひ献...
2024/02/01
フーディストノート
混ぜて焼くだけ＆揚げるだけ！「豆腐とはんぺん」のふわふわおかず
リーズナブルで栄養価の高い「木綿豆腐とはんぺん」。今回はこの2つを合わせて、ふわふわに仕上げたレシピをご紹介します。材料を混ぜたら焼くだけ、揚げるだけと簡単！普段のおかずやおつまみはもちろん、...
2023/10/11
フーディストノート
水切り不要でお手軽♪Mizukiさんのふんわり「豆腐ハンバーグ」
簡単・時短・節約レシピが人気のフーディストMizukiさん。今回は家庭でも簡単に作れる「豆腐ハンバーグ」のレシピを教えていただきます。どれも水切り不要で、忙しい日でも気軽に作れますよ♪さっそく気にな...
2023/09/09
フーディストノート
材料4つ！生地作りは3分！ホケミで簡単「カリふわ豆腐ドーナツ」
お子さんが喜ぶ愛情たっぷりのおやつをご紹介いただく長田知恵（つき）さんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、豆腐とホットケーキミックスを使って簡単に作れるドーナツです。材料4つ、生地作...
2023/04/14
長田知恵（つき）
ちょっぴりヘルシー♪あっさり仕上げの「豆腐ミートローフ」
ミートローフは華やかな見た目で特別感がありますが、意外とふだんのおかずにもおすすめです。今回はひき肉に「豆腐」を混ぜたローカロリーかつリーズナブルなアレンジをご紹介！基本は混ぜて型に詰め、オー...
2022/02/02
pon
豆腐でかさ増し！ご飯がすすむ「そぼろ」の作り方
ご飯のお供にぴったりな「そぼろ」。肉や魚で作ることが多く、かさ増しもしやすいおかずです。今回はリーズナブルでくせのない「豆腐」を使ったかさ増しアイデアをご紹介！毎日のごはんや常備菜作りにぜひお...
2025/05/28
pon
毎日食べたい♪中華料理のイメージを裏切る、酒徒さんの「あたらしい家中華」
「おうち中華」で人気の中華料理愛好家・酒徒さん待望の初料理本『手軽 あっさり 毎日食べたい あたらしい家中華』が絶賛発売中。「こってりしている」「味が濃い」などのイメージを覆す、あっさりしてい...
2024/11/08
フーディストノート
トースターで簡単！発酵不要の「コーン入り豆腐パン」
缶詰やレトルト食品を使ったアレンジ料理が得意な四万十みやちゃんのフーディストノート公式連載。今回は、ホットケーキミックスと豆腐を使った発酵不要のお手軽パンをご紹介いただきます♪卵、牛乳不使用！...
2023/03/29
四万十みやちゃん
いろいろできちゃう！豆腐とツナ缶で作るメインおかずレシピ
お肉やお魚で作ることの多いメインのおかず。毎日のことだからパターン化されちゃって…とお悩みの方もいるのでは？そこで今回は、ご家庭に常備しやすい豆腐とツナ缶を使ったメインおかずレシピをご紹介しま...
2019/06/12
hatsuharu
冷奴以外にも大活躍！ひんや～り甘くておいしい「お豆腐スイーツ」
冷たくツルンとした食感が夏にたまらなくおいしいお豆腐。冷奴にして食べたりと、楽しみ方は色々ですが、今回は醤油や薬味をかけるのではなく、甘～くして楽しむ「お豆腐スイーツ」をご紹介します。タンパク...
2018/07/19
sakki
混ぜて焼くだけでしっとりなめらか♪「抹茶のお豆腐チーズケーキ」の作り方
フーディストノートアンバサダーのYuriさんに「抹茶のお豆腐チーズケーキ」のレシピを教えていただきます。混ぜて焼くだけなので誰でも失敗なく作れて◎。 生クリーム・バター・小麦不使用なのに、とびきりお...
2025/05/16
フーディストノートアンバサダー
材料3つだけ♪混ぜて冷やすだけの簡単「焼き芋アイス」の作り方
フーディストノートアンバサダーのYuriさんに「焼き芋アイス」のレシピを教えていただきます。材料3つを混ぜるだけ！焼き芋と豆腐で作れるので体にやさしく、罪悪感なく秋の味覚を楽しめますよ。
2025/09/17
フーディストノートアンバサダー
かさ増しにも！ふわふわ食感でおいしい「豆腐とはんぺん」のおかず
はんぺんは豆腐と合わせることで、よりやわらかくふわふわ食感に♪今回は、「豆腐とはんぺん」を使った簡単おかずをご紹介します。どちらも加熱や下処理なしでそのまま料理に使えるので、作業時間が短縮でき...
2025/08/30
もよ
切って和えるだけ！「ツナと豆腐のチョレギサラダ」レシピ
缶詰やレトルト食品を使ったアレンジ料理を紹介する人気フーディスト・四万十みやちゃんのフーディストノート公式連載。今回は「ツナ缶と豆腐のチョレギサラダ」をご紹介いただきます！切って和えるだけなの...
