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「卵」の人気記事一覧
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
「卵」に関する記事を人気順に642件掲載中です。
集計期間：2025/03/30-2025/04/05
「卵」の新着記事はこちら
おつまみに食べたい！ピリ辛がポイントの「うずらの卵」レシピ
今回は、ころんとしたサイズがかわいらしい「うずらの卵」を使ったおつまみレシピをまとめました！お酒がすすむ「ピリ辛」味に注目してご紹介しますので、辛いもの好きな方はぜひチェックしてみてくださいね...
2021/08/25
hatsuharu
いろいろなアイデアを要チェック♪「卵×焼きそば」の大満足レシピ
いつもの焼きそばに「卵」をプラスした、ボリュームたっぷりの一品はいかがですか？コクとまろやかさも加わり、味わいも大満足ですよ。通常のソース味からアレンジした味付けやオムレツ風など、様々なバリエ...
2021/03/26
sakki
温玉とろ〜り♡ベーコンレタスの温サラダ【#マヨ嫌いさんのための #簡単 #大量消費 #レタ...
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は「温玉とろ〜り♡ベーコンレタスの温サラダ【#マヨ...
2021/01/24
Ｙｕｕ
レパートリー広がる♪ピリ辛味玉の作り方
ゆで卵を漬けるだけとシンプルながら、さまざまな味を楽しめる「味玉」。今回はピリっと辛さがアクセントになったアレンジレシピをご紹介します。豆板醤や食べるラー油を使った、いろいろなピリ辛味玉をピッ...
2020/12/30
pon
冷え込む朝に！野菜たっぷりお手軽「卵スープ」で温まろう！
肌寒いときには、温かいスープがほしくなりますよね。卵スープなら栄養満点で、朝食にもピッタリ！トマトや小松菜、白菜などの野菜を加えれば、アレンジも自在です。どれもかんたんに作れるので、スープ作り...
2020/11/09
wasante
リピート必至！「アボカド×卵」のサラダレシピ
まろやかな味わいで人気なアボカド。レシピも豊富にある食材ですが、今回はリピートしたくなる「サラダ」のレシピをまとめました！卵と組み合わせることでおいしさがさらにアップするので、ぜひチェックして...
2020/10/25
hatsuharu
オイスターソースでかんたんコクうま！「卵野菜炒め」レシピ
定番おかずの「野菜炒め」ですが、今回はオイスターソース味をピックアップしました。オイスターソースはうまみがぎゅっと凝縮されているから、かんたんに本格的な味に仕上がりますよ♪野菜だけでなく卵も入...
2020/09/26
pon
あと1品にもってこい♪簡単おいしい！「ちくわの卵とじ」
節約アドバイザー・武田真由美さんが作り置きに便利なストックおかずを紹介♪保存をするときのポイントや保存期間の目安など、役立つ情報が満載です。今回は、あと1品にもってこい♪簡単おいしい！「ちくわの...
2020/08/21
武田真由美
お酒にピッタリ！「ゆで卵」のおつまみレシピ
おうちの冷蔵庫に常備していることも多い「卵」。色々な使い道を知っておくと便利ですよね！今回は「ゆで卵」で作るおつまみレシピをご紹介します。ツルっと食べやすく、黄身の濃厚な味付けが意外にお酒によ...
2020/05/26
sakki
節約食材でかんたん！「ひき肉と卵」のボリュームおかず
ひき肉と卵という相性抜群の組み合わせで、夕食のメインにもなるボリュームおかずを作ってみませんか？味付け次第で中華風にも和風にも、韓国風にもできて満足度もバッチリ！手軽に作れてごはんによく合うレ...
2020/03/16
wasante
コスパ良し♪「水菜×卵」で簡単もう一品！
シャキシャキみずみずしい「水菜」と、とろ～りまろやかな「卵」で作る、コスパ抜群なレシピをご紹介します。水菜だけだとちょっと物足りない…という時にも、卵や他の食材を少し入れるだけで満足感のある一...
2019/12/17
sakki
彩り鮮やかで食欲アップ！「トマト×卵」でオイスター炒めを作ろう♪
牡蠣のうまみがギュッと詰まったオイスターソースですが、意外と使い道がなくて…という方もいるのでは？そこで今回は、そんなオイスターソースを炒め料理に使ったレシピをご紹介します。具材に使うのは彩り...
2019/10/17
hatsuharu
10分50円ストックおかず♡シンプルなのにヤミツキになる♪キャベツとハムのたまご炒め
節約アドバイザー・武田真由美さんが作り置きに便利なストックおかずを紹介♪保存をするときのポイントや保存期間の目安など、役立つ情報が満載です。今回は「10分50円ストックおかず♡シンプルなのにヤミツキ...
