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「青じそ」に関するレシピ&コラム一覧(人気順)(3ページ目)
毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
注目キーワード「青じそ」に関する記事を人気順に216件掲載中です。
集計期間:2025/08/24-2025/08/30
「青じそ」の新着記事はこちら
青じその香りで後味さっぱり♪「明太子&たらこパスタ」レシピ
今回は、さわやかな香りの青じそを加えた「明太子&たらこパスタ」のレシピをご紹介します。重くなりすぎずさっぱりと食べられるので、あまり食欲がないときにもおすすめ。具材や味付けを変えればいろいろな...
2024/09/29
chata
箸が止まらない!しにゃさんの「大葉」でさわやか♪簡単おかず
薬味を使ったさわやか味のおかずは夏にぴったり!今回は人気フーディストのしにゃさんに、「大葉」がアクセントの簡単おかずの作り方を教えていただきます。豚肉や鶏肉など、お財布にやさしい食材が主役♪毎...
2024/08/19
フーディストノート
シンプルがおいしい!「ベーコン×大葉」のパスタレシピ
夏休みのお昼ごはんにも重宝するパスタ料理は、いくつかレパートリーがあると助かりますね!今回は冷蔵庫にあることも多い「ベーコンと大葉」が主役のレシピをご紹介します。大葉のさわやかな香りが暑い夏に...
2024/07/21
pon
おつまみにも!「大葉と明太子」で仕上げる鶏ささみのおかず
淡白な味の鶏ささみですが、さわやかな大葉と旨辛い明太子をプラスすればお酒もご飯もすすむおかずになりますよ。春巻きやフライ、海苔巻きなど、大人から子どもまでみんなに喜ばれる人気レシピをぜひチェッ...
2024/06/29
wasante
さわやかな香り♪消費にもおすすめ「大葉チヂミ」の作り方
清涼感を楽しめる「大葉」。少量使いが多く、余らせてしまうこともありますよね。そこで今回は、大葉をたっぷりと使った「チヂミ」の作り方をご紹介します。粉類やお好みの野菜などシンプルな材料で作れるか...
2022/09/17
pon
これはハマる!「大葉バター」のやみつきおかず
夏の献立の名脇役といえば「大葉」がありますね。刻んで薬味にしたり、メイン具材として活用したりと使いみちも多く、ストックを欠かさないご家庭も多いのではないでしょうか。今回は爽やかな大葉に「バター...
2021/08/14
pon
野菜がモリモリ食べられる!夏は「しそマヨ和え」がおすすめ!
野菜が苦手なお子さまでも、マヨネーズ和えにすれば食べやすいですよね。夏には青しそをプラスしても、さっぱりとしておいしいですよ。なすやピーマン、きゅうりなど、いろいろな野菜のしそマヨ和えがあるの...
2020/08/29
wasante
さっぱり風味がクセになる♪「大葉餃子」の作り方
ビールのおつまみやごはんのおかず、主食にもなる「餃子」。作りたてほやほやをいただく手作りはおいしさも格別ですよね。今回は、これからの季節にぴったりな「大葉餃子」の作り方をご紹介します。焼き・揚...
2020/05/30
pon
食がすすむ!さっぱり「大葉の炒め物」レシピ
うどんやそうめんなどの薬味としてよく使われる「大葉」。さわやかな香りで料理のアクセントに便利ですよね!今回は「大葉」を使った炒め物レシピをご紹介します。大葉を炒めることでさらに香りが増し、油っ...
2019/08/16
sakki
毎日でも作りたい♪「トマト×大葉」のさっぱり夏おかず
夏の定番野菜「トマトと大葉」。旬の時期は味が良いだけでなくお値段も控えめなので、登場の機会が増えますよね!今回はトマトと大葉が主役の、夏にぴったりなおかずをご紹介します。さっぱりした味わいが副...
2018/08/11
pon
サッパリだれが食欲そそる「オクラの豚肉巻き〜香味ポン酢だれ〜」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は、サッパリだれが食欲そそる「オクラの豚肉巻き〜...
2017/05/30
Yuu
漬けて長持ち!「大葉の醤油漬け」と活用レシピ
独特の風味がおいしい大葉ですが、すぐにしなっとしてしまうのが難点ですよね。そんなお悩みは、「醤油漬け」にして解決しちゃいましょう!日持ちもするのでオススメですよ。そこで今回は、基本の大葉の醤油漬...
