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hatsuharuさん考案のレシピ＆コラム一覧（人気順）（7ページ目）
hatsuharuさん考案のレシピ＆コラム一覧ページです（人気順）（1649件）（7ページ目）。毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
集計期間：2025/08/09-2025/08/15
hatsuharuさんの新着記事はこちら
鶏もも肉じゃなくてもおいしい♪「鶏むね肉のオーブン焼き」のおすすめレシピ
今回は、鶏むね肉を使ったオーブン焼きのレシピをご紹介します。鶏むね肉よりもジューシーな鶏もも肉を使うことが多いオーブン焼きですが、鶏むね肉でも十分おいしく作れるんですよ。節約にもなるので、ぜひ...
2021/12/06
hatsuharu
ほろ苦おいしい！「りんごのキャラメリゼ」アレンジ
砂糖や水あめを加熱して作る「キャラメリゼ」は、果物との相性もぴったりの調理法♪今回は、今が旬のりんごを使ったキャラメリゼのレシピをご紹介します。そのまま食べるのはもちろん、スイーツの材料として...
2021/11/25
hatsuharu
豚肉や牛肉だけじゃない！肉じゃがは「鶏もも肉」もおすすめなんです♪
肉じゃがというと豚肉や牛肉で作ることが多いですが、じつは鶏肉で作ってもおいしいんですよ♪今回は、鶏のもも肉を使った肉じゃがレシピをまとめました！味付けにもいろんなパターンがあるので、ぜひチェッ...
2021/11/16
hatsuharu
食欲マシマシ♪「鶏むね肉×にんにく」のメインおかずレシピ
食欲をそそる香りといえば「にんにく」ですよね！そこで今回は、にんにくと鶏むね肉を組み合わせたレシピをまとめました。あっさりとした鶏むね肉も、にんにくと合わせればごはんの進むおかずになるので、ぜ...
2021/10/31
hatsuharu
混ぜてスイッチを押せばOK！炊飯器で作れる「りんごケーキ」レシピ
旬の時期にぜひ作りたいのが、香り豊かな「りんごケーキ」です！一言でりんごケーキと言ってもアレンジは実に様々！今回は、炊飯器で作れるお手軽レシピをピックアップしてみましたので、普段ケーキをあまり...
2021/10/25
hatsuharu
つるんと食感にハマる！鶏むね肉で「水晶鶏」を作ってみよう♪
鶏むね肉を片栗粉でコーティングして作る「水晶鶏」。つるんとした食感が特徴で食べやすく、この季節にもぴったりなんです♪鶏むね肉のパサつきも軽減できるので、今まで作ったことのない方もぜひ試してみて...
2021/08/05
hatsuharu
作り置きに便利！「ズッキーニの焼きびたし」レシピ
緑が鮮やかなズッキーニは、まさに今が旬の食材。今回は、そんなズッキーニを使った「焼きびたし」のレシピをご紹介します。やわらかくなったズッキーニからじゅわ～っとつゆが溢れ出して絶品ですよ♪作り置...
2021/07/17
hatsuharu
アレンジ自在！「ニラだれ」があればメインもサブも楽ちんです♪
栄養が多く含まれている「ニラ」は、ぜひとも活用したい食材。そこで今回はそんなニラをたっぷり使った「ニラだれ」のレシピをまとめました！ニラだれはメインにも副菜にも役立つので、ぜひチェックしてみて...
2021/06/10
hatsuharu
手軽にボリュームアップ！「チンゲン菜×厚揚げ」のおかずバリエ
今回は、チンゲン菜と厚揚げを使ったおかずレシピをご紹介します！炒める・煮るなどいろんな調理法があるので、献立に合わせてレシピを選びやすいんです♪日々の食卓に取り入れやすいものばかりなので、ぜひ...
2021/05/04
hatsuharu
風味と食感がたまらない♪何度でも作りたい「くるみクッキー」レシピ
今回は、風味や食感が特徴的な「くるみ」を使ったクッキーレシピをご紹介します。いつものクッキーにくるみを混ぜ合わせるだけで違ったおいしさが楽しめますよ。くるみは栄養も豊富なので、ぜひおやつに取り...
2021/04/03
hatsuharu
ごはんが進む！「鶏もも肉×かぼちゃ」のメインおかずレシピ
定番おかずをお探しの方、必見！今回は、鶏もも肉とかぼちゃを使ったメインおかずレシピをご紹介します。どちらの食材も手に入れやすいので、日々のおかずにぴったりなんですよ♪お弁当などにも活用できるの...
2020/10/19
hatsuharu
疲労回復にもおすすめ！柔らか豚ヒレ肉でソテーを作ろう♪
季節の変わり目で身体に疲れが溜まってきた…という方におすすめしたいのが、豚ヒレ肉を使ったソテーレシピです！豚ヒレ肉にはビタミンB1が多く含まれており、疲労回復にぴったりの食材なんですよ♪今回は手軽...