2019/09/20
武田真由美
落とし卵でボリュームアップ！朝食にもオススメの汁物レシピ
脳と身体を目覚めさせ、気持ちよく1日をスタートさせるために、朝食はしっかりといただきたいですね。今回は、卵をひとつ落とすだけでかんたんに作れる「朝食にぴったりな汁物アイデア」をご紹介したいと思...
2019/06/16
fumirioko
忙しい朝にピッタリ！「ツナ卵丼」でパワーチャージ
忙しい平日の朝には、ツナと卵でパパっと作れるツナ卵丼がオススメ！食べごたえがあって腹持ちもよく、節約にもなりますよ。さっそく、ねぎや大葉、ニラなどを加えたいろいろなバリエーションをご紹介してい...
2019/06/06
wasante
食材があまりないときにも！お弁当に「ツナの卵炒め」はいかが？
常備してあることの多いツナや卵を使えば、あと一品ほしいときやお弁当のおかずに便利です。そこで今回は、ツナと卵でかんたんに作れる炒め物をご紹介していきます。いろいろな野菜を加えた、お手軽レシピば...
2019/05/09
wasante
ボリューム満点！「キムチ×卵」で作るおかずレシピ
ピリ辛なキムチとまろやかコクのある卵を組み合わせれば間違いなし！辛味も中和され、辛いのが苦手な方でもおいしく食べることができます。今回は、「キムチ×卵」で作るおかずレシピをご紹介しますので、ぜ...
2018/09/09
sakki
卵の大きさで目玉焼きの味が変わる？今さら聞けない「卵」の基本のき
焼いてよし茹でてよし！半熟でもしっかり火を通してもおいしい！…とレシピのバリエーションが豊富な卵は、冷蔵庫に欠かせない食材のひとつですよね。今回は、そんな卵の知っているようで知らない「サイズ」...
2018/04/03
Kayoko*
具だくさんでおいしい！イタリア風オムレツ「フリッタータ」にトライ
フリッタータはイタリアの卵料理で、卵の中にお肉や旬の野菜などがたっぷり入ったオープンオムレツのような見た目です。好きな具材で簡単に作れるので、休日の朝食やお昼ご飯、酒席の前菜などいろいろな場面...
2018/03/10
pon
パパッと作れて簡単うまい！パスタ風釜玉うどんレシピ
ゆでたてのうどんに生卵をからめ、醤油やつゆなどで味付けて食べる釜玉うどん。うどんの食べ方の中でも人気のひとつですよね。今回はちょっとアレンジをして、パスタ風の釜玉うどんレシピをご紹介したいと思...
2018/02/26
fumirioko
ボリュームたっぷり！「肉巻きたまご」で家計応援！
いつでも冷蔵庫にあるお役立ち食材の「たまご」に「薄切り肉」を巻き付けてボリューム＆満足感アップさせませんか？甘辛、味噌、焼肉のタレなどのバリエーション豊かな味付けでごはんが進みます♪節約になる...
2018/02/19
yunsakku
忙しい時のお助けレシピ！簡単「卵ごはん」5選
忙しくて料理の時間がなかなかとれない！そんな時は、「卵」を使った簡単ごはんレシピはいかがですか？卵がけごはんだけではなく色々なアイデアがあるんですよ♪覚えておくととっても便利なレシピを、厳選し...
2018/02/03
wasante
シンプルなのにやっぱり美味しい！ぺペロン×卵のパスタレシピ
唐辛子とオリーブオイルとにんにくがあれば出来る「ペペロンチーノ」。シンプルな味付けだからアレンジもいろいろ出来ちゃいますよ♪今回はいつものペペロンチーノに卵を加えて作るぺペロン×卵のレシピをご紹...
2018/01/09
fumirioko
基本からアレンジまで！朝食におすすめの「ハムエッグ」レシピ
目玉焼きとハムを一緒に焼く「ハムエッグ」。簡単だしレシピなんてなくても…と思う方もいるかもしれませんが、実はいろんなアレンジがあるんです！もちろんどれもお手軽なので、明日にも試せるものばかり！...
2017/12/23
hatsuharu
家計のピンチを助けます！「ちくわ×卵」がメインの節約「ごはんもの」レシピ
価格が安定していて、生でも加熱しても食べられる「ちくわ」は節約食材として大いに活用したいですね！今回は、そんな「ちくわ」と「卵」をメインにして、少し他の食材をプラスするだけで完成する「ごはんも...
