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sakkiさん考案のレシピ＆コラム一覧（人気順）（10ページ目）
sakkiさん考案のレシピ＆コラム一覧ページです（人気順）（691件）（10ページ目）。毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
集計期間：2025/09/30-2025/10/06
sakkiさんの新着記事はこちら
ねっとり濃厚♪ヘルシーな「芋ようかん」レシピ
少ない食材で作り上げた「芋ようかん」は、素材の風味そのまま味わうことのできる素朴なおやつ。作り方も簡単で、材料を混ぜ合わせたら冷蔵庫で冷やし固めるだけ。食物繊維たっぷりでヘルシーなのもうれしい...
2017/09/26
sakki
いつもの麺に飽きたら試してみて！「冷製カルボナーラ」が簡単おいしい
夏は冷たい麺がおいしいですが、同じものばかり食べて飽きてしまった方もいるのでは？そこで今回はちょっと珍しい「冷製カルボナーラ」をご紹介します！ひんやりクリーミーな味にハマってしまうかも♪今回は...
2017/08/31
sakki
濃厚＆豪華！超簡単な「ポーチドエッグのせごはん」
半熟トロトロの「ポーチドエッグ」は、パンやサラダにピッタリ！今回は少し楽しみ方を変えて、ホカホカごはんの上に「ポーチドエッグ」を乗せたレシピをご紹介します。仕上げにトッピングするだけで、いつも...
2017/05/25
sakki
サクサクもっちり♪台湾の屋台メニュー「ねぎ餅」レシピ
台湾屋台の定番メニュー「ねぎ餅＝葱油餅（ツォンヨゥピン）」。練った小麦粉の生地を薄く伸ばして油を塗り、ねぎをたっぷり散らして巻き込んだら多めの油で焼き上げます。使う材料も少なく、コツさえつかめ...
2017/05/10
sakki
友チョコにも◎♪ザクザク食感が楽しい「チョコバー」レシピ
待ちに待ったバレンタイン！今回は本命用ではなく、簡単に作れて気取らない「チョコバー」のレシピをご紹介します。チョコにナッツやクッキーなど、お好みの具材をすべて混ぜたら冷ましてカットするだけ！“...
2017/02/08
sakki
大量消費できる！「水菜」たっぷりの“主役級”レシピ
シャキシャキした食感がたまらない、冬が旬の野菜「水菜」。お鍋や漬物などに使われることが多いですが、他にどう使っていいか困ることはありませんか？今回は、そんな「水菜」をたっぷり使った“主役級”レシ...
2017/01/21
sakki
レンジで作れる！アツアツ簡単の「マグカップスープ」レシピ
寒さが増して体が冷えるこの時期は、あたたかいスープが恋しくなります。ご紹介する「マグカップスープ」は、レンジで作るからとっても簡単！好きな時にパパっと作れるので、ちょっと小腹がすいたときや時間...
2016/12/08
sakki
やっぱり冬に食べたい！「ココア味」の簡単スイーツレシピ
さむ～い日は、ココアを飲んでホッとした気分になりたいですね。今回は、そんな冬だからこそ食べたい「ココア味」のスイーツレシピをご紹介します。チョコレートに負けない濃厚ケーキから、超簡単なお手軽ス...
2016/11/26
sakki
簡単＆お手軽♪食パンなどで作る「パンキッシュ」レシピ
パイやタルト生地で作った器に、卵液・野菜・お肉などを入れ、チーズをたっぷりとかけて焼き上げるキッシュ。今回は、土台となる器を市販の食パンなどで作る「パンキッシュ」のレシピをご紹介します！手間の...
2016/11/21
sakki
「めんつゆバター」を使った“しっかりコク旨”簡単レシピ
和食の味付けに便利な「めんつゆ」と洋食に欠かせない「バター」。この2つを合わせた「めんつゆバター」を使えば、和洋折衷の何とも言えない“コク旨”料理に！しっかり味が付くので、お弁当のおかずにもピッ...
2016/11/06
sakki
新感覚のひんやりスイーツ♪「進化系かき氷」の絶品レシピ
夏本番を迎えるこの季節。どんどんと気温も高くなり食欲も落ちてきます。そんな時食べたくなるのはやっぱり「かき氷」！最近のかき氷は、フルーツをふんだんに使ったもの、とろけるような食感の氷、自家製の...
2016/07/30
sakki
余った「パンの耳」はおやつやおかずに変身させよう！簡単レシピ5選
大量に余ってしまった「パン耳」の使い道に困ることありませんか？今回は、おやつはもちろん、朝ご飯やおつまみにも最適な「パン耳」を使った簡単＆節約レシピをご紹介します。「本当にこれがパンの耳？」と...