2020/09/25
hatsuharu
何杯でも食べたくなる！大分名物「鶏めし」を作ってみよう♪
大分名物の「鶏めし」をご存知ですか？鶏肉やごぼうとごはんを混ぜあわせた鶏めしは、それだけで満足できる一品に♪そのまま食べてもおいしいですし、おにぎりにするのもおすすめなので、ぜひ作ってみてくだ...
2020/09/22
hatsuharu
ごはんのお供にぴったり♪なすを使って佃煮を作ってみよう！
佃煮というと海苔や小魚などのイメージがありますが、今回は野菜の「なす」を使った佃煮レシピをご紹介します。甘辛味の佃煮は、ごはんにばっちり合う一品♪大量消費したいときにもおすすめなので、ぜひ作っ...
2020/09/09
hatsuharu
爽やかさの相乗効果！「レモン×ヨーグルト」のスイーツレシピ
暑い日が続くと、さっぱりとしたスイーツが食べたくなりますよね♪そこで今回はレモンとヨーグルトを組み合わせた爽やかスイーツレシピをご紹介します。市販のレモン汁で作れるレシピもあるので、ぜひチェッ...
2020/08/26
hatsuharu
しっとり柔らか♪作り置きにおすすめの「鶏むね肉のマリネ」レシピ
鶏むね肉のパサつきが気になる方にぜひおすすめしたいのが、マリネのレシピです！お酢の効果で柔らかく仕上がるので、パサつきが気にならないんですよ♪また、数日ほどは保存がきくので、常備菜としてもぴっ...
2020/08/14
hatsuharu
さっぱり副菜に！アレンジ豊富♪「みょうが×冷奴」のおすすめレシピ
今が旬の薬味と言えば「みょうが」ですよね！そこで今回は、みょうがのおいしさを存分に味わえる冷奴レシピをご紹介します。シンプルな冷奴にみょうがを加えれば、おいしさがさらにアップ♪いろんなバリエー...
2020/08/05
hatsuharu
相性ばっちり♪ランチに食べたい「ツナ×レタス」のパスタレシピ
毎日のランチ作り。「今日は何にしよう…」と悩みますよね。そこで今回は、ツナとレタスを使ったパスタのレシピをご紹介します♪うまみたっぷりのツナとシャキシャキ食感のレタスは相性がとっても良いんです！...
2020/07/06
hatsuharu
休日のランチにおすすめ♪「鶏肉×小松菜」で作るお手軽パスタレシピ
今回は、鶏肉と小松菜を使ったパスタレシピをご紹介します♪鶏肉も小松菜も比較的安く買えるので、普段使いにぴったりの食材！作り方も簡単で休日のランチにもおすすめなので、ぜひチェックしてみてください...
2020/05/23
hatsuharu
5分以内で作れる！「ピーマン×かつおぶし」のお手軽レシピ
メインおかずは決まったけど、副菜が決まらない…というときには、ピーマンとかつおぶしを組み合わせたレシピがおすすめ！5分以内で作れるものも多く、同じ食材でもいろんな味付けパターンがあるんですよ♪パ...
2020/01/24
hatsuharu
ハートが魅力♪サクッとおいしい「源氏パイ」を手作りしてみよう！
小さいお子さんから大人までほとんどの方が好きな「源氏パイ」。サクッとした食感と砂糖の甘みがたまりませんよね♪そこで今回は、そんな源氏パイのレシピをまとめてみました！意外と簡単に作れるレシピもあ...
2019/11/09
hatsuharu
うまみが染み込む！ごはんにぴったり「なすの肉巻き」レシピ
お弁当のおかずなどによく使われる肉巻きですが、今回ぜひ作っていただきたいのが「なす」を使った肉巻きレシピです！油を吸う特性のあるなすは、お肉のうまみがぎゅっと染みこむので、手軽においしい肉巻き...
2019/09/21
hatsuharu
甘みと酸味がたまらない♪クリームチーズ×ホットサンドの絶品レシピ
今回は、クリームチーズを入れて作るホットサンドのレシピをご紹介します♪クリームチーズのほどよい酸味は、甘めの具材とも相性バツグン！おやつや朝食にもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね！
2019/09/18
hatsuharu
何回でも作りたい！相性ばっちり「なす×そうめん」のおすすめレシピ
そうめんを食べすぎてだんだん飽きてきちゃった…なんて方もいるのでは？そこで今回は、そうめんとなすを組み合わせて作るおすすめレシピをご紹介！野菜が加わるだけでいろんなアレンジが楽しめるので、飽き...