2016/07/07
フーディストノート
傷み防止にもおススメ! 夏のお弁当に「大葉巻き」が爽やかです♪
初夏の訪れとともに、食品の傷みが気になる季節です。十分に加熱をしたり、冷ましたり…。お弁当作りにも気を遣いますね。さらなる手段として、抗菌作用を持つといわれる食材も上手に取り入れたいもの。今回...
2016/05/11
フーディストノート
大葉があったら絶対ためして♪絶品!「和風ツナトースト」の作り方
フーディストノートアンバサダーのみぃ*さんに、「大葉香る和風ツナトースト」のレシピを教えていただきます。マヨネーズを使わずにコクたっぷりに仕上がる秘密はクリームチーズと少しの“みそ”。大葉があっ...
2025/07/10
フーディストノートアンバサダー
さわやかな香りで食欲増進♪「じゃがいも×大葉」レシピ5選
気温も湿度も上がって何だか蒸し暑い日は、さわやかな香りの「大葉」が大活躍!ほくっと甘い「じゃがいも」ともよく合い、風味豊かな一品になりますよ。副菜やおつまみ、メインおかずとレシピのバリエーショ...
2024/06/11
フーディストノート
青じそのさわやかな香りがアクセント♪「鶏肉のピカタ」レシピ
毎日のご飯作りに欠かせない、たんぱく質豊富な「鶏肉」。いくつレパートリーがあってもうれしいですよね。今回は「ピカタ」の作り方をご紹介します。ポイントは「青じそ」をプラスすること!さわやかな香り...
2024/05/09
Kayoko*
大葉を加えてワンランクアップ!「豆腐×大葉」のさわやかおかず
今回は、副菜からメインおかずまで幅広いシーンに使える「豆腐と大葉」のレシピをご紹介します。淡泊な味わいの豆腐に大葉のさわやかな香りと風味が加わるだけで、ワンランクアップの味わいに。蒸し暑い日の...
2023/06/24
fumirioko
余った大葉の使い切りにも◎「ズッキーニ×肉」のさわやかおかず
初夏から出回るズッキーニはクセがなく、さまざまな食材と相性がいいのが魅力。今回はさわやかな香りの大葉と合わせた、ご飯ががすすむメインおかずをご紹介します。鶏肉、豚肉、どちらでもおいしく作れるの...
2023/06/06
Kayoko*
おつまみやお弁当に!さわやかな香りで食欲アップ「大葉×鶏つくね」
暑くて食欲が落ち気味なときには、あっさりとしたおかずが食べたくなりますよね。そんなときは、さわやかな香りが楽しめる「大葉×鶏肉」のお料理がおすすめ。大葉のさっぱり感で食がすすみますよ。みなさん...
2022/07/28
フーディストノート
ご飯もお酒も止まらないっ!!『鶏むね肉となすの台湾風♡ピリ辛スタミナ蒸し』
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は「ご飯もお酒も止まらないっ!!『鶏むね肉となす...
2017/08/30
Yuu
絶対ビール!!居酒屋さんのあの味♪「鶏むね肉 de 青じそ入り♡塩だれつくね」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は、絶対ビール!!居酒屋さんのあの味♪「鶏むね肉 ...
2017/08/19
Yuu
カサ増し&ヘルシー♡冷めてもおいしい♡『えのき入り♡鶏つくねのポン照り』
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は「カサ増し&ヘルシー♡冷めても美味しい♡『えのき...
2017/08/04
Yuu
爽やか風味で夏にぴったり!彩りバッチリの「青じそ」お弁当活用術
香り豊かな青じそには抗菌効果もあり、お弁当にぜひ使いたい食材の一つ。緑色の色味もきれいなので、お弁当を鮮やかに彩ってくれますよ♪細かく刻んだりそのまま使ったりといろんな使い方ができるので、ぜひ...
2017/07/31
hatsuharu
お弁当やおつまみに最適♪ふわっふわ〜「鶏むね肉 de ねぎ塩大葉つくね」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は、お弁当やおつまみに最適♪ふわっふわ〜「鶏むね...
2017/07/16
Yuu
梅雨の時季に最適!作り置きやお弁当にも!「豚の梅しそ♡しょうが焼きロール」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は、梅雨の時季に最適!作り置きやお弁当にも!「豚...
2017/05/13
Yuu
ご飯にかけるだけじゃない!「ゆかり」活用☆簡単レシピ
ご飯のお供として定番の「ゆかり」ふりかけ。ご飯にかけるだけじゃもったいない!!爽やかな紫蘇の風味と塩味や旨みがぎゅーっと詰まった美味しい調味料として、いろいろなお料理に活用してみませんか?いつ...
