「おつまみ」の人気記事一覧
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「おつまみ」に関する記事を人気順に1887件掲載中です。
集計期間:2024/04/27-2024/05/03
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手が止まらない!食感楽しい「ポリポリごぼう」を作ってみよう♪
「ごぼう」を使って、ポリポリ食感が楽しめるおかずを作ってみませんか?今回は、和食にも洋食にも合う、色々な味付けのアイデアをご紹介します。どれも簡単にできるものばかりで、手が止まらない!ぜひ試し...2021/09/24fumirioko -
やみつき必至!夏に食べたい「アジアン唐揚げ」
家庭でも人気のおかず「鶏の唐揚げ」を、夏仕様にアレンジしてみませんか。今回はスパイスやピリ辛調味料のパンチが効いた「アジアン唐揚げ」をご紹介します。いつもの唐揚げよりもちょっぴり刺激的で、ごは...2021/08/19pon -
フォロワー数17万超!おうち居酒屋にぴったり♪arikoさんのおつまみレシピ
センスあふれる料理写真と食いしん坊の記録がInstagramで人気のarikoさんが新刊『arikoの美味しいルーティン』を発売!小さな頃から食べるのも作るのも大好きだったというarikoさんが美味しく作るためにして...2021/02/08フーディストノート -
おつまみにぴったり!韓国のりを使った絶品レシピ
ごま油の香りと程よい塩味がおいしい「韓国のり」を使って、おつまみを作ってみませんか?色々な食材と相性抜群なので、アレンジの幅も広がりますよ♪今回はレシピを集めてみましたので、ぜひチェックしてみ...2021/01/24fumirioko -
フルーツのような甘さ♪焼きパプリカのカラフルマリネ♪
ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「フルーツのような甘さ♪焼きパプリカのカラフルマリネ♪」です。2019/08/26ぱお -
香ばしさにお箸が止まりません!おつまみにおかずに、超簡単「焼きごぼう」の作り方
ホロ苦い味と独特の風味がたまらない「ごぼう」。煮物にしても、汁物に入れても、存在感があってアクセントになりますよね。ところが、長~いごぼうって意外と使い切れないもの。そんなときは、おつまみにも...2019/03/17フーディストノート -
相性バッチリ!「チーズ&はちみつ」のワインに合うおつまみ
ワインにぴったりのおつまみと言えば「チーズ」を思い浮かべる方も多いのでは?今回はチーズとの相性もバッチリな「はちみつ」を加えたおつまみレシピをご紹介します。甘じょっぱい風味で、ワインがどんどん...2018/05/25fumirioko -
ビールに合う!ボリューム満点「キャベツ焼き」レシピ5選
キャベツをメインにしてお好み焼き風に仕上げる「キャベツ焼き」は、少ない材料でも食べごたえばっちり!ビールに合うのでおつまみにはもちろん、お昼や夜のおかずとして幅広く使えますよ♪今回はキャベツだ...2018/04/28wasante -
ビールにぴったり!「長芋×チーズ」やみつきおつまみ5選
生で食べることが多い長芋ですが、チーズと一緒に焼いたり揚げたりするのもオススメ♪長芋の食感とチーズのコクがマッチして、ビールにとっても合うんですよ!今回は長芋の様々な食感が楽しめるアイデアレシ...2018/02/20wasante -
おうち飲みにおすすめ!安うま「とんぺい焼き」を作ろう♪
大阪名物の「とんぺい焼き」はお好み焼きのように見えますが、薄く平たく焼くのが特徴です!ササっと作れて軽く食べられるので、おうち飲みや小腹がすいた時にぴったりですよ♪今回は「とんぺい焼き」のいろ...2018/01/01wasante -
やみつきの組み合わせ!「味噌」×「梅」で簡単絶品おつまみ
さっぱりとした梅とこってりした味噌を合わせると、お酒がすすむおつまみに!もちろんご飯のおかずにもオススメですよ。特に暑い時期に梅干しを使うと、食べやすい上に傷みにくいのでうれしいですね。今回は...2017/08/14Kayoko* -
あと一品やおつまみに大活躍!「豆腐」×「●●」の絶品組み合わせ
安くて栄養満点の豆腐。でもいつも冷ややっこばかりになってしまう…という方も多いのでは?そこで今回はマンネリ解消に役立つ、身近な食材を組み合わせた絶品レシピをご紹介します。バリエーションがぐっと...2017/05/22フーディストノート -
ワインがすすむ!はちみつを使ったお洒落なおつまみ
ご自宅でワインを飲まれる時、ちょっとお洒落な雰囲気を演出したいなと思ったことありませんか?ぜひ、このはちみつを使ったおつまみを試してみてください。小皿やカクテルグラスに盛り付けるだけで場のお洒...2016/04/21フーディストノート -
ワインやビールに合う!甘くない“おつまみラスク”
ラスクというとシュガーバターなどの甘~いイメージがありますが、今回はお酒のおつまみとして大活躍する甘くないラスクをご紹介します!どれも簡単でビールやワインが進む味ばかりなので思わず作ってみたく...2016/03/16フーディストノート -
アメリカの定番おつまみ、ポテトスキンを作ってみよう!
