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とろ~り卵がたまらない♪イスラエル料理「シャクシュカ」に挑戦しよう!

とろ~り卵がたまらない♪イスラエル料理「シャクシュカ」に挑戦しよう!
イスラエルなどで作られる定番料理・シャクシュカをご存知ですか?シャクシュカとはトマトソースと卵を組み合わせて作る料理ですが、徐々に日本でも知られてきているんです♪朝食やちょっとしたランチなどにもおすすめなので、今まで知らなかった方もぜひチェックしてみてくださいね。
hatsuharu
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2020/12/25
2021/10/07
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シャクシュカ

フライパンでベーコン・玉ねぎ・にんじんを炒めてスパイスを入れ、ホールトマトを追加したら少し煮込みます。あとは塩胡椒で味を調えて卵を入れ、数分蒸したら完成です♪

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隠し味をプラス♪シャクシュカ

ホールトマトに加えて生のトマトも使ったシャクシュカレシピ。隠し味に味噌とはちみつを入れ、コクや甘みをプラスしています♪

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ひよこ豆入りシャクシュカ

シャクシュカにひよこ豆を入れると食感や栄養がアップ!仕上げにチーズやハーブを散らしていただきましょう♪

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話題の卵料理♪シャクシュカ

合いびき肉をたっぷり入れたらボリューム満点のシャクシュカが完成!お好みでタバスコを入れながらいただくのもおすすめです♪

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簡単おつまみ♪即席シャクシュカ風

パパっと仕上げたいときは、レトルトのミートソースを使ったレシピはいかがでしょう?スキレットに食材を入れて卵を落とすだけなのであっという間にできますよ♪

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あまり聞きなじみのない料理ですが、卵とトマトと聞くだけでもおいしそうですよね♪スパイスを変えるだけでもいろんな味わいを楽しめるので、ぜひお気に入りのレシピを見つけてみてくださいね!

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