2015/11/26
フーディストノート
大葉とチーズで満足度アップ!「鶏むね肉」のお弁当おかず5選
たんぱく質が豊富で値段も手ごろな「鶏むね肉」は、普段のごはんはもちろん、お弁当おかずにも大活躍!あっさりとしていますが「大葉とチーズ」を合わせれば、さわやかな香りとコクがプラスされて、最後まで...
2024/06/20
フーディストノート
大葉でさわやか仕上げ♪風り豊かな「鶏のから揚げ」レシピ
大人から子どもまで大好きな「鶏のから揚げ」。香りのよい「大葉」を合わせれば、さわやかさがプラスされていくつでも食べられそうなおいしさに!晩ごはんの主役やおつまみ、お弁当おかずにと大活躍しますよ...
2024/04/28
Kayoko*
とろ~りさわやか♪「大葉×チーズ」のやみつきおつまみ
今回は、夏に旬を迎える大葉と相性バツグンのチーズを使ったおつまみの簡単レシピをご紹介します。大葉のさわやかさとチーズのコクと旨味がマッチして、お酒がどんどんすすむおいしさですよ。ビールを片手に...
2023/07/30
chata
大葉でさわやか!ご飯がすすむ「豚バラ肉巻き」バリエ
今回は蒸し暑い日でも食べやすい「豚バラの肉巻き」おかずをご紹介します。ポイントはさわやかな「大葉」をプラスすること。食べごたえがあり、ご飯にもよく合いますよ。合わせる食材や味付けなど、バリエー...
2023/06/28
wasante
夏にぴったり!「梅しそ×鶏むね肉」のさわやかおかず
さわやかな梅と青しそを使った、鶏むね肉のおかずはいかがですか?さっぱりとして食べやすいので、暑い夏にぴったりですよ。肉団子や焼き鳥などいろいろなレシピがあるので、さっそくご紹介していきましょう...
2020/08/05
wasante
さっぱりひんやり♪トマト×大葉の冷製パスタ
暑い季節は冷たくてさっぱりしたものが食べたくなりますよね♪そこで今回は甘酸っぱいトマトが主役の冷製パスタをご紹介します。ひんやりと冷たいパスタは夏の献立にぴったり。食欲があまりなくても、爽やか...
2019/08/18
pon
これははずれなし!相性抜群の「大葉×チーズ」を使ったおかず5選
夏に旬を迎える大葉。防腐・抗菌作用があり、食品が傷みやすいこれからの季節には重宝する食材です。そこで今回は、相性抜群の「大葉×チーズ」を使ったおかずを厳選してご紹介します。食欲の進むレシピばか...
2016/05/31
フーディストノート
15分以内で完成!暑い日に食べたい「豚しそ」のおかず
今回はスタミナ食材である豚肉とさわやかな風味の青じそを組み合わせたおかずをご紹介。旨味たっぷりの脂が魅力の豚肉は、青じそと合わせれば後味がさわやかな夏にぴったりのおかずになりますよ。どれも15分...
2024/08/05
goma22
さっぱり感がたまらない♪「しらす×大葉」が決め手のトマトレシピ
夏野菜の定番トマトは、そのままでもアレンジしてもおいしいですね♪今回はさっぱり感と塩気が食欲をそそる、「しらす×大葉」を合わせたレシピをご紹介します。おかずやおつまみから主食まで、レパートリーに...
2024/08/04
pon
あと引くおいしさ!これからの季節に食べたい「青じそ×ひき肉」のおかず
今回は、青じそとひき肉を使ったおつまみをご紹介します。さわやかな青じその香りが引き立つおかずは、じめじめと蒸し暑くなるこれからの季節におすすめですよ♪リピートしたくなること間違いなしなので、ぜ...
2024/05/30
goma22
お弁当におすすめ!「ちくわ×大葉」のさわやかお手軽レシピ
今回は手軽に作れるお弁当おかずをご紹介します。ピックアップ食材は「ちくわと大葉」。ほんのり甘い旨みたっぷりのちくわと、さわやかな大葉は相性ぴったり!お弁当の主役やすき間埋めはもちろん、おつまみ...