2016/07/29
sakki
夏にうれしい♪冷やしておいしい「煮物」レシピ
暑い夏に敬遠しがちな「煮物」。それなら、キンキンに冷やした煮物なら箸も進むはず！冷やすことで味がより染み込み、いつもの煮物とは違った味わいが楽しめます。そうめんなどさっぱりした料理に添えれば、...
2016/07/25
sakki
飲み過ぎても大丈夫！ノンアルコールの「モヒート」レシピ
爽やかなフレッシュミントの香りとライムの酸っぱさが癖になる、キューバのカクテル「モヒート」。ノンアルコールで作れば、子どもから大人まで誰でも楽しめるドリンクに！暑くなってくるこの季節から夏にか...
2016/06/03
sakki
おつまみに最高！辛さと食感がクセになる「きゅうりの韓国風」
今回はきゅうりを豆板醤やコチュジャン、ごま油などで味付けした「韓国風レシピ」をご紹介します。辛さときゅうりの食感が合わさり、ビールのおつまみや箸休めにぴったりの一品になりますよ！蒸し暑いこれか...
2022/07/04
sakki
甘じょっぱさがクセになりそう♪ホットケーキミックスで作る「チーズドーナツ」
今回はホットケーキミックスで作る「チーズドーナツ」をご紹介します。ホットケーキミックスのほんのりとした甘みにチーズの塩気が合わさり、甘じょっぱい風味がクセになりそうです♪ぜひ「おうちおやつ」の...
2022/06/28
sakki
子どもも大好き！お弁当やおつまみにぴったり「ケチャマヨ炒め」
「ケチャップ」と「マヨネーズ」を組み合わせて作る「ケチャマヨ」。甘くてまろやかなコクが食材にしっかりとからむ、子どもも大好きな味付けのひとつです。今回はお弁当のおかずやビールのおつまみとしても...
2022/05/24
sakki
パパッと作れる！チャーハンはシーフードミックスが便利です♪
えびやいかなど、数種類の魚介が入った「シーフードミックス」。手間のかかる魚の下処理が不要なので、あると便利な食材のひとつですよね。今回はそんなシーフードミックスを使ったお手軽チャーハンをご紹介...
2022/05/22
sakki
旨味たっぷり！「キャベツのスープパスタ」レシピ
「キャベツ」をたっぷり使ったスープパスタを作ってみませんか？ベーコンやツナ、きのこなど、一緒に合わせる具材を工夫するとコクが出ておいしいですよ！旨味が溶け出たスープは飲み干したくなるおいしさで...
2022/03/19
sakki
ヘルシー＆食べごたえ抜群！「キャベツ」のグラタンレシピ5選
キャベツが入ったヘルシーな「グラタン」を作ってみませんか？。まろやかなホワイトソースやとろけるチーズが、キャベツと合わさり絶品！キャベツを具材に使うことでボリュームもアップ。野菜もしっかり摂れ...
2022/03/05
sakki
ご飯と食べたい！「ニラ」を使った中華おかずまとめ
「ニラ」を使って、ご飯にピッタリの中華おかずを作ってみませんか？ポピュラーな中華料理「ニラ玉」をはじめとした、様々なレシピをご紹介します。しっかりした中華風の味を付けることで、クセのある「ニラ...
2022/03/02
sakki
食感楽しい！「レタスのスープ」具材バリエーション4選
サラダなど、生で食べることの多い「レタス」ですが、スープに使うのもおすすめです！お肉や春雨をプラスすれば、ヘルシーなのにボリューム満点のおかずスープになりますよ。色々な具材のバリエーションを、...
2022/02/16
sakki
ご飯やお酒が進む！「ガリバタ大根」のやみつきレシピ
コスパ抜群の「大根」を使って、ご飯やお酒が進む一品を作ってみませんか？「ガーリックバター」と合わせることで、淡白な大根にしっかり味が付き、箸が止まらないやみつきの一品に仕上がりますよ。大根単品...
2022/02/11
sakki
もりもり食べられる！生の春菊で作る絶品サラダ5選
お鍋には欠かせない冬野菜「春菊」。加熱はもちろん、実は生でもおいしくいただけるんです♪生の状態だと、春菊の独特な苦みも感じにくいと言われていますよ。今回は、生の春菊で作る「もりもり食べられるサ...