「アボカドボート」をはじめ、野菜や果物の皮を「器」に見立てたボート型のレシピが増えてきていますが、ポテトスキンはその元祖とも言うべきアメリカでは定番のおつまみです。“じゃがいもの皮”というその名...2016/03/05フーディストノート -
フライパン1つで!メキシコのおつまみ「ケサディーヤ」を作ってみよう♪
「ケサディーヤ」って聞いたことがありますか?メキシコ料理のひとつで、トルティーヤにチーズと好きな具材を挟んで食べるスナックです。実はこれ、片手でつまめてお酒との相性もばっちり!たくさんのバリエ...2015/08/10フーディストノート -
ピリ辛がビールに合う!簡単「粒マスタードのおつまみ」レシピ
ソーセージにつける以外に使い道がわからない…。そんな声も聞かれる「粒マスタード」ですが、おつまみの味付けに使うのもオススメです!程よいピリ辛具合とマイルドな酸味がクセになること間違いなし。サッ...2015/04/16フーディストノート -
シャキッとおいしい♪「スナップエンドウ×ベーコン」の簡単レシピ5選
春がおいしい季節の「スナップエンドウ」は、あと一品のおかずやおつまみ作りに便利ですね。今回は冷蔵庫にあることも多い「ベーコン」を合わせたレシピをご紹介します。手間なく作れるアイデアぞろいですの...2024/04/15pon -
ご飯もお酒もすすんじゃう!「鶏皮×キムチ」の簡単レシピ
鶏皮、みなさんはどうしていますか?捨てるなんてもったいない!今回は鶏皮をおいしく食べられる、キムチと合わせたレシピをご紹介します。キムチの辛味と旨味がきいたしっかり味で、ご飯もお酒もすすみます...2024/01/26fumirioko -
クリスマスや年末年始のおつまみに!「もっちりささみと明太子のチーズ春巻き」
スピードレシピをご紹介いただくぱおさんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、クリスマスや年末年始のおつまみにおすすめの「もっちりささみと明太子のチーズ春巻き」です。具材の準備が楽なので...2023/12/05ぱお -
食パンで手軽に作れる!おうちで簡単「揚げパン」レシピ
今回は、食パンで手軽に作れる「揚げパン」をご紹介します。おやつにぴったりの「きな粉揚げパン」や、おつまみにもなりそうな「ウインナーロール揚げパン」など、幅広いレシピをピックアップ!使い切りたい...2023/10/30フーディストノート -
おうち居酒屋にぴったり!わが家の「おつまみチキン」5選
今回は子どもから大人まで、家族みんなで楽しめる「おつまみチキン」をご紹介します。レンジ&トースターを使ったお手軽チキンから、せんべいを衣に使ったザクザクチキンまでバラエティ豊富なレシピがそろっ...2023/09/16Kayoko* -
お酒が止まらない♪「じゃがいも×ブルーチーズ」おつまみレシピ
おうちで簡単に作れるのにおしゃれな味わいの「じゃがいもとブルーチーズ」のおつまみをご紹介します。そのままでもおつまみになるブルーチーズを、じゃがいもでボリュームアップ。家飲みのお供にぴったりで...2023/09/14pon -
使う食材は一つだけ!「カリカリごぼう」のやみつきおつまみ
歯ごたえと独特の風味を楽しめるごぼう。調理法や切り方によって、異なる食感を楽しめます。今回はごぼうだけを使って、カリカリ食感に仕上げたレシピをご紹介します。軽~い口当たりなので、お箸が止まりま...2022/11/19Kayoko* -
あと一品に大活躍!トースターで作るエリンギ副菜レシピ
あと一品ほしいけど、フライパンや鍋を使うのが面倒…。そんな時にオススメなのがトースター調理。今回は「エリンギ」を使って、かんたんに作れるレシピをピックアップしました。おつまみにもぴったりなので...2022/09/25fumirioko -
彩りよし!お弁当やおつまみに大活躍の「ささみロール」4選
高たんぱくで低脂質な鶏ささみは積極的に摂りたい食材のひとつですよね。そこで今回は「ささみロール」をピックアップ!ささみを観音開きにして薄く伸ばせば、さまざまな具材を巻いた一品ができますよ♪彩り...2022/07/18Kayoko* -