2017/05/11
フーディストノート
春からのお弁当やおつまみに♪いろいろな味を楽しむ煮卵レシピ
お弁当の中の卵料理は卵焼き・茹で卵・オムレツ…といろいろありますが、煮卵もとても人気があるメニューの1つ。おかずの中にあっても黄身色が彩りになって、食欲をそそります。今回は、春からお弁当づくりを...
2017/04/16
フーディストノート
ふわふわ食感にハマる人続出！？15分以内で作れるオムレツレシピ
今回ご紹介するのは、朝食に作りたい時短「オムレツ」レシピです。手際よく作れば15分以内で作れるので、忙しい朝にもぴったり♪今回はただのオムレツではなく「ふわふわ食感」に特化したレシピをご紹介する...
2017/04/01
hatsuharu
朝食に食べたい♪ほっと安らぐ「卵雑炊」のバリエーションレシピ
コトコト煮込んで作る雑炊は、冷えた身体を芯から温めてくれます。シンプルに卵だけでもおいしいですが、いろんなアレンジや合う食材を知っていると、同じ卵雑炊でもマンネリになりません。今回はいろんなバ...
2017/02/03
hatsuharu
お手軽＆時短でオススメ！鶏ひき肉で親子丼を作ろう♪
親子丼といえば鶏もも肉！というイメージがありますが、今回ご紹介したいのは鶏ひき肉を使った親子丼レシピです。鶏ひき肉を使えば、より手軽に作れる上に、食感や味わいも変わってきます。いつもと違った親...
2016/12/14
hatsuharu
安うま＆ボリューム抜群！もやしのオムレツ5選
節約野菜と言えば、もやし！通年安価に買えるので、食卓に上がる機会も多いのではないでしょうか。今回はもやしを使ったオムレツのレシピをご紹介します。とってもリーズナブルなのに食べ応えのあるメインが...
2016/12/09
pon
体も心もポッカポカ♪本場韓国の味♪「スンドゥブチゲ」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するＹｕｕさんのフーディストノート公式連載です。今回は、体も心もポッカポカ♪本場韓国の味♪「スンドゥブ...
2016/10/30
Ｙｕｕ
節約＊簡単＊ふんわり卵入り厚揚げチリ
簡単すぎるおいしいレシピが人気のたっきーママ（奥田和美）さんの公式連載です。鶏肉や豚肉、定番野菜など、身近な材料を使った料理をご紹介します。今回は「節約＊簡単＊ふんわり卵入り厚揚げチリ」です。
2016/10/13
たっきーママ（奥田和美）
オシャレな朝食に♪レンジで作る「エッグスラット」の簡単レシピ
アメリカのセレブの中で「朝食」として人気があり、話題となった「エッグスラット」。ガラス瓶などにマッシュしたポテトを詰め、その上に生卵を乗たらそのまま湯煎にかけるだけの簡単オシャレレシピです。今...
2016/09/01
sakki
食欲がないときこそ！「卵かけごはん」アイデアレシピ5選
暑い夏のひとりごはんなら、あまり調理にテマかけたくないですよね。夏バテ気味ならなおのこと。そんなときには、カンタンでのど越しよく食べられるたまごかけご飯はいかが？栄養満点の卵で夏バテ改善にもな...
2016/08/23
wasante
中身で勝負！おもしろくて美味しい変わりオムレツレシピ
いつものオムレツだと思って食べてみたら「むむ！なんか違う！」。そんなちょっと変わった具材を入れて、びっくりする美味しさの変わりオムレツのレシピをご紹介します。遊び心のある料理で大切な人をおもて...
2016/06/19
フーディストノート
ちょい足しでもっと美味しくなる！たまごサンドのアレンジレシピ
大人も子どもも大好きなたまごサンド。そのままでも十分美味しいですが、でもたまにはちょっとプラスアルファして、いつもと違う味わいを楽しんでみませんか？「作ってみたい！」と思うこと請け合いの、アレ...
2016/05/03
フーディストノート
「ぷるぷるのだし巻き卵」が劇的に速くできる「お弁当の裏ワザ」
ネットやテレビで紹介されているのを見ると、「これは便利そう！」とつい買ってしまうのが100均ショップのキッチンアイテム。でも気がつくと、キッチンの片隅には“目からウロコ”だったはずなのに結局一度し...
2016/04/03
フーディストノート
とろ～り濃厚♪自宅で簡単につくれるエッグタルトレシピ
香港や台湾などのアジア圏に行った時の楽しみの一つだった「エッグタルト」も、数年前に人気に火がつき、今では日本国内にいながらにして気軽に食べられるようになりました。しかし、黄金色に輝く美しい見た...