2023/09/11
Kayoko*
野菜のプロ直伝!「青じそ」の基本・豆知識・おすすめの食べ方
スーパー青果部歴10年の野菜のプロ・青髪のテツさんに、おいしい野菜の選び方からおすすめの食べ方までを教わるフーディストノート公式連載。今回ご紹介するのはさわやかな香りが魅力の「青じそ」です。長持...
2023/09/10
青髪のテツ(@tetsublogorg)
お弁当に入れたい!「鶏ささみ×大葉」のあっさりおかず
お弁当に入れてもおいしいおかずは、いくつかレパートリーがあると嬉しいですね!そこで今回は、あっさりとしてさわやかな香りも楽しめる「鶏ささみと大葉」のおかずをご紹介します。ささみのおかずは冷めて...
2022/05/16
pon
さわやかな味わいが最高!「大葉の和風サンドイッチ」を作ってみよう♪
さわやかな香りと味わいで、料理の味を引き立てる「大葉」。暑い時期にはさっぱりといただけるので、食卓に登場することも多いのではないでしょうか。色々な食材に合う大葉ですが、実は「サンドイッチ」の具...
2021/08/27
Kayoko*
甘めも出汁巻きもおいしい♪「大葉入り卵焼き」の作り方
卵の人気メニュー「卵焼き」。家庭の味が光る定番の一品ですが、たまにはちょこっとアレンジをしてみませんか。今回は爽やかな香りがアクセントになった「大葉入り卵焼き」の作り方をご紹介します。甘め派さ...
2021/05/31
pon
節約&かんたん!「大葉×鶏むね肉」で作る絶品おかず
リーズナブルな鶏むね肉と大葉を使って、お財布にやさしいおかずを作りませんか?淡白な鶏むね肉に大葉の爽やかな香りがプラスされ、後引くおいしさになりますよ。ごはんやお酒がすすみそうな味付けのレシピ...
2020/06/20
Kayoko*
ツナ缶と梅干のさっぱり炊き込みごはん
四万十みやちゃんのフーディストノート公式連載です。自宅にストックしている缶詰やレトルト食品を使って簡単に作れるアイデアレシピを紹介しています。今回は「ツナ缶と梅干のさっぱり炊き込みごはん」です...
2019/09/18
四万十みやちゃん
カリカリチキンステーキ♡香味ポン酢だれ【#簡単 #時短 #節約 #ヘルシー #ノンオイル #さ...
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は「カリカリチキンステーキ♡香味ポン酢だれ【#簡単...
2019/06/27
Yuu
超簡単!!さっぱり食べれるスタミナ系♪「豚しゃぶと蒸しなすの大葉ナムル」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は、超簡単!!さっぱり食べれるスタミナ系♪「豚し...
2017/06/05
Yuu
彼の胃袋つかみます♪「鶏むね肉とハムの大葉チーズカツレツ」
彼や旦那さまの胃袋を満たす、愛情たっぷりのモテレシピをご紹介。livedoor公式ブロガーとして活躍するYuuさんのフーディストノート公式連載です。今回は、彼の胃袋つかみます♪「鶏むね肉とハムの大葉チ...
2016/12/15
Yuu
お弁当に大活躍!「大葉を使ったおにぎり」レシピ
これから安く出回り始めるのが大葉。彩りが鮮やかで抗菌効果もあり、お弁当にはピッタリの食材ですよね♪そこで今回は、大葉を使ったおにぎりのレシピをご紹介します!
2016/04/23
フーディストノート
いつもの料理を“さっぱり”夏仕様に♪しそ(大葉)活用レシピ5選
清涼感のある香りと風味が特徴のしそは、料理をさっぱり美味しく感じさせてくれます。そこで今回は肉や魚と合せて、食欲が沸かない時もモリモリいただけるおかずレシピを厳選!夏の献立にぜひ取り入れてみて...
2015/08/07
フーディストノート
満足感たっぷり♪「ささみの梅しそ巻き」
ささみと相性のよい梅干しやしそを合わせた、肉巻きレシピのご紹介です。さっぱりとしていながら満足感があり、ご飯のおかずにもお酒のおつまみにもなるおかずがそろっています。ささみレシピのレパートリー...
2025/03/09
wasante
ご飯のおかわりが止まらない!味しみしみ「大葉漬け」のバリエ
薬味や料理の付け合わせに使うことの多い大葉は「大葉漬け」にするのもおすすめです。漬けだれの味がしみ込んだ大葉はやみつきになる味わいで、ご飯のお供にぴったり。大葉だけで作ったり、他の野菜も加えた...
2024/07/22
chata
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