ピリ辛&まろやかさが絶妙!「キムチマヨネーズ」のおつまみレシピ
そのままでもおいしい「キムチ」ですが、もうひと手間プラスでさらに満足感のあるおつまみになりますよ!今回はキムチとマヨネーズのコンビで作るおつまみレシピをご紹介します。辛さとまろやかさのバランス...2022/06/01pon -
缶詰で手軽に♪「さば缶グラタン」を作ってみよう
ストックしておくとあれこれ役立つ「さば缶」。いろいろな使い方がありますが、今回は寒い季節にぴったりなグラタンの作り方をご紹介します。さば缶だけでも、お好みの野菜を合わせてもおいしく作れますよ♪...2022/01/19pon -
おつまみやお弁当に!「枝豆×ちくわ」のお手軽副菜レシピ
冷凍などでいつでも購入できる枝豆とお手頃価格で買えるちくわは、いろんな場面で活用できる食材です。そこで今回は、この枝豆とちくわを組み合わせた副菜レシピをまとめました!今の時期ならフレッシュな枝...2021/07/30hatsuharu -
お酒のすすみすぎに注意!「アボカドとキムチ」のやみつきおつまみ
まったり濃厚なアボカドに旨辛なキムチを合わせると、やみつきになるおいしさに!ビールにもハイボールにも合うので、おうち飲みにピッタリです。火を使わず和えるだけで作れるので、疲れて何もしたくないと...2021/06/17wasante -
お弁当が華やぐ簡単おかず!マッシュルームとソーセージのアヒージョ風炒め!
ぱおさんのフーディストノート公式連載です。15分で簡単にできる、忙しい日のスピードごはんのレシピをご紹介します。今回は「お弁当が華やぐ簡単おかず!マッシュルームとソーセージのアヒージョ風炒め!」...2020/10/19ぱお -
箸休めやおつまみに♪抱えて食べたい「塩キャベツ」
居酒屋や焼肉屋で定番の「塩キャベツ」。シンプルながらも、絶妙な塩加減とシャキシャキ食感がたまりませんよね。少ない調味料でかんたんに作れるのも魅力。今回は基本の塩キャベツから、ちょいアレンジまで...2020/10/12Kayoko* -
お弁当やおつまみにも!カリッとおいしい「巾着焼き」
リーズナブルな油揚げは、煮物に焼き物、汁物と幅広く使えて重宝しますよね。焼けばカリッと香ばしい味わいに。今回は油揚げに具材を詰め込んだ「巾着焼き」をピックアップしました。お好きな具材を巾着風に...2019/12/11Kayoko* -
15分以内で作るスピードおつまみ!簡単、おいしい「海苔巻き」レシピ
新年会などでお酒を飲む機会も多いと思いますが、今回はそんなときにピッタリの「海苔」を使ったスピードおつまみをご紹介します。15分以内で手早く作れるので覚えておくととっても便利ですよ♪2019/01/07fumirioko -
15分以内でできる!魚肉ソーセージを使ったオススメおつまみレシピ
お魚のすり身を使ってソーセージのように形作っている「魚肉ソーセージ」。そのまま食べてもおいしく、栄養価も高いので、お子さまのおやつにもぴったりですよね♪そんな魚肉ソーセージですが、今回はおすす...2018/01/23hatsuharu -
超簡単!家飲みで作りたいチャーシュー×ネギのおつまみ
時間を気にせず楽しめる家飲み。の~んびりリラックスしながら飲むお酒は格別ですね♪今回は家飲みにぴったりな「チャーシュー×ネギ」の簡単おつまみをご紹介します。市販のチャーシューでお手軽に。本格思考...2017/10/01pon -
おうち居酒屋「納豆×キムチ」で作る簡単おつまみ
おうちでゆっくりとお酒を飲むときは、おいしいおつまみがほしい!今回は、「納豆」と「キムチ」を使って作る絶品おつまみレシピをご紹介します。どれもパパっと簡単にできるお手軽レシピばかり。ピリ辛な味...2017/08/30sakki -
ビールがすすむ!5分で簡単枝豆おつまみ♪
夏の暑い一日の終わりにはグイッとビールでも飲みたくなりますね。そんな時にあっという間にできてしまう枝豆おつまみのご紹介です。枝豆を解凍する時間や茹でる時間は除いて、5分で調理できるレシピを集め...2017/08/12フーディストノート -