2024/08/28
四万十みやちゃん
節約できてお腹も大満足！「豆腐ステーキ」レシピ・作り方
節約したいけれどお腹も十分満たしたいときは、肉の代わりに豆腐を使ったステーキはいかがでしょう？あっさりした豆腐が、焼き方や味付けを工夫することで、食べ応えのある一品になりますよ。おすすめのレシ...
2023/08/08
chata
もっちもち！おうちで作れる「ポン・デ・リング風ドーナツ」かんたんレシピ
作るのは難しそうに思えるポン・デ・リング風ドーナツですが、実はおうちでもかんたんに作れちゃいます♪ホットケーキミックスに白玉粉や豆腐、切り餅を加えることで、外はサクッ、中はもちもちに仕上がりま...
2022/10/15
wasante
洗い物も少なくらくちん！「豆腐とひき肉」で作るボリュームご飯
豆腐とひき肉で作るご飯ものは、お財布にやさしくボリューム満点！食べごたえがあるので少ない量のご飯でも満足でき、ダイエット中にもおすすめです。そぼろや麻婆、あんかけなど、いろいろな食べ方のレシピ...
2022/05/20
wasante
寒い日にあるとうれしい♪体がぽかぽか温まる「豆腐のスープ」
寒い季節の食卓には、温かい汁物があるとうれしいですよね。そこで今回は、豆腐で作るスープをご紹介します。淡白な味わいでどんな味付けにも合う豆腐は、いろいろなテイストで楽しめるのが魅力です。さっそ...
2024/12/21
chata
やさしい味わいにほっこり♪基本の「白和え」の作り方とアレンジレシピ3選
豆腐のやさしい味わいが魅力の「白和え」。ほうれん草やにんじんなどの野菜と合わせるのが定番ですが、じつは魚やフルーツとも相性ばっちり♪今回は、基本の白和え衣の作り方と、旬の野菜やフルーツを使った...
2024/04/22
misa
ごまドレッシングと相性抜群！「オクラと長芋の豆腐サラダ」が暑い日にぴったり！
スピードレシピを紹介する人気フーディストぱおさんの公式連載。今回のレシピは、万能ごまドレッシングと相性がよい「オクラと長芋の豆腐サラダ」です。オクラと長芋のねばねばとお豆腐のつるんとした食感が...
2025/07/15
ぱお
玉ねぎたっぷりがおいしい！重ねて煮るだけの「豚バラ豆腐煮」レシピ
人気フーディストの井上かなえ（かな姐）さんの「豚バラ豆腐煮」レシピです。作り方は重ねて煮るだけだから簡単！お子さんたちが「すき焼きだー！」と言って喜んで食べてくれたそうですよ♪
2024/08/30
井上かなえ（かな姐）
春休みに作ってみたい♪「ホットケーキミックス×豆腐」で簡単パンレシピ
春休みのランチやおやつにぴったりの、食事パンや惣菜パンを作ってみませんか？今回ご紹介するのは「ホットケーキミックスと豆腐」を使う簡単アイデア。発酵や生地をこねる手間がなく、時間をかけずに作れる...
2023/03/20
pon
何度でも作りたい！「豆腐のふわふわ焼き」に挑戦してみよう♪
今回は、豆腐を使った「ふわふわ焼き」のレシピをご紹介します！豆腐ならではのヘルシーさもあり、何度でも作りたくなるおいしさが味わえるんですよ♪組み合わせる食材もいろんなパターンがあるので、ぜひ参...
2022/05/14
hatsuharu
淡白な豆腐が「焼肉のたれ」で大変身♪大満足おかずアイデア5選
淡白な豆腐も、焼肉のたれで味を付けると存在感のある1品になりますよ！半端に焼肉のたれが余ってしまったときや、お給料日前の節約メニューにもおすすめです。どんな活用レシピがあるのか、さっそくご紹介...
2017/12/07
wasante
天かす×豆腐で手軽に作る！カンタン揚げ出し豆腐風レシピ
衣をつけて揚げた豆腐にだしつゆなどをかけていただく揚げ出し豆腐。とってもおいしいですよね。でも揚げ物ってちょっと面倒。そんな方におススメなのが今回ご紹介するレシピたち。天かす（揚げ玉）と豆腐で...
2017/07/29
fumirioko
しっかりお腹を満たす♪「豆腐と春雨のスープ」
献立の満足度を上げるボリュームたっぷりの「スープ」の作り方をご紹介します。主役の食材は「豆腐と春雨」。どちらもローカロリーですが食べごたえがあってお腹を満たします♪メイン料理が物足りない日や夜...
2025/05/03
pon
しっかりおいしくて罪悪感なし！「豆腐ティラミス」の簡単レシピ
ほろ苦いコーヒーと濃厚なチーズクリームの味わいが人気のティラミス。今回は、そんなティラミスに豆腐を加えて作る「豆腐ティラミス」をご紹介します！チーズのコクを残しつつ、カロリーや脂肪分は控えめな...