2019/09/11
hatsuharu
形が悪くても問題なし！乱切りきゅうりのお手軽漬け物レシピ
今が旬のきゅうりですが、安く売られているきゅうりは曲がっていて料理に使いにくい…なんて感じてしまうこともありますよね。ですが、形が悪いきゅうりでも味はバッチリなので、料理に使わないのはもったい...
2019/08/25
hatsuharu
市販のサラダチキンでお手軽に！ランチにおすすめ「丼もの」レシピ
お腹は空いているけど時間をかけて作るのが面倒…そんなときには、市販のサラダチキンを活用するのがおすすめです♪鶏むね肉で作られているサラダチキンにはたんぱく質も多く含まれ、栄養面もばっちりなんです...
2019/06/10
hatsuharu
鶏むね肉だからコスパよし！さっくり食感の「カツレツ」を作ろう♪
フライやとんかつなど、パン粉をつけて揚げる料理はたくさんありますが、今回はさっくり食感が魅力の「カツレツ」レシピをご紹介します！パサつきがちな鶏むね肉も、カツレツにすることであまりパサパサ感が...
2019/02/22
hatsuharu
いろんなアレンジが楽しめる♪「豆腐の天ぷら」を試してみませんか？
豆腐で天ぷら！？と驚くかもしれませんが、実は豆腐は天ぷらとしてもおすすめの食材なんです♪そして食べ方もさまざまで、自分でいろんなアレンジを楽しめるのも魅力のひとつ！ちょっと知っておくだけでも料...
2019/01/17
hatsuharu
調理時間は5分以下♪レタスとカニカマで作るお手軽レシピ
今回は、「できるだけ料理に時間をかけたくない！」という願いを叶えるレタスとカニカマを使った時短レシピをご紹介します！どちらも生で食べられる食材なので、あっという間に調理することができるんですよ...
2018/10/16
hatsuharu
圧力鍋をもっと活用！！骨ごと食べられるお魚料理を作っちゃおう♪
圧力鍋…買ったはいいものの台所の奥に眠ってしまっている…という方もいらっしゃるのでは？そこで今回は、そんな圧力鍋を思わず使いたくなるようなお魚レシピをご紹介します！圧力鍋なら、食べにくいお魚も骨...
2018/10/14
hatsuharu
パパッと作れてお手軽♪コンソメ醤油味のパスタを作ってみよう！
今日のお昼は何にしよう？とお悩みの方！今回は、コンソメ醤油を使ったパスタを作ってみませんか？しっかり味のコンソメ醤油なら、満足度の高いパスタが作れること間違いなしです♪作り方もカンタンなので、...
2018/10/07
hatsuharu
秋の味覚をとことん味わう！梨を使ってサラダを作ろう♪
今回は、梨を使ったサラダレシピをご紹介します。梨のサラダ！？と驚く方もいるかもしれませんが、梨のシャリシャリとした食感は、意外とサラダにマッチするんです♪今まで試したことがなかったという方も、...
2018/09/23
hatsuharu
見た目も鮮やか♪オクラとちくわのカンタンお弁当おかず
夏野菜として挙げられるオクラですが、そのネバネバした食感からお弁当に向かないのでは？と思っている方もいらっしゃるのではないでしょうか。そこで今回は、オクラを使ったお弁当おかずをご紹介します！ち...
2018/08/31
hatsuharu
混ぜ込んでおいしさアップ！「そぼろおにぎり」を作ってみよう♪
「そぼろ」といえばごはんにぴったりのおかずですが、今回はそんなそぼろを使ったおにぎりレシピをご紹介します！混ぜ込むことでそぼろの味が全体に馴染んでとってもおいしいですよ！いろんなそぼろを使った...
2018/08/26
hatsuharu
夏にうれしいサッパリおかず！「鶏むね肉×ポン酢」のおすすめレシピ
暑くて食欲がない…というときに、ぜひオススメしたいのが鶏むね肉とポン酢を使って作るレシピです。あっさりとした鶏むね肉とポン酢は相性もよく、食欲が落ち気味なときでもさっぱりといただけますよ。ぜひ...
2018/07/31
hatsuharu
もはや定番！「桃モッツァレラ」の基本～アレンジレシピ
数年前にネットで話題になり、今では夏のお楽しみ料理として親しまれている「桃モッツァレラ」。簡単に作れておいしいので、試さないなんてもったいないですよ♪シンプルな基本のものからちょっとアレンジを...
2018/07/24
hatsuharu
一足先に夏祭り気分♪ホットプレートで作るオススメ焼きそばレシピ
もうすぐ夏休み！子どもたちと一緒に何か作りたいなと思っている方もいるのでは？そんな方にぜひオススメしたいのが、ホットプレートで作る焼きそばです！一度にたくさん作れるので、食べ盛りのお子さんでも...