2022/01/31
sakki
「ねぎとバター」でコク旨！お酒すすむ居酒屋風おかず5選
独特な風味のある「ねぎ」と、濃厚な「バター」の味わいがおいしい、居酒屋風おかずを作ってみませんか？コク旨でお酒がグングンすすむこと間違いなし！今回は、色々な食材と合わせたアイデアをご紹介します...
2022/01/01
sakki
クリスマスのメインはこれで決まり！「ごちそうチキン」のアイデア4選
クリスマス料理で外せない定番料理と言えば、鶏肉を使った料理ですよね。そこで今回は、フーディストさんの絶品チキン料理を集めました♪見た目も豪華で食卓が盛り上がること間違いなし！ローストチキンやフ...
2021/12/21
sakki
おもてなしにも♪簡単に作れる「ブロッコリーのキッシュ」5選
料理に彩りを添える「ブロッコリー」。今回は、ブロッコリーを使ったキッシュのレシピをご紹介します。パイシートを使った生地や、生地不要で作れる簡単アイデアを集めました。レシピやフライパンで作れるレ...
2021/12/09
sakki
色々な味わいで楽しむ！「なす×トマト」のパスタ5選
「なす」と「トマト」を使ったパスタは、お店でもよく見かける定番の組み合わせで、お好きな方も多いのではないでしょうか。同じコンビでも、他に合わせる具材や味付けに変化を付けることで色々な味わいを楽...
2021/06/14
sakki
ホットケーキミックスで簡単！「キャラメル味」のスイーツ
お手軽な「ホットケーキミックス」を使ったおやつレシピは、いくつ知っておいても損はないですよね♪今回は濃厚な味わいがおいしい「キャラメルバナナ味」のおやつをご紹介します。ほろ苦いキャラメルとバナ...
2021/05/19
sakki
春に食べたい！「菜の花」の作り置きレシピ集
春に旬を迎える「菜の花」。苦味と彩りが料理のアクセントになりますよね♪今回は、「菜の花」を使った作り置きレシピをご紹介します。日々の食卓に重宝する、使い勝手の良い一品ばかり！菜の花はおいしいけ...
2021/03/15
sakki
止まらないおいしさ！「のり塩味のやみつきおつまみ」5選
「のり塩」というとポテトチップスを思い浮かべますが、ポテトの他にも様々な食材に使えるアイデアなんです！今回は、のりの風味や塩気がクセになる、おつまみアイデアをご紹介します。食べる手が止まらなく...
2021/03/14
sakki
間違いないおいしさ！「スライスチーズ」をおつまみに活用しよう♪
トーストに乗せる以外にも、何かと使える「スライスチーズ」。今回は「スライスチーズ」を使ったおつまみをご紹介します。チーズをプラスすることで濃厚な味わいに！お酒のお供にぴったりですよ♪
2021/02/28
sakki
おせちの箸休めにも◎「ゆず」を使った簡単お漬物5選
「お漬物」は、ごはんのお供や箸休めにあると嬉しい存在ですよね。今回は、冬が旬の「ゆず」を使って簡単に作れる漬物レシピをご紹介します。ゆずの爽やかな香りや酸味で、お口の中もさっぱり！おせちの箸休...
2020/12/27
sakki
冬のメインおかずに◎「白菜のとろとろ煮込み」5選
今が旬の「白菜」を煮込んだ一品はいかがですか？熱々とろとろの白菜を食べれば体もポカポカ♪お肉などを合わせれば、旨味とコクがUPし、栄養バランスも良いですよ。寒い日のメインおかずとして、活躍してく...
2020/12/19
sakki
濃厚なうまさ！「にんじんとチーズ」はあと一品に◎
やさしい甘みをもつ「にんじん」に、濃厚な「チーズ」を組み合わせて一品作ってみませんか？にんじんの甘みとチーズの旨味がギュッと合わさり、相性抜群ですよ♪にんじんの独特の風味もマイルドになるので、...
2020/11/29
sakki
簡単なのに高級感あり！ホットケーキミックスで作る「紅茶スイーツ」が香り高い♪
「紅茶」の風味を使ったスイーツは、芳醇な香りと味が楽しめますよね。今回は、ホットケーキミックスで作る紅茶スイーツレシピをまとめました。簡単なのにちょっぴり高級感漂うスイーツに仕上がりますよ。
2020/11/21
sakki
ダイエットにも♪「ささみ」で作るお弁当おかず
高タンパクで脂質が少ない「ささみ」は、ダイエット中にも重宝する食材ですよね。今回はそんなささみで作るお弁当おかずをご紹介します。様々な味付けのアイデアをピックアップしましたので、お弁当のレパー...