2016/01/13
フーディストノート
食べ方いろいろ♪世界の卵料理を楽しもう！
みんな大好き、卵料理。それは世界共通で、それぞれの国で定番の卵料理が存在します。そこで今回は、日本でも知られたものから、知る人ぞ知る卵料理まで、世界で愛される人気卵料理をまとめてみました。どれ...
2015/12/07
フーディストノート
これは快感…！ゆで卵も温泉卵も、もう失敗しない！覚えておきたいテクニック
新鮮であればあるほど、殻が上手くむけないと言われるゆで卵。温泉卵も、最後の最後で殻から卵がきれいに落とせずに失敗…なんてことがありませんか？そこで今回は、数多くある裏ワザの中から、確実に成功す...
2015/09/26
フーディストノート
こんな卵料理あり？ブーム直前「エッグスラット」手間なしレシピ
パンケーキにエッグベネディクト…外国からやってくる朝食メニューに注目が集まる中、LAセレブの間で火がつき、じわじわ広まっている卵料理があるんです！
2014/10/30
フーディストノート
お弁当の定番♪卵焼きのアレンジレシピまとめ
日本人なら誰しもがなじみある卵焼き。シンプルでありながら奥深いその卵焼きのレシピを、王道のものからユニークなものまで様々なものを紹介します！！
2014/10/29
フーディストノート
ふわとろ卵で満足感アップ♪忙しい日におすすめ「10分ごはん」レシピ
忙しい日や簡単に済ませたいランチには、冷蔵庫にあるものでパパッと作れたらうれしいですよね。そこで今回は、冷蔵庫に常備してあることの多い「卵」を使ったご飯ものや麺料理をご紹介します。どれも10分程...
2025/03/10
chata
一皿で大満足♪忙しいときにぴったりな「豚肉と卵のご飯もの」
今回は忙しい日にぴったりなご飯もののレシピをご紹介します。使う食材は旨味たっぷりの豚肉と冷蔵庫に必ずある卵。おかずいらずで栄養もたっぷり摂れて、パパッと作れるものばかりですよ。ぜひご覧ください...
2024/10/28
goma22
たくさん作っておきたい！卵好きさん必見「ゆで卵」の活用レシピ
手軽に栄養を摂れるゆで卵。ちょっと小腹がすいたときにもパクッと食べられるから、冷蔵庫にあると便利ですよね。今回は、そんなゆで卵を活用したレシピをご紹介！どれも食材3つ以内で作れるものばかりなの...
2024/10/26
いなつぐあきら
お米がなくても冷凍うどんで作れる♪簡単「ツナ入り天津うどん」レシピ
缶詰やレトルト食品を使ったアレンジ料理を紹介する人気フーディスト四万十みやちゃんのフーディストノート公式連載。今回は冷凍うどんで作る「ツナ入り天津うどん」をご紹介いただきます！お米の代わりにう...
2024/10/02
四万十みやちゃん
あと一品のおかずにおすすめ！「卵×いんげん」の彩りレシピ
独特の歯ごたえや風味を楽しめる「いんげん」を使ったおかずレシピをご紹介します。卵を合わせることで、彩りのきれいな一品が完成！炒め物や短時間で作る煮物など、簡単アイデアぞろいですのでぜひ参考にし...
2024/09/28
pon
巻かずに簡単！見た目も華やかな「パプリカのオムレツ」5選
色鮮やかな「パプリカ」は、加熱すると甘味が増しておいしいですね♪今回はパプリカを主役に、冷蔵庫にある食材で気軽に作れるオムレツのレシピをご紹介します。どれも巻かないから具だくさんでも簡単！さっ...
2024/08/08
pon
ピーマンがモリモリ食べられる♪栄養満点「ピーマンチャンプルー」5選
チャンプルーといえばゴーヤが定番ですが、ピーマンを使うのもおすすめ！みずみずしくジューシーで、旬のおいしさを存分に堪能することができますよ♪栄養価が高く、価格が手頃なのもうれしいポイントです。...
2024/07/24
フーディストノート
おうちにあるもので♪覚えておきたい「卵×冷凍うどん」のお手軽レシピ
今回は、常備してあることが多い「卵」と「冷凍うどん」を合わせたレシピをご紹介します。おうちにあるもので手軽に作れるレシピは、「パパッとすませたいけど何作ろう…」というときのために覚えておくと便...
2024/07/16
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