2018/07/05
hatsuharu
人気のおやつがコラボ！？簡単スイーツ「スコッキー」って知ってる？
スコッキーって何？と思う方もいるかもしれませんが、スコッキーとはクッキーとスコーンを組み合わせたスイーツのこと♪聞いたことがないという方も、レシピを知れば作ってみたくなること間違いなしです！ご...
2018/02/20
hatsuharu
基本からアレンジまで！朝食におすすめの「ハムエッグ」レシピ
目玉焼きとハムを一緒に焼く「ハムエッグ」。簡単だしレシピなんてなくても…と思う方もいるかもしれませんが、実はいろんなアレンジがあるんです！もちろんどれもお手軽なので、明日にも試せるものばかり！...
2017/12/23
hatsuharu
使い方いろいろ！知っておきたい「豚バラ×キャベツ」のレシピ5選
豚バラとキャベツといえば、どのご家庭にもありそうな定番の食材ですよね。ですが、だからこそいつも同じような料理になっちゃって…という方もいるのでは？そこで今回は、いろんなパターンの「豚バラ×キャベ...
2017/11/17
hatsuharu
食感がたまらない！今日のおつまみは「なんこつの唐揚げ」に決まり！
居酒屋の定番メニュー「なんこつの唐揚げ」。コリコリとした食感が好きという方も多いのでは？下処理が面倒そうななんこつですが、実は簡単に調理できるのも魅力のひとつ。自分で作れば量もたっぷり作れるの...
2017/10/24
hatsuharu
牛乳消費におすすめ！定番おやつにぴったりの「ミルクプリン」レシピ
気付けば牛乳の消費期限が迫っている…！なんて焦ることはありませんか？今回は、そんなときにぴったりの「ミルクプリン」レシピをご紹介します！ミルクプリンは簡単に作れてアレンジも豊富なので、ぜひご家...
2017/09/14
hatsuharu
炊飯器でお手軽に♪熟れたバナナをケーキにしてみませんか？
気温が高くなってくると傷みやすいバナナ…。安いときにまとめて買うと、どうしても黒ずんできますよね。そこで今回は、そんな熟れたバナナを消費するケーキレシピをご紹介します！材料を混ぜれば炊飯器のス...
2017/07/09
hatsuharu
見た目もかわいく食べやすい♪ひとくちスイーツのススメ
コロンとした見た目のスイーツは、小さいお子さまでも食べやすい一品。食べやすいだけでなく、小分けにしてプレゼントしたり、1個1個デコレーションしたりと、いろんな魅力があるんです♪今回はそんな「ひと...
2017/06/09
hatsuharu
冷凍パイシートで♪これ一品で大満足できる「惣菜パイ」レシピ4選
冬のおやつやおもてなしに、サクサクのパイはいかがですか？お肉や野菜をパイ生地で挟むのも美味しいですが、巻きつけたり乗せ方を工夫したりするだけで、いつもと一味違う惣菜パイになるんです♪いろんなパ...
2016/11/12
hatsuharu
野菜がたっぷり食べられる！15分以内で作れる「チャプチェ」レシピ
野菜とお肉、そして春雨がたっぷり入ったチャプチェは甘辛い味付けでごはんにぴったりの韓国料理ですよね！一度にたくさんの食材を取り入れられるので、栄養面が心配で…という時にもオススメです。今回はぱ...
2016/10/10
hatsuharu
圧力鍋を活用しよう！骨の旨みもまるごと味わう「手羽先の煮込み」レシピ
煮込み時間を一気に短縮してくれる圧力鍋。持ってはいるけどなかなか使う機会が…という方もいるのではないでしょうか？今回は、そんな圧力鍋を思わず使いたくなっちゃいそうな、おすすめの「手羽先の煮込み...
2016/06/27
hatsuharu
サラダ以外にも使える！「青じそドレッシング」活用レシピ
野菜をさっぱりと食べたいときにぴったりな「青じそドレッシング」。サラダに使われることが多いですが、実はいろんな調理法で使うことができるんです！今回紹介するレシピを参考に、ぜひ活用してみてくださ...
2016/06/06
hatsuharu
ちゃんぽん麺活用術♪太さを生かしてアレンジしよう！
安いお店では1袋20円ほどで買うことのできるちゃんぽん麺。でもいつもちゃんぽんだと飽きるし、でもほかの使い道も分からないとお悩みの方はいらっしゃいませんか？でも実は、色々と使い回しできるんですよ...
2016/04/27
hatsuharu
小麦粉も卵も不要！ほろっと食感「米粉のスノーボール」を作ってみよう♪
ほろほろとした食感がおいしい「スノーボール」。薄力粉などで作ることが多いお菓子ですが、米粉でも作ることができるんです！難しい工程がないので、お菓子作りが苦手な方も気軽にチャレンジできますよ♪
2023/11/05
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