2020/10/28
sakki
お弁当におつまみに使えます！「七味」を使った作り置きアイデア5選
うどんやそばの薬味や味付けのアクセントに使うことの多い「七味唐辛子」。豊かな風味とピリ辛味がたまりませんよね！今回は、そんな七味をおかずに使った作り置きレシピをご紹介します。いつものおかずも七...
2020/10/07
sakki
夏でもバクバクいける！「トマト×豆腐」で作る簡単レシピ
みずみずしく甘みのある「トマト」と「豆腐」を使った料理は夏にピッタリ！さっぱりしつつ食べごたえもあり、ヘルシーなのもうれしいポイントです♪食欲のないときやダイエット中の方にもおすすめですよ。暑...
2020/08/28
sakki
手軽においしく♪「コーン缶」で作る炒飯レシピ5選
比較的リーズナブルでたくさん入っている「コーン缶」は、色々な料理に使いやすくて便利ですよね！今回は「コーン缶」を使った炒飯のレシピをご紹介します。パラパラの炒飯にコーンの甘さと食感がアクセント...
2020/07/02
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カリふわ新食感！「ブロッコリーのまるごと揚げ」
サラダや付け合せなどに使われることの多い「ブロッコリー」。今回は、そんなブロッコリーをまるごと揚げた主役級レシピをご紹介します。外はカリッ、中はやわらかふんわり新食感♪ビールのおつまみにもぴっ...
2020/03/10
sakki
ブロッコリーがおいしい！+マヨネーズで作る簡単サラダ・和え物レシピ5選
栄養価の高い「ブロッコリー」は、いろいろな料理に活用したいですよね。今回は、コクとまろやかさがおいしい「マヨネーズ」と合わせた簡単サラダ・和え物のアイデアをピックアップ！ブロッコリーの食べ方が...
2020/03/03
sakki
お正月で余ったら♪「かまぼこ×バター」の濃厚レシピ5選
お正月料理で余った「かまぼこ」。そのままいただくのはもう飽きてしまった…そんなときは、バターを使ったアレンジレシピはいかがですか？かまぼこの食感にまろやかなバターの風味が絡んで、濃厚なおいしさ...
2020/01/05
sakki
いつもの味に飽きたら！「韓国風お雑煮」レシピ
正月にいただく「お雑煮」は、シンプルな味付けでおいしいですが少し飽きてきますよね。そんなときは、少し嗜好を変えた「韓国風お雑煮」はいかがでしょうか？だしや調味料を変えることで、一味違ったおいし...
2020/01/03
sakki
レンジで簡単♪1人分から作れる「りんごジャム」
程よい酸味と甘み、シャキっとした食感が特徴の「りんご」はジャムにするのにもピッタリの食材です。今回は、レンジで簡単に作れる「りんごジャム」のレシピをご紹介します。材料を混ぜ合わせたら、あとはレ...
2019/12/23
sakki
コスパ良し♪「水菜×卵」で簡単もう一品！
シャキシャキみずみずしい「水菜」と、とろ～りまろやかな「卵」で作る、コスパ抜群なレシピをご紹介します。水菜だけだとちょっと物足りない…という時にも、卵や他の食材を少し入れるだけで満足感のある一...
2019/12/17
sakki
簡単に満足度アップ♪スープに「ツナ缶」を入れて旨味ましまし！
旨味がたっぷり詰まった「ツナ缶」は、さまざまな料理に使え、保存もきくので家には常備しておきたい食材ですよね。今回は「ツナ缶」を使った絶品スープをご紹介します。ツナのおかげで簡単にコクがUPし、本...
2019/10/31
sakki
甘じょっぱさがやみつき♪「さつまいも」の簡単おつまみ
ホクホクあま～い「さつまいも」は、スイーツやおかずに広く活用できる便利な食材！今回ご紹介するのは、さつまいもで作る「簡単おつまみ」。甘みと塩味のバランスが良く、お酒のおともに最高です！もちろん...
2019/10/17
sakki
ホットケーキミックスで簡単♪ふわふわとろける「オムレット」
ふわふわのスポンジで生クリームやフルーツを挟んだ「オムレット」。今回は、ホットケーキミックスを使ったお手軽レシピをご紹介します。クリームやフルーツをトッピングすれば、簡単なのに豪華に見える！お...
2019/09/16
sakki
食欲のないときに！スタミナ満点「茹で豚うどん」
「つるり」としたのど越しで、食欲のないときでもおいしく食べられる「うどん」。もちろんうどんだけでも十分おいしいですが、豚肉を加えればボリュームも出てスタミナ満点！今回は、豚を茹でたりレンジでチ...
2019/09/06
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