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我が家の食卓でアメリカグルメ旅!おうちで作れる簡単レシピ15選

我が家の食卓でアメリカグルメ旅!おうちで作れる簡単レシピ15選
フルーツや肉など、雄大な自然から生まれた良質で栄養価が高いアメリカ産の食材を使って、おうちで手軽にアメリカングルメを楽しんでみませんか?素材本来のおいしさを満喫できるレシピをご紹介します♪
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2023/06/30
2023/07/20
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2種ソースのポークソテー&チーズポテト

低温熟成したアメリカンポークは旨味がぎゅっと凝縮。じっくりゆっくり火を通すことで、肉のおいしさを最大限引きだしたポークソテーができあがります。カリッとおいしい米国産ポテトフライを添えたら、見た目のインパクトも大きいポークソテー&ポテトが完成!大人数でわいわい食べるのも楽しいですね。

ジューシーで甘い!アメリカンビーフのガツンとMISOバターステーキ

厚さ3cmの分厚いアメリカンビーフを使った夢のようなステーキ。両面を焼いた後余熱でじっくり火を通すことで、おどろくほどやわらかくジューシーにな仕上がります。田楽みそにくるみやにんにくを加えたみそバターは絶品♪焼き上がったステーキにたっぷりつけて食べてくださいね。

ミートボールのブルーベリーソースがけ

アメリカ産冷凍ブルーベリーはビタミン・ミネラル・食物繊維を摂れるスーパーフード。ほどよい酸味が特長で、USDAオーガニックはちみつと合わせて料理のソースやジャムにするのがおすすめです!ガツンと食べ応えのある肉料理との相性もバッチリ。甘酸っぱいソースが肉のおいしさを引き立てますよ。

香ばしホッケとまろやかオリーブのガーリック塩レモン

肉厚でジューシーなアラスカ産シマホッケと、塩分控えめで上品な味わいのカリフォルニアライプオリーブをあわせた一品。レモンの酸味、にんにくのガツンとした風味が食欲をそそります。たっぷりのねぎと黒こしょうがアクセント♪ご飯もお酒もすすみますよ。

銀だらとグレープフルーツのデリ風南蛮漬け

アラスカ産銀だらは100%天然で脂のりが格別!果汁が多く、ほどよい酸味のフロリダグレープルーツを加えた甘酸っぱい南蛮だれと、銀だらの旨味と脂は相性抜群です。たっぷりの野菜を加えれば、栄養満点の一皿ができあがり♪

おうちスポーツ観戦にぴったり!やみつきコンポタポテチー

マーブル柄がかわいいカリフォルニア産コルビージャックチーズと、外はカリッ中はホクッの米国産冷凍フライドポテトを使ったスナックレシピ。市販のコーンスープの素で作った甘じょっぱいシーズニングで、食べる手がとまりません!キューブ型に切ったチーズと上からかけるとろ~りチーズで、ダブルのおいしさ♪

タコとカリフォルニア産ライプオリーブ&レーズンのカルパッチョ

切って盛り付けるだけの簡単カルパッチョ。ゆでたたこにカリフォルニアライプオリーブ、カリフォルニア・レーズンをたっぷりのせて、ドレッシングをかけたら完成です。オリーブの風味とレーズンの甘さとコクで、奥深い味わいに。ぷりっぷりのたこの食感もたまらないですよ!

フロリダグレープフルーツとオーガニックナッツのスイーツカプレーゼ

ホワイトとルビーの2種類のフロリダグレープフルーツを贅沢に使ったスイーツカプレーゼ。甘味と酸味のバランスがとれたジューシーなグレープフルーツを存分に味わえるレシピです。クリームチーズのコクにオーガニックナッツの風味と食感がマッチしてくせになるおいしさ♪デザートにも、ワインなどお酒のおつまみにもぴったりです!

アメリカンビーフのyakinikuクッパ

牛たんねぎしの極上牛カルビブラッキーを使ったアメリカンビーフのyakinikuクッパ。焼くだけでもちろんおいしい牛カルビブラッキーを、大胆にクッパにアレンジ!肉の旨味がしみ出たスープは絶品です。粉チーズをトッピングすれば、お子さんでも食べられるまろやかな味わいに♪

アメリカ産オートミールとくるみでお肉不使用!コク旨♪汁なし担々麺風

アメリカ産有機オートミールで作る、肉不使用の担々麺風レシピ。カリフォルニア産くるみを加える事で食感が良くなり、お肉を使わなくても満足感が得られます。食物繊維が豊富にとれるところも◎。オートミールを気軽に取り入れてみたいという方に、ぜひお試しいただきたい食べやすい一皿です!

カルローズ米のカリフォルニアサラダ

あっさりとした軽い食感が魅力のカルローズ米に、同じくカリフォルニア産のレーズンやアーモンドを加えた栄養満点サラダ。たっぷりの具材をよくまぜて食べれば、口いっぱいにいろんなおいしさが広がります。一皿でも食べ応えがあるので、朝食や軽めのランチに♪

カルローズ米とカリフォルニアざくろのカラフル混ぜご飯

カルローズ米を使ったレシピをもう一品ご紹介♪ベタつかずさっぱりとした食感のカルローズ米は、冷めてもおいしいので混ぜご飯やライスサラダにぴったりです。色鮮やかでほのかに甘いカリフォルニアざくろを加えたら、とっても華やかな一皿ができあがり!豚ミンチ、野菜、ナッツとよくまぜて食べて。

カラフルお豆とクリームチーズのテリーヌ

アメリカ産のパパっとdelisala豆ミックスを、たっぷり3袋使ったテリーヌ。難しそうに見えますが、まぜて固めるだけの簡単レシピです。豆の素朴な味わいと、ハーブが香るクリームチーズは相性抜群♪カラフルな見た目が華やかなので、ホームパーティーやおもてなしにもぴったりです!

アーモンド香るアメリカンキャロットケーキ

材料を混ぜてオーブンに入れるだけの簡単レシピ。Going Nuts!の自然派アーモンドバターはアメリカ産有機アーモンドを贅沢に100%使用。いつものキャロットケーキに加えると、アーモンドの風味豊かな香りと旨味が加わります。薄力粉はアメリカ産薄力粉を使用。ふっくらボリュームが出やすく、失敗が少なく作れますよ♪

アメリカ産有機アップルソースを使ったりんごティラミス

アメリカ産有機アップルソースを使ったりんごティラミス。添加物も砂糖も水も使わないりんご100%のソースで、りんご本来のおいしさを楽しめます。調理時間10分なのもうれしいポイント!下準備した材料を順に流し込むだけで完成です。ビスケット生地に混ぜたアメリカ産のくるみの食感もまた良し♪

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肉、魚、フルーツ、ナッツ…どれも栄養豊富で質のよいものばかり。どんな料理にも使えるので、ぜひ毎日の食卓にぜひ取り入れてみてくださいね♪

 

アメリカ大使館農産物貿易事務所
ごちそうUSA
広大な土地や恵まれた自然環境を生かしたアメリカ産の食材。農家や生産者のこだわりが詰まった、高品質でサステナブル(持続可能)なものばかりです。アメリカ大使館農産物貿易事務所 (ATO)は、そんなアメリカ産の農林水産品の輸出拡大と販売促進を目的に活動しています。
公式ブランド「ごちそうUSA」の公式Instagramでは、質の高いアメリカ産の食材を使った便利なレシピ、アメリカの農産物や食文化に関する情報を発信中!

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