2023/10/09
フーディストノート
「豆腐だけ」でこんなにおいしい！松山絵美さんの簡単＆節約おかず
リーズナブルで使い勝手抜群の「木綿豆腐」が主役のおかずレシピをご紹介します。今回は松山絵美さんのアイデアに注目！豆腐だけとは思えない、ご飯によく合うおかずぞろいです。煮ても焼いてもおいしいので...
2025/09/13
フーディストノート
レンチンですぐできる！体がほっこり温まる「豆腐スープ」レシピ
体がぽかぽか温まる「豆腐スープ」レシピをご紹介します。和風やピリッと辛いものなどさまざまな味付けを楽しめますよ。レンチンで簡単に作れるものばかりなので忙しい朝にもおすすめです！参考にしてみてく...
2025/02/10
tomo
ヘルシーなのに彼も大満足♪身体が芯からポカポカ♪「マーボー豆腐鍋」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、ヘルシーなのに彼も大満足♪身体が芯からポカポ...
2016/12/30
Ｙｕｕ
「豆腐と卵」でじんわり温まる♪あったかおかずレシピ5選
冷蔵庫にあることも多い「豆腐と卵」。今回は、冷え込む日にうれしい「あったかおかず」をご紹介します。豆腐と卵のやさしい味わいで、冷えた体がじんわり温まりますよ♪レンジだけでできるやみつきおつまみ...
2024/01/30
フーディストノート
外カリッ中もっちり！のり塩＆カレー塩で楽しむ「コロコロ豆腐焼き」
忙しい日のスピードレシピをご紹介いただくぱおさんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、おやつやおつまみにおすすめの「コロコロ豆腐焼き」です。カリもち食感と、のり塩＆カレー塩の味わいにや...
2022/12/06
ぱお
知る人ぞ知る家庭料理！「家常豆腐」でごはんが進む♪
「家常豆腐（かじょうどうふ、ジャーチャンドウフ）」とは揚げた豆腐と野菜を炒めたもので、中国でよく食べられる家庭料理のひとつ。アレンジ自在なので、家庭によって味付けや食材はさまざま。栄養バランス...
2021/01/30
Kayoko*
簡単に作れて満足感たっぷり♪「豆腐とわかめ」のお手軽スープ
調味料や合わせる材料を変えるだけでバリエーションも豊かに！ヘルシーだけど満足感たっぷりな「豆腐とわかめ」のお手軽スープをご紹介します♪ダイエット中やカロリーが気になるとき、小腹が空いたときなど...
2025/03/13
moca777
食材1つで簡単！「豆腐そぼろ」の作り方とアレンジ料理をご紹介♪
人気フーディスト・管理栄養士の小泉明代さんに、「豆腐そぼろ」のレシピを教えていただきます。包丁不要、2ステップでとっても簡単！メインの食材は豆腐1つで作れます。ご飯のおかずにするもよし、おにぎり...
2025/02/25
小泉明代
ふわとろ感にハマる♪「豆腐となめこ」のかんたんレシピ5選
豆腐となめこはどちらもやさしい口当たりが魅力の食材です。今回はおかずや汁物など、絶妙なふわとろ感を楽しむレシピをご紹介します。どれも難しい工程がなく短時間で作れるものばかりだから、忙しい日のご...
2022/10/19
pon
これ、試してみて！ごま油を使った「豆腐」レシピ
安価で使い勝手のよい豆腐。みそ汁に入れたり、ねぎをのせてしょうゆをかけて冷奴にしたり…とさまざまな食べ方がありますよね。今回はそんな豆腐にごま油を使ったレシピをご紹介。香ばしい香りでいくらでも...
2025/07/28
いなつぐあきら
混ぜて焼くだけでしっとりなめらか♪「パイナップルのお豆腐チーズケーキ」の作り方
フーディストノートアンバサダーのYuriさんに「パイナップルのお豆腐チーズケーキ」のレシピを教えていただきます。混ぜて焼くだけなので誰でも失敗なく作れて◎。 生クリーム・バター・小麦不使用なのに、と...
2025/07/03
フーディストノートアンバサダー
栄養たっぷり！「小松菜と豆腐」で作るかんたん炒め物
野菜のおかずで迷っていたら、「小松菜と豆腐の炒め物」はいかがですか？栄養たっぷりで食べごたえもバッチリ。メインのおかずにボリュームが足りないときの、サブおかずにもおすすめです。ぜひチェックして...
2024/02/21
wasante
お正月太り解消！ふわふわもっちり「めんつゆで簡単じゃこの炒り豆腐」
スピードレシピをご紹介いただくぱおさんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、お正月太りが気になるときにぴったりな炒り豆腐です。味付けはめんつゆを使うので簡単！やさしい味わいとふわふわも...
2024/01/16
ぱお
1
2
3
4
...
11
1
2
3
4
5
6
...
11