5分でできるお手軽さ!「柚子こしょう」が決め手の簡単おつまみ
夏はキッチンに立つのが大変!晩酌のおつまみ作りもできれば簡単に済ませたいですよね。そんなときは「柚子こしょう」を使った簡単レシピが大活躍!今回は5分以内で作るスピードおつまみをご紹介します。2016/07/21pon -
玄関あけたら5分で晩酌!簡単すぎる「3行つまみ」がすごい
各地で猛暑日となるなど、本格的な夏がやってきました!でも暑ければ暑いほど、冷たいビールがおいしく感じられます♪そこで今回は夏の晩酌に役立つ、さっと作って飲める簡単“3行つまみ”をご紹介します。2015/07/28フーディストノート -
ご飯もお酒もすすんじゃう!ピリ辛「豆板醤料理」レシピ7選
中華料理に使われる辛い調味料「豆板醤」。一度使って以来ずっと冷蔵庫に眠っている、なんて方も少なくないのでは?そこで今回は豆板醤を使った、思わずご飯をおかわりしたくなる、お酒を飲みすぎてしまうピ...2015/06/14フーディストノート -
子どもたちの人気者!アレンジも楽しい「じゃがまるくん」レシピ
じゃがいもをマッシュして丸めて揚げた「じゃがまるくん」。給食に出ることもある、子どもたちの人気者です。卵液やパン粉をつけないので、コロッケを作るよりもずっと簡単!チーズを入れたり、ツナ缶を入れ...2024/04/17フーディストノート -
カリカリザクザク止まらない!スナック感覚でつまめる「フライド長芋」5選
今回は、スナック感覚で食べられる「フライド長芋」をご紹介します。揚げた長芋はサクサクザクザク香ばしく、中はほっくり♪フライドポテトよりも加熱時間が短く、簡単に作れるのもうれしいポイントです。止...2024/01/21フーディストノート -
野菜が主役のおつまみに♪「生ハム巻き」の簡単レシピ
そのままでもお酒がすすむ生ハム。今回はひと手間かけた「野菜の生ハム巻き」の作り方をご紹介します。生ハムの塩気や旨味がアクセントになってお酒にぴったり!ごちそう感が出てパーティーメニューにもおす...2023/12/20pon -
おうち居酒屋、開店!ゆるめし店長さんの「鮭」を使った簡単おつまみ
魚介の中でも手に入りやすく扱いやすい、今が旬の鮭。今回は、そんな鮭を使ったおつまみをご紹介します。レシピを考案されたのは、SNSでおつまみレシピを中心に発信しているゆるめし店長さん。どれも簡単な...2023/10/23フーディストノート -
冷やしてポリポリ食べたい!酢でさっぱり「きゅうりの1本漬け」
水分をたっぷり含んだ「きゅうり」は夏の食卓に大活躍!今回はみずみずしさを楽しめる「1本漬け」をご紹介します。ポイントは「酢」。さっぱりと仕上がり、食欲が落ち気味の暑い日でもポリポリ食べれますよ♪2023/08/12フーディストノート -
おかずにおつまみに♪「ごぼう×明太子」のやみつきレシピ
味わい深いごぼうに明太子を合わせたやみつきレシピをご紹介します。サラダや和え物、おなじみのきんぴらなど、あと一品のおかずやお酒のおつまみにぴったりですよ♪さっそくフーディストさんのおすすめレシ...2023/06/27pon -
使い方広がる!「はんぺん×塩昆布」で作るあと一品おかず
リーズナブルでくせのない「はんぺん」は、アレンジをしやすいのも魅力の一つ。今回は塩昆布を合わせた、おかずやおつまみに大活躍のレシピをご紹介します。シュウマイやチヂミなど、こんな使い方もできるん...2023/05/28pon -
あっという間に完成!「スナップエンドウ」の5分レシピ
シャキッとした歯ごたえと甘味が魅力の「スナップエンドウ」。短時間で調理できて、あと一品のおかず作りに便利ですね!今回は5分ほどで完成するスピードメニューをご紹介します。おかずやおつまみ作りにぜ...2023/05/09pon -
ぱぱっと炒めるだけ♪「ちくわ」のお手軽ケチャップおかず5選
リーズナブルで使い勝手のよい「ちくわ」が主役のおかずをご紹介します。今回フォーカスするのはケチャップ味!お子さんから大人まで人気の味付けで、ご飯やお酒にとてもよく合いますよ。さっそく気になる作...2023/